Paano maghanda ng vodka mula sa alkohol sa bahay? Posible bang uminom ng medikal na alak nang walang pinsala sa kalusugan? Ano ang maaari mong gawin sa vodka?

Mukhang mas simple ito kaysa sa paggawa ng isang likido na angkop para sa pag-inom mula sa alkohol. Iyon ay, palabnawin ito sa 40 degrees na inirerekomenda ng Ministry of Health.
Bagama't may mga indibidwal na nakaka-absorb ng alkohol sa dalisay nitong anyo, hindi tayo isa sa kanila, kaya't dilute natin ito.
Una kailangan namin:

• Pagkain o medikal na alak, 96% ABV. Naturally, kumukuha kami ng ethyl alcohol, na angkop para sa panloob na pagkonsumo. Tulad ng alam mo, mayroon ding methyl (teknikal) na alkohol, na lason. Siya ay may ganap na iba't ibang mga gawain at hindi na kailangang kumuha sa kanya. Kahit sa wala.
  Mayroong, siyempre, mga pamamaraan na nagpapahintulot sa iyo na makilala ang ethyl alcohol mula sa teknikal (methyl) na alkohol, ngunit lahat ng mga ito ay hindi nagbibigay ng 100% na garantiya, kaya ang pinaka-maaasahang bagay ay bumili (kumuha) ng alkohol mula sa isang ligtas na lugar.
• Purified water, maaaring de-bote, o mas mainam na dalisay. Ang tubig sa gripo, pati na rin ang pinakuluang tubig, ay hindi angkop, dahil ito ay matigas, iyon ay, mayroon itong maraming natunaw na asin. Maaapektuhan nito ang lasa ng aming inumin at, bilang karagdagan, ang naturang tubig ay maaaring maging maulap sa panahon ng paghahanda ng vodka.
• Pagsukat ng lalagyan

Paghahanda ng purong vodka na may lakas na 40 degrees nang walang mga additives.

Kunin natin halimbawa 500 ml 96% alak. Ang dami na ito ay kinakailangan 700 ML. tubig. Kung mayroon kang ibang dami ng alkohol, pagkatapos ay uminom ng naaayon na mas kaunti o mas maraming tubig upang mapanatili ang proporsyon.
Kung nais mong makakuha ng vodka na may ibang lakas o kung ang iyong alkohol ay hindi ang karaniwang 96%, kailangan mong gumamit ng espesyal na mga calculator online o may kaugnayan mga mesa upang kalkulahin ang mga kinakailangang proporsyon.

Talaan ng ratio ng alkohol at tubig kapag naghahanda ng vodka.
Ang dami ng tubig ay ipinahiwatig sa bawat 100 bahagi ng alkohol. Halimbawa, upang maghanda ng 40 degree na inumin mula sa 95% na alkohol, kailangan mong kumuha ng 144.4 ml ng tubig at 100 ml ng alkohol.

Una, ibuhos ang tubig sa lalagyan kung saan namin dilute ang aming magic solution. Hindi dapat mainit ang tubig. Pinakamainam kung ito ay hindi lamang temperatura ng silid, ngunit pinalamig.
Mahalaga: Kinakailangan na ibuhos ang alkohol sa tubig, at hindi kabaligtaran. Kung hindi, nanganganib kang makakuha ng maulap na solusyon na may kaunting pagkakahawig sa totoong vodka.
Pagkatapos ay ihalo o iling.
Ibuhos sa isang lalagyan ng imbakan at isara nang mahigpit.
Hayaang umupo ito ng ilang araw. (o hindi bababa sa ilang oras).

Ang lahat ng purong vodka na walang mga additives ay handa na. Ngunit upang gawing mas kaaya-aya at mas masarap ang pag-inom, ang ilang mga sangkap ay ginagamit na idinagdag sa yugto ng paghahalo.
Samakatuwid, ang pangalawang recipe:

Paghahanda ng vodka, tulad ng sa tindahan at mas mabuti, na may lakas na 40 degrees

Sa kasong ito kakailanganin namin:

• Alkohol at tubig, tulad ng sa nakaraang kaso
• Glucose (maaaring mabili sa parmasya)
• Honey, citric acid, lemon o orange juice - opsyonal at mapagpipilian
• Aktibong carbon, 10 tablet.

Muli, magpapatuloy tayo mula sa kung ano ang mayroon tayo para sa usaping ito. 500 ml 96% alak

Ang pamamaraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod.

• Ibuhos sa lalagyan 700 ML. tubig at magdagdag ng approx. 20 ml. glucose, honey, orange juice, gaya ng sinasabi nila, "sa lasa." Oo, maaari kang mag-eksperimento sa dami ng glucose.
• Paghaluin ang lahat nang lubusan at pagkatapos ay magdagdag ng alkohol. Huwag kalimutan na ang tubig at iba pang mga sangkap ay dapat na palamig sa hindi bababa sa temperatura ng silid.
• Magdagdag ng activated carbon (mas mahusay na durugin ang mga tablet sa pulbos), ihalo at hayaang tumayo ng ilang oras hanggang isang araw (mas marami, mas mabuti).
• Pagkatapos nito, salain sa pamamagitan ng gasa na may cotton wool o cotton wool na ipinasok sa isang watering can. Anumang paraan upang ang output ay isang malinis, transparent na likido.
• Ibuhos sa isang lalagyan ng imbakan hanggang sa leeg at isara nang mahigpit.
• Hayaang umupo ito ng ilang araw.
  Lahat! Pagkatapos nito, maaari mo itong ubusin sa katamtaman at disente.

Alam mo ba kung ano ang vodka? Tama, maliit na unggoy. Kung susundin mo ang lohika na ito, kung gayon ang vodka ay isang maliit na tubig. Tulad ng sinasabi nila, walang tubig ito ay wala dito o doon. Siyempre, kung mayroon kang medikal na alkohol, hindi mo kailangang mag-abala sa tubig, ngunit alamin muna kung ano ang mas mahusay: 3 litro ng alkohol o 4.2 litro ng 40 ° vodka? Tingnan natin kung paano maayos na palabnawin ang alkohol upang makagawa ng vodka.

Paano gumawa ng vodka mula sa alkohol at tubig?

Upang hindi ka sumalungat sa batas at huwag sabihin na walang nagbabala sa iyo, ipinapaalam namin sa iyo: maaari mo lamang palabnawin ang alkohol para sa layunin ng personal na pagkonsumo. Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan na ang labis na pag-inom ng alak ay nakakapinsala sa kalusugan. So, tapos na yung formalities, let's start preparing the fire water.

Ihanda ang mga bahagi: ethyl alcohol

Upang makakuha ng isang de-kalidad na produkto, kailangan mo ng magagandang hilaw na materyales. Ngayon, ang mga sumusunod na uri ng ethyl alcohol ay ginagawa sa industriya:

• medikal;
• 96.3% - luho;
• 96.5% - dagdag;
• 96,2% — pinakamataas na kategorya paglilinis;
• 96% - unang baitang.

Ang nangungunang tatlong uri ay pinakaangkop para sa paggawa ng inuming may alkohol batay sa alkohol. Gayunpaman, bago simulan ang pangunahing produksyon, siguraduhing muli ang lakas ng iyong panimulang materyal, dahil ang karagdagang proporsyonal na ratio ng mga sangkap ay nakasalalay dito. Maaari kang gumamit ng metro ng alkohol sa bahay upang suriin.

Paghahanda ng tubig

Tulad ng nabanggit na, ang tubig ay ang batayan ng lahat, kabilang ang vodka. Kung mas dalisay ang sangkap na ito, mas mataas ang kalidad ng tapos na produkto. Ngunit ito ay kalidad na dapat nating pangalagaan una sa lahat kung nais nating mapanatili ang ating kalusugan. Mula sa puntong ito ng view, ang pinakamahusay na pagpipilian ay tunay na natural na tubig sa tagsibol, na may mababang nilalaman ng asin. Kung ang iyong natural na kapaligiran ay nagtatapos sa tanawin mula sa iyong bintana sa ikasiyam na palapag, pagkatapos ay bisitahin ang pinakamalapit na supermarket at bumili ng de-boteng tubig. Maingat na basahin ang label para sa nilalaman ng asin. At siyempre, hindi dapat carbonated ang tubig.

Ang isa pang paraan upang dalhin ang tubig sa natural nitong estado ay ang pagyeyelo. Upang gawin ito, patakbuhin ang regular na tubig sa gripo sa pamamagitan ng isang filter, alisin ang murang luntian mula dito, ibuhos ito sa isang plastik na bote at ilagay ito sa freezer. Kapag ang kalahati ng bote ay nagyelo, alisin ito sa refrigerator. Pagkatapos ay ibuhos ang hindi nagyelo na tubig, at hayaang matunaw ang natitira. Ito ang magiging pangalawang mahalagang bahagi ng iyong inumin sa hinaharap.

Mga sangkap na pampalambot ng lasa

Sa prinsipyo, maaari kang huminto sa yugto ng pagtunaw ng alkohol sa tubig, ngunit kung nais mong makakuha ng isang kalidad na produkto na sumusunod sa lahat ng mga patakaran ng teknolohiya ng paggawa ng vodka, kakailanganin mong gumamit ng mga karagdagang sangkap upang mapahina ang lasa ng inumin. . Kabilang dito ang:

• glucose 40% - 40 ml;
• kakanyahan ng suka o sitriko acid - 5 g;
• lemon o orange juice upang magbigay ng isang maayang lilim sa panlasa ng produkto - 80 ML.

Sa kasong ito, ang ipinahiwatig na bilang ng mga bahagi ay batay sa paghahanda ng 3 litro ng vodka 40 °.

Kung wala kang solusyon sa glucose, maaari kang gumawa ng sarili mong solusyon. Paghaluin ang asukal at tubig sa pantay na bahagi, ilagay ang syrup sa mahinang apoy at hintayin itong kumulo. Sa panahon ng proseso ng kumukulo, ang foam ay bubuo sa ibabaw ng solusyon, na dapat alisin. Ang glucose ay magiging ganap na handa kapag ang foam ay tumigil sa paglitaw.

Paano matukoy ang tamang proporsyon ng mga bahagi?

Ngayon na ang lahat ng kailangan para sa produksyon ay naihanda na, oras na upang malaman kung anong mga proporsyon ang paghaluin ang lahat upang ito ay maubos. Sa bagay na ito, kailangan mong magsimula sa dalawang pangunahing dami, tulad ng:

• nakaplanong halaga ng natapos na solusyon na may lakas na 40%;
• paunang lakas ng mga hilaw na materyales.

Nasa ibaba ang isang talahanayan ng mga proporsyonal na ratio ng mga sangkap sa homemade vodka na gawa sa alkohol at tubig.

Tingnan natin ang isang halimbawa kung paano palabnawin ang alkohol 96 hanggang 40 degrees. Ang katotohanan ay kung ihalo mo, halimbawa, 250 ML ng tubig at alkohol, hindi ka makakakuha ng 0.5 litro ng tapos na produkto. Hindi na tayo magdedetalye ng siyentipikong paliwanag ng hindi pangkaraniwang bagay na ito, kunin lamang ang aking salita para dito.

Upang malutas ang ating problema, mag-isip tayo sa ganitong paraan: gaano karaming alkohol ang gusto nating magkaroon sa tapos na solusyon? Sabihin nating mayroon tayong alkohol na may lakas na 100%, lohikal na ipagpalagay na ang isang litro ng isang 40% na solusyon ay naglalaman ng 400 ML ng alkohol. Sa katotohanan, walang ethyl alcohol na mas malakas kaysa sa 96%. Iyon ay, sa isang litro ng likido na may lakas na 96%, ang konsentrasyon ng alkohol ay 960 ml. Pagkatapos ay tanungin natin ang ating sarili ng isang simpleng tanong: gaano karaming beses kailangan nating bawasan ang konsentrasyon upang ito ay maging 40%? Tama, kailangan mong hatiin ang 96 sa 40 at makuha natin ang 2.4. Nangangahulugan ito na sa 1 litro ng 96% na alkohol kailangan mong magdagdag ng sapat na tubig upang gawing 2.4 litro ang dami ng solusyon.

Dahil ang hangin ay puspos na ng mga usok ng alkohol, na hindi nakakatulong sa anumang paraan sa katumpakan ng mga kalkulasyon sa matematika, upang maayos na matunaw ang alkohol para sa pag-inom, iminumungkahi naming gamitin mo ang handa na data na ipinakita sa talahanayan sa itaas, o gamitin ang formula X = Ks × Oc / Kt - Oc, kung saan:

• Ang X ay ang tinantyang dami ng tubig;
• Ks - lakas ng alkohol;
• Os - dami ng alkohol sa ml;
• Ang Kt ay ang kinakailangang lakas ng solusyon.

Mga tampok ng paghahalo at paglilinis

Ang pinakamahalagang proseso ay nagsisimula kapag sa wakas ay pinaghalo namin ang lahat ng mga sangkap:

1. Ibuhos ang kinakalkula na dami ng tubig sa isang nakahandang lalagyan ng angkop na dami. Kung ito ay mainit-init, ang mga proseso ng kemikal ay magiging mas mabilis.
2. Magdagdag ng mga pampalambot na bahagi.
3. Dahan-dahang ibuhos ang alkohol sa tubig sa isang manipis na sapa. Ito ay mahalaga dahil kung gagawin mo ang kabaligtaran, ang solusyon ay magiging maulap.
4. Isara ang lalagyan at kalugin nang maigi ang solusyon upang matiyak ang tamang paghahalo.
5. Upang linisin ang solusyon, isawsaw ang hanggang apat na tableta sa isang lalagyan activated carbon. Pagkatapos ng dalawang oras, pilitin at ilagay sa isang madilim at malamig na lugar. Ang pinakamahusay na kalidad ng lutong bahay na vodka ay makakamit sa loob ng dalawang linggo.

Bakit, eksakto, ang alkohol ay natunaw? Kadalasan upang maghanda ng inuming may alkohol.

Bakit natunaw ang alkohol?

Siyempre, ito ay pinalaki din sa produksyon. Ngunit ang tanong kung paano ibuhos ang alkohol sa tubig o kabaligtaran ay madalas na lumitaw kapag naghahanda ng alkohol sa bahay. Maaari itong maging anumang bagay, hindi ito kailangang maging vodka. Ang iba't ibang mga liqueur at tincture ay inihanda batay sa alkohol. Ngunit bago mo palabnawin ang alkohol sa tubig, kailangan mong maging handa at maging pamilyar sa ilang mga patakaran. Kung hindi, hindi sila magiging napakahusay na kalidad.

Paano palabnawin ang alkohol sa tubig

Ang prosesong ito ay hindi nagsasangkot ng anumang kumplikadong mga pamamaraan. Kailangan mo lang gawin ang lahat ng tama. Paano palabnawin ang alkohol sa tubig? Upang gawin ito, kailangan mo lamang ng alkohol mismo (96%) at tubig. Hindi inirerekumenda na kumuha ng likido mula sa gripo. Mas mainam din na agad na ibukod ang pinakuluang tubig. Pinakamabuting bilhin ito sa tindahan bago maghalo ng alkohol sa tubig. Dapat itong pinalamig ng mabuti, ngunit hindi nagyelo. Kaya ano ang dapat mong ibuhos? Alcohol sa tubig o vice versa? Ano ang sinasabi ng mga technologist? Kinakailangan na ibuhos ang alkohol sa tubig sa isang manipis na stream.

Bakit ganito? Kung gagawin mo ang kabaligtaran, pagkatapos ay kapag bumaba ang lakas, ang solusyon ay uminit nang husto, at lahat ng mga lason at iba pa. mga nakakapinsalang sangkap.

Ano ang susunod na gagawin

Dapat ayusin ang solusyon. Minimum na panahon - 2 araw. Pero mas mabuting maghintay ng isang linggo. Ito ay kinakailangan upang ipagtanggol ang diluted na alkohol sa isang madilim na lugar. Dapat punan ang bote hanggang sa leeg upang maiwasang magsimula ang proseso ng oksihenasyon. Ang isa pang mahalagang punto kapag natunaw ang alkohol sa tubig: kung ibubuhos mo ang tubig sa alkohol, ang solusyon ay malamang na makakuha ng isang maulap na kulay, at ito ay amoy nang eksakto tulad ng alkohol, hindi vodka.

Ang pagbabanto ng alkohol mula sa punto ng view ng mga chemist

Kung ang isang tao ay hindi bababa sa isang maliit na pamilyar sa agham na ito, kung gayon ang tanong kung ibuhos ang alkohol sa tubig o kabaligtaran ay hindi mangyayari sa kanya. Pagkatapos ng lahat, alam ng sinumang botika na ito ang natutunaw na ahente na kailangang ibuhos sa solvent, at hindi kabaliktaran. Binabawasan nito ang dami ng init na nabuo. Laging acid ang ibinubuhos sa tubig. At kahit na ang lithium at potasa ay itinapon sa tubig, sa halip na ibuhos sa kanila ng likido.

Dahil ang alkohol ay isa sa pinakamalakas na oxidizing agent, kapag ito ay idinagdag sa tubig, ang solusyon ay magpapainit. At ito ay hahantong sa pagbuo ng peroxide, carbonic at acetic acid at iba't ibang mga lason, na nagiging sanhi ng isang ligaw na hangover. Kailangan mo ring tandaan na kalugin ang lalagyan na may solusyon sa pana-panahon. Pagkatapos ang mga elemento ay mas mahusay na nakikipag-ugnayan. Kung ang pamamaraan ay isinasagawa nang tama, ang isang kaunting halaga ng mga nakakapinsalang sangkap ay mananatili sa solusyon.

Ngunit muli, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa pagtayo sa isang malamig at madilim na lugar. Sa panahong ito, ang lahat ng mga sangkap ay maghahalo, at ang mga nagreresultang gas ay sumingaw.

Tamang sukat

Gaano karaming tubig ang idaragdag sa alkohol? Ito ay pinaniniwalaan na ang imbentor ng vodka ay si Mendeleev. Ito ay nagkakahalaga ng pagtulad sa kanyang mga kalkulasyon. Ang perpektong proporsyon ay 2:3. Ito ay 2 bahagi ng alkohol at 3 bahagi ng tubig. Ang ratio na ito ay itinuturing na perpekto.

Ngunit ang mga sukat kung saan maghalo ng alkohol sa tubig ay isang personal na bagay para sa lahat. Hindi lahat ay nasiyahan sa lakas ng 40 o. Mas gusto ng ilang tao ang sixty-degree na inumin, ngunit para sa iba, ang 38 ay sobra. Samakatuwid, ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng lakas ang kailangan mong makamit sa huli.

Kailangan ko bang kalugin ito?

Hindi sinasabi ng mga siyentipiko na ang solusyon ay kailangang iling. Pagkatapos ng lahat, kung ang pamamaraan ay isinasagawa nang tama, ang alkohol ay ganap na matutunaw. Ngunit kung ang komposisyon ng alkohol ay hindi ang pinaka-perpekto, pagkatapos kapag inalog, ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap ay maghiwa-hiwalay sa gas at tubig.

Ano ang ibubuhos - alkohol sa tubig o kabaligtaran, naisip namin ito. Ang pangunahing bagay ay isaalang-alang ang ilang mga nuances. Ang isa pang mahalagang punto sa prosesong ito ay ang kalidad ng tubig. Marami rin ang nakasalalay sa kanya.

Ano dapat ang tubig?

Una sa lahat, kapag nagpapalabnaw ng alkohol, ang tubig ay hindi dapat maging matigas. Iyon ay, ang nilalaman ng magnesiyo at kaltsyum sa loob nito ay dapat na minimal. Ang matigas na tubig ay maaaring maging sanhi ng inumin na maging maulap ang kulay, at ang lasa nito ay magbabago ng mas masahol pa.

Tapikin ang tubig. Mas mainam na huwag gamitin ito sa kasong ito. Una, ang katigasan nito ay wala sa mga tsart, at pangalawa, naglalaman ito ng napakataas na nilalaman ng chlorine. Maaapektuhan din nito ang kalidad ng inumin.

Ngunit kung kailangan mo pa ring gumamit ng ganoong tubig, dapat itong ihanda nang maayos. Upang ang murang luntian ay sumingaw mula dito, dapat itong pahintulutang tumayo nang hindi bababa sa ilang oras. Pagkatapos, ang tubig ay kailangang dalhin sa isang pigsa at palamig. Susunod, ipinapayong gumamit ng isang filter para sa paglilinis. Pagkatapos lamang nito ay maaaring gamitin ang tubig.

Spring water

Madalas mong marinig na ang spring water ay ang perpektong opsyon para sa diluting alcohol. Ngunit hindi ganoon. Siyempre, ang tubig sa tagsibol ay kadalasang may mahusay na panlasa, ngunit kung gaano kahirap ito ay matutukoy lamang sa isang espesyal na laboratoryo.

Bilang karagdagan, ang kalidad nito ay lubos na nakasalalay sa mga natural na kondisyon: oras ng taon, pag-ulan. Kaya ang ganitong uri ng tubig ay hindi rin ang pinakamahusay na pagpipilian. Para sa pagsubok, maaari mong palabnawin malaking bilang ng alak at tingnan ang resulta. Kung ang solusyon ay nananatiling malinaw at ang lasa ay katanggap-tanggap, pagkatapos ay maaari mong ipagpatuloy ang paggamit ng tubig na ito.

Tubig mula sa tindahan

Ito mismo ang ipinapayo ng mga kwalipikadong espesyalista. Dito maaari mong tiyakin ang parehong komposisyon at ang tigas. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng ito ay ipinahiwatig sa label. Ang natitira na lang ay maghanap ng tubig na ang tigas ay hindi lalampas sa 1 mEq/l. Kapansin-pansin na maraming mga naturang produkto sa mga istante ng mga modernong supermarket. Kung ang eksaktong katigasan ay hindi ipinahiwatig sa bote, kailangan mong bigyang pansin ang dami ng calcium (hindi hihigit sa 10 mg / l) at magnesiyo (hindi hihigit sa 8 mg / l).

Distilled water

Sa unang sulyap, ito ay isang perpektong opsyon. Dahil walang mga impurities, ang solusyon ay tiyak na hindi magiging maulap. Ngunit mayroon ding ilang mga nuances dito. Kailangan mong magpasya kung ano ang solusyon na gagamitin sa hinaharap. Kung ang isang tincture o liqueur na may binibigkas na lasa ay inihanda batay dito, kung gayon ang distilled water ay isang mahusay na pagpipilian. Ang likidong ito ay walang lasa. Samakatuwid, ang mga katangian ng mga halamang gamot o berry sa inumin ay ganap na mabubunyag.

Ngunit kung kailangan mong gumawa ng vodka, kung gayon ang likidong ito ay ganap na hindi angkop. At ang dahilan ay pareho - wala itong lasa. Ito ay pinaniniwalaan na ang lasa ng vodka ay direktang nakasalalay sa lasa ng tubig. Pagkatapos ng lahat, ang alkohol, anuman ito, ay may parehong lasa ng likido. Bago ang pagtunaw ng alkohol sa tubig, dapat mong gawin ang lahat ng mga hakbang sa kaligtasan at sa anumang pagkakataon ay isagawa ang pamamaraang ito malapit sa isang bukas na apoy.

Paano palabnawin nang tama ang alkohol at anong mga additives ang maaaring mapahina ang lasa ng alkohol?

Eksklusibong gatas-gatas-gatas! at kaysa sa !

Ang diluted na alkohol ay umuusok sa kemikal na baso.

Iinom tayo sa mga natutulog sa lupa ngayon. A. Gorodnitsky.

Bago palabnawin ang alkohol, dapat itong dalisayin. Maging ang itinuwid, na paminsan-minsan ay dumapo sa aming mesa. Bakit, isang pakete ng parmasya ng potassium permanganate 3 g. maghalo sa 50 ML ng mainit na tubig at ibuhos sa 1 litro ng alkohol. Pagkatapos ng tatlong araw, alisin mula sa sediment at salain. Naghalo kami ayon sa klasikal na teknolohiya, 2 bahagi ng alkohol at 3 tubig. Ang tag-araw ay ang ginintuang oras para sa paghahanda ng mga tincture, ang pinakamahalagang bagay ay hindi labis na labis ito sa dami ng mga maanghang na additives. May puwang para sa pagkamalikhain, anuman ang gusto mo. Narito ang aking tradisyonal na recipe para sa isang 3 litro na garapon: alkohol 1.2 litro, tubig na balon 1.8 litro, 3-5 sea buckthorn shoots, 2 sprigs, isang sprig ng tarragon, isang sprig ng St. John's wort, 5-6 red clover inflorescences, 3-4 na itim na dahon ng kurant at ang pinakamahalagang sangkap - isang kutsara ng tinadtad na mga ugat ng galangal (huwag mag-isip tungkol sa pagdaragdag ng galangal). Ang isang de-kalidad na produkto ay tatanda ng isang buwan, at kung ito ay mananatili sa taglamig, ito ay magiging mahusay. Oo! Dapat biguin kita sa kung ano ang ibubuhos sa kung ano. Tubig sa alkohol, o kabaligtaran, ang reaksyon ay nagpapatuloy sa pantay na tagumpay at hindi nagbabago ang kalidad o dami mula sa pagpapalit ng mga lugar kung saan ito pinatuyo.

Sa mga bote ng alkohol @ ROYAL @, mula sa magandang France, na nakinabang sa Russia sa mga unang batch, ay mayroong inskripsiyon sa Pranses - Para sa paghuhugas ng mga bangkay.

At ang pinakamahusay na mga additives sa alkohol ay arsenic, gayon pa man.

Ang alkohol ay natunaw sa isang ratio na 2:3, kumuha ng 2 bahagi ng alkohol, 96%, halimbawa 200 gramo, at magdagdag ng 3 bahagi ng tubig, halimbawa 300 gramo, mas mahusay na sukatin hindi sa dami, ngunit sa timbang. . Kailangan mong kumuha ng purified water, mas mabuti ang spring water; hindi inirerekomenda na gumamit ng tubig na kumukulo. Ang ethyl o medikal na alkohol ay ginagamit para sa pag-inom. Kapag nagpapalabnaw ng alkohol, dapat itong ibuhos sa tubig, at hindi kabaliktaran. Upang mapabuti ang lasa, magdagdag ng sugar syrup, pakuluan ito sa proporsyon ng 1 litro ng tubig, 1 kilo ng asukal, pakuluan, i-skim off ang foam, magdagdag ng kaunti para sa panlasa, maaari kang magdagdag ng kaunting juice. Isara ang lalagyan na may diluted na alkohol, iling ng maraming beses at ilagay sa refrigerator para sa isang araw.

Sasabihin ko sa iyo ang aking recipe. Siyempre, hindi ako nagpapakasawa dito araw-araw, dahil mas gusto ko ang breech na bersyon, at mas gusto ko ang vodka, na ibinebenta sa mga tindahan, kaysa sa anumang mga likor. Gayunpaman, kung nakuha mo ang iyong mga kamay sa purong alkohol, kung gayon isang kasalanan ang hindi magsagawa ng mga eksperimento.

Kaya, sasabihin ko sa iyo ang ilang mga lihim, kung paano sa palagay ko dapat mong paghaluin ang alkohol sa tubig at kung anong mga proporsyon, at kung ano ang idaragdag.

Ang pinakamahalagang bagay ay tubig. E kalidad. Upang matunaw ang alkohol, una sa lahat ay nagpapatakbo ako ng tubig sa pamamagitan ng isang filter. Ang na-filter na tubig ay nagbibigay ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa regular na tubig sa gripo o pinakuluang tubig. Ang pinakamahusay na resulta pareho sa mga tuntunin ng panlasa at sa mga tuntunin ng kung ano ang mangyayari bukas.

Pero uulitin ko. Ang pinakamahalagang bagay ay malinis, mataas na kalidad na tubig. Kung wala kang filter, maaari kang gumamit ng de-boteng tubig. Kahit papaano ay hinaluan pa nila ito ng carbonated na tubig. maganda ang resulta.

Oo, proporsyon. 200 gramo ng alkohol sa 300 tubig. Magdagdag ng tubig sa alkohol, at hindi kabaliktaran.

ang alkohol ay natunaw sa isang ratio na 60:40 sa isang malaking mangkok, pagkatapos ay idinagdag doon ang lemon at asukal at ang lahat ng ito ay pilit sa pamamagitan ng isang makapal na layer ng cotton wool.

Para sa paggamit sa bahay, ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang lemon at asukal ay idinagdag sa panlasa.

Bumili ng Bonificators http://bonificator.ru/ - ito ay mga pandagdag sa nutrisyon, pinapalambot nila ang lasa at aroma ng mga inuming may alkohol, at binabawasan din ang epekto sa katawan ng aldehydes, ketones, fusel oil at iba pang nakakapinsalang impurities na palaging naroroon sa mga inuming may alkohol kahit na ang pinakamataas na antas ng paglilinis at pagtanda. Napaka-cool na bagay.

Bagama't mukhang ganap na ligtas na sangkap ang rubbing alcohol, maaari itong magdulot ng malubhang panganib sa kalusugan kung hindi mahawakan nang tama. Upang hindi makapinsala sa iyong sarili kapag kumonsumo ng naturang produkto, at upang matukoy ang pagkakaiba sa pagitan ng lason at food grade na alkohol, ipinapayong pamilyar ang iyong sarili sa impormasyon sa ibaba.

Mga uri ng alkohol

Kasama sa mga alkohol ang isang medyo malaking grupo ng mga sangkap na naiiba sa komposisyong kemikal at pisikal na katangian. Ang chemical formula ng mga substance na ito ay kinabibilangan ng hydrocarbon base (halimbawa, ethane C2H5) at isang hydroxyl group (OH).

Mula sa chemical point of view, ang grupong ito ay kinabibilangan ng mga substance na may dalawa o higit pang hydroxyl group (halimbawa, ethylene glycol, na ginagamit bilang base para sa automobile antifreeze), at mga simpleng alcohol, na kinabibilangan ng ethanol.

Sa karamihan ng mga kaso, ang konsepto ng "alkohol" ay nangangahulugan lamang ng isang simpleng bersyon ng sangkap na ito.

Methyl alcohol o methanol (CH3OH)

Ito ay medyo malakas na lason. Kapag iniinom nang pasalita ito ay nagiging sanhi ng pagkabulag, at sa mataas na dosis ito ay nakamamatay. Ang pagkonsumo sa anumang dami ay nakamamatay.

Ethyl alcohol o ethanol (C2H5OH)

Ito ang tanging uri ng alkohol na ganap na angkop para sa panloob na pagkonsumo. Ang mga pag-aari nito ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales kung saan ito nakuha, ngunit ang lahat ng uri ng mga inuming nakalalasing ay batay sa sangkap na ito.

Formic alcohol (HCOOH+C2H5OH)

Ito ay isang alkohol na solusyon ng formic acid. Ginamit sa gamot bilang isang mabisang antiseptiko. Dahil sa mga agresibong katangian ng formic acid, ang produktong ito ay hindi angkop para sa oral administration. Gayunpaman, kung ginamit sa maliliit na dosis, ang sangkap na ito ay hindi nagdudulot ng malubhang panganib sa buhay at kalusugan.

Isopropyl alcohol (C3H8O)

Ito ay ginagamit bilang isang kapalit para sa ethyl alcohol sa iba't ibang mga industriya, at din bilang isang disinfectant.

Sa katunayan, ang sangkap na ito ay hindi isang lason, ngunit ang paggamit nito sa malalaking dami ay humahantong sa mas matinding pagkalason kaysa sa kaso ng ethyl alcohol. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa ethanol sa kasong ito ay na sa panahon ng pagkasira ng isopropyl alcohol, ang acetone ay nabuo, na maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa katawan.

Ammonia

Sa katunayan, ang produktong ito ay isang solusyon sa alkohol ng ammonia. Dahil sa medyo mataas na toxicity ng huli, ang komposisyon na ito ay hindi dapat kainin dahil sa panganib ng malubhang pagkalason. Ang ibinigay na mga recipe para sa "mga gamot" na gumagamit ng sangkap na ito (halimbawa, ammonia na may tubig) ay higit na lason kaysa isang gamot.

Camphor alcohol

Katulad ng nakaraang lunas, ang komposisyon na ito ay isang solusyon sa alkohol ng racemic camphor. Ginagamit bilang panlabas na antimicrobial, anti-inflammatory at anesthetic agent. Isinasaalang-alang na kahit na inilapat sa balat, ang naturang produkto ay maaaring maging sanhi ng pangangati, kung ito ay natutunaw, maaari kang maging sanhi ng malubhang pagkasunog sa mga panloob na organo.

Salicylic alcohol

Tamang tawagan ang produktong ito na isang alkohol na solusyon ng salicylic acid. Ang salicylic alcohol mula sa isang parmasya ay may vasoconstrictor, bactericidal at epekto ng antimicrobial. Dahil sa mga agresibong katangian ng salicylic acid, ipinagbabawal na gamitin ang produktong ito sa loob, upang maiwasan ang malubhang pinsala sa mauhog lamad ng mga panloob na organo.

Boric na alak

Sa katunayan, ang pangalang ito ay tumutukoy sa isang solusyon sa alkohol boric acid. Ang boric na alkohol mula sa isang parmasya ay may mahusay na antiseptikong epekto, ngunit kung natutunaw, ito ay nagdudulot ng matinding nakakalason na pinsala sa katawan. Para sa kadahilanang ito, hindi mo dapat inumin ito.

Alak sa paglipad

Ang teknikal na ethyl alcohol ay ginagamit bilang isang gumaganang likido sa maraming mga sistema ng modernong sasakyang panghimpapawid. Ang pagkakaiba sa pagitan ng sangkap na ito at pharmaceutical ethyl alcohol ay ang pagkakaroon ng mga additives na pumipigil sa paglunok nito, pati na rin umangkop dito. pisikal na katangian para sa normal na operasyon ng kagamitan. Mayroong iba't ibang mga opinyon tungkol sa mga panganib sa kalusugan ng naturang sangkap. Malinaw, ang dahilan para dito ay ang presensya iba't ibang uri teknikal na aviation alkohol. Sa ilang mga kaso, ang halos perpektong pagiging angkop ng naturang produkto para sa panloob na paggamit ay nabanggit. Kasabay nito, may ebidensya tungkol sa pagkalason ng mabibigat na metal na nakapaloob sa naturang produkto. Dahil sa pagkakaroon ng gayong panganib, mas mainam na huwag uminom ng ganitong uri ng alkohol.

Alcohol Aseptolin

Ang produktong medikal na ito ay pinaghalong iba't ibang alkohol, ang listahan nito ay kasama rin ang glycerol (propane alcohol). Dahil ang Aseptolin ay pangunahing ginagamit bilang isang disinfectant, upang madagdagan ang pagiging epektibo ng paggamit nito, gumagamit ito ng mataas na konsentrasyon ng mga alkohol, mula 70 hanggang 90%. Dahil nakararami ang mga negatibong opinyon tungkol sa tanong kung posible bang uminom ng alkohol na may lakas na 70 degrees, hindi mo dapat ubusin ang gayong lunas sa loob.

Ferein

Ang sangkap na ito ay isang mataas na kalidad na alkohol na nakuha sa kemikal. Ginagamit ito bilang isang medikal na antiseptiko, gayundin sa industriya ng pagkain. Karaniwan, ang produktong ito ay ginawa na may lakas na 95%. Dahil sa mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga pamantayan sa panahon ng paggawa ng naturang produkto, ang alkohol na ito ay angkop para sa panloob na pagkonsumo. Upang maiwasan ang mga paso sa mga mucous membrane, kakailanganin mo munang palabnawin ito ng tubig sa lakas na 40°.

Paano makilala ang ethyl alcohol mula sa iba

Mahalagang malaman

Biswal, pati na rin ang lasa at amoy, ang methyl alcohol ay hindi naiiba sa ethanol. Samakatuwid, upang matukoy ang uri ng isang naibigay na sangkap, kinakailangan na gumamit lamang ng mga pamamaraan na ipinahiwatig sa ibaba; lahat ng iba pang "tunay na paraan" ay hindi epektibo. Kung hindi ka sigurado sa pinagmulan ng alkohol, mas mabuting iwasan ang pag-inom nito nang buo.

Mayroong ilang mga paraan upang makilala ang rectified ethyl alcohol mula sa mga sangkap na mapanganib sa kalusugan.

1. Kulay ng apoy

Kapag nag-apoy, ang ethyl alcohol ay nasusunog na may asul na apoy, at ang teknikal na alkohol ay nasusunog na may berdeng apoy.

1. Reaksyon sa patatas

Kung ang mga patatas na inilagay sa isang lalagyan na may alkohol ay hindi nagbabago ng kulay, kung gayon ito ay ethanol. Ang patatas ay nagiging pink kapag nalantad sa methanol.

1. Reaksyon sa tanso

Kapag naglalagay ng red-hot copper wire sa isang lalagyan na may alkohol, dapat ay wala hindi kanais-nais na amoy. Kung hindi, hindi ka maaaring uminom ng naturang alkohol; ito ay methanol.

Pinsala ng ethyl alcohol

Ang pangunahing dahilan para sa pagpapakita negatibong kahihinatnan Ang pagkonsumo ng ethyl alcohol (ethanol) ay isang maramihang labis sa pinakamataas na pinahihintulutang halaga ng sangkap na ito.
Kung napansin mo ang pagmo-moderate sa dami ng pag-inom ng alak, dapat ay walang negatibong kahihinatnan.

Sa regular na pag-inom ng anumang uri ng alkohol sa malalaking halaga (50 g ng purong alkohol bawat araw) at napakalaking halaga (100 g o higit pa ng purong alkohol bawat araw), ang pagbuo ng ang mga sumusunod na karamdaman kalusugan:

• Mga sakit ng cardiovascular system

Ang kapansanan sa pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ang kanilang patuloy na pagpapaliit at pagpapalawak sa ilalim ng impluwensya ng alkohol, pati na rin ang pagbawas sa kalidad ng mga kalamnan ng puso ay makabuluhang pinatataas ang panganib na magkaroon ng mga atake sa puso at mga stroke.

• Mga sugat sa baga

Dahil sa paghina ng mga sistema ng depensa ng katawan sa panahon ng alkoholismo, may mas mataas na posibilidad na magkaroon ng mga impeksyon sa baga.

• Mga sugat ng digestive system

Ang patuloy na pangangati ng gastric mucosa sa pamamagitan ng alkohol, ang pagkarga sa atay at pancreas na nauugnay sa pagkasira at pag-alis ng alkohol mula sa katawan, sa paglipas ng panahon ay humahantong sa malubhang pagkagambala sa paggana ng mga organ na ito.

• Mga problema sa genitourinary system

Dahil ang mga bato ay dapat patuloy na mag-alis ng mga produkto ng pagkasira ng alkohol mula sa katawan, ito ay maaaring magdulot ng pamamaga.

Pagkalason sa ethyl alcohol

Ang ethanol ay isa sa mga pinaka-naa-access at epektibong antidotes sa kaso ng pagkalason sa methyl alcohol. Ang isang dosis ng 20-50 purong alkohol ay magbibigay-daan sa iyo upang maantala ang pagkatalo sa oras sistema ng nerbiyos at titiyakin ang pagkakataong maihatid ang biktima sa ospital sa kasiya-siyang kondisyon.

Ang pagkalason sa ethanol ay pangunahing nangyayari bilang resulta ng labis na pagkonsumo ng sangkap na ito. Kasabay nito, ang posibilidad ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan ay makabuluhang naiimpluwensyahan ng kalidad ng produkto. Halimbawa, ang pagkalason sa medikal na alak mula sa isang parmasya ay magaganap sa mas mataas na dosis kumpara sa isang mababang kalidad na produktong gawang bahay.

Ang pinakamababang dosis kung saan nangyayari ang pagkalason sa ethanol ay depende sa maraming mga kadahilanan:

• gawi (tolerance) sa alak,
• timbang ng katawan,
• uri at dami ng meryenda, at iba pa.

Karaniwan, ang isang dosis ng higit sa 4 g ng purong alkohol sa bawat 1 kg ng timbang ng katawan ay itinuturing na nagbabanta sa buhay. Iyon ay, sa mga tuntunin ng vodka (40% purong alkohol), ang isang dosis ng 800 g ay itinuturing na mapanganib para sa isang lalaki na tumitimbang ng 80 kg.

Ang mga sintomas ng pagkalason sa ethanol ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• pagkawala ng koordinasyon hanggang sa imposibilidad ng malayang kilusan;
• may kapansanan na pang-unawa sa katotohanan, sa kaso ng matinding pagkalason - pagkawala ng kamalayan;
• nabawasan o kumpletong kawalan ng tugon sa masakit na stimuli;
• pagkagambala sa sistema ng sirkulasyon at sentro ng paghinga.

Depende sa yugto ng pagkalason, alinman sa isang makabuluhang pagtaas sa presyon ng dugo at mabilis na paghinga, o, sa kabaligtaran, isang kritikal na pagbaba sa presyon ng dugo at pagkabalisa sa paghinga ay maaaring maobserbahan.

Kung ang mga nakalistang sintomas ay sinamahan ng maputla o mala-bughaw na balat, pati na rin ang pagbaba ng temperatura ng katawan, kung gayon mayroong malubhang pagkalason sa alkohol, na nagbabanta sa buhay. Sa kasong ito, mas mabuting ipadala ang biktima sa ospital upang makatanggap ng kwalipikadong tulong.

Paano uminom ng alak nang walang pinsala sa katawan

Mahalagang malaman

Ang purong alak, kapag regular na iniinom kahit na sa maliit na dami, ay may medyo malinaw na mapanirang epekto sa lamang loob. Bilang karagdagan, ang pagkalasing mula sa produktong ito ay maaaring magpakita mismo ng spasmodically, hanggang sa isang biglaang pagkawala ng malay. Ito ay maaaring sanhi ng pag-inom ng maraming likido pagkatapos ng alkohol, o isang biglaang pagbabago sa temperatura ng kapaligiran (pagpasok sa isang mainit na silid mula sa isang malamig na lugar).

Maipapayo na bawasan ang tanong kung posible bang uminom ng ethyl alcohol sa kung gaano karami ng sangkap na ito ang maaaring kainin sa limitadong panahon. Ang kalidad ng inumin ay gumaganap din ng isang papel.

Kung isinasaalang-alang mo ang alkohol mula sa isang parmasya, malamang na walang mga problema sa kalidad ng naturang produkto.

Ang hilaw na alkohol sa karamihan ng mga kaso ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng iba't ibang mga impurities, na kinabibilangan din ng methanol at iba't ibang mga fusel na langis. Samakatuwid, ito ay makakasama sa katawan sa anumang dami.

Kapag kinakalkula ang dosis, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang medikal na alkohol ay may konsentrasyon na halos dalawa at kalahating beses na mas mataas kaysa sa vodka. Ito rin ay nasisipsip sa dugo nang mas mabilis at nagiging sanhi ng mas malinaw na pagkalasing.

Ang pinakatiyak na paraan upang mabawasan ang mga negatibong epekto ng alkohol sa katawan ay ang unang palabnawin ito sa isang ligtas na konsentrasyon na may isang non-alcoholic na likido - halimbawa, tubig o juice.

Mayroon ding mga pamamaraan na nagpapahintulot sa iyo na uminom ng purong alkohol na may kaunting panganib sa katawan.Sa kasong ito, may posibilidad na masunog ang larynx bilang resulta ng isang pagkakamali, lalo na kapag humihinga habang humihigop.

Ang paraan ng pag-inom ng alak nang walang pinsala sa katawan ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

• ilang mga paghinga ang kinuha;
• sa kalagitnaan ng paglanghap, ang hininga ay hawak;
• isang baso ng alak ay lasing, at walang hininga bago o pagkatapos ng paghigop;
• pagkatapos pumasok ang alkohol sa tiyan, huminga nang malakas sa pamamagitan ng bibig;
• uminom ng hindi bababa sa 50 g ng non-carbonated na likido;
• huminga.

FAQ:

Nalaman namin ang mga uri ng alkohol at ang mga epekto nito sa katawan. Ngunit gayon pa man, marami pa rin ang maaaring may mga katanungan. Subukan nating tingnan ang pinakasikat sa kanila.

Maaari ba akong uminom ng rubbing alcohol?

honey. Ang alkohol ay nakikilala sa pamamagitan ng isang sapat na mataas na kalidad ng paglilinis at tumpak na pagsunod sa teknolohiya ng paghahanda, kaya hindi ito nagdudulot ng panganib sa kalusugan. Karamihan pharmaceutical alcohol Gumamit ng diluted na may tubig. Kapansin-pansin na ang pangunahing layunin ng sangkap na ito ay ang pagdidisimpekta ng mga tool at kagamitan, at hindi paglunok. Samakatuwid, ang produkto ng industriya ng medikal na kemikal, ang ethyl alcohol na 95 degrees ng lakas, ay hindi naiiba sa kaaya-ayang lasa.

Posible bang uminom ng alak para sa panlabas na paggamit?

Ang lahat ay nakasalalay sa uri ng sangkap. Halimbawa, mas mainam na huwag gumamit ng formic alcohol mula sa isang parmasya o alkohol na may salicylic acid para sa mga kadahilanang nakasaad sa itaas.

Ang ordinaryong ethyl alcohol na 70 porsiyento, na inilaan para sa paghahanda ng mga formulation para sa panlabas na paggamit, malamang na hindi magiging sanhi ng pinsala.

Posible bang uminom ng expired na alak?

Tulad ng anumang sangkap, ang alkohol ay may tiyak na buhay sa istante. Karaniwan, ang sagot sa tanong kung maaari kang uminom ng nag-expire na alak ay depende sa uri ng lalagyan kung saan nilalaman ang sangkap. Kung ang alkohol ay nakaimbak sa isang lalagyan ng salamin, kung gayon kahit na matapos ang tinukoy na panahon ay hindi ito dapat magdulot ng pinsala. Ang tanging disbentaha ay ang pagbaba sa konsentrasyon nito dahil sa pagsingaw. Kapag nag-iimbak ng alkohol sa mga lalagyan na gawa sa iba pang mga materyales (halimbawa, plastik) pagkatapos ng petsa ng pag-expire, hindi mo ito dapat inumin.

Posible bang uminom ng undiluted alcohol?

Ang ethyl alcohol 96 degrees, sa kawalan ng ilang mga kasanayan sa paggamit nito, ay nagdudulot ng malubhang panganib. Ang medyo mataas na aggressiveness ng sangkap na ito sa ilang mga kaso ay humahantong sa malubhang pagkasunog ng mauhog lamad ng larynx at tiyan. Samakatuwid, mas mahusay na huwag uminom ng purong alkohol. Kung mayroon ka pa ring hindi mapaglabanan na pagnanais na lumikha ng isang matinding inumin, kailangan mong palabnawin ang alkohol sa tubig.

Posible bang uminom kaagad ng diluted alcohol?

Dahil ang isang kemikal na reaksyon ay nagsisimula kapag ang tubig ay idinagdag sa alkohol, hindi ka dapat uminom ng diluted na medikal na alkohol kaagad pagkatapos ng pagbabanto. Inirerekomenda ng karamihan sa mga mapagkukunan na igiit solusyon sa tubig alkohol sa loob ng 5-7 araw, hanggang sa tumigil ang lahat ng kemikal na reaksyon.

Posible bang uminom ng mga tincture na may alkohol?

Ang sagot sa tanong na ito ay depende sa uri ng produkto. Halimbawa, hindi ka dapat uminom ng propolis na may alkohol.

Paghahanda mga gamot bilang mga tincture ng alkohol ay kilala sa loob ng maraming taon. Ang pagiging epektibo ng mga naturang produkto ay nakakamit dahil sa kakayahan ng alkohol na kunin mula sa mga hilaw na materyales na panggamot aktibong sangkap. Kaya, ang maayos na inihanda na mga tincture na may alkohol ay maaari at dapat na lasing.

Posible bang uminom ng teknikal na alkohol?

Ang mga espesyal na sangkap ay idinagdag sa ganitong uri ng alkohol upang masira ang lasa at amoy nito, na ginagawang hindi kanais-nais ang pagkonsumo nito hangga't maaari. Para sa kadahilanang ito, hindi ka dapat uminom ng sangkap na ito tulad ng alkohol. Kasabay nito, na may katamtamang paggamit, ang naturang sangkap ay hindi magdulot ng panganib sa buhay.

Maaari ba akong uminom ng tuyong alkohol?

Sa katunayan, ang tuyong gasolina ay walang kinalaman sa mga alkohol. Ito ay ginawa mula sa hexamine at paraffin. Kapag ito ay pumasok sa tiyan, ang methenamine ay tumutugon sa hydrochloric acid at bumubuo ng formaldehyde, na malinaw na hindi mabuti para sa kalusugan.

Upang maiwasang magdulot ng malubhang pagkalason, hindi ka dapat kumain ng tuyong gasolina.