গলব্লাডার অপসারণের অস্ত্রোপচারের পরে কী খাবেন। গলব্লাডার অপসারণের পরে কোন ডায়েট অনুসরণ করা উচিত? অঙ্গ অপসারণের পরে পরিপাকতন্ত্রের কাজ কীভাবে পরিবর্তিত হয়

এই নিবন্ধে, আমরা গলব্লাডার অপসারণের পরে জীবনের প্রধান দিকগুলি দেখব।

এই অপারেশনটি বেশ সাধারণ এবং এত জটিল নয়। তবে, বিশেষ করে গলব্লাডার অপসারণের পর প্রথম দিকে, হজমের সমস্যা হতে পারে। সব পরে, আপনার শরীর, যথা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, যেমন একটি ছোট, কিন্তু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সহকারী ছাড়া করতে হবে। যদিও ডাক্তাররা এখন জানেন যে বেশিরভাগ মানুষ গলব্লাডার ছাড়াই সমস্যা ছাড়াই বাঁচতে পারে। এবং এই নিবন্ধে আমরা এই সমস্যার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত বিষয় বিবেচনা করব।

গলব্লাডার অপসারণের পরে জীবন: সুবিধা এবং অসুবিধা

গলব্লাডার সার্জারি সাধারণত যতটা গুরুতর মনে হয় ততটা গুরুতর নয়। তবে আপনার পুনরুদ্ধারের সময় হজমের সমস্যা এড়াতে আপনাকে আপনার ডায়েটে কিছু পরিবর্তন করতে হবে। মনে রাখবেন যে আপনার গলব্লাডার অপসারণের পরে পুনরুদ্ধার করতে আপনার সম্ভবত কয়েক সপ্তাহ বা মাস লাগবে। কিন্তু আপনি যদি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান তবে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে।

গুরুত্বপূর্ণ: গলব্লাডার অপসারণের পরে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্লাস হল খিঁচুনি এবং ব্যথা বাদ দেওয়া! এবং শারীরিক এবং মনস্তাত্ত্বিকভাবে সুস্থ বোধ করার জন্য, আপনাকে কেবল আপনার নিয়ম এবং জীবনের ছন্দ পুনর্বিবেচনা করতে হবে!

• খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন,গলব্লাডার অপসারণের পরে সুপারিশ করা হয়, যেমন ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি যোগ করা, পিত্তথলি আছে বা ছাড়া বেশিরভাগ লোকের জন্য উপকারী। এটি একটি পিত্তথলি অনুপস্থিত কারণে ভবিষ্যতে হজম সমস্যা আপনার ঝুঁকি কমাতে হবে.
• পূর্বে, আগে এবং পরে বিরল খাদ্যের ভারসাম্য রক্ষার জন্য সফল শিকারের ক্ষেত্রে যখন মানুষকে প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত মাংস খেতে হত, তখন পিত্তথলি একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ছিল। একটি বড়, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার ভালভাবে হজম হওয়ার জন্য শক্তিশালী পিত্তর প্রয়োজন।
• যাইহোক, আজকাল খাদ্য সরবরাহ সমানভাবে ভাল, যাতে অনেক লোক খুব বেশি খাওয়ার ঝুঁকিও চালায়। পর্যাপ্ত পরিমাণে এবং সঠিক মানের খাবারের দৈনিক ভোজনের সাথেপিত্ত রসের আধার হিসেবে গলব্লাডারের আর প্রয়োজন নেই। বেশিরভাগ লোক পিত্তের রস পান, যা লিভার থেকে সরাসরি অন্ত্রে নিঃসৃত হয়। এবং এই যথেষ্ট, যদি আপনি পরিমাপ জানেন!

পিত্তথলিবিহীন অনেক লোকের ক্ষেত্রে, পিত্ত নালীর উপরের অঞ্চলটি প্রসারিত হয় যাতে পিত্ত রসের কিছু মধ্যবর্তী সঞ্চয় আবার ঘটে।

এইভাবে, আপনি ভাবতে পারেন যে আজকাল পিত্তথলি একটি অতিরিক্ত অঙ্গ হয়ে উঠেছে। তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়, কারণ আপনি যখন চর্বিযুক্ত খাবার খান, তখন আপনি তার অভাব অনুভব করেন! এছাড়া, এটি অপসারণ অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পরিবর্তন করতে পারে এবং এই এলাকায় কিছু জটিলতা তৈরি করতে পারে।সর্বোপরি, পিত্ত নিরপেক্ষ করে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে দেয়ালে লেগে থাকতে বাধা দেয়, একটি বিশেষ শ্লেষ্মা তৈরি করে।

সাধারণত, গলব্লাডার অপসারণের সাথে জটিলতার হার খুবই কম। যদিও, কোন অপারেশন মত, এই হস্তক্ষেপ জটিলতার সামান্য ঝুঁকিসহ:

• পিত্ত ফুটো
• রক্তপাত
• হৃদপিণ্ডজনিত সমস্যা
• সংক্রমণ
• নিউমোনিয়া

নিম্নলিখিত ঝুঁকিগুলি সাধারণ:

• চর্বি হজম করতে অসুবিধা
• ডায়রিয়া এবং পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য
• অন্ত্রের আঘাত
• জন্ডিস বা জ্বর

আপনার জটিলতার ঝুঁকি নির্ভর করে আপনার সাধারণ স্বাস্থ্য এবং গলব্লাডার অপসারণের কারণ, সেইসাথে আপনার জীবনধারা পরিবর্তনের মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে সম্মতির উপর! উপরন্তু, মহিলাদের মধ্যে, PSES (postcholecystectomy syndrome) প্রায় 2 গুণ বেশি ঘটে। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র অস্ত্রোপচারের পরেই নয়, দীর্ঘ সময়ের পরেও হতে পারে।

গলব্লাডার অপসারণের পরে আয়ু

• এই কঠিন প্রশ্নের সঠিক উত্তর কেউ দিতে পারবে না। সবকিছু আপনার উপর নির্ভর করে!যদি, পিত্তথলি অপসারণের অবিলম্বে, আপনি চর্বিযুক্ত খাবার, কফি এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় অপব্যবহার করতে শুরু করেন তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ হবে। এবং অবশ্যই, এটি নেতিবাচকভাবে আপনার জীবনের সময়কাল প্রভাবিত করবে।
• কিন্তু আপনি যদি চান একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, ডায়েট মেনে চলুনএবং শুধুমাত্র মাঝে মাঝে নিষিদ্ধ খাবারে নিজেকে লিপ্ত করুন, আপনার জীবন দীর্ঘ এবং সুখী হবে। যৌবনে যাদের গলব্লাডার অপসারণ করা হয়েছে তাদের অনেকেই পাকা বার্ধক্যে বেঁচে থাকে। একই সময়ে, তারা নিজেদের ওয়াইন পান করতে এবং ছুটির দিনে তাদের প্রিয় স্টেক খেতে দেয়। সব আপনার হাতে.
• এবং এক ধরণের সান্ত্বনা হিসাবে - এমনকি একজন সুস্থ ব্যক্তিরও তার খাদ্য থেকে বেশিরভাগ ক্ষতিকারক, ভাজা, ধূমপান করা এবং অন্যান্য খাবারগুলিকে বাদ দিতে হবে যার গঠনে রাসায়নিক গন্ধ এবং সুবাস বর্ধক রয়েছে! অন্যথায়, তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য সুস্থ থাকবে না।

গুরুত্বপূর্ণ: 95% ক্ষেত্রে, পুনরুদ্ধার দ্রুত হয় এবং ব্যক্তি স্বাভাবিক বোধ করেন, যেন কোনও অপারেশন হয়নি। অতএব, অনেকে একটি অভ্যাসগত এবং ভুল জীবনযাপন করে, প্রায়শই ডান দিকে টানা ব্যথা এবং হজম/মলের সমস্যাগুলির আকারে সংকেত উপেক্ষা করে।

গলব্লাডার অপসারণের পরে হজম

• লিভার দ্বারা নিঃসৃত পিত্ত রসের পরিমাণ একটি সাধারণ খাবার হজম করার জন্য যথেষ্ট, অন্তত বেশিরভাগ মানুষের জন্য। অতএব, অনেকে সহজেই পিত্তথলি ছাড়া বাঁচতে পারে। এমনকি আপনি যা খুশি খেতে পারেন।
• কিন্তু এই "আপনি যা চান তা খান" একটি আপেক্ষিক ধারণা। যারা স্বেচ্ছায় বা অন্যভাবে শুধুমাত্র পরিমিত চর্বিযুক্ত খাবার খান তাদের সাধারণত পিত্তথলির জীবন নিয়ে কোনো সমস্যা হয় না।
• কিন্তু যারা একটি সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক মধ্যাহ্নভোজন পছন্দ করেন এবং শুয়োরের মাংসের নাকলের প্রতি ঝোঁকও রাখেন, তারা গলব্লাডার অপসারণের পরে জীবনের গুরুতর সমস্যাগুলির মতো একই স্বাস্থ্য পরিস্থিতির মধ্যে পড়তে পারেন। হ্যাঁ, গলব্লাডার ছাড়া এমন কিছু লোক আছে যারা চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংসের ড্রামস্টিকগুলি সহজেই হজম করতে পারে, তবে শীঘ্রই বা পরে এটি নিজেকে অনুভব করবে!

গলব্লাডার অপসারণের পরে ওজন বৃদ্ধি

এটা প্রায়ই দাবি করা হয় যে একজন ব্যক্তি তার গলব্লাডার অপসারণের পরে মোটা হয়ে যায়। কিন্তু এটি একটি খুব বিতর্কিত এবং আপেক্ষিক প্রশ্ন।

• আপনি যদি আপনার পিত্তথলিতে পাথর বা তীব্র ব্যথার কারণে খুব সীমিতভাবে খেতে সক্ষম হন, তবে আপনি সেই সময়ের মধ্যে বেশিরভাগ ওজন হারিয়ে ফেলেছেন (বিশেষত অস্ত্রোপচারের পরে পুনরুদ্ধারের কথা বিবেচনা করে)। শরীরও কম খাদ্য গ্রহণে অভ্যস্ত ছিল এবং অল্প পরিমাণে খাবারে পরিতৃপ্ত হয়েছিল। সফল গলব্লাডার সার্জারি এবং পুনর্বাসনের পরে, আপনি অবশেষে আবার স্বাভাবিকভাবে খেতে পারেন। তাই ছুটির দিন। এই ভোজ স্বাভাবিকভাবেই উল্লেখযোগ্য ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।
• ওজন বাড়াতে ঢালু তারাও যারা তাদের খাদ্যাভ্যাস কোনোভাবেই পরিবর্তন করেননি, কিন্তু ক্ষতিকর এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবারে জড়িয়ে পড়ছেন। যাই হোক না কেন, এটি অতিরিক্ত পাউন্ডের দিকে পরিচালিত করে এবং তারপরে শরীর এত ভাল এবং দ্রুত হজম করে না।
• কিছু লোকের জন্য, পিত্তথলির অস্ত্রোপচারের পরে, হজমশক্তি আগের চেয়ে ভাল কাজ করে। খাদ্য অন্ত্রের মাধ্যমে দ্রুত চলে যায় এবং বিপাক আরও সক্রিয় হয়। এটি সহজেই সামান্য ওজন হ্রাস হতে পারে।
• অন্য লোকেদের গলব্লাডার অপসারণের পরে আগের চেয়ে বেশি হজমের সমস্যা হয়। তারা শুধুমাত্র চর্বিহীন খাবার খেতে পারে এবং প্রায়ই ডায়রিয়া হয়। এই মানুষ এমনকি ওজন কমাতে পারে.

অতএব, উপসংহার হিসাবে, গলব্লাডার অপসারণের পরে, ওজন বৃদ্ধি সবসময় ঘটে না। অনেক কিছু আপনার শরীরের উপর নির্ভর করে, বা বরং ফলাফল. কিন্তু তারা বেশিরভাগ অংশের জন্য একচেটিয়াভাবে আপনার জীবনধারার সাথে সংযুক্ত!

গলব্লাডার অপসারণের পরে কোন খাবারগুলি এড়ানো উচিত?

গলব্লাডার অপসারণের পরে লোকেদের অনুসরণ করা উচিত এমন কোনও আদর্শ ডায়েট নেই। বেশিরভাগ মানুষ অস্ত্রোপচারের পরে একটি স্বাভাবিক খাদ্য খেতে পারেন। কিন্তু সাধারণভাবে, চর্বিযুক্ত, প্রক্রিয়াজাত এবং চিনিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো। কিন্তু যদি হজমের সমস্যা যেমন ফোলা, ব্যথা বা ডায়রিয়া হয়, তবে সমস্যাগুলি বন্ধ করতে আপনাকে অবশ্যই কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে।

গলব্লাডার-মুক্ত খাদ্যের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মৌলিক নিয়মগুলি হল:

1. বড় খাবার এড়িয়ে চলুন। শুধুমাত্র ছোট খাবার খান
2. চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন

গলব্লাডার ছাড়া অনেক লোকের জন্য, এই দুটি মৌলিক নিয়ম ইতিমধ্যেই ব্যথা ছাড়া বেঁচে থাকার জন্য যথেষ্ট।

প্রথম 2 বছরের জন্য খাবারগুলি এড়ানো উচিত বা সপ্তাহে 1-2 বারের বেশি কম করা উচিত নয়

আপনার গলব্লাডার অপসারণের পরে এই খাবারগুলি খাওয়ার ফলে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হবে না, তবে এটি প্রচুর বেদনাদায়ক গ্যাস, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে। এটি আংশিকভাবে এই কারণে যে পিত্ত, অবাধে অন্ত্রে প্রবেশ করে, একটি রেচক হিসাবে কাজ করে। প্রথম 1-2 বছর তাদের একেবারে পেট লোড করা উচিত নয়, এর পরে আপনি কখনও কখনও এটি সামর্থ্য করতে পারেন।

• চর্বিযুক্ত মাংস,যেটি প্রক্রিয়াজাত করা হয় বা এতে প্রচুর চর্বি থাকে যা গলব্লাডার অপসারণের পরে হজমের সমস্যা হতে পারে। এই ধরনের মাংসের মধ্যে রয়েছে:
  • স্টেকস বা লাল মাংসের চর্বিযুক্ত কাটা
  • শুয়োরের মাংস
  • মাটন
  • বেকন এবং যে কোনো ধরনের লার্ড
  • মাংসের লাঞ্চ যেমন বোলোগনা এবং সালামি
  • যে কোনো ধরনের সসেজ, বিশেষ করে ধূমপান করা

• দুগ্ধশরীরের দ্বারা হজম করাও কঠিন, বিশেষ করে যদি সেগুলি পিত্তথলি ছাড়া নিয়ন্ত্রিত হয়। আপনার গ্রহণ এড়ানো বা সীমিত করার চেষ্টা করুন:
  • দুধ, বিশেষ করে পুরো দুধ
  • সম্পূর্ণ চর্বিযুক্ত দই
  • চর্বিযুক্ত পনির
  • মাখন
  • টক ক্রিম
  • আইসক্রিম
  • হুইপড ক্রিম
  • ক্রিম সহ সস বা গ্রেভি

যদি দুগ্ধজাত খাবার ত্যাগ করা আপনার জন্য বিকল্প না হয় তবে কম চর্বিযুক্ত দই, দুধ এবং কম চর্বিযুক্ত পনির বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন। বাদাম দুধের মতো দুগ্ধজাত বিকল্প ধারণকারী বৈকল্পিকগুলিও উপযুক্ত।

• বেকারিপ্রায়ই অতিরিক্ত চর্বি এবং চিনি অনেক রয়েছে. এটি তাদের দীর্ঘস্থায়ী করতে দেয়। কিন্তু এগুলি হজম করাও কঠিন এবং অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে না। থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করুন:
  • pies
  • কাপ কেক
  • কুকিজ
  • দারুচিনি বান
  • মিষ্টি সিরিয়াল
  • সাদা বা তাজা বেকড রুটি
  • উদ্ভিজ্জ বা হাইড্রোজেনেটেড তেল দিয়ে তৈরি খাবার

পৃপণ্য, যা গলব্লাডার চিরতরে অপসারণের পরে রোগীদের খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত:

• শিম- শক্তিশালী গ্যাস এবং পেট ফাঁপা সৃষ্টি করে এবং এতে মোটা ফাইবারও থাকে;
• পেঁয়াজ- আপনার কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া উচিত নয়, তবে সিদ্ধ এবং স্টিউ করা যেতে পারে;
• রসুন- এটি কাঁচা আকারে অসম্ভব, এটি গুরুতর ব্যথা উস্কে দিতে পারে;
• আদা- এটি পিত্তের উত্পাদন এবং পাথরের চলাচলকে উদ্দীপিত করে;
• মূলা এবং মূলাকারণ তারা পেট জ্বালা করে;
• ওয়াসাবি, অন্যান্য মশলাদার খাবার বা মশলার মতো,ব্যবহার করা যাবেনা!

এই খাবারগুলির সাথে আপনার পরীক্ষা করা উচিত নয়, কেবল আপনার ডায়েট থেকে এগুলি বাদ দিন।

• ক্যাফেইনঅ্যাসিড রয়েছে, যা আপনার পাকস্থলীকে আরও অ্যাসিড তৈরি করতে এবং আরও দ্রুত নিষ্কাশন করতে পারে। এটি গলব্লাডার অপসারণের পরে পেটে ব্যথা এবং অস্বস্তি হতে পারে। এই ক্যাফেইনযুক্ত খাবার এবং পানীয় সীমিত করুন বা এড়িয়ে চলুন:
  • শক্তিশালী কালো চা
  • শক্তিশালী পানীয়
  • ক্যাফিনযুক্ত স্ন্যাকস, যেমন এনার্জি বার বা কফি ডেজার্ট
  • চকলেট এবং কোকোর সাথে যেকোনো মিষ্টান্ন

গলব্লাডার অপসারণের পরে অ্যালকোহল এবং ধূমপান

আপনার কেবল অ্যালকোহল এবং ধূমপান থেকে বিরত থাকা উচিত নয়, পিত্তথলি অপসারণের পরে আপনার জীবন থেকে এগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত। যাইহোক, যারা অস্ত্রোপচার করেছেন তারা প্রায়শই এই প্রশ্নে আগ্রহী হন যে অন্তত আংশিকভাবে নিয়মগুলি থেকে বিচ্যুত হওয়া সম্ভব কিনা।

• এটি কি নিজেকে সামান্য অ্যালকোহলের অনুমতি দেওয়া মূল্যবান - সম্ভবত ছুটির সম্মানে বা বিশেষ অনুষ্ঠানে ছাড়া। যাই হোক, কমপক্ষে এক বছর অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার থেকে সম্পূর্ণ বিরত থাকা উচিত।এমনটাই বলছেন সব পুষ্টিবিদরা।
• এবং শুধুমাত্র 1.5-2 বছর পরে আপনি ধীরে ধীরে এক গ্লাস শুকনো বা আধা-শুষ্ক ওয়াইন পান করতে পারেন। উচ্চ অ্যালকোহলযুক্ত অন্যান্য পানীয় কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।এমনকি যদি আপনি ভাবেন যে পিত্তথলি অপসারণের পরে আপনি ডায়েট অনুসরণ না করলে কিছুই হবে না, উত্তরটি সহজ - পিত্তের বৃহৎ জমার কারণে রোগগত পরিণতি সহ দুর্বল স্বাস্থ্য এবং শরীরের অবনতি!
• ধূমপান একজন সুস্থ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর।এবং গলব্লাডার অপসারণের পরে, এটি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ! এই অভ্যাসের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান এই ধরনের অপারেশন এবং দীর্ঘায়ু হওয়ার পরে পরিচালিত জীবের সফল পুনরুদ্ধারের পূর্বশর্ত।

গলব্লাডার অপসারণের পর এই খাবারগুলো হজমে সাহায্য করে

কম চর্বিযুক্ত এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার গলব্লাডার অপসারণের পরে অভিযোগে সাহায্য করতে পারে। যখন আপনার পিত্তথলি না থাকে তখন নির্দিষ্ট কিছু খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল, তবে আরও অনেক কিছু আছে যা আপনি খেতে পারেন এবং খাওয়া উচিত।

গুরুত্বপূর্ণ: প্রধান জোর হল যে আপনি শুধুমাত্র সেদ্ধ বা বেকড খাবার খেতে পারেন! ভাজা বা এমনকি স্টিউড খাবার সম্পূর্ণভাবে বাদ দিন! আমরা marinades এড়াই, বিশেষ করে যারা অ্যাসিটিক বা অন্যান্য অ্যাসিডযুক্ত।

• উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার।ঘনীভূত পিত্তর অনুপস্থিতিতে ফাইবার হজমের উন্নতি করতে পারে। শুধু ধীরে ধীরে আপনার খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান যাতে আপনি অস্ত্রোপচারের পরে অবিলম্বে এটি অতিরিক্ত না করেন, কারণ এটি গ্যাসের কারণ হতে পারে। নিম্নলিখিতগুলি ফাইবারের স্বাস্থ্যকর উত্স এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি যেমন ক্যালসিয়াম, বি ভিটামিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড:
  • বকউইট
  • বাদামী ভাত
  • মুক্তা বার্লি
  • তুষ
  • উপরন্তু, এটি অধিকাংশ ফল বা সবজি থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে!
• অতএব, আপনার খাদ্যতালিকায় ভিটামিন ফল এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।যেহেতু আপনি অস্ত্রোপচার থেকে সুস্থ হয়ে উঠছেন এবং আরও ফাইবারের প্রয়োজন, তাই আপনার ডায়েটে যতটা সম্ভব পুষ্টিকর-ঘন ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন। নিম্নলিখিত খাবারগুলি আপনার শরীরকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন এ, ফাইবার, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ভিটামিন সি এবং অনেক ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের ভাল উত্স।
• শাকসবজি:
  • ফুলকপি, শাক এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট (তবে আপনি খুব বেশি এবং প্রায়ই খেতে পারবেন না)
  • ব্রকলি
  • শাক
  • টমেটো
  • গাজর
  • জুচিনি
  • উদ্ভিজ্জ মজ্জা
  • পার্সনিপ
  • আলু
  • মৌরি
  • নীল এবং মিষ্টি মরিচ শুধুমাত্র ছোট মাত্রায় এবং ছয় মাসের আগে নয়
• ফল এবং বেরি:
  • শুধুমাত্র সাইট্রাস, কমলা এবং চুন (2 মাস পর)
  • আভাকাডো
  • ব্লুবেরি
  • ব্ল্যাকবেরি
  • চেরি
  • চেরি
  • রাস্পবেরি
  • কলা
  • আপেল
  • নাশপাতি
  • পীচ
  • আম
  • এপ্রিকটস
  • তরমুজ এবং তরমুজ

ডালিম, পার্সিমন, আঙ্গুর এবং আনারস আপনার ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত এবং মাত্র ছয় মাস পরে চেষ্টা করুন! অস্ত্রোপচারের 2 সপ্তাহ পরে বেরিগুলি সর্বোত্তমভাবে দেওয়া হয়।

• চর্বিহীন মাংস বা মাংসের বিকল্প।অবশ্যই, আমিষ প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য, তাই এটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। শুধু চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস বা ভেড়ার মাংস নয়, নিম্নলিখিত প্রকারগুলি বেছে নিন:
  • মুরগির বুক
  • এছাড়াও টার্কি ফিললেট
  • খরগোশের মাংস
  • ঘোড়ার মাংস
  • বাছুরের মাংস
  • চর্বিহীন গরুর মাংস
• অবশ্যই, আসুন ভুলবেন না চর্বিহীন মাছ,ফসফরাস এবং আয়োডিনের উত্স হিসাবে:
  • সাদা মাছ যেমন হালিবুট
  • পোলক
  • কর্প
  • জান্ডার
  • নাভাগা
  • কড
• স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং কম চর্বিযুক্ত খাবার। ভারী তেল এড়ানোর চেষ্টা করুন, বিশেষ করে রান্না করার সময়। অ্যাভোকাডো, জলপাই, কুমড়া, ভুট্টা বা নারকেল তেলের পাশাপাশি আখরোট বা আঙ্গুরের বীজ তেলের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল অদলবদল করুন। অন্যান্য রান্নার তেলের তুলনায় তাদের স্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি থাকে। সর্বোপরি, এটি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া যায় না! কিন্তু একটু পরামর্শ- তাপ চিকিত্সার পরেই এটি থালায় যোগ করুন, অর্থাৎ রান্না করুন।

প্রচুর পরিমাণে বিশুদ্ধ জল, রোজশিপ ব্রোথ, শুকনো ফলের কম্পোট এবং কেফির পান করুন।

গলব্লাডার অপসারণের পরে আপনার ডায়েটে কিছু ছোট পরিবর্তন করা আপনার স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে অনেক দূর এগিয়ে যাবে। একটি পণ্য অন্যটির জন্য বিনিময় করার পাশাপাশি, আপনি নিম্নলিখিত টিপসগুলিও চেষ্টা করতে পারেন:

• অস্ত্রোপচারের পরপরই শক্ত খাবার দিয়ে শুরু করবেন না।হজমের সমস্যা এড়াতে ধীরে ধীরে আপনার ডায়েটে শক্ত খাবার যোগ করুন। প্রথমে, একটি বিশুদ্ধ চেহারা গ্রহণযোগ্য।
• সারাদিনে অল্প অল্প করে খাবার খান।একই সময়ে প্রচুর পরিমাণে খাবার খেলে গ্যাস এবং ফোলাভাব হতে পারে, তাই আপনার খাবার আলাদা করুন। কয়েক ঘন্টার ব্যবধানে দিনে 5-6 ছোট খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। খাবারের মধ্যে পুষ্টিকর-ঘন, কম চর্বিযুক্ত, উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত স্ন্যাকস। প্রতি খাবারে 3 গ্রামের বেশি চর্বি না খাওয়ার চেষ্টা করুন।
• রেসিপিগুলিতে মৌলিক উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করুন।উদাহরণস্বরূপ, বেক করার সময় ডিমের পরিবর্তে একটি কলা ব্যবহার করুন - প্রভাব একই হবে! এবং কিছু মশলার পরিবর্তে, ফুটন্ত জলে বাষ্পযুক্ত শণের বীজ যোগ করা ভাল।
• শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিন এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত করুন।গলব্লাডার অপসারণের পরে উচ্চ চর্বিযুক্ত, ভাজা বা মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলুন। সেরা কম চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিন এবং সেগুলি বাষ্প করুন বা সিদ্ধ করুন।
• হজম করা কঠিন এবং ফুলে যাওয়া খাবার বাদ দিন।যেমন লেবু, স্ট্যুড বাঁধাকপি বা টন কাঁচা খাবার। প্রচুর পরিমাণে এবং অস্ত্রোপচারের পরপরই সেবন করলে এগুলি হজমের অস্বস্তি বাড়াতে পারে।
• তাড়াহুড়ো করবেন না, ধীরে ধীরে খান।হজম সহজ করার জন্য আরেকটি মূল্যবান টিপ হল খাওয়ার জন্য সময় নেওয়া এবং আপনার খাবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো।
• একটি নিরামিষ খাদ্য অনুসরণ বিবেচনা করুন.মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, বিশেষ করে চর্বিজাতীয় পণ্যগুলি প্রায়ই গলব্লাডার ছাড়া হজম করা কঠিন।

একটি ডায়েরি রাখুন এবং ফলাফল অনুসরণ করুনগলব্লাডার অপসারণের পরে পুষ্টি

• অবশ্যই, পৃথক খাবারের হজম ক্ষমতা ব্যক্তিভেদে পরিবর্তিত হয়, তাই গলব্লাডার সার্জারির পরে, এখানে উপস্থাপিত খাবার হজমের সমস্যা হতে পারে। আপনার নিজের হজম ক্ষমতা সম্পর্কে ধারণা পেতে এবং আপনার গলব্লাডারের জন্য একটি ব্যক্তিগতকৃত খাবারের পরিকল্পনা তৈরি করতে, একটি খাদ্য ডায়েরি রাখা সহায়ক।
• আপনি কখন আবার খাবার খাওয়া শুরু করবেন এবং এটি আপনাকে কীভাবে প্রভাবিত করবে তা আপনি ট্র্যাক করতে পারেন। এটি আপনাকে জানতে সাহায্য করবে যে আপনি আরামে কী খেতে পারেন এবং কী খেতে পারেন না। বেশিরভাগ মানুষ অস্ত্রোপচারের পর এক মাসের মধ্যে তাদের স্বাভাবিক খাদ্যে ফিরে আসতে পারে।

গলব্লাডার অপসারণের পরে কি খেলাধুলা করা সম্ভব?

• অপারেশনের অবিলম্বে, বাড়ির কাজ করতে অস্বীকার করা ভাল,কারণ এটি পেটের পেশীগুলির সংকোচন ঘটায়, যা অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়ায় এবং আলগা মল সৃষ্টি করে।
• ৩ কেজির বেশি তোলা নিষিদ্ধ।এই কার্যকলাপ পেটে চাপ বৃদ্ধি ঘটায়।
• যদি অপারেশনটি ল্যাপারোস্কোপিকভাবে করা হয় (যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আদর্শ) এবং গলব্লাডারকে উদ্দীপিত করার জন্য ছেদগুলি খুব বেশি না হয়, তবে তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি আবার ব্যায়াম শুরু করা সম্ভব।
• অনেক সার্জন তাদের রোগীদের অনুমতি দেয় যারা একটি সক্রিয় জীবনধারা পরিচালনা করুনএকটি সাইকেল চালান এবং সাঁতার কাটা আবার 8 দিন পর।দৌড়ানো সাধারণত এক সপ্তাহের কিছু বেশি সময়ের মধ্যে পুনরুদ্ধার করা মূল্যবান। সর্বোপরি, হাঁটার সময় ক্ষত এখনও ব্যাথা করে।
• শক্তি প্রশিক্ষণ শুধুমাত্র রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয় 3-4 সপ্তাহ পরে।অবশ্যই, প্রতিটি ব্যক্তি আলাদা এবং পৃথকভাবে মূল্যায়ন করা উচিত। এবং এর জন্য আপনার একজন সার্জনও আছে।
• অস্ত্রোপচারের আগে যদি আপনি একটি প্যাসিভ জীবনধারা নেতৃত্বআপনার পুনরুদ্ধার করতে আরও সময় লাগতে পারে। অতএব, দীর্ঘ হাঁটার সাথেও আপনার শরীর লোড করার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না। বিভিন্ন খেলাধুলার চাপের দাগ অনেক বেশি, তাই সার্জনরা নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি দেন:
  • 2 সপ্তাহ থেকেহালকা খেলা যেমন হাইকিং এবং সাঁতার;
  • 3 সপ্তাহ থেকেমধ্যবর্তী ক্রীড়া যেমন সাইক্লিং এবং জগিং;
  • 4 সপ্তাহ থেকেসমস্ত বল খেলা যেমন ফুটবল, হ্যান্ডবল, টেনিস, গল্ফ এবং অন্য কোন খেলা।
• গলব্লাডার অপসারণের 6-12 মাস পরে রোগী তাদের স্বাভাবিক দৈনিক সময়সূচীতে ফিরে আসতে পারে।নিয়মিত ব্যায়াম এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা হজমে সাহায্য করতে পারে। যে কোনও ক্ষেত্রে, রোগীর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে জীবনধারা পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত ডাক্তার দ্বারা নেওয়া হয়।

সাধারণত, পিত্ত যকৃতে উৎপন্ন হয়, পিত্তথলিতে প্রবেশ করে, সেখানে জমা হয়, আরও ঘনীভূত হয় এবং খাওয়ার সময় ডুডেনামে নিক্ষিপ্ত হয়। অপারেশনের পরে, পিত্ত সরাসরি লিভার থেকে অন্ত্রে পাঠানো হয়, তাই এর ঘনত্ব কম - এটি শুধুমাত্র খাবারের ছোট অংশ হজম করার জন্য যথেষ্ট। যদি একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে খান তবে পেটে ভারীতা, বমি বমি ভাব হয়।

উপরন্তু, গলব্লাডার অপসারণের ফলে হজম এনজাইমগুলির কার্যকলাপ হ্রাস পায়।

কিভাবে এড়াতে?

সংরক্ষণ . অপারেশনের পরে প্রথম মাসগুলিতে, সিদ্ধ এবং বাষ্পযুক্ত খাবারগুলি বেছে নিন, বিশেষত বিশুদ্ধ করা। ভাজা, চর্বিযুক্ত, মশলাদার, নোনতা সবকিছু সাময়িকভাবে নিষিদ্ধ করতে হবে, সেইসাথে অ্যালকোহলও। এটি পাচনতন্ত্রকে নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে অনুমতি দেবে। ছয় মাস পরে, মেনুতে তাজা ফল এবং শাকসবজি (পেঁয়াজ, রসুন, মূলা, লেবু বাদে), মাছ এবং মাংস অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ডায়েট বাড়ানো যেতে পারে। দেড় বছর পরে - স্বাভাবিক ডায়েটে ফিরে আসুন। তবে শক্ত-গলে যাওয়া চর্বি (উদাহরণস্বরূপ, মেষশাবক বা লার্ড) এবং অত্যধিক মশলাদার খাবারগুলি সারা জীবন পরিহার করা ভাল।

ধীরে ধীরে চিবান।পেটে খাবারের ধীরে ধীরে প্রবেশ আপনাকে এনজাইমগুলিকে "জাগ্রত" করতে দেয় এবং লিভারকে কাজ শুরু করার জন্য সময় দেয়।

এনজাইম নিন।এর পরে, কিছু অনুপস্থিত এনজাইম প্রতিস্থাপন করার জন্য লোকেদের প্রায়শই ওষুধের প্রয়োজন হয়। একজন বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন এবং সঠিক টুল নির্বাচন করুন।

বিপদ: নতুন পাথর

গলব্লাডারের অনুপস্থিতি গ্যারান্টি দেয় না যে একজন ব্যক্তির আর কখনও পিত্তথলিতে পাথর হবে না। হয় পিত্তের সংমিশ্রণে পরিবর্তন বা এর স্থবিরতা (এ) তাদের গঠনের দিকে পরিচালিত করে। হায়রে, অপারেশন পিত্তের গঠন পরিবর্তন করে না। এবং স্থবিরতা আবার ঘটতে পারে, শুধুমাত্র এখন পিত্ত নালীতে।

কিভাবে এড়াতে?

অল্প এবং প্রায়ই খান।প্রতিটি খাবার পিত্তের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং এটি যত ঘন ঘন ঘটবে, স্থবিরতার সম্ভাবনা তত কম। আদর্শ বিকল্পটি দিনে 5-7 বার। কিন্তু যদি একজন ব্যক্তি দিনে মাত্র 2-3 বার টেবিলে বসেন এবং তার খাবার প্রচুর পরিমাণে হয়, তাহলে পিত্ত ধারণের সম্ভাবনা খুব বেশি।

আপনার কোলেস্টেরল গ্রহণ কমান.এটি থেকে পাথর গঠিত হয়। কম চর্বিযুক্ত মাংস খান, মাখন (প্রতিদিন প্রায় 20 গ্রাম সম্ভব), কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য বেছে নিন।

সরান।অপারেশনের 1.5-2 মাস পরে, হাঁটা শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয় - প্রতিদিন 30-40 মিনিটের জন্য। হাঁটা পিত্তের স্থবিরতা রোধ করে। সাঁতার একইভাবে কাজ করে: জল পেটের গহ্বরের একটি মৃদু ম্যাসেজ প্রদান করে। গলব্লাডার অপসারণের ছয় মাস থেকে এক বছর পর আপনি পুলের জন্য সাইন আপ করতে পারেন। সকালের ব্যায়ামগুলিও দরকারী - আপনি হাঁটতে যাওয়ার সাথে সাথেই এটি শুরু করতে পারেন। তবে আপনি আপনার পেটের পেশীগুলিকে এক বছরের আগে চাপ দিতে পারেন।

বিপদ: অন্ত্রের দাঙ্গা

কিছু ক্ষেত্রে, গলব্লাডার অপসারণের পরে, লোকেরা পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য বা বিপরীতভাবে, ডায়রিয়ার অভিযোগ করে। এর কারণ ছোট অন্ত্রে অতিরিক্ত ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সিন্ড্রোম।

গলব্লাডার থেকে ঘনীভূত পিত্ত কেবলমাত্র ভাল হজমই করে না, তবে ডুডেনামে বসবাসকারী কিছু ক্ষতিকারক জীবাণুকেও ধ্বংস করে। যকৃত থেকে পিত্তের ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব অনেক দুর্বল। অতএব, জীবাণু মারা যায় না এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করে, যা মাইক্রোফ্লোরাতে ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করে।

কিভাবে এড়াতে?

আপনার খাদ্য পরিবর্তন করুন।মিষ্টি জীবাণুর বিকাশে অবদান রাখে। এগুলি বেরি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন: স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি বা চকবেরি। তাদের একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে - এটি মাইক্রোফ্লোরার স্বাভাবিক অবস্থা বজায় রাখবে। দারুচিনি এবং লবঙ্গের একই প্রভাব রয়েছে - এগুলিকে পরিমিত খাবারে যুক্ত করার চেষ্টা করুন।

মাইক্রোফ্লোরা সমর্থন করে।আপনার বিফিডাস এবং প্রিবায়োটিকের সাথে প্রোবায়োটিক দরকার - খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ধারণকারী প্রস্তুতি, যা উপকারী মাইক্রোফ্লোরার জন্য খাদ্য হিসাবে কাজ করে।

আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।আজ অবধি, ব্যাকটেরিয়া ওভারগ্রোথ সিন্ড্রোম থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য কার্যকরী স্কিম রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে ব্যাকটেরিয়ারোধী ওষুধ বা অন্ত্রের অ্যান্টিসেপটিক্স, যা সরাসরি অন্ত্রের অভ্যন্তরে থাকা জীবাণুর উপর কাজ করে এবং খুব কমই রক্তপ্রবাহে শোষিত হয়। অবশ্যই, শুধুমাত্র একটি গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট সঠিকভাবে এই ধরনের তহবিল চয়ন করতে পারেন।

জটিলতা এবং প্যাথলজিগুলি উপস্থিত হলে গলব্লাডার অপসারণের পরামর্শ দেওয়া হয়। গলব্লাডার অপসারণের আগে এবং পরে পুষ্টি হল অপারেশনের সর্বোত্তম কোর্স এবং এর পরে পুনরুদ্ধারের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।

গলব্লাডার সার্জারির জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন

গলব্লাডার সার্জারিতে লিভারের কনজেশন কমাতে ডায়েট বজায় রাখা জড়িত।

দৈনিক মেনুতে নিম্নলিখিত সমন্বয় করা উচিত:

1. ভাজা, চর্বিযুক্ত, মশলাদার খাবার, মেরিনেড এবং আচার, মাশরুম থেকে বিরত থাকুন।
2. অ্যালকোহল ব্যবহার বাদ দিন।
3. পৃথক এবং একাধিক খাবার, দিনে অন্তত 5 বার।
4. অপারেশনের 2-3 দিনের জন্য, গ্যাস গঠন বৃদ্ধি করে এমন পণ্যগুলি থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় (কালো রুটি, লেগুম, কেভাস)।
5. অপারেশনের আগের রাতে কিছু খাবেন না বা পান করবেন না।

অপারেশন শেষ হলে

অপারেশনের পরে, বিশেষজ্ঞদের অ্যাপয়েন্টমেন্টগুলি কঠোরভাবে মেনে চলা এবং চিকিত্সার মেনু মেনে চলা প্রয়োজন। প্রেসক্রিপশন লঙ্ঘন রোগীর জীবন ব্যয় করতে পারে।

অস্ত্রোপচারের পরে পুষ্টি, প্রথম দিনে, নিম্নরূপ নির্মিত হয়:

• প্রথম 4-6 ঘন্টা তরল নিষিদ্ধ। এটি জল দিয়ে ঠোঁট ভিজানোর অনুমতি দেওয়া হয়।

• 5-6 ঘন্টা পরে, আপনি ভেষজ ক্বাথ দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে পারেন।
• 12 ঘন্টা পরে, 15-20 মিনিটের জন্য একটি চুমুকের মধ্যে গ্যাস ছাড়াই জল পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। কিন্তু সর্বোচ্চ 500 মি.লি.
• দ্বিতীয় দিনে, অপারেশনের পরে, চর্বি-মুক্ত কেফির, মিষ্টি ছাড়া চা, জেলি যোগ করা হয়। প্রতি 3 ঘন্টায় একবার অর্ধেক গ্লাসের বেশি পান করার অনুমতি নেই।
• অপসারণের 3 বা 4 দিন পরে খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়। যাদের গলব্লাডার অপসারণ করা হয়েছে তাদের জন্য তরল গ্রেট করা আলু, গ্রেট করা স্যুপ, ডিমের সাদা স্ক্র্যাম্বল ডিম, ফ্রুট জেলি, এক চা চামচ টক ক্রিম, সিদ্ধ করা মাছ খেতে দেওয়া হয়। পরিবেশন আকার 150-200 গ্রাম।, আপনার 24 ঘন্টার মধ্যে 8 বার খাওয়া উচিত। মিষ্টি চায়ের রস অনুমোদিত।
• 5 তম দিনে, বিস্কুট এবং সর্বাধিক 100 গ্রাম যোগ করা সম্ভব। শুকনো রুটি।

• 6 তম দিনে, বাকউইট, কাটা এবং সিদ্ধ মাছ এবং মাংস, কম চর্বিযুক্ত পেস্টি কুটির পনির, উদ্ভিজ্জ পিউরি এবং টক-দুধের সাথে বিশুদ্ধ ওটমিল যোগ করা হয়।
• 7 দিন পরে, খাদ্য নং 5 নির্ধারিত হয়। সূচকগুলি মূল্যায়ন করে, জাতগুলি লেখা হয়: 5a, 5, 5p, কখনও কখনও 5 shch। ব্যাপক প্রদাহের বিকাশের সাথে, 3-4 দিনের জন্য ডাক্তার একটি "টেবিল" 5c লিখে দিতে পারেন।

গলব্লাডার অপসারণের পরে খাদ্যের সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য

নির্ধারিত পদ্ধতিটি সম্পূর্ণ, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর এবং পিত্তের প্রজনন স্থিতিশীল করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। আলাদা এবং একাধিক খাবার জারি করা হয়।

পিত্ত কমাতে, তেলের স্বাদযুক্ত সবজির সাথে সালাদ যোগ করুন। উপরন্তু, বাষ্প থালা - বাসন অন্তর্ভুক্ত করা হয়: মাংসবল, মাছ, সবজি, ইত্যাদি। চর্বির উপস্থিতি কমাতে হবে।

নেতিবাচক জটিলতাগুলি এড়াতে, একটি হালকা ডায়েট দেড় মাস ধরে পালন করা হয়, তারপরে এটি আরও ব্যাপক ডায়েট সহ একটি সাধারণ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

রোগীর ডায়েটে অনুমোদিত

পুনরুদ্ধার করার সময়, আপনার খাওয়া উচিত:

• সিরিয়াল porridge;
• সিদ্ধ, বাষ্পযুক্ত মাংস। মাছ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়;
• সবজি, দুগ্ধ প্রথম;
• ক্ষুদ্রতম মান সহ, সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়;
• গতকালের রুটি;
• বিস্কুট;
• সিদ্ধ, স্টিউড শাকসবজি, শিম ছাড়াও;
• দই, দইযুক্ত দুধ, কুটির পনির, পনির, টক ক্রিম;
• চা, জেলি, ফিস, জুস।

নিম্নলিখিত ব্যবহার করা নিষিদ্ধ

ব্যবহার নিষিদ্ধ:

• muffins;
• আমিষ স্যুপ;
• চর্বিযুক্ত মাংস, ধূমপান করা মাংস, আচার;
• ক্রিম, বেকড দুধ, ফ্যাটি কুটির পনির;
• legumes;
• কুসুম দিয়ে ভাজা এবং সিদ্ধ ডিম;
• মূলা, রসুন, মূলা, সবুজ পেঁয়াজ, মাশরুম;
• টক বেরি এবং সাইট্রাস ফল;
• আইসক্রিম;
• সোডা, কোকো, কফি, অ্যালকোহল।

গলব্লাডার সার্জারির পরে ডায়েট মেনু

অপারেশন পরে, আপনি সাবধানে উপাদান নির্বাচন করা উচিত। সপ্তাহে মেনু কম্পাইল করলে প্রেসক্রিপশন বজায় রাখা সহজ হবে।

আনুমানিক সংস্করণ:

প্রাতঃরাশ: মুয়েসলি, চিজকেক, চা;
দুপুরের খাবার: চর্বিহীন কুটির পনির, ক্র্যাকার, বন্য গোলাপ সংগ্রহ;
মধ্যাহ্নভোজন: বিটরুট, মাংসের সফেল, কমপোট;
বিকেলের নাস্তা: ফলের জেলি;
রাতের খাবার: ভাতের দোল, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, মিষ্টি চা।
রাতের জন্য কেফির।

প্রাতঃরাশ: গাজর-আপেল সালাদ, গরুর মাংস স্ট্রোগানফ, চা;
দুপুরের খাবার: ডালিম;
মধ্যাহ্নভোজন: ম্যাশড আলু স্যুপ, কড, জেলি সহ স্টুড বাঁধাকপি;
বিকেলের নাস্তা: বিস্কুট, বন্য গোলাপের সংগ্রহ;
রাতের খাবার: ভাত, মিনারেল ওয়াটার।
কেফির।

প্রাতঃরাশ: কুটির পনির, grated buckwheat, চা;
মধ্যাহ্নভোজন: মধু, চা সঙ্গে গাজর দই;
লাঞ্চ: স্যুপ, মুরগির সাথে উদ্ভিজ্জ পুডিং;
বিকেলের নাস্তা: ডাম্পলিংস;
রাতের খাবার: সবজি সহ টুনা, গ্রেটেড আলু, চা;
কেফির।

প্রাতঃরাশ: প্রোটিন অমলেট, 2-3 বিস্কুট, দুধের সাথে চা;
লাঞ্চ: বেকড কুমড়া;
দুপুরের খাবার: নুডলস, বাঁধাকপি রোল, জেলি;
বিকেলের নাস্তা: বেরি মাউস;
রাতের খাবার: পাস্তা, পনির, মিনারেল ওয়াটার।
অ্যাসিডোফিলাস দুধ।

প্রাতঃরাশ: আধা সান্দ্র বাকউইট, কুটির পনির, চা;
দুপুরের খাবার: গাজর পিউরি;
দুপুরের খাবার: কুমড়া স্যুপ, কিসেল;
বিকেলের নাস্তা: নাশপাতি;
রাতের খাবার: খাঁটি চালের দোল, চা;
বায়োল্যাক্ট।

প্রাতঃরাশ: মাংসের সাথে পাস্তা, মাখন, দুধের সাথে চা;
দুপুরের খাবার: বেকড ফল;
দুপুরের খাবার: মটর স্যুপ, চিকেন পিলাফ, গোলাপ পোঁদ;
বিকেলের নাস্তা: রস;
রাতের খাবার: সিদ্ধ পোলক, কম্পোট সহ গ্রেটেড আলু;
কেফির।

প্রাতঃরাশ: মাংসবলের সাথে আলু, চা;
দুপুরের খাবার: গাজর পিউরি;
দুপুরের খাবার: দুধের স্যুপ, কুটির পনির পুডিং, কমপোট;
বিকেলের নাস্তা: জেলি;
রাতের খাবার: সুজি, মিনারেল ওয়াটার;
কেফির।

ডায়েট খাবার বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু হতে পারে। অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা, পরিকল্পিত মেনুর জ্ঞানের জন্য ধন্যবাদ, উপযুক্ত রেসিপিগুলি চয়ন করা বেশ সহজ। প্রধান জিনিস উত্পাদন প্রযুক্তি মেনে চলতে হয়।

ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা

ডায়েটিং এর সুবিধা এবং অসুবিধা আছে।

ইতিবাচক পয়েন্ট:

• সহজ, সস্তা ভোজ্য;
• ভারসাম্য;
• পিত্তের গঠন এবং নিঃসরণ স্থিতিশীল করা।

নেতিবাচক পয়েন্ট:

• সময়কাল;
• রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার উপস্থিতি;
• স্বতন্ত্র রান্না।

দেড় মাস পরে, ডায়েট বৃদ্ধি পায়, তাই কিছু রোগী ডায়েট থেকে বিচ্যুত হতে শুরু করে, যা বিপর্যয়কর পরিণতির দিকে নিয়ে যায়। আপনার জানা উচিত যে প্রথম 3 মাসে ডায়েট প্রয়োজন, কারণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতায় পরিবর্তন রয়েছে।

ভিডিও পর্যালোচনা এবং পর্যালোচনা

রোগের দীর্ঘস্থায়ী কোর্সের সময় গলব্লাডারের চিকিত্সায় ডায়েট এবং তীব্রতা

গলব্লাডারের চিকিৎসায় পুষ্টি ব্যবস্থা - এটি অ-ড্রাগ থেরাপির একটি রূপ, যা এর কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা দেখায়। ডায়েটিং মানুষকে স্বস্তি এনে দেয়, কারণ পিত্তথলির উপর সামগ্রিক বোঝা কমে যায় এবং কিছু খাবার স্থির পিত্ত নিঃসরণকে ত্বরান্বিত করে।

গলব্লাডার রোগের জন্য পিত্ত উত্পাদন প্রক্রিয়ার লঙ্ঘনের সাথে যুক্ত বিভিন্ন প্যাথলজি রয়েছে: দীর্ঘস্থায়ী এবং তীব্র কোলেসিস্টাইটিস - বিভিন্ন প্যাথোজেনেসিসের একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া; বিলিয়ারি ডিস্কিনেসিয়া - পিত্তের গঠন এবং নির্গমনের লঙ্ঘন, এর স্থবিরতা; গলস্টোন রোগ - পাথর দ্বারা নালীগুলির বাধার ফলে একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া।

ঔষধি চিকিৎসার পাশাপাশি, বিশেষভাবে প্রণয়ন করা হয়তালিকা উত্তেজনা উপশম করতে সাহায্য করে এবং থেরাপিউটিক থেরাপির সাফল্যের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।

এমনকি সোভিয়েত ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা অনেক ক্লিনিকাল স্টাডির ভিত্তিতে প্রমাণ করেছেন যে সঠিকভাবে রচিতশিশুদের জন্য এবং প্রাপ্তবয়স্কদের, অসুস্থতার সময় একটি থেরাপিউটিক ডায়েট যে কোনও বয়সে যে কোনও অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অর্ধেক সাফল্য।

গলব্লাডার রোগের গ্যাস্ট্রোনমিক কারণ

একজন ব্যক্তির পুরো জীবন, তার স্বাস্থ্য, মেজাজ, কর্মক্ষমতা পুষ্টির উপর নির্ভর করে। অস্বাস্থ্যকর বা অকপটে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর খাদ্যের কারণে অনেক রোগ হয়।

অবশ্যই, আমরা সম্ভাব্য কারণ হিসাবে বংশগতি এবং জেনেটিক প্রবণতা সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়গলব্লাডারের সমস্যার জন্য , কিন্তু, এই রোগের আধুনিক চিত্রটি যেমন দেখায়, প্রায়শই ব্যক্তি নিজেই প্রথম লক্ষণগুলির উপস্থিতি উস্কে দেয় এবং সেগুলিকে একটি দীর্ঘস্থায়ী আকারে রুট করে।

ভাজা, চর্বিযুক্ত, ধূমপান, নোনতা, মসলাযুক্ত খাবারের ঘন ঘন সেবন যা শরীরের জন্য ভারী তা পিত্তথলিকে কঠোর পরিশ্রম করে এবং হজম প্রক্রিয়ার জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে পিত্ত নিঃসরণ করে।

আপনি যদি ভাজা সসেজের সাথে ভাজা আলু খেয়ে থাকেন, কেচাপের সাথে এই অলৌকিক ঘটনাটি পূরণ করেন - এটি মাঝে মাঝে ঘটলে কিছুই হবে না। এই জাতীয় টেবিল প্রতিদিন বা সপ্তাহে বেশ কয়েকবার সমস্যা সৃষ্টি করবে।

গলব্লাডারের তীব্রতা বৃদ্ধির জন্য ডায়েট টেবিল

এই ধরনের সমস্যার জন্যপুষ্টি ব্যক্তি ব্যাপকভাবে উন্নত হয়। অনেক পণ্য এবং প্রস্তুত খাবার তার স্বাভাবিক খাদ্যের বাইরে পড়ে।

একজন ব্যক্তির জন্য, রোগটি নিজেই একটি কঠিন পরীক্ষা এবং জীবনে এর আকস্মিক উপস্থিতির সত্যটি মনস্তাত্ত্বিক দ্বারা অবিলম্বে গৃহীত হয় না, তবে সবচেয়ে কঠিন বিষয় হল পুষ্টির সম্পূর্ণ ভিন্ন ফর্মে স্যুইচ করা।

খাবারের আনন্দ একটি মাদক যা খুব কম লোকই নির্ভর করে না। সুস্বাদু খাবার সবাইকে খুশি করে, এবং বিশেষ করে এই সুখ যখন আর থাকে না তখন স্পষ্ট হয়ে ওঠে।

অনেক ক্রনিকলার রোগের তীব্র পর্যায়ে চলে গেছে কারণ তারা ডায়েট অনুসরণ করতে পারেনি এবং ভারী খাবার দিয়ে তীব্র আক্রমণের প্ররোচনা দিয়েছে, যা থেকে বেরিয়ে আসার উপায় প্রায়শই গলব্লাডার অপসারণের জন্য একটি অপারেশন।

উদাহরণস্বরূপ, পাথরগুলি এমন একটি আকার অর্জন করে যা তাদের নালীগুলির মধ্য দিয়ে ডুডেনামে ব্যথাহীনভাবে যেতে দেয় না - তারা বৃদ্ধি পায় এবং আক্রমণগুলি আরও গুরুতর এবং বিপজ্জনক হয়ে ওঠে।

আক্রমণের একেবারে শীর্ষে, পুরোপুরি খাওয়া থেকে বিরত থাকা এবং প্যাড এবং জল গরম করার বিষয়ে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। হিটিং প্যাড নামিয়ে রাখবেন না এবং ইন্টারনেট থেকে ডিকোকশন নেবেন না যদি না আপনার ডাক্তার আপনার জন্য এই ধরনের থেরাপির পরামর্শ দেন।ব্যথার জন্য!

লেবু দিয়ে পানি পান করবেন না - সাইট্রাস ফল পিত্তথলির রোগের জন্য নিষিদ্ধ। এই ধরনের relapses নিয়মিত ঘটলে, আপনি স্পষ্টভাবে আপনার কর্মের ক্রম জানতে হবে.

গলব্লাডার একটি exacerbation সঙ্গে , খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি আরও সীমিত এবং অনমনীয় হয়ে ওঠে। আক্রমণের পর প্রথম দিনগুলিতে, শুধুমাত্র ম্যাশ করা, নরম সামঞ্জস্য বা তরল খাবার সুপারিশ করা হয়। বিশুদ্ধ উদ্ভিজ্জ স্যুপ, কম চর্বি মিশ্রিত কুটির পনির, ভেষজ চা, জলে মিশ্রিত উদ্ভিজ্জ রস।

দোকানের রসগুলি রস নয়, তাই উত্তেজনার সময় এগুলি ব্যবহার না করাই ভাল। সবজি বা আপেল পিউরি জল দিয়ে মিশ্রিত। খাদ্য তাপমাত্রা আধা-উষ্ণ, মাঝারি অংশ - 200-300 গ্রাম।

যে সব সম্ভব প্রথম দিনগুলিতে - এটি সমস্ত তরল, লবণবিহীন, স্বাদহীন। কোন কাঁচা সবজি এবং ফল - সবকিছু তাপ-চিকিত্সা করা আবশ্যক। এটি পিত্তের জন্য আনলোড করা এবং কাজ থেকে মুক্ত করা - যদি একটি সহজ উপায়ে।

মাত্র কয়েক দিন পরে, যখন আক্রমণ এবং এর পরিণতিগুলি চলে যাবে, আপনি সিরিয়াল এবং অন্য সবকিছু খাওয়া শুরু করতে পারেন। রোগীর একটি বিশেষ, কিন্তু সম্পূর্ণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ ডায়েটে পরিবর্তন করার সময় কখন হবে তা ডাক্তারকেই নির্ধারণ করতে হবে।

গলব্লাডার প্রতিরোধের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য

যকৃতের রোগের জন্য এবং গলব্লাডার এবং পিত্তথলির ট্র্যাক্টের সমস্ত ধরণের প্যাথলজির জন্য, পেভজনার অনুসারে টেবিল নং 5 সুপারিশ করা হয়। এই খাদ্য বিশেষ প্রতিষ্ঠান এবং বাড়িতে উভয় ব্যবহার করা হয়।

এই খাদ্য কঠোর খাদ্য নীতির উপর নির্মিত, কিন্তু টেবিল সেটিং একটি ব্যক্তিগত বিষয়, তাইরেসিপি আপনি নিজেকে চয়ন করতে পারেন।

বাষ্পযুক্ত খাবার বা নিরামিষ খাবার সম্পর্কে বইগুলিতে প্রচুর রান্নার বিকল্প রয়েছে - সেগুলি একটি নিরাময় মেনু তৈরিতে কাজে আসতে পারে।

স্যুপ: উদ্ভিজ্জ এবং নিরামিষ; জল দিয়ে মিশ্রিত ভার্মিসেলি সহ দুগ্ধ। স্যুপ ড্রেসিং ভাজা হয় না - যে কিকি করতে পারা. এটা অসম্ভব: broths, বাঁধাকপি স্যুপ, okroshka। সমৃদ্ধ সবজির ঝোল।

কাশী: দুধে সুজির দই 1:1 জলে মিশ্রিত করুন, চাল, বাকউইট এবং ওটমিল জলে। এটা অসম্ভব: বাজরা, বার্লি, বার্লি, crumbly সিরিয়াল।

মাংস এবং মাছের থালা - বাসন শুধুমাত্র সিদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত। মাংসের কিমা সূক্ষ্মভাবে কাটা যেতে পারে। মুরগি, টার্কি, খরগোশ, চর্বিহীন গরুর মাংস, চর্বিহীন মাছ। এটা অসম্ভব: হংস, হাঁস, শুয়োরের মাংস, বারবিকিউ, ধূমপান করা মাংস, লবণযুক্ত মাছ, ক্যাভিয়ার, টিনজাত খাবার।

রুটি: গম শুকনো বা গতকালের। এটা অসম্ভব: তাজা গম এবং রাইয়ের রুটি, মাফিন, পাফ প্যাস্ট্রি থেকে মিষ্টি, চক্স পেস্ট্রি।

দুগ্ধজাত পণ্য: দুধ, কম চর্বিযুক্ত কেফির, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং পনির, দই, বেকড দুধ, স্নোবল। সৃজনশীল casseroles. এটা অসম্ভব: ক্রিম, মিষ্টান্ন ক্রিম, পনির।

সবজি: আলু, জুচিনি, গাজর, বিট, ফুলকপি, ব্রকলি, টমেটো, শসা। এটা অসম্ভব: মাশরুম, বাঁধাকপি, sauerkraut, লবণাক্ত এবং আচার, রসুন, পেঁয়াজ, sorrel, মূলা, মূলা, legumes।

ফল এবং বেরি: মিষ্টি এবং নরম, শুকনো ফল। এটা অসম্ভব: শক্ত এবং টক বেরি।

পানীয়: চা, কমপোট, ক্বাথ, ভেষজ চা, গোলাপ পোঁদ। এটা অসম্ভব: কফি, কোকো, স্টার্চ উপর জেলি, সোডা।

ডিম: কুসুম ছাড়া সিদ্ধ বা আঁচড়ানো। ভর্তি সীমাবদ্ধ করুন।

ন্যূনতম পরিমাণ মাখন এবং মিহি সূর্যমুখী তেল দিয়ে খাবারটি আন্ডারসল্ট করা হয়।

ডেজার্ট: জেলি, পুডিং, মাউস, কমপোট, মার্মালেড, মেরিংগু, বিস্কুট, বিস্কুট, জ্যাম, মধু, মার্শম্যালো, মার্শম্যালো, ক্যারামেল। এটা অসম্ভব: কেক, চকোলেট, কেক, মিষ্টি, ডেজার্ট, আইসক্রিম - দোকানে যে সব মিষ্টি দেওয়া হয়।

একটি শিশুর জন্য পিত্তের সমস্যাগুলির জন্য পুষ্টি ব্যবস্থা ডিস্কিনেসিয়ার ফর্ম দ্বারা নির্ধারিত হয়। আপনার পিত্তের বহিঃপ্রবাহ বাড়ানো বা ধীর করা দরকার কিনা তার উপর নির্ভর করে মেনুটি সংকলিত হয়। কিন্তু, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, টেবিল নম্বর 5 3-6 মাসের জন্য শিশুদের জন্য নির্ধারিত হয়।

পিত্তথলি অপসারণ (কোলেসিস্টেক্টমি) বিভিন্ন কারণে সঞ্চালিত হয়, তবে সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল গলব্লাডারে পাথরের উপস্থিতি। অপারেশনের পরে, সমস্যাটি সমাধান করা হয়েছিল: কোনও গলব্লাডার নেই এবং এতে কোনও পাথর নেই, তবে এই জাতীয় রোগীদের অবশ্যই সারা জীবন একটি ডায়েট অনুসরণ করতে হবে।

cholecystectomy পরে প্রাথমিক খাদ্য নিয়ম

গলব্লাডার অপসারণের পরে ক্লিনিকাল পুষ্টি দ্বারা অনুসরণ করা লক্ষ্যগুলি হল:

• লিভারের সর্বাধিক রাসায়নিক স্পেয়ারিং তৈরি করা;
• পিত্ত বিচ্ছেদ উন্নতি;
• লিভার, পিত্তথলি এবং সমগ্র গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করা।

রাশিয়ান ফেডারেশন নং 330 এর স্বাস্থ্য মন্ত্রকের আদেশ অনুসারে, চিকিৎসা প্রতিষ্ঠানে কোলেসিস্টেক্টমির পরে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি মানসম্মত ডায়েট (এটিডি) এর প্রধান সংস্করণের সাথে মিলে যায়। Pevsner এর শ্রেণীবিভাগ অনুসারে, গলব্লাডার অপসারণের পরের ডায়েট হল চিকিত্সার টেবিল নং 5।

চিকিত্সার সারণী নং 5-এ কিছু বিধিনিষেধ থাকা সত্ত্বেও, খাদ্যটি শারীরবৃত্তীয়ভাবে ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত, অর্থাৎ প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকা উচিত।

• প্রোটিন - 85-90 গ্রাম, যার মধ্যে 45-50 গ্রাম প্রাণীর প্রোটিন;
• চর্বি - 70-80 গ্রাম, যার মধ্যে 25-30% পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ চর্বি;
• কার্বোহাইড্রেট - 300-330 গ্রাম, এবং সাধারণ চিনি - 30-40 গ্রামের বেশি নয়।

গলব্লাডার অপসারণের পরে চিকিত্সার টেবিলের দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 2170-2400 কিলোক্যালরি।

পুষ্টির মৌলিক নীতি

• খাদ্য;
  খাবার ভগ্নাংশ হওয়া উচিত: দিনে 4-6 বার পর্যন্ত, ছোট অংশে। যদিও পিত্তথলি নেই, পিত্ত নালীগুলি সংরক্ষিত থাকে, এবং সেইজন্য, তাদের অবশ্যই সময়মতো খালি করা উচিত যাতে পিত্ত তাদের মধ্যে স্থির না হয়। উপরন্তু, খাদ্যের ছোট অংশ লিভার এবং অন্যান্য পাচন অঙ্গের উপর ভার বহন করে না, যা প্রদাহ এড়াতে সাহায্য করে। এটি একই সময়ে খাওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ: এইভাবে, যকৃত এবং পিত্ত নালী উভয়ের কাজ স্বাভাবিক করা হয়। খাবারের ছোট অংশ স্থূলতার বিকাশকে বাধা দেয়, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
• খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ;
  খাবার বাষ্প, বেকড বা সিদ্ধ করা যেতে পারে। মাইক্রোওয়েভ রান্না এড়ানো উচিত; মাল্টিকুকার এবং ডাবল বয়লার নিষিদ্ধ নয়। মাঝে মাঝে, খাবার স্টুইং অনুমোদিত হয়। অপারেশনের পরে প্রথম 45 দিনের মধ্যে, কাটার সময়, পণ্যগুলি চূর্ণ এবং ঘষে দেওয়া হয়। এই ধরনের খাবারের রন্ধন প্রক্রিয়াকরণ লিভার এবং পাকস্থলীর সর্বাধিক যান্ত্রিক ক্ষয়ক্ষতি প্রদান করে এবং সমগ্র পাচনতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
• খাদ্য তাপমাত্রা;
  খাবারগুলি শুধুমাত্র উষ্ণ (15-60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পরিবেশন করা হয়। অত্যধিক গরম এবং ঠান্ডা খাবার পিত্তথলির খিঁচুনি সৃষ্টি করে, পেট এবং ডুডেনামকে জ্বালাতন করে।
• লবণ এবং তরল;
  সোডিয়াম ক্লোরাইডের ব্যবহার শারীরবৃত্তীয় আদর্শের সাথে মিলে যায় (প্রতিদিন 8-10 গ্রাম)। নোনতা খাবার যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করে এবং তরল স্থবিরতা সৃষ্টি করে এবং তাই শরীরে পিত্তের সৃষ্টি করে, বাদ দেওয়া হয়। প্রতিদিন 2 লিটার পর্যন্ত তরল খাওয়া উচিত। খাবারের 30 মিনিট আগে, গ্যাস ছাড়াই 1 গ্লাস ক্ষারীয় খনিজ জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা পিত্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করে।
• অ্যালকোহল;
  মদ্যপান পরিত্যাগ করতে হবে (বিরল ব্যতিক্রম সহ)। ইথাইল অ্যালকোহল মসৃণ পেশীগুলির খিঁচুনি সৃষ্টি করে এবং পিত্তথলির ট্র্যাক্টের স্বর বাড়ায়। উপরন্তু, গলব্লাডারের অনুপস্থিতিতে, লিভার একা অ্যালকোহল ভেঙে দেয়, এর উপর লোড বৃদ্ধি পায়। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির পদ্ধতিগত ব্যবহার শুধুমাত্র গলব্লাডারের সাথে পূর্ববর্তী সমস্যাগুলির প্রত্যাবর্তনের দ্বারা নয়, লিভার সিরোসিসের বিকাশের দ্বারাও বিপজ্জনক।
• আমরা সুস্বাদু খাই।
  প্রতিটি খাবার সুন্দরভাবে সাজানো উচিত: একটি টেবিলক্লথ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি টেবিলে, ফুল দিয়ে, একটি শান্ত পরিবেশে। এটি ধীরে ধীরে খাওয়া প্রয়োজন, সাবধানে প্রতিটি টুকরা চিবানো। এটি আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে মাঝারি অংশ পেতে অনুমতি দেবে, যা ওজনের উপর উপকারী প্রভাব ফেলবে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ন্যূনতম চাপ প্রদান করবে।

নিষিদ্ধ পণ্য

প্রথমত, পিত্তথলি অপসারণের পরে ডায়েট থেকে, উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারগুলি বাদ দেওয়া প্রয়োজন। তিনিই পিত্তের ঘনত্ব এবং স্থবিরতা সৃষ্টি করেন এবং পাথর গঠনে উৎসাহিত করেন।

দ্বিতীয়ত, যেহেতু মূত্রাশয় অপসারণের পরে চর্বি ভেঙে দেয় এমন বেশিরভাগ এনজাইম পিত্তের সংমিশ্রণে অনুপস্থিত থাকে, তাই প্রাণীজ (অবাধ্য) চর্বি খাওয়া সীমিত হওয়া উচিত।

আপনার এমন পণ্যগুলিও এড়ানো উচিত যা পিত্ত গঠন এবং গ্যাস্ট্রিক এবং ডুওডেনাল রসের নিঃসরণ বাড়ায় (নিষ্কাশক পদার্থ, মশলাদার খাবার, মেরিনেড এবং অন্যান্য)। অন্ত্রে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এমন খাবার খাওয়ার জন্য নিষেধাজ্ঞা রয়েছে, যার ফলে পট্রিফ্যাকশন এবং গাঁজন হয়, গ্যাস গঠনকে উদ্দীপিত করে।

সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহারও সীমিত করা দরকার: এগুলি সহজেই ভেঙে যায়, "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় এবং ফ্যাটি স্তরের আকারে জমা হয়।

নিষিদ্ধ পণ্যের তালিকায় রয়েছে:

• প্রিমিয়াম ময়দা থেকে তৈরি রুটি, সমস্ত পেস্ট্রি এবং ভাজা ময়দার পণ্য (প্যানকেক, প্যানকেক, পাই, পাশাপাশি কেক এবং পেস্ট্রি);
• রান্নার তেল, মার্জারিন, লার্ড যেকোনো:
• তাদের থেকে সমৃদ্ধ ঝোল এবং স্যুপ (মাংস, মাছ, মুরগি);
• চর্বিযুক্ত মাংস এবং হাঁস-মুরগি (হাঁস, হাঁস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক), শিউলি মাংস;
• ফ্যাটি মাছ (ম্যাকারেল, স্টার্জন, ক্যাটফিশ, বারবোট, সালমন);
• টিনজাত মাংস এবং মাছ;
• সব সসেজ;
• লিভার (কিডনি, লিভার, মস্তিষ্ক);
• মাছ ক্যাভিয়ার;
• টক এবং তেতো সবজি (মুলা, মুলা, সবুজ পেঁয়াজ, পালং শাক, সোরেল, ডাইকন);
• ভাজা ডিম, ডিমের কুসুম;
• marinades এবং আচার;
• ধূমপান করা মাংস;
• মশলা: মরিচ, সরিষা, হর্সরাডিশ, ভিনেগার, ধনে এবং অন্যান্য;
• টক বেরি এবং ফল;
• আইসক্রিম, চকোলেট, ক্রিম পণ্য;
• শক্তিশালী চা, কফি, কোকো, মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়, মিনারেল স্পার্কিং ওয়াটার;
• legumes;
• পাবলিক ফুড আউটলেট থেকে খাবার (পিজ্জা, হ্যামবার্গার)।

অনুমোদিত পণ্য

পেকটিন এবং লিপোট্রপিক পদার্থ সমৃদ্ধ খাবার রান্না করার সময় এটি ব্যবহার করা প্রয়োজন। লিপোট্রপিক পদার্থগুলি কোলেস্টেরলকে ভেঙে দেয়, রক্তনালীগুলির দেয়ালে এর জমাকে বাধা দেয় (এথেরোস্ক্লেরোসিস) এবং পিত্তে জমা হতে পারে, যা এর ঘন হওয়ার কারণ হয়। পেকটিন, পালাক্রমে, পাচনতন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে আলতোভাবে আবৃত করে, ক্ষতিকারক পদার্থের শোষণ রোধ করে, অন্ত্রের গতিশীলতাকে উদ্দীপিত করে এবং একটি নিরাময় প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, গলব্লাডার অপসারণের পরে রোগীর ক্লিনিকাল পুষ্টিতে, উদ্ভিদের ফাইবার প্রচুর পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটিতে কেবল ভিটামিনই থাকে না, অন্ত্রের গতিশীলতাকেও উদ্দীপিত করে, পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং এতে খাদ্যের ভর ধরে রাখা প্রতিরোধ করে।

আমাদের গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা মূল্যবান প্রাণী প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উত্স, এতে লাইভ ব্যাকটেরিয়া থাকে যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে উপকারী প্রভাব ফেলে।

অনুমোদিত পণ্যের তালিকায় রয়েছে:

• গতকালের বা শুকনো রুটি, ক্র্যাকার, বিস্কুট, ক্র্যাকার;
• গৌণ ঝোলের উপর স্যুপ, উদ্ভিজ্জ ঝোলের উপর স্যুপ;
• চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস-মুরগি (টার্কি, মুরগি, বাছুর, খরগোশ, গরুর মাংস);
• লবণাক্ত এবং কম চর্বিযুক্ত জাতের হ্যাম;
• সিরিয়াল, উভয়ই চূর্ণবিচূর্ণ এবং আধা সান্দ্র (বাকউইট, ওটমিল);
• সমস্ত সামুদ্রিক খাবার, আয়োডিনের উত্স হিসাবে যা কোলেস্টেরলকে নিরপেক্ষ করে;
• চর্বিহীন মাছ (পাইক, ট্রাউট, স্যামন) পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স হিসাবে;
• বাষ্প প্রোটিন অমলেট;
• উদ্ভিজ্জ তেল, খাবারে মাখন;
• কটেজ পনির, কেফির, দইযুক্ত দুধ, "লাইভ" দই, লবণবিহীন এবং কম চর্বিযুক্ত চিজ;
• ফল এবং বেরি (প্রক্রিয়াজাত আকারে খুব মিষ্টি এবং টক: কিসেল, মাউস, জেলি, কমপোটস);
• জ্যাম, মোরব্বা, চক;
• তাজা সবুজ শাক, টমেটো, শসা, মিষ্টি মরিচ, কুমড়া, বীট, জুচিনি, আলু, গাজর;
• দুধ বা লেবু সহ চা, দুর্বল কফি, খনিজ ক্ষারীয় জল, জুস এবং ফলের পানীয়;
• লবণাক্ত স্যামন, জেলী মাছ, ভিনাইগ্রেট, ভেজানো হেরিং, তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ।

একটি খাদ্য জন্য প্রয়োজন

কোলেসিস্টেক্টমির পরে একটি ডায়েট অনুসরণ করা আপনাকে সর্বোত্তম মোডে লিভার এবং পিত্ত নিঃসরণের অবস্থা বজায় রাখতে দেয়, পুরো পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাকে স্বাভাবিক করে তোলে, এমন অপ্রীতিকর মুহুর্তগুলির ঘটনাকে বাধা দেয় যা প্রায়শই গলব্লাডার অপসারণের পরে ঘটে, যেমন ফোলাভাব। কোষ্ঠকাঠিন্য এবং মুখে তিক্ততা।

এছাড়াও, গলব্লাডার অপসারণের পরে থেরাপিউটিক পুষ্টি এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়, রোগীদের চেহারা উন্নত করে এবং তাদের ওজন স্থিতিশীল করে।

ডায়েট না মেনে চলার পরিণতি

গলব্লাডার অপসারণের পরে যদি ডায়েট অনুসরণ না করা হয়, পোস্টকোলেসিস্টেক্টমি সিন্ড্রোম আসতে বেশি সময় লাগবে না, যা একটি সম্মিলিত ধারণা এবং এতে পাচনতন্ত্রের পূর্ববর্তী রোগগুলির বৃদ্ধি এবং নতুনগুলির উত্থান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

উপরন্তু, যারা অস্ত্রোপচারের পরে ডায়েট অবহেলা করে তারা কেবল তাদের চেহারা (স্থূলতা, হাইপোভিটামিনোসিস) নয়, শরীরের অন্যান্য সিস্টেমের স্বাস্থ্যেরও ঝুঁকি রাখে।

আপনি যদি অন্য অনেক লোকের মতো, আপনার নিজের পিত্তথলিকে বাঁচাতে না পারেন এবং এটি অপসারণের জন্য ইতিমধ্যেই অস্ত্রোপচার করে থাকেন, তাহলে আপনি পিত্তথলির অস্ত্রোপচারের পরে ডায়েট কী, সেইসাথে পুষ্টির সুনির্দিষ্টতার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু জানতে আগ্রহী হতে পারেন। অবস্থা.

মানুষের শরীরে, আপনি একটি অপ্রয়োজনীয় অঙ্গ পাবেন না। সার্জনের যেকোনো হস্তক্ষেপ সিস্টেম এবং অঙ্গগুলির খুব সু-সমন্বিত কাজকে ধ্বংস করে। এটি পাচনতন্ত্রের জন্য বিশেষভাবে সত্য। আমাদের স্বাস্থ্য প্রায় 70% এর উপর নির্ভর করে।

গলব্লাডার অপসারণের সাথে সাথে ইমেজ এবং ডায়েট অনেক পরিবর্তন হয়। যারা কোলেসিস্টেক্টমি করেছেন তারা সবাই এই বিষয়ে সচেতন।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

পিত্তথলির ল্যাপারোস্কোপি অপসারণের পরে ডায়েট অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

হজমের ব্যাধিগুলি প্রায় সবসময়ই বিপাকের নির্দিষ্ট ত্রুটির দিকে পরিচালিত করে। অতএব, পিত্তথলি অপসারণের পরে ডায়েট 5 পিত্ত বিচ্ছেদ এবং বিপাকের প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করতে ব্যবহৃত হয়।

হায়, গলব্লাডার অপসারণের পরে, আপনাকে সারা জীবন মেনে চলতে হবে।

মানুষের গলব্লাডার হল এক ধরনের জলাধার যা পিত্তের সাথে ডুডেনাম সরবরাহ করে যখন খাবার এটিতে প্রবেশ করে, পেটে একটি নির্দিষ্ট স্তরে পরিপাক হয়। যদি এমন কোন জলাধার না থাকে, তাহলে পিত্ত নালীতে পিত্ত স্থবির হতে শুরু করে, বা অনিয়ন্ত্রিতভাবে পেটে প্রবাহিত হয়, যার ফলে শীঘ্রই কোলেসিস্টাইটিস হয়।

সুতরাং, আপনি যত ঘন ঘন খাবেন, নালীগুলিতে পিত্তের স্থবিরতার ঝুঁকি তত কম।

উপরন্তু, সময়ের সাথে সাথে এটি পিত্তথলির সাথে ঘটে যাওয়া একই সমস্যাগুলির দিকে পরিচালিত করবে: প্রদাহ এবং পাথর গঠন। অতএব, অস্ত্রোপচারের পরে গলব্লাডার অপসারণের জন্য পুষ্টি সরবরাহ করে, প্রথমত, দিনে কমপক্ষে পাঁচটি খাবার - এটি গলস্টোন ডায়েট নম্বর 5।

খুব বেশি পশুর চর্বি এবং তাই পিত্তথলিবিহীন ব্যক্তির খাদ্যে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলগুলি প্রায়শই পিত্তথলি গঠনের প্রধান কারণ হিসাবে বিবেচনা করে, আপনার খাদ্য থেকে অবাধ্য চর্বি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন, যেমন ভেড়ার মাংস, গরুর চর্বি। এবং বেকন। তবে উদ্ভিজ্জ তেলগুলি খুব নির্দেশিত, যেহেতু তারা কিছুটা পিত্ত নিঃসরণকে ত্বরান্বিত করে।

উপরন্তু, যখন গলব্লাডার অপসারণ করা হয়, ফ্যাটি অণুগুলির হজমের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলি অনেক কম পরিমাণে উত্পাদিত হয় এবং সেই কারণে পুরো হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়।

প্রথম দিন

• গলব্লাডার অপসারণের পর প্রথম দিন। একটি সরানো গলব্লাডার সঙ্গে খাদ্য - পুষ্টি কার্যত অনুপস্থিত। অস্ত্রোপচারের পরে, আপনি এমনকি জল পান করতে পারবেন না। অপারেশনের চার ঘন্টা পরে, রোগীর ঠোঁট জলে ভিজিয়ে রাখা তুলো দিয়ে মুছে ফেলা হয় এবং তারপরে বিশেষ ভেষজগুলির ক্বাথ দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলতে দেওয়া হয়।
• অপসারণের একদিন পর। এটি দিনের বেলা জল, বা বন্য গোলাপ সঙ্গে একটি decoction পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।
• 36 ঘন্টা পরে, জল এবং ক্বাথের পরিবর্তে, আপনি শুকনো ফল থেকে চিনি ছাড়া দুর্বল চা, কম চর্বিযুক্ত কেফির বা কমপোট ব্যবহার করতে পারেন। 100 মিলি তরল 3-3.5 ঘন্টা পরে পান করা প্রয়োজন। প্রতিদিন মাতাল মোট পরিমাণ 1500 মিলি এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
• অস্ত্রোপচারের 48 ঘন্টা পরে এবং তৃতীয় দিন পরে। গলব্লাডারের অনুপস্থিতিতে ডায়েট একটু নরম হয়ে যায়। এটি ইতিমধ্যে যোগ করা চিনি দিয়ে চা পান করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, এবং ডিমের সাদা অংশ থেকে তৈরি একটি অমলেট মেনুতে প্রদর্শিত হবে; আলু ভর্তা; কুমড়া. বীটরুট বা আপেলের রস; ফলের জেলি; মাখনের এক টুকরো দিয়ে হালকা ঝোলের উপর ম্যাশ করা স্যুপ; সেদ্ধ মাছ। প্রতিটি পরিবেশন 200 গ্রামের বেশি নয়, প্রতিদিন এই ধরনের আটটি পরিবেশন পর্যন্ত।
• পঞ্চম দিনে গলব্লাডার থেকে পাথর অপসারণের পর ডায়েট। সাদা রুটি ডায়েটে উপস্থিত হয় (এটি আরও ভাল যে এটি গতকালের বেকিং ছিল), সামান্য বিস্কুট বিস্কুট বা ক্র্যাকার। বেকারি পণ্যের মোট অংশ - দিনে 100 গ্রামের বেশি নয়।
• ষষ্ঠ দিন। তারা ইতিমধ্যে ম্যাশড গম বা ওটমিল, buckwheat খাওয়ান। জল বা কম চর্বিযুক্ত দুধে পোরিজ রান্না করা হয়। এছাড়াও, তারা সেদ্ধ মাছ, মাংস (কাটা), ম্যাশ করা শাকসবজি, কুটির পনিরের একটি অংশ এবং অন্যান্য গাঁজানো দুধের পণ্য দেয়। দিনের বেলা, আপনি 1.5-2 লিটার তরল পান করতে পারেন।

আপনার কতক্ষণ ডায়েট করা উচিত?

প্রতিটি পৃথক ক্ষেত্রে একটি সঠিক পূর্বাভাস করা অসম্ভব। রোগীর বয়সের বৈশিষ্ট্য, তার স্বাস্থ্যের সাধারণ অবস্থা, সেইসাথে পাচনতন্ত্রের কার্যকলাপের উপর অনেক কিছু নির্ভর করে।

গলব্লাডার অপসারণের পর আপনার কতক্ষণ ডায়েট অনুসরণ করা উচিত? কতক্ষণ এটা টিকবে? সাধারণভাবে, যদি কোলেসিস্টেক্টমির পরে একজন ব্যক্তি পরবর্তী দুই বছরের মধ্যে সন্তোষজনক বোধ করেন, তবে ডাক্তার কঠোর খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ অপসারণ করতে পারেন।

পরিমিতভাবে, এই জাতীয় ব্যক্তিকে সাধারণ খাবারের অনুমতি দেওয়া হবে, তবে, দুর্ভাগ্যবশত, গলব্লাডার অপসারণের পরে সম্পূর্ণরূপে নিষেধাজ্ঞাগুলি অপসারণ করা এবং ডায়েট ত্যাগ করা কখনই সম্ভব হবে না।

অতএব, গলব্লাডার অপসারণের পরে কতটা ডায়েট অনুসরণ করবেন তা একটি কঠিন প্রশ্ন।

নিষিদ্ধ পণ্য

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মিউকোসাতে আক্রমণাত্মক প্রভাব ফেলে এমন পণ্যগুলিকে ডায়েট থেকে অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মুদিখানা তালিকা:

এছাড়াও, নিম্নলিখিত পণ্যগুলির তালিকা খাওয়া যাবে না:

• চর্বিযুক্ত জাতের মাছ, মাংস, যেকোনো সসেজ।
• মিষ্টি খাবার - মিষ্টি, কেক, ঝকঝকে পানি। এগুলি রাসায়নিক সংযোজন ছাড়াই মাঝারি পরিমাণে জ্যাম এবং মার্মালেড এবং মার্শম্যালো দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
• মোটা উদ্ভিজ্জ ফাইবার সমন্বিত খাবার - মটরশুটি, মটরশুটি, আস্ত আটা।
• ঠান্ডা খাবার যা হেপাটিক এবং পিত্ত নালীগুলির খিঁচুনি সৃষ্টি করতে পারে: আইসক্রিম, অ্যাসপিক।
• লার্ড এবং অবাধ্য চর্বি।
• মদ।

মূল নিয়ম: বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ এবং পণ্যগুলিতে, আপনার সেই খাবারগুলি বেছে নেওয়া উচিত যাতে অল্প পরিমাণে চর্বি থাকে।

অবশ্যই, আপনি পণ্য থেকে সুস্বাদু খাবার শেষ করা উচিত নয়। কখনও কখনও একটি ডেজার্ট আকারে, আপনি কোনো ক্রিম ছাড়া বিস্কুট একটি টুকরা, বা কম চর্বি টক ক্রিম উপর ভিত্তি করে তেল ছাড়া প্রস্তুত টক ক্রিম সামর্থ্য করতে পারেন.

রান্নার বৈশিষ্ট্য

এই জাতীয় সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন:

• বিভিন্ন ধরণের খাবার নিষিদ্ধ নয়, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, অনুমোদিত সীমার মধ্যে তাদের বিকল্প করুন।
• খাবারে খাওয়া খাবার এবং পানীয় অবশ্যই উষ্ণ হতে হবে।
• মেনুতে শুধুমাত্র স্ট্যু, সিদ্ধ এবং বেকড খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
• আপনার দিনে অন্তত পাঁচবার, প্রতি তিন ঘণ্টায় খাওয়া দরকার।
• বিভিন্ন কম চর্বিযুক্ত জাতের মাছ - পাইক, কড, নাভাগা থেকে মাছের দিন সাজানোর জন্য এটি কার্যকর।
• আপনি প্রতিদিন একটু গতকালের সাদা রুটি খেতে পারেন।
• বেরি এবং ফলগুলি জেলি এবং কমপোট তৈরির জন্য সর্বোত্তম ব্যবহার করা হয়, তাদের কাঁচা আকারে তারা পাচনতন্ত্রকে জ্বালাতন করতে পারে, বিশেষ করে মিষ্টি এবং টক জাতগুলি।
• লবণের খাবার ন্যূনতম রাখা যেতে পারে। লবণ একটি সামুদ্রিক উত্স চয়ন ভাল।
• সপ্তাহে একটির বেশি ডিম খাবেন না। রান্না করার সময় এটি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ (কুসুম ব্যথা হতে পারে)।
• ঘন ঘন ডায়রিয়ার সাথে, আপনি দুগ্ধজাত পণ্য এবং কফি খেতে পারবেন না। সম্ভবত, এই খাদ্যতালিকাগত পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করতে হবে।
• আপনি ওজন কমানোর জন্য ডায়েট অনুসরণ করতে পারবেন না, কারণ সেগুলি লিভারের জন্য ক্ষতিকারক নয়।
• চর্বি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া যায় না, যেহেতু শরীরের তাদের প্রয়োজন: অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ এবং মাখন অবশ্যই ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে।
• সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এই গলব্লাডার অপসারণ খাদ্য একটি বোঝা হিসাবে গ্রহণ করা হয় না. গলব্লাডার অপসারণের পরে, খাদ্যটি জীবনের একটি অভ্যাসগত উপায় হয়ে উঠতে হবে, যে সাহায্যকারী হাতটি শরীরে প্রসারিত হয়। পুষ্টি, যা একটি অভ্যাসে পরিণত হবে, ভবিষ্যতে সম্ভাব্য জটিলতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।

জনপ্রিয় খাবার

প্রথম দিনগুলিতে গলব্লাডার অপসারণের পরে ডায়েট হল নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি:

• সিদ্ধ এবং স্টিউ করা সবজি (সাদা এবং ফুলকপি, জুচিনি, বীট, গাজর)।
• বেকড ফল: নাশপাতি, আপেল।
• সৃজনশীল পেস্ট. চিনি, কুটির পনির, টক ক্রিম মিশ্রিত হয়। এটি একটি ডেজার্ট হলে, আপনি কিসমিস যোগ করতে পারেন।
• কমপোটস: নাশপাতি এবং আপেল।
• Meatballs এবং meatballs. এগুলি মাছ বা গরুর মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
• সবজি স্যুপ. সবজি সূক্ষ্মভাবে কাটা (সেলারি, পার্সনিপস, গাজর, আলু), উদ্ভিজ্জ ঝোল ঢালা, কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্রথমে সেদ্ধ মুরগির টুকরো দিন। আপনি তাজা ভেষজ ব্যবহার করতে পারেন।
• সবজি স্ট্যু.
• মাছ চুলায় বেক করা, স্টিউড বা সিদ্ধ করা যেতে পারে।
• সিরিয়াল porridge.
• প্রোটিন অমলেট। এটি বেশ কয়েকটি ডিমের প্রোটিন বীট করা প্রয়োজন, এবং তারপরে সামান্য দুধ, লবণ যোগ করুন। কম আঁচে রান্না করুন।

সপ্তাহের জন্য আনুমানিক মেনু

মেনুটি বেশ বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত, খাবারগুলি তাজা এবং ভালভাবে প্রস্তুত। সেখানে অবশ্যই সকালের নাস্তা, কয়েক ঘন্টা পরে, দ্বিতীয় নাস্তা, দুপুরের খাবার, বিকেলের চা, রাতের খাবার। এটি একটি খাদ্য টেবিল (পিত্তথলি অপসারণের পরে 5 টেবিল)।

গলব্লাডার অপসারণ করার পরে একজন ব্যক্তির এক সপ্তাহের জন্য একটি আনুমানিক মেনু এইরকম দেখায়:

সোমবার:

• বাকউইট দোল, রুটি, নরম-সিদ্ধ ডিম, সবুজ চা।
• রস এবং কুটির পনির।
• সবজি থেকে স্যুপ, সিদ্ধ মুরগির স্তন, রুটি, যেকোনো সবজি থেকে পিউরি, দুর্বল চা।
• ম্যাশড আলু, বিস্কুট কুকিজ (4 টুকরা পর্যন্ত সম্ভব), রুটি, জেলি।
• কুটির পনির ক্যাসেরোল, কেফির, বেকড আপেল।

মঙ্গলবার:

• ডিমের সাদা অংশ থেকে তৈরি একটি অমলেট, আপনি দুর্বল কফি, বাজরা পোরিজ থাকতে পারেন।
• থালা কুটির পনির, ফল compote।
• যেকোনো সবজি থেকে স্যুপ, রোজশিপ ইনফিউশন, গরুর মাংসের ছোট টুকরো দিয়ে পিলাফ।
• উদ্ভিজ্জ সালাদ (বীট, গাজর), কমপোট।
• মাছ এবং চায়ের সাথে ভেজিটেবল পিউরি (কুমড়ো, জুচিনি)।

বুধবার:

• ওটমিল, কফি এবং কুটির পনির ক্যাসেরোল।
• ওভেনে বেক করা ফল, ক্র্যাকার এবং জেলি।
• একটি কাটলেট সঙ্গে যে কোনো সিরিয়াল, বেরি এবং zucchini পিউরি এর compote যোগ সঙ্গে স্যুপ।
• আপেল এবং কলা সালাদ, compote.
• সেদ্ধ মাছ, বেকড দুধের সাথে ব্রেসড ফুলকপি।

বৃহস্পতিবার:

• সুজি পোরিজ, ফলের রস, কুটির পনির পুডিং, পনির রুটি।
• বেকড ফল (আপেল বা নাশপাতি), জেলি, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির।
• নুডলস, বেরি মাউস, বাঁধাকপি রোল সহ দুধের স্যুপ।
• সাদা রুটি ক্র্যাকার, রস, কলা।
• সবজি স্টু, জুস, মাছ।

শুক্রবার:

• Buckwheat porridge, চা, কিশমিশ সঙ্গে কুটির পনির।
• দই, তাজা সবজি (শসা বা টমেটো), কমপোট।
• মাংসবলের সাথে স্যুপ, কিসেল, কাটলেট সহ স্টিউড সাদা বাঁধাকপি।
• শুকনো ফল, জুস, রুটি।
• মাছের কাটলেট, চা, আপেল এবং কুমড়ো ক্যাসেরোল।

শনিবার:

• কর্ন পোরিজ, পনির, রুটি, কফি।
• তাজা সবজি, চা, রুটি।
• সেদ্ধ গরুর মাংসের সাথে বোর্শট, কমপোট এবং তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ।
• কম্পোট, টক ক্রিম সহ সাধারণ চিজকেক।
• কেফির, মাছ এবং আলু।

রবিবার:

• চালের পোরিজ, কুটির পনির সহ রুটি, ভিনাইগ্রেট, চা।
• দই, কম্পোট, ফল।
• সবজি, কমপোট, কাটলেট সহ পাস্তা সহ মুরগির স্যুপ।
• চালের ক্যাসারোল, ফলের পানীয়, ক্র্যাকার।
• কিসেল, উদ্ভিজ্জ স্টু, আপেল।

খাবারের আয়তন এবং ক্যালোরির সামগ্রী সম্পূর্ণরূপে একজন ব্যক্তির ভরের উপর নির্ভর করে এবং প্রধান ধরণের কার্যকলাপ, কাজের দিনে শারীরিক ক্রিয়াকলাপও বিবেচনায় নেওয়া হয়। সপ্তাহে, আপনি মাছ এবং মাংস বিকল্প করা উচিত। খাবারের অংশ পরিমিত হওয়া উচিত।

নির্ধারিত পুষ্টির সাথে অ-সম্মতির ফলাফল

নিয়ম না মানলে কি হবে? খাদ্যাভ্যাসের নিয়ম না মানলে এবং নিষিদ্ধ খাবার না খেলে পরিণতি হবে দুঃখজনক।

আপনি খুব গুরুতর জটিলতা বিকাশ করতে পারেন। তাদের মধ্যে, কেউ পিত্ত নালীতে পাথরের গঠনকে দায়ী করতে পারে, যা তাদের মধ্যে পিত্ত স্থির হলে ঘটে। এটি অপুষ্টির কারণে হয়, 5তম ডায়েট নয়।

উপরন্তু, যদি আপনি পিত্তথলি অপসারণের পরে খাদ্য থেকে বিচ্যুত হন, তাহলে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে একটি ভারসাম্যহীনতা ঘটতে পারে। ফলাফল পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং বমি বমি ভাব প্রকাশ করা হয়। উপরন্তু, গলব্লাডার অপসারণ এবং পোস্টোপারেটিভ ডায়েট একটি সংক্রামক প্রকৃতির রোগের চেহারা হতে পারে যা আগে লক্ষ্য করা যেতে পারে।

ইতিবাচকভাবে ভেষজ আধান অভিনয়

গলব্লাডার অপসারণের জন্য অপারেটিভ পদ্ধতিগুলি মূলত সঞ্চালিত হয় যখন মনোনীত অঙ্গে পাথর পাওয়া যায়, উপরন্তু, আরও অনেক লক্ষণ রয়েছে যার দ্বারা কেউ পিত্তথলির ল্যাপারোস্কোপিক অপসারণের প্রয়োজনীয়তা বিচার করতে পারে। যাইহোক, ফলাফল সবসময় একই - একজন ব্যক্তি এই অঙ্গ ছাড়া বাকি আছে।

এই কারণে যে পোস্টোপারেটিভ পিরিয়ডে মানবদেহ তার সামান্য সহায়ক হারায়, যার প্রধান কাজ ছিল লিভার দ্বারা নিঃসৃত পিত্ত সংগ্রহ করা, বেশ কয়েকটি পার্শ্ব লক্ষণ তৈরি হতে পারে। তাদের মধ্যে ডান হাইপোকন্ড্রিয়ামে কোলিক, পিত্ত বা চর্বি অনুভূতি, বমি বমি ভাব, সেইসাথে শুষ্ক মুখ, সম্প্রতি খাওয়া খাবারের অনিচ্ছাকৃত মুক্তি।

এই উপসর্গগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে, ওষুধের আধান, ভেষজ চাগুলির সাহায্য নেওয়া প্রয়োজন যা শরীরকে ঘটে যাওয়া সমস্ত পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করে। তাই কঠোর ডায়েটই একমাত্র প্রতিকার নয়।

নিম্নলিখিত ভেষজ, চা এবং ক্বাথগুলি এই শিরায় সবচেয়ে কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়:

• এক গ্লাস ফুটন্ত পানি দিয়ে এক টেবিল চামচ শুকনো কর্ন স্টিগমাস ঢালুন, দুই ঘণ্টা রেখে দিন এবং প্রতিদিন পাঁচবার এক টেবিল চামচ নিন।
• চিকোরির এক টেবিল চামচ নিন, এক গ্লাস ফুটন্ত জল ঢালা এবং এক ঘন্টার জন্য দাঁড়ান। ফলস্বরূপ ভলিউমটি চারটি সমান অংশে বিতরণ করুন এবং খাওয়ার আগে দিনের বেলা নিন। একই ম্যানিপুলেশনগুলি ক্যামোমাইল, বন্য গোলাপ, ইলেক্যাম্পেন রুট দিয়ে করা যেতে পারে।
• আধা চা চামচ পরিমাণে পুদিনা এবং মৌরির ঘাস, ফুটন্ত জল 300 মিলি ঢালা এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। খাওয়ার আগে একটি উষ্ণ আধান পান করুন।
• স্ট্রবেরি, দুই টুকরো পরিমাণে একটি মূলের সাথে একসাথে, একটি চা-পাত্রে তৈরি করা হয় এবং প্রায় আধা ঘন্টা দাঁড়াতে দেওয়া হয়। পানীয়টি সকালে এবং সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত।
• দুই টেবিল চামচ দাগযুক্ত দুধ থিসলের বীজ একটি মর্টার এবং মর্টারে একটি পাউডার সামঞ্জস্যের জন্য পিষে নিন। 2.5 কাপ জল ঢালুন এবং কম তাপে ফুটান যাতে তরলের অংশটি বাষ্পীভূত হয়। ভালভাবে ফিল্টার করুন এবং প্রতিদিন প্রতি ঘন্টায় এক টেবিল চামচ নিন।
• বার্চ কুঁড়ি, 2: 1 অনুপাতে পাতা ফুটন্ত জল এক গ্লাস ঢালা। এক ঘন্টা আলাদা করে রাখুন। ফিল্টার করুন, প্রধান খাবারের আগে দিনে চারবার অর্ধেক গ্লাস নিন।

এই সমস্ত ইনফিউশনের মানবদেহের কর্মক্ষমতার উপর অনেকগুলি উপকারী প্রভাব রয়েছে: তারা শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি দেয়, পিত্তের সুষম নিঃসরণকে উন্নীত করে, পিত্ত নালীগুলিকে পরিষ্কার করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব ফেলে।

• • গলব্লাডার অপসারণের পরে, যুক্তিসঙ্গত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুশীলন করা প্রয়োজন: হাঁটা, সকালের অনুশীলন। প্রথম 5 মাসে, পেটের পেশীগুলিতে ভারী লোডের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। প্রথম মাসে এবং ল্যাপারোটমির পরে এক মাসে, এটি 2 কেজির বেশি তোলার অনুমতি দেওয়া হয় না। ছয় মাস পরে, প্রাকৃতিক শারীরিক কার্যকলাপের উপর আর কোন বিধিনিষেধ নেই।
  • কোলেসিস্টেক্টমির পরে তিন মাসের আগে স্যানাটোরিয়াম এবং স্পা চিকিত্সা করা যেতে পারে।
  • অনেকেই অস্ত্রোপচারের পর কোষ্ঠকাঠিন্যের অভিযোগ করেন। পাথর দিয়ে গলব্লাডার অপসারণ করার সময় এটি দায়ী খাদ্য। এই সমস্যায়, আমরা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ছয় থেকে আটটি ছাঁটাই অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিই, যা এক গ্লাস উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপর একটি সসার দিয়ে ঢেকে সারারাত রেখে দিতে হবে। সকালে জল পান করুন এবং ছাঁটাই খান।