পালমোনারি সারকোইডোসিসে পুষ্টি। সারকোইডোসিসের জন্য ডায়েট - বিশেষ সুপারিশ ফুসফুসের সারকোইডোসিসের জন্য সঠিক পুষ্টি

সারকোইডোসিসে ডায়েট গৌণ গুরুত্বের। তদুপরি, সারকোইডোসিসের জন্য কোনও বিশেষ ডায়েট নেই, তবে সারকোইডোসিস রোগীদের পুষ্টির জন্য সুপারিশ রয়েছে, যার মধ্যে হরমোনের চিকিত্সা গ্রহণকারী রোগীদের জন্যও রয়েছে। সঠিক পুষ্টি গ্লুকোকোর্টিকয়েড হরমোন গ্রহণ করার সময় বিকাশ হওয়া জটিলতাগুলি এড়াতে সহায়তা করে।

সারকোইডোসিসে পুষ্টির বৈশিষ্ট্য

সারকয়েডোসিস একটি রোগ যা বিভিন্ন অঙ্গ এবং টিস্যুতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির (গ্রানুলোমাস) ছোট ফোসি গঠনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সবচেয়ে বেশি আক্রান্ত টিস্যু হল ফুসফুস। রোগের কারণ এখনও প্রতিষ্ঠিত হয়নি। তবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে একাধিক কারণ রয়েছে, রোগীর শরীরের জেনেটিক, ইমিউনোলজিকাল, বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য এবং পরিবেশগত কারণগুলির প্রভাবের সংমিশ্রণ রয়েছে। সারকোইডোসিসের এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি একরকম রোগীর পুষ্টিকে প্রভাবিত করে।

গ্লুকোকোর্টিকয়েড হরমোনগুলি প্রায়শই সারকোইডোসিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় - এই পয়েন্টটি রোগীর ডায়েটেও বিবেচনা করা উচিত - সঠিক ডায়েটের সাথে, এই ওষুধগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়ানো যেতে পারে।

নিয়ম এক: কম খাবার যা প্রদাহ বাড়াতে পারে

সারকোইডোসিসের জন্য ডায়েট (ফুসফুসের সারকোইডোসিসের ডায়েট সহ) সমালোচনামূলক নয় - কেবল কোনও বিশেষ ডায়েট নেই। যাইহোক, বেশ কয়েকটি পুষ্টি নির্দেশিকা রয়েছে যা আপনাকে অনুসরণ করা উচিত।

সারকয়েডোসিস একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া। এবং যে কোনও প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সহজ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার দ্বারা উন্নত হয়। অতএব, সমস্ত মিষ্টি এবং ময়দা সমৃদ্ধ পণ্যগুলিকে ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত (বা ন্যূনতম খাওয়া): চিনি, মিষ্টি, কেক, পেস্ট্রি, খামিরের ময়দার পাই, মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয় এবং আরও অনেক কিছু।

যে কোনও প্রদাহজনক প্রক্রিয়া মশলাদার, নোনতা এবং ভাজা খাবারের ব্যবহার দ্বারাও উন্নত হয়। অতএব, সারকোইডোসিস রোগীদের দৈনন্দিন খাদ্য থেকে মশলাদার, মশলাদার, নোনতা খাবারগুলি বাদ দেওয়া উচিত। একটি ব্যতিক্রম শুধুমাত্র পেঁয়াজ এবং রসুনের জন্য তৈরি করা হয় - তারা সারকোইডোসিসে দরকারী বলে মনে করা হয়, যদিও এই উপসংহারের জন্য কোন বৈজ্ঞানিক যুক্তি নেই।

নিয়ম দুই: কম ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার

সারকোইডোসিসের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল রক্তে ক্যালসিয়ামের বর্ধিত পরিমাণ। এবং যেহেতু এটি প্রস্রাবে নির্গত হয়, তাই ক্যালসিয়াম পাথর কিডনি এবং মূত্রনালীতে তৈরি হতে পারে।

বেশিরভাগ ক্যালসিয়াম দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া যায়, তাই এটি দুধ, দুগ্ধজাত পণ্য, কুটির পনির, পনির, টক ক্রিম সীমিত করার মতো। মাখনে কম ক্যালসিয়াম থাকে, তাই এটি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে, তবে অপব্যবহার করা যায় না।

সারকোইডোসিসে পুষ্টি - তাই আপনি কি খেতে পারেন?

যেহেতু বিপাক পদ্ধতিগত রোগে সর্বদা লঙ্ঘন করা হয়, খাদ্য সম্পূর্ণ এবং সহজে হজম হয় তা নিশ্চিত করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। আপনি জানেন যে, বাষ্পযুক্ত খাবার সিদ্ধ বা স্টুইং করে হজম করা সহজ। নিয়মিত খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।

ঘন ঘন ছোট খাবার সারকোইডোসিসের জন্য উপযুক্ত - ছোট অংশে দিনে 5-6 বার। তাই খাদ্য ভাল শোষিত হয়, যা বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করে।

একটি সম্পূর্ণ খাদ্য হল প্রোটিন (চর্বিহীন মাংস, মাছ, ডিম), চর্বি (উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং সামুদ্রিক মাছের চর্বিযুক্ত জাত বিশেষত দরকারী), কার্বোহাইড্রেট (এগুলি সিরিয়াল, শাকসবজিতে পাওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেট) সহ সমস্ত খাদ্য উপাদানের একটি পর্যাপ্ত উপাদান। রুটি মোটা নাকাল), ভিটামিন এবং খনিজ (এগুলি সবজি এবং ফলগুলিতেও পাওয়া যায়)।

সারকোইডোসিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য সামুদ্রিক বাকথর্ন, চকবেরি, কালো কিসমিস, গুজবেরি, চেরি, ডালিম, পেঁয়াজ, রসুন, সামুদ্রিক শৈবাল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। , buckwheat এবং ওটমিল, মটরশুটি, মটর. বাদাম এবং এপ্রিকট কার্নেল সারকোইডোসিসের জন্য দরকারী বলে মনে করা হয়। পানীয় থেকে আপনি গোলাপ পোঁদ, currant পাতা, রাস্পবেরি এর infusions করতে পারেন , সাইট্রাস খোসা। তাজা চেপে রাখা ডালিম, সাইট্রাস, আপেল এবং গাজরের রস উপকারী।

গ্লুকোকোর্টিকয়েড গ্রহণ করার সময় কি খাবেন

সারকোইডোসিসের চিকিত্সার প্রধান পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল হরমোনাল থেরাপি - গ্লুকোকোর্টিকোস্টেরয়েড হরমোন গ্রহণ করা (জিসিএস - অ্যাড্রিনাল মেডুলার হরমোন), যা সক্রিয়ভাবে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াকে দমন করে। চিকিত্সাটি খুব কার্যকর, তবে কর্টিকোস্টেরয়েডগুলির উল্লেখযোগ্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে, তাই সেগুলি হ্রাস করার জন্য, আপনাকে কিছু খাদ্যতালিকাগত নিয়ম মেনে চলতে হবে:

• জিসিএস তরল ধারণ এবং শোথ গঠনে অবদান রাখে, তাই আপনার যতটা সম্ভব লবণাক্ত খাবার সীমিত করা উচিত; এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যখন রোগীর উচ্চ রক্তচাপ স্থিতিশীল থাকে - কর্টিকোস্টেরয়েড এবং লবণ তার বৃদ্ধিতে অবদান রাখে;
• জিসিএস শরীরের ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, তাই আপনাকে মিষ্টি, মাফিন এবং সমস্ত চর্বিযুক্ত খাবার সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে হবে;
• জিসিএস টিস্যুতে প্রোটিন ভাঙ্গনে অবদান রাখে, বিশেষ করে পেশীর টিস্যুতে, তাই জিসিএস গ্রহণকারী রোগীর দৈনিক খাদ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকা উচিত।

গ্যালিনা রোমানেনকো

সারকয়েডোসিস একটি বরং বিরল রোগ, কিন্তু খুব নির্দিষ্ট। প্রায়শই, প্রদাহজনিত ব্যুৎপত্তির একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ উপসর্গবিহীন, এবং এটি ইতিমধ্যেই খুব দেরীতে সনাক্ত করা হয়েছে, জটিলতাগুলির সাথে - বিশেষত, শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতার বিকাশ। সারকয়েডোসিস ছোঁয়াচে নয় এবং কর্টিকোস্টেরয়েড দিয়ে চিকিৎসা করা হয়, শিরায় বা ইনহেলেশনের মাধ্যমে।

একজন ব্যক্তির উপরোক্ত রোগ থেকে আরোগ্য লাভের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ!

সারকোইডোসিসের জন্য ডায়েট - কি করবেন এবং করবেন না?

একটি দৈনিক খাদ্য সংকলনের মূল নীতি হল একটি সুষম, সহজে হজমযোগ্য এবং সম্পূর্ণ খাদ্য, যতটা সম্ভব কম খাবার যা শরীরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বাড়াতে পারে। অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবারের কোন বিশেষ, স্পষ্ট তালিকা নেই, তবে প্রধান জোর দেওয়া উচিত সিদ্ধ, স্টিউড এবং বাষ্পযুক্ত খাবারের উপর।

আপনি sarcoidosis সঙ্গে কি খেতে পারেন?

পনির, ডিম, চর্বিহীন মাংস, সয়াবিন, কুটির পনির, বাদাম, মটরশুটি, চাল, মটর, গম, বাকউইট এবং ডুরম গমের পাস্তা, সেইসাথে আলু খাওয়া বেশ কার্যকর।

রোগীর পুষ্টিতে ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য, বাদাম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং অন্যান্য খাবার যা স্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তাও প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। একটি অতিরিক্ত ইতিবাচক কারণ হল, বিশেষ করে, গাজর, অ্যাসপারাগাস, সেলারি, শসা, বাঁধাকপি, বেগুন, টমেটো, মূলা, তাজা মটর, লেটুস। নিয়মিত শুকনো এপ্রিকট, সিরিয়াল, আস্ত রুটি, স্ট্রবেরি, স্কিম মিল্ক, ভেষজ, আর্টিচোক, জাম্বুরা এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবার যা বৃদ্ধি পায় না সেবন করা কার্যকর হবে।

রসুন, পেঁয়াজ, এপ্রিকট কার্নেল, সামুদ্রিক শৈবাল, কারেন্টস, ডালিম, চেরি, গুজবেরি, সামুদ্রিক বাকথর্ন, রোজ হিপস, হানিসাকল, হর্সরাডিশ, পালং শাক, কিউই এবং সাইট্রাস ফল, পাশাপাশি গরম এবং মিষ্টি মরিচ সারকোইডোসিসের জন্য দরকারী।

তরল থেকে, আপেল, গাজর এবং সেইসাথে রাস্পবেরি, কারেন্টস, গোলাপ নিতম্বের আধানের রসকে অগ্রাধিকার দিন। অনাক্রম্যতা বাড়াতে, অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে এবং সংক্রমণের প্রতিরোধের উন্নতি করতে, লিভার, মাখন, টক ক্রিম, গলিত পনির, ফেটা পনির, সবুজ মটর, মসুর ডাল, চিনাবাদাম, মটরশুটি, কিশমিশ, তুষ, বাদাম, হ্যাজেলনাট, ডুমুর, কাজু, শুকনো এপ্রিকট অন্তর্ভুক্ত করুন। ,

1. ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের অপব্যবহার করবেন না, খাদ্য থেকে মাফিন, ময়দার পণ্য, মিষ্টি, মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়, বিভিন্ন ধরণের খামিরের ময়দার পণ্য, মশলা, ভাজা খাবার, আচার বাদ দিন।
2. বিয়ার সহ যেকোনো ধরনের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
3. ধূমপান বন্ধ করতে ভুলবেন না, কারণ তামাকের ধোঁয়া শুধুমাত্র ফুসফুসের ক্ষতি বাড়াবে।

ঐতিহ্যবাহী ওষুধ অনেকগুলি রেসিপি অফার করে যা শরীরের উপর রোগের নেতিবাচক প্রভাবকে সাহায্য করে বা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। লোক প্রতিকার এবং পরীক্ষার রেসিপি ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না!

1. একটি ফার্মেসিতে বিক্রি হওয়া রোডিওলা গোলাপের টিংচার কিনুন এবং খাবারের আগে দিনে দুবার 25 ফোঁটা তরল পান করুন।
2. উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাল 30 গ্রাম মিশ্রিত করুন, টিংচার দিনে তিনবার নিন, ছয় মাসের জন্য পাঁচ ফোঁটা।
3. ফুসফুসের জলীয় দ্রবণ কিনুন (উদ্ভিদের 1 অংশ থেকে 10 অংশ জল), এক মাস ধরে খাবারের আগে মঙ্গলবার এবং শুক্রবার দিনে তিনবার এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশে নিন।
4. 500 গ্রাম ভদকা দিয়ে 100 গ্রাম বিভার গ্রন্থি ঢালা এবং তিন মাসের জন্য দিনে তিনবার 20 ফোঁটা নিন।
5. সারকোইডোসিসের বিরুদ্ধে একটি প্রাচীন রেসিপি হল স্টিংিং নেটল এবং সেন্ট জনস ওয়ার্টের নয়টি অংশের একটি টিংচার, যার মধ্যে 1 অংশ কোল্টসফুট, গুজ পেপারমিন্ট, সেল্যান্ডিন এবং সাইলিয়াম মিশিয়ে 500 মিলিলিটার ফুটন্ত জলে তৈরি করা হয় এবং এক ঘন্টার জন্য মেশানো হয়। দিনে একবার এই প্রতিকারটি পান করা প্রয়োজন, এক মাসের জন্য এক গ্লাসের বেশি নয়।
6. 1 টেবিল চামচ ঋষি, প্ল্যান্টেন, ক্যালেন্ডুলা, ওরেগানো এবং পাখির গিঁট নিন, 250 মিলিলিটার ফুটন্ত জল দিয়ে সংগ্রহটি ঢেলে দিন এবং একটি থার্মোসে দিন। পাঁচ দিনের জন্য খাবারের আগে দিনে তিনবার এক গ্লাসের এক তৃতীয়াংশে প্রতিকার পান করতে হবে।

সারকোইডোসিসের জন্য ভিটামিন

ভিটামিন একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, সক্রিয়ভাবে সমস্ত উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এগুলি অ স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ওষুধের সাথে নেওয়া হয় এবং কঠোরভাবে ডোজ করা হয়।

সারকয়েডোসিসকে এক ধরনের ক্যান্সার বলা যেতে পারে, তাই, শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরোধকে সক্রিয় করার জন্য, রোগীকে সাধারণত প্রতিদিন 300 থেকে 500 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই নির্ধারণ করা হয়। প্রভাব বাড়ানোর জন্য, ভিটামিন সি গ্রহণ করাও বাঞ্ছনীয় - এটি নয়। শুধুমাত্র ই-কমপ্লেক্স সক্রিয় করে, কিন্তু ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার সময় এটি দ্রুত শোষিত হতে সাহায্য করে।

আমেরিকান বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা-৩ গ্রুপের পলিআনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড, প্রতিরোধমূলক ডোজগুলিতে নেওয়া, সারকোইডোসিসের বিরুদ্ধেও একটি কার্যকর প্রতিকার।

দরকারী ভিডিও

প্রোগ্রামের মুক্তি "জীবন মহান!" সারকোইডোসিস সম্পর্কে

সারকোইডোসিস

সারকোইডোসিস- তথাকথিত গ্রানুলোমাটোসিসের সাথে সম্পর্কিত একটি মাল্টিসিস্টেম প্রদাহজনক রোগ, কারণ এটি বিভিন্ন অঙ্গে একাধিক গ্রানুলোমাস (ছোট প্রদাহের ক্লাস্টার) উপস্থিতিতে নিজেকে প্রকাশ করে। রোগের চিকিৎসায়, সারকোইডোসিসের জন্য খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ। ফুসফুস এবং ইন্ট্রাথোরাসিক লিম্ফ নোড (CHLN) এর সবচেয়ে সাধারণ সারকোইডোসিস। এই ফর্মটি প্রায় 90% ক্ষেত্রে দায়ী। তবে, এই রোগটি হৃদয়, চোখ, কিডনি, লিভার, মস্তিষ্ক এবং জয়েন্টগুলিতেও প্রভাব ফেলতে পারে।

সারকোইডোসিসের কারণ

রোগের এটিওলজি অস্পষ্ট রয়ে গেছে, ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে অনেকগুলি সংক্রামক, সেইসাথে ভাইরাল রোগ, পরিবেশগত এবং বংশগত কারণ রয়েছে। এই রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় প্রধানত 20-30 বছর বয়সী উভয় লিঙ্গের যুবকরা, সেইসাথে 40-45 বছর বয়সী মহিলারা। রোগ নির্ণয় রোগের অবস্থানের উপর নির্ভর করে। ফুসফুসের সারকোইডোসিস এবং ভিএলএন-এর জন্য, নির্ণয় করা প্রায়শই কঠিন, যেহেতু সারকোইডোসিসের প্রায় কোনও নির্দিষ্ট লক্ষণ নেই এবং পরোক্ষ লক্ষণগুলি (যেমন ক্লান্তি, ক্ষুধা হ্রাস ইত্যাদি) অনেক রোগের পক্ষে কথা বলতে পারে। প্রাথমিক পর্যায়ে, একটি নিয়ম হিসাবে, ফুসফুসের সারকোইডোসিস এবং ভিএলএন একটি পরিকল্পিত ফ্লুরোগ্রাফির ফলাফল দ্বারা সনাক্ত করা হয়, এবং তারপর গণনাকৃত টমোগ্রাফি (সিটি), চৌম্বকীয় অনুরণন ইমেজিং (এমআরআই), পাশাপাশি ন্যূনতম আক্রমণাত্মক উপায় এবং পদ্ধতি দ্বারা পরিমার্জিত হয়। (ব্রঙ্কোস্কোপি, থোরাকোস্কোপি, ইত্যাদি)। একবার নির্ণয় করা হলে, চিকিত্সা নির্বিশেষে, একটি গুরুত্বপূর্ণ, যদিও প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়, থেরাপির উপাদান হল সারকোইডোসিসের জন্য খাদ্য।

সারকোইডোসিসে পুষ্টি (খাদ্য)

সারকোইডোসিসে পুষ্টি বা খাদ্যের কঠোর বিধিনিষেধ নেই, তাই মনে হতে পারে যে আপনি প্রতিষ্ঠিত সুপারিশগুলি মেনে চলতে পারবেন না। যাইহোক, রোগের একটি হালকা ফর্মের সাথে, যখন হরমোন থেরাপি নির্দেশিত হয় না, ভিটামিন (প্রাথমিকভাবে ভিটামিন ই) গ্রহণের সাথে পুষ্টি একটি ছলনাময় রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রায় একমাত্র অস্ত্র হয়ে উঠতে পারে। রোগের একটি গুরুতর কোর্সে, অবশ্যই, একজনকে শুধুমাত্র যুক্তিসঙ্গত ডায়েটের ফলে নিরাময়ের উপর নির্ভর করা উচিত নয়, তবে সারকোইডোসিসের জন্য ডায়েট অনুসরণ করা ক্ষতিগ্রস্থ হবে না।

আরও পড়ুন: স্ক্যাবিসের লক্ষণ ও চিকিৎসা

অনুসরণ করার প্রধান নিয়ম হল খাবারের পরিমিত ব্যবহার যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়াকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার বর্ধিত কোর্সে অবদান রাখতে পারে, তাই আপনার নিজেকে মিষ্টি এবং স্টার্চযুক্ত খাবার খাওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা উচিত। গরম এবং মশলাদার খাবারগুলিও প্রদাহকে সমর্থন করতে পারে, যদিও পেঁয়াজ এবং রসুনকে সারকোইডোসিসে দরকারী বলে মনে করা হয়, যা অবশ্য কঠোরভাবে বৈজ্ঞানিক সত্য নয়, বরং "দাদীর পরামর্শ" বিভাগের অন্তর্গত।

সারোকিডোসিসের জন্য ক্যালসিয়াম

প্রদাহজনক প্রক্রিয়া রোধ করার পাশাপাশি, এটিও মনে রাখা দরকার যে সারকোইডোসিস ক্যালসিয়াম বিপাককে ব্যাহত করে, অন্য কথায়, রক্তে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ায়। অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম প্রস্রাবে শরীর দ্বারা নির্গত হয়, তাই ক্যালসিয়াম পাথর কিডনি এবং মূত্রনালীতে গঠন করতে পারে। শরীর খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করে, দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে এর সামগ্রী বেশি থাকে, যার জন্য সারকোইডোসিসের সাথে ভালবাসা অত্যধিক হবে। মাখনের ব্যবহার সীমিত নয়, যেহেতু এর ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কম।

সম্ভবত সীমিত পণ্যের তালিকা শেষ হয়ে গেছে। তবুও, খাদ্যের সুপারিশগুলি, সেইসাথে খাবারের সহজ হজমযোগ্যতা এবং উপযোগিতা (অপুষ্টি থেকে, স্বাস্থ্য, অবশ্যই, বৃদ্ধি পায় না) প্রাসঙ্গিক।

সারকোইডোসিস, বেশিরভাগ সিস্টেমিক রোগের মতো, কিছু পরিমাণে বিপাককে ব্যাহত করে। খাওয়া খাবার সহজপাচ্য হওয়া বাঞ্ছনীয়। স্টিমড ডিশ, সেইসাথে ফুটন্ত বা স্টুইং পদ্ধতি সবচেয়ে উপযুক্ত। ঘন ঘন ভগ্নাংশ খাবার (সারকোইডোসিসের জন্য খাদ্য) এছাড়াও বিপাক এবং হজম উন্নত করতে সাহায্য করবে - ছোট অংশে দিনে 4-6 বার।

স্বাস্থ্যকর পুষ্টি - অনুশীলনে, ধারণাটি বরং অস্পষ্ট। এটা স্পষ্ট যে "পূর্ণ" - চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজনীয় পরিমাণ রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ শর্তে, প্রোটিনগুলি চর্বিযুক্ত মাংস, মাছ এবং ডিম থেকে সবচেয়ে ভাল পাওয়া যায়, সিরিয়াল এবং আস্ত রুটি জটিল কার্বোহাইড্রেটের উত্স হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, চর্বিযুক্ত মাছ এবং উদ্ভিজ্জ তেল শরীরকে চর্বি সরবরাহ করবে। ভিটামিন এবং খনিজগুলি ফল এবং শাকসবজি থেকে সবচেয়ে ভাল পাওয়া যায়। সারকোইডোসিসে বিশেষভাবে দরকারী বাদাম, এপ্রিকট কার্নেল, সামুদ্রিক বাকথর্ন, চকবেরি, গুজবেরি। পানীয় থেকে, তাজা চেপে দেওয়া রস, বন্য গোলাপের আধান, বেদানা এবং রাস্পবেরি পাতার পাশাপাশি সাইট্রাস খোসা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

sarcoidosis মধ্যে পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এক; প্রতিদিনের ডায়েটে কিছু খাবারের অন্তর্ভুক্তি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে, যা সম্পূর্ণ নিরাময় পর্যন্ত রোগের রিগ্রেশনে নিজেকে প্রকাশ করে।

কথা বলার সময়, এটি বোঝা উচিত: একজন ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত খাবার অন্যের কাছে অসহনীয় হতে পারে। আপনাকে আপনার শরীরকে বুঝতে এবং ধীরে ধীরে এবং পরিমাপ করে সঠিক পুষ্টির সাথে সামঞ্জস্য করতে সক্ষম হতে হবে।

সারকোইডোসিস ডায়েটের বৈশিষ্ট্য

যা গ্রানুলোমাস গঠনের কারণ হয়। দানাদার গঠনগুলি শরীরের যে কোনও সিস্টেমে অবস্থিত হতে পারে: ফুসফুসে, লিম্ফ নোড, ত্বক, হৃদয় এবং লিভারে।

এইভাবে, এমন খাবারের উপর জোর দেওয়া উচিত যেগুলির নির্দিষ্ট প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

বিঃদ্রঃ! "প্রাকৃতিক" চিকিৎসা মানেই ড্রাগ থেরাপি ছেড়ে দেওয়া! যাইহোক, সারকোইডোসিস এবং জীবনধারা নিয়ন্ত্রণে সঠিক পুষ্টি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আরও ভাল ফলাফল অর্জন করতে পারে।

সারকোইডোসিসের জন্য খাবার

নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রতিটি একটি নির্দিষ্ট সংখ্যার সাথে থাকে - এটি তথাকথিত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি অ্যাকশন সহগ (APC)।

সিভিডি-র একটি ইতিবাচক মান মানে একটি খাদ্য পণ্যের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবের মাত্রা (সংখ্যা যত বেশি, তত ভাল) এবং একটি নেতিবাচক সংখ্যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কম দক্ষতা নির্দেশ করে (উপরে এই জাতীয় পণ্যগুলি সমর্থন করতে পারে। শরীরের রোগগত প্রক্রিয়া)।

প্রদাহ বিরোধী ফল

এই ফলগুলির যে কোনও একটি দৈনিক ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে: উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি বা একটি তাজা টমেটো সালাদ আকারে একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করুন।

প্রদাহ বিরোধী সবজি

সোভিয়েত-পরবর্তী স্থানের বাস্তবতায়, আলু, বাঁধাকপি এবং গাজর খাওয়া সবচেয়ে সহজ (এবং আরও সাশ্রয়ী)।

এন্টি-ইনফ্লেমেটরি বাদাম এবং বীজ

প্রদাহ বিরোধী তেল এবং চর্বি

মনোযোগ! এটা অত্যধিক করবেন না - তেল একটি রেচক প্রভাব আছে!

বিরোধী প্রদাহজনক সীফুড এবং মাছ

বিঃদ্রঃ! আপনার অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সামুদ্রিক খাবারের উপর "ঝুঁকানো" উচিত নয় - এগুলি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যার অত্যধিক গ্রহণ সারকোইডোসিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত অবাঞ্ছিত!