Servis meyvesi ve meyveleri nasıl bir ağaçtır? Saskatoon bitkisi: tanımı, fotoğrafı, çiçeklenme dönemi, meyveler, faydalı özellikleri, tıbbi etkisi, üreme ve bakımla ilgili ipuçları. Kolit, gastrit, mide mukozasının iltihabı için

Irga cinsine ait, yüksekliği 5 metreye kadar olan küçük bir çalı veya mini ağacın adıdır. Amelanchier Bu bitkinin ikinci adı da buradan geliyor - amelanchier. Bu tanımın kökleri Provençal kelimeye dayanmaktadır. amelanş Bu da meyvenin bal tadında olduğu anlamına gelir. Ayrıca ortak isimler arasında servis meyvesinin isimleri de sıklıkla bulunur: frenk üzümü veya bishmula.

Görünüşe göre bitki şuna benzer: sonbaharda sararıp düşen koyu yeşil renkli basit oval yapraklara sahiptir. Irga, sürgünün sonunda corymbose salkımlarında toplanan beyaz veya krem renkli çiçek salkımlarıyla çiçek açar. Çiçek salkımları, çoğunlukla geçen yılki meraların tepelerindeki sürgünlerde meyvelere dönüşür.

Bu bitkinin bu kadar değerli olduğu en önemli şey servis meyvesinin, daha doğrusu meyvelerinin faydalarıdır. Meyvenin renginden sorumlu olan kadifemsi kaplama etkisine sahip, mavimsi siyah veya kırmızı-mor renkli elmalardır. Servis meyveleri küçüktür: her "elmanın" çapı yaklaşık 10 mm'dir. Bu meyveler yaz ortasına daha yakın olgunlaşır - Temmuz'dan Ağustos'a kadar meyveleri zaten toplayabilirsiniz.

Servis meyvesi çalısı çiçek açtığında, özellikle çiçeklenme dönemi aynı zamana denk geldiğinden, genellikle sıradan kuş kirazıyla karıştırılır. Olgun shadberry alışılmadık ve lezzetlidir: elmaların boyutu küçük olmasına rağmen (çapı yalnızca 12 m'ye kadar), ince kabukları vardır ve etleri bal kokusu ve ekşi tatlı tadıyla suludur. Bir köklü çalı, bitki başına sezon başına 2-5 kg ürün verir.

İnsanlar bu meyveleri herhangi bir biçimde kullanırlar - kuru, taze, haşlanmış. Kurutulmuş shadberry'nin görünüm olarak kurutulmuş yaban mersini ile benzer olduğu söylenmelidir. Pek çok ev hanımı için servis meyvesi, servis meyvesinden yapılan yemek seçeneklerinin de gösterdiği gibi kuş üzümü kadar değerli bir üründür: jöle, komposto, reçel, hatmi, meyve suyu, reçel, jöle, şarap, püre.

Bu meyvenin kuraklığa ve dona karşı dayanıklılık açısından diğer çalılara göre büyük bir avantajı vardır: farklı sıcaklıklarda kayalık, verimsiz topraklarda iyi anlaşır. Dikimden sonraki 3. yılda her mevsim meyve verir, bir ağaç 40 yıldan fazla yaşar.

Bu çalının meyveleri, servis meyvesinin faydalı özelliklerinden sorumlu olan ve insan vücudu için çok gerekli olan birçok besin içerir. Yani bitkinin meyveleri şunları içerir:

%12 çeşitli şekerler;
%1 çeşitli asitler;
%0,5 tanen;
steroller;
flavanoller;
yaklaşık %40 askorbik asit, karoten, renklendirici mikro elementler;
provitamin A;
bir dizi bileşik – P-aktif;
B2 vitamini.

Faydası nedir?

Irga'nın farklı çeşitleri vardır. Yiyecek için en uygun çeşit Kanada servis meyvesidir - bu meyveler diğer tüm kuş üzümü türleri arasında en sulu ve en büyüğüdür. Ancak yararlı özellikleri nedeniyle övülen, yaygın veya yuvarlak yapraklı servis meyvesidir.

Frenk üzümü meyvelerinin önemli miktarda keratin, güçlü bir antioksidan içerdiği bilinmektedir ve bu, bir kişi için gençliği, bağışıklığı, kirli çevreye dayanma, kanserden kaçınma, başarılı bir şekilde savaşma yeteneği anlamına gelir. olumsuz etki vücuttaki kanserojen maddeler (kanserojenler havada ve yiyeceklerde olabilir).

Meyveler insanlar için aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırmak;
Elektromanyetik alanlardan ve ağlardan vücuda verilen zararın azaltılması (atmosferde sadece elektromanyetik alanlar uzun süredir mevcut olmakla kalmıyor, aynı zamanda son zamanlarda Wi-Fi ağları, mobil operatörler, çeşitli iletişimin yüksek ve düşük frekanslı ağları tarafından da destekleniyor);
Pektinler nedeniyle, shadberry çok güçlü büzücü özelliklere sahiptir. Pektinler insanların atıkları, toksinleri, ağır metal tuzlarını bağlaması için gereklidir. zararlı ürünler hücrelerin içinde çürüme. Pektinler aynı zamanda kanın damarlarda serbest hareketini engelleyen ve kalp fonksiyonlarını bozan kandaki kolesterol seviyesini de azaltır. Bu nedenle, servis meyvesi pektinleri ateroskleroz ve varisli damarlara karşı savaşçıdır;
Frenk üzümünün sadece meyveleri değil, aynı zamanda kabuklu yaprakları da bir görev buldu - çünkü yüksek içerik bronzlaşma bileşenleri, kaynatılabilir ve kaynatmalardan losyonlar halinde yapılabilir ve cerahatli cilt lezyonları ve yanıklar için bir zarflama maddesi olarak kompresler yapılabilir, periodontal hastalık, diş eti iltihabı, stomatit için gargara infüzyonları, gastrointestinal hastalıklar için ağızdan alınabilir;
servis meyveleri, hipovitaminoz durumunda ve tersine vitamin eksikliği - vitamin eksikliği durumunda kullanılması önerilen multivitamin hammaddeleridir (bir dizi A, C, B, P grubunun vitaminlerini içerir);
Servis meyvesinin faydalı özelliklerinin çoğunu belirleyen P-vitamin serisinden bir grup maddenin içeriği. Irga, “damar ömrünün” uzatılmasıyla, yani vasküler liflerin elastikiyetinin arttırılmasıyla elde edilen, özellikle varisli damarlar, miyokard enfarktüsü olmak üzere damar hastalıklarının tedavisinde uygulanabilir;
Normalin geri kazanılması için bitkinin çiçeklerinin infüzyonu kullanılır. tansiyon hipertansif hastalarda, yaşlılarda kalp yetmezliği sorununun hafifletilmesine yardımcı olur;
meyve suyu: servis meyvesinden hemen çıkaramazsınız; bir süre kasede beklemeniz gerekir; 5. günde servis meyvesi nemini %70'e kadar bırakacaktır. Meyve suyu sakinleştirici görevi görür: uykuyu iyileştirir, sinirliliği azaltır ve aynı zamanda güçlü antimikrobiyal özelliklere sahiptir - servis meyvesi suyu boğaz ağrısını, farenjiti, larenjiti sadece gargara yaparak tedavi etmek için iyidir. Meyvelerinden elde edilen seyreltilmiş meyve suları, böbrek fonksiyonunu normalleştirmeye ve karaciğeri temizlemeye iyi gelen irgi'nin faydalı özellikleri açısından zengindir;
kuru servismeyve meyveleri değerli bir madde olan kumarinleri korur. Kanın incelmesine, pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olurlar, bu da kalp yetmezliği ve kan pıhtılaşması riskini azaltır;
Saskatoon, yaşlı insanlarda sklerozla aktif olarak mücadele eden beta-sitosterol açısından zengindir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Ancak yalnızca serviceberry'nin faydaları ortaya çıkmaz. İyileştirici özelliği güçlü olan her bitki gibi yanlış veya aşırı kullanıldığında zarar verebilir.

Her eylem için bir reaksiyon da vardır, örneğin: hipertansiyondan iyileşirken, shadberry'nin zararı, kan basıncını tehlikeli sınırlara düşürme yeteneğinde kendini gösterir, çünkü her vücut maddelere farklı tepki verir.

Düzenli olarak shadberry tüketirseniz, kanın viskozitesini önemli ölçüde azaltabilirsiniz, bu yaralanma durumunda iyi değildir, o zaman kanın yara bölgesinde kan pıhtısına dönüşmesi daha zor olur. Servis meyvesinin zararı aynı zamanda sakinleştirici (sakinleştirici, uyuşturucu) etkisinde de görülmektedir, bu da hızlı reaksiyona ihtiyaç duyan sürücüler için pek faydalı olmayacaktır.

Irga'nın kötüye kullanılması durumunda kontrendikasyonlar büyük olasılıkla mümkündür. Ancak bu bitkiden bir kaşık dolusu reçel yerseniz veya meyvelerini kışın komposto veya çay için kurutursanız, bitki insan vücuduna çok değerli bir yardım sağlayacaktır.

Dekoratif ve pratik özelliklere sahip harika bir bahçe bitkisi - ortak servis meyvesi - Batı Sibirya, Kırım, Kafkasya ve Rusya'nın Avrupa kısmının doğasında yaygındır. Bu kültürün çiçeklenme ve meyve verme özellikleri bakımından farklılık gösteren 300'e kadar çeşidi vardır. Peyzaj tasarımında irgu, halka açık bahçeleri ve park alanlarını süslemek için kullanılır. Estetik rolünün yanı sıra kuşlar ve hayvanlar için bir incelik olduğundan pratik bir işlevi de yerine getirir. Etkili araçlar Geleneksel tıp.

Irga ortak: bitkinin karakteristik özellikleri

Amelanchier vulgaris veya sıradan hizmet meyvesi, yüksekliği 3 metreye kadar büyüyen, meyve veren bir süs çalısıdır. Bu, ince dallı sürgünlere ve geniş yayılan bir taca sahip dik bir bitkidir. 10-15 yıl boyunca tek bir yerde büyüyebilir. Bu durumda yetişkin sürgünler parlak, gri-kahverengi olur ve genç sürgünler başlangıçta gümüşi bir renge sahip olur, ancak zamanla koyulaşır. Ana dallar ince, esnek ve güçlüdür. Neredeyse hiç yaprakları yok. Ana yeşil kütle genç sürgünlerde bulunur.

Ortak shadberry'ye büyük yapraklı da denir. Yaprağın şekli ve boyutundan dolayı bu ismi almıştır. Oval, bazen eliptik bir dış çizgiye ve pürüzlü kenarlara sahiptir. Her yaprağın uzunluğu 4-5 cm'ye ulaşır. Genç yaşta beyazımsı. Yazın koyu yeşile, sonbaharda ise turuncu-kırmızıya döner. Kısa bir yaprak sapı tarafından gövde üzerinde tutulur.

Genç sürgünler ve yapraklar yumuşak tüylenmeye sahiptir. Zamanla kaybolur ve bitkinin ana kısımları pürüzsüz hale gelir.

Birinci yıl sürgünlerinin sonunda az sayıda çiçek içeren yoğun corymbose salkımları oluşur. Yanlara doğru uzanan uzun dar yaprakları vardır ve görünüş olarak genellikle sivri uçlu yıldızlara benzemektedirler. Tomurcuklar pembemsi bir renk tonuyla beyaza boyanmıştır. Çapları 3 cm'yi geçmez, çiçeklenme süresi 7 - 10 gün ile sınırlı olmasına rağmen bu dönemde çalı zarif ve lüks görünür.

Her şey beyaz, kabarık bir bulutla kaplı gibi görünüyor. Bu, Nisan ayının sonunda - Mayıs ayının başında olur. Servis meyvesinin çiçekleri iyi bal bitkileridir ve mükemmel fitocidal özelliklere sahiptir.

Dört ila beş yaşındaki çalıların üzerinde görülen bu çalının yenilebilir ve şifalı meyvelerine özellikle dikkat çekiliyor. Yaygın servis meyvesinin meyveleri tat ve görünüm açısından yabani türlere benzer. Yapay olarak yetiştirilen çeşitli mahsullerden, örneğin Kanada servis meyvesinden çok daha küçüktürler. Ancak aynı mavi-siyah renge ve beyazımsı kaplamaya sahiptirler.

Temmuz sonu Ağustos başında diğer akrabalar gibi olgunlaşırlar. Meyveler dengesiz bir şekilde doluyor. Sarkan yuvarlak meyve salkımları arasında olgunlaşmamış pembemsi örnekler ve olgunlaşmış mavi etli ve sulu meyveler bulunabilir.

İçerdikleri çok sayıda onları yiyen kişinin refahı üzerinde faydalı etkisi olan faydalı vitaminler ve mikro elementler. Ancak Gül ailesi ve Elma alt ailesindeki diğer mahsullerin aksine, servis meyvesinin meyveleri çok yumuşak görünüyor. Bu bahçe mahsulünün diğer türlerinde bulunan şeker miktarını içermezler.

Irga vulgaris: Çalı ve meyvelerinin kullanımı

Birçok bahçıvan tarlalarını shadberry ile süslüyor. Çimlerin, kayalık yamaçların ve bina duvarlarının arka planında tek ve grup dikimlerinde harika görünüyor. Yaprakların parlak turuncu ve kırmızıya döndüğü sonbaharda özellikle ilginç hale gelir. Dallarda kalan siyah meyveler değerli boncuklara benziyor.

Genellikle arka planda bahçenin derinliklerine, hatta üçüncüye dikilir. Olumsuz koşullarda iyi büyür, ancak güneş ışığını ve sıcaklığı sever. Bu faktörler meyvelerin miktarını ve kalitesini etkiler. Çalılığın kendisi fazla yer kaplamaz ve kompakt bir şekilde büyür. Zamanında budama yaparsanız ve tacı dikkatlice oluşturursanız bitkinin dekoratif özellikleri önemli ölçüde artacaktır. Bununla birlikte, bahçıvanlar genellikle shadberry'nin serbestçe yüzmesine izin verir ve kendiliğinden gelişir.

Irga iddiasız bir bitkidir, pek çok sahip, bir çalı dikmiş, meyvelerin olgunlaşma zamanı gelene kadar bunu unutur. Ve sonra kuşlar ona sitedeki varlığını hatırlatıyor. Siyah meyvelerin ne kadar iyi olduğunu herkesten daha iyi biliyorlar. Sahipler, çalıyı örtmek veya korkutucu korkuluklar oluşturmak için zamanında özen göstermezlerse, lezzetli ve sağlıklı meyvelerin tadını çıkarma şansına sahip olmayacaklar.

Servis meyveleri tam olgunlaştığı anda hasat edilir. Canlılığı artırma, sakinleştirme ve canlandırma aracı olarak taze olarak tüketilirler. Irgu, gelecekte kullanılmak üzere iki şekilde hazırlanır: doğanın diğer armağanlarıyla birlikte dondurucuya yerleştirilir veya orta sıcaklıkta fırında kurutulur. Kış kompostolarına meyveler eklenir ve şeker ilavesiyle meyve suları hazırlanır.

Halk hekimliğinde taze yaban mersini suyu boğaz ağrısında gargara yapmak için kullanılır. Ciltteki yaraları ve sıyrıkları, ülserleri ve cerahatli iltihapları tedavi ederler. Meyveler bakteri yok edici ve yara iyileştirici etkiye sahip bileşenler içerir. Irga, vitamin eksikliği için çok faydalıdır ve normal bağışıklığın korunmasına yardımcı olur.

Siyah meyvelerin yanı sıra tıbbi amaçlar Yaygın servis meyvesinin yapraklarını ve kabuğunu kullanırlar. Kurutulur, kumaş torbalara konur ve tıbbi kaynatma ve infüzyonların hazırlanmasında kullanılır. Ortaya çıkan hammaddelerin saklama koşulları özel dikkat gerektirir. Çok fazla hazırlamamalısınız: 2 yıl sonra faydalı özelliklerini kaybeder. Bunu her yıl ve küçük miktarlarda yapmak daha iyidir.

Irga, turtalar için mükemmel bir dolgu olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Isıl işlem sırasında birçok şeyi kaybetmesine rağmen Tıbbi özellikler, eşsiz tadı ve aroması kalır. Hafifçe olgunlaşmış, hafif kurutulmuş meyveler özellikle iyidir. Daha fazla posa ve tatlılığa sahiptirler. Yetenekli şarap üreticileri, shadberry'den düşük alkol içerikli bir içecek hazırlar. Rafine, hafif mayhoş bir tada ve hoş bir yakut mavisi tonuna sahiptir.

Gül ailesinden, gölgeye dayanıklı ağaç benzeri bir çalı olan shadberry, yemyeşil bir taç, tatlı meyveler ve toprağın bileşimindeki iddiasızlığa sahiptir. Irga kendini rahat hissediyor ve diğer bahçe bitkilerinin öldüğü yerde başarılı bir şekilde meyve veriyor. Bu meyveler lezzetlerinin yanı sıra çiçekler ve yapraklar gibi şifalı da. Faydalı özellikler Irgi ve kullanımına kontrendikasyonlar bu makalede açıklanacaktır. Servis meyvesinin diğer isimleri: yurga, pirus veya karinka.

Bitkinin kendisi (özellikle çiçekli olanı), örneğin canlı bir çit olarak bir bahçe arsasını süslemek için kullanıldığı için çok çekici bir görünüme sahiptir.

meyvelerde bulunan karoten sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, antioksidan özellikler;
pektin sayesinde toksinlerin ve ağır metallerin vücuttan nazikçe uzaklaştırılması;
kalp fonksiyonunda genel iyileşme, kalp krizi riskinin azaltılması;
karaciğer ve böbrek hastalıkları için;
kanserin önlenmesi;
boğaz ağrısı, boğaz ağrısı (meyve suyu, gargara) için;
yanıkların ve püstüler cilt hastalıklarının etkilerini hafifletmek için ağaç kabuğu ve yaprakların demlenmesi;
diş eti güçlendirme, tedavi çeşitli hastalıklar ağız boşluğu (stomatit, periodontal hastalık);
hazımsızlık için;
varisli damarların önlenmesi için.

İrganın neden olabileceği kontrendikasyonlardan ve olası zararlardan da bahsetmek gerekir. Alerjiye eğiliminiz varsa, bu çalının hediyelerini son derece dikkatli kullanmalısınız. Irga güçlü bir alerjendir. Hipotansiyonunuz (düşük tansiyon) varsa Pirus almanız önerilmez.

Eğer kişide kan hastalıkları (hemofili, pıhtılaşma sorunları) bulunuyorsa, shadberry tüketilmemelidir. Kanı sulandırır. Kaynatma veya meyve kullanımını süt alımıyla birleştirmeyin; bunlar uyumlu değildir (mide rahatsızlığının oluşması uzun sürmez). Aşırı shadberry tüketiminden gözlemlenebilecek eylemlerin engellenmesini de dikkate almalısınız.

Bir çalı ekolojik olarak elverişsiz bir bölgede büyüyorsa, geriye kalan tek şey ona hayran olmaktır, çünkü çalı zararlı bileşenleri yerden, havadan ve sudan çok aktif bir şekilde "çeker".

Irga, meyvelerin yemek pişirmede kullanımı

Çoğu zaman, shadberry tedavi için kullanılır, ancak ondan yapılan taze meyveler, konserveler, likörler, şaraplar ve kompostolar inanılmaz derecede lezzetlidir. İrga ile pişirmek gerçek bir inceliktir, meyveleri kurabiye hamuru ve süzme peynirle iyi gider.

Servis meyvesi reçeli

Meyvelerden meyve suyu elde etmek için, hasat edilen mahsulün öncelikle güneş ışığından uzak tutulması gerekir; böylece meyveler daha tatlı ve sulu hale gelir. Meyveler aşama aşama olgunlaşır ve aşama aşama hasat edilir. Irga'nın kendisi çok yıllık bir çalıdır, yaklaşık 50-70 yıl yaşar - bu çevre koşullarına bağlıdır. Dayanıklıdır, pratik olarak bahçe zararlılarından korkmaz ve ilaçlamaya ihtiyaç duymaz. Çalı yılın herhangi bir zamanında dekoratiftir.

Yazlık evinize shadberry ekmeye karar verirseniz, o zaman onu kuşlardan korumanız gerekeceğini dikkate almanız gerekir, çünkü onlar gerçekten ziyafet çekmeyi severler. Tüylü sakinlerin hasada ulaşmasını önlemek için bahçıvanlar, çalıları satın alınabilecek özel bir kuş ağıyla ihtiyatlı bir şekilde kaplarlar.

Her durumda, herkes bu bitkinin tıbbi özelliklerini deneyebilir. Bugün kurutulmuş meyveleri veya servis meyvelerinin çiçeklerini satın alabilirsiniz - bunlar eczaneler ve çevrimiçi mağazalar tarafından sunulmaktadır. şifalı otlar. Bu koyu mavi meyvenin kalori içeriği düşüktür (45 kcal) ve pratikte yağ veya protein içermez. Servis meyvesinin karbonhidrat değeri 100 g meyve başına 12 g'dır.

Irgi'nin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları göz önüne alındığında, ılımlılığın yanı sıra bireysel hoşgörüsüzlük faktörü de dikkate alınmalıdır.

Eski çağlardan beri insanlar değer verdi iyileştirici özellikler yeşil bitkiler. Bunların arasında güzel bir çalıyı vurgulayabiliriz - servis meyvesi, meyveleri, kabuğu ve yaprakları bir takım faydalı özelliklere sahiptir.

Bu yaprak döken çalı Kuzey Yarımküre boyunca yetişir. Kuzey Afrika ve Amerika'da, Uzak Doğu, Kafkasya ve Kırım ülkelerinde bulunabilir. Genellikle orman açıklıklarında, dağlarda ve çeşitli çalılıkların çalılıkları arasında yetişir.

Irga, durgun suyun bulunduğu bataklık alanları dışında her toprakta harika hissediyor. Önemli olan meyvenin olgunlaşması için yeterli ışığın olmasıdır. Bu gibi durumlarda meyveler iri, sulu ve sağlıklıdır. Bu özellikle yetiştirilen çeşitler için geçerlidir. Meyve olgunlaşmasının tamamı boyunca bu tür çalıların her birinden ortalama 15 kg'a kadar çilek toplanabilir.

Çalıların genel tanımı ve faydalı özellikleri

Yaprak döken çalı servis meyvesi, yeşillik severlerin yazlık evlerinde güvenle onur yerini alır. Bitki özellikle erken ilkbaharda çekici görünüyor. Dallarda ilk yapraklar göründüğünde çalı narin liflerle kaplanır. Dışarıdan bakıldığında bitkiye eşsiz bir çekicilik katan gümüş bir şal taktığı görülüyor. Servis meyvesinin fotoğrafında bahar çalılarını süsleyen birçok sevimli çiçek görebilirsiniz. Pembe renkte gelirler veya beyaz.

Çiçek salkımları dökülmeye başladığında, yeşil yaprakları kaplayan hassas lifler de onlarla birlikte kaybolur. Çoğunlukla bir çalının yaprak ayası zeytin veya pembemsi renkte olabilir.

Bagajın kabuğu genellikle pembemsi bir renk tonuyla gri veya kahverengidir. Dokunulduğunda biraz kadifemsi bir his veriyor.

Harika Tıbbi özelliklerÇalıların yaprakları ve kabuğu var. İyice kurutulur, ezilir ve serin bir odada saklanır. Besinler yaklaşık 2 yıl dayanır.

Bitki, basit yeşil veya mavimsi yapraklardan oluşan yoğun bir taç ile ayırt edilir. Çalıdaki meyve verme döneminde, bir salkımda toplanan pembe fıçılı minyatür meyveleri fark edebilirsiniz. Olgunlaşmamış meyveler krem rengindedir ve olgunlaştığında mora döner veya Mor renk.

Serviceberry meyveleri hoş bir tada sahiptir. Meyvenin narin tatlılığı ve sululuğu küçük çocukları ve yetişkinleri cezbeder. Bahçe kuşları da onları yemeyi severler ve ardından servis meyvesinin tohumlarını bölgeye yayarlar.

Meyveler yalnızca olgunlaştığında çalılardan toplanmalıdır. Aksi takdirde iyileştirici özelliklerini kaybederler.

Serviceberry'nin özellikleri

Her meyve çok sayıda faydalı madde içerir:

diyet lifi - yüzde 25'e kadar;
glikoz;
fruktoz;
vitaminler: C, P, B;
pektin;
fitosteroller;
karoten;
selüloz;
çeşitli mikro elementler.

Bu bileşenlerin her birinin insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Servis meyvesinin faydalı özellikleri kullanıldığında ortaya çıkar:

bağırsak duvarlarını güçlendirmek;
gıda sindiriminin iyileştirilmesi;
kalp veya kan damarlarının hastalıkları için;
vitamin eksikliği ile;
boğaz ağrısı veya bademcik iltihabına karşı;
diyeti sürdürmek;
sakinleştirici olarak.

Çoğu zaman, bu çalının meyvelerinden elde edilen meyve suyu, iyi kalp fonksiyonu için yaşlı insanlara atfedilir. Çiçek salkımlarından elde edilen tentür uyku ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Servis meyvesinin sunulan fotoğrafında dış özellikleri açıkça görülmektedir.

Yemek pişirirken çalının meyveleri çeşitli içecekler, konserveler veya reçeller hazırlamak için kullanılır. Çiğ meyveler tartletler ve hatta kekler için dolgu olarak kullanılır. Mis kokulu marmelatlar ve mor marshmallowlar yapıyorlar.

Meyveler vitamin değerleri korunarak kurutulabilir. Kışın bağışıklığı artırmak için bunlardan bir kaynatma hazırlayabilirsiniz.

Harika meyveler yemekten maksimum faydayı elde etmek için servis meyvesinin kontrendikasyonlarını ve faydalı özelliklerini dikkate almalısınız. Örneğin, bir kişide kanın pıhtılaşması zayıfsa meyveler ona zarar verebilir. Bu özellikle çeşitli tehlikeli cihazlarla çalışanlar için geçerlidir. Yaralanırsanız kanamayı durdurmak çok daha zor olacaktır.

Meyve aynı zamanda sakinleştirici olarak da faydalıdır, ancak sık kullanımı gecikmiş bir reaksiyona yol açar. Sürekli stres altında olan araç sürücülerinin bunu düşünmesi gerekiyor. Çok önemli bir anda dikkatlerini kaybedip yaralanabilirler. Bu nedenle, altın prensibe bağlı kalmak daha akıllıca olacaktır - tek bir şeye takılıp kalmaktansa biraz farklı şeylere sahip olmak daha iyidir.

Olgun meyve mahsulünü kaybetmemek için çalının üzerine bir korkuluk takılması tavsiye edilir. Aksi takdirde servis meyvesinin mor meyvelerini seven kuşlar vitamin rezervlerini yenileyecek ve insanlara hiçbir şey kalmayacaktır.

Çeşit çeşitlerini tanımak

Kır evlerini ve kır evlerini süsleyen güzel yeşil bitki, bahçıvanların dikkatini çekiyor. Fotoğrafta gölgelik, diğer park bitkilerinin arka planında en parlak vurgu olarak gösteriliyor. Bazı bilgilere göre bu bitkinin 25 kadar türü bulunmaktadır. Bazıları özellikle çok güzel.

Irga canadensis

Kuzey enlemlerindeki büyüleyici bir çeşit Kanada servis meyvesidir. Bazıları bunu şarap üzümü veya kuzey üzümü olarak biliyor. Harika meyvelerinden şaraba benzeyen mucizevi bir içecek hazırlanır.

Çalı 7 metreye kadar büyüyebilir. Dikdörtgen gövdeleri geniş, yoğun, oval şekilli bir taç oluşturur. Çalı yaprakları oval şekillidir ve sıra dışı bir renge sahiptir. Bitki yeni çiçek açtığında kahverengimsi, yazın mavimsi, sonbaharda ise kırmızımsı veya altın rengindedir.

Dokunulduğunda yaprak plakası yumuşaktır ve hafif pürüzlü, hassas bir tüye sahiptir. Çalı, ilkbaharın sonlarında, zarif salkımlarda toplanan büyük beyaz çiçeklerle çiçek açar.

Çalıların meyveleri benzer. Yuvarlak, açık pembe “elmalar” olgunlaştıkça önce maviye, sonra mora döner. Olgun meyveler mumsu bir kaplama ile kaplanır. Meyveler az asit ve çok fazla şeker içerdiğinden tadı tatlıdır.

Doğada var Farklı türde böyle çalılar. Kanada servis meyvesi çeşitlerinin açıklamaları, bu faydalı bitkinin tüm lezzetlerini göstermektedir:

Kar beyazı çiçek salkımları, üzerinde koyu kırmızı meyvelerin geliştiği fırçalarda toplanır. Olgunlaştıkça neredeyse siyah olurlar.

Kentsel koşullarda çalı yetiştirmek istiyorsanız “Balerin” gaz kirliliğini iyi tolere eder. Aynı zamanda meyveler zararlı maddeleri biriktirmez.

Irga Lamarca

Yaprak döken büyük bir çalı bitkisi - Lamarck'ın servis meyvesi 5 m yüksekliğe kadar ulaşır. Tırtıklı bir çerçeveye sahip yeşil, oval şekilli yapraklarla ayırt edilir.

Çiçek salkımları küçük, beyazdır. Çalıların üzerinde çok güzel görünen çok sayıda görünürler. Lamarck servis meyvesinin meyveleri faydalı özelliklere sahiptir ve bu nedenle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.

Irga ortak

Bu meyve veren, yaprak döken, dik çalı, 3 m yüksekliğe kadar büyür. İnce dallardan oluşan geniş bir tacı vardır. İlk başta gümüş rengindedirler ve yaşlandıkça kahverengi bir renk alırlar. Genç sürgünlerin uçlarında yıldızlara benzeyen Corymbose salkımları oluşur. Tomurcuklar genellikle pembemsi bir renk tonuyla beyazdır. Yaklaşık 10 gün boyunca çiçek açarlar. Bu dönemde çalı, bahçedeki diğer bitkilerin arka planına karşı özellikle çekici görünüyor.

Ortak irga yaklaşık 15 yıl boyunca tek bir yerde büyüyebilir. Kuvvetli rüzgarlardan, kuraklıktan veya donlardan korkmuyor.

Şifalı meyveler, çalı en az 4 yaşındayken ortaya çıkar. Yapay olarak yetiştirilen çeşitlerden biraz daha küçüktürler. Renk - koyu mavi, beyazımsı bir kaplama ile neredeyse siyah.

Irga yuvarlakifolia

Yaprak döken bahçe çalısı - Irga rotundifolia'nın yüksekliği 4,5 m'ye ulaşır. Genç sürgünleri hafif sarkıktır. Parlak kahverengiye boyanmışlardır.

Yaprak ayası ortalama 3,5 cm genişliğinde ve 4 cm uzunluğundadır. Üst kısım koyu yeşil renkte, alt kısım ise yumuşak beyaz bir renk tonuna sahiptir. İÇİNDE Güz Dönemi kırmızı ve parlak sarı renk alır. Şekli eliptik, üst kısmı ovaldir. Yaprak çerçevesi pürüzlüdür.

Beyaz, sarımsı veya krem renginde 10'a kadar çiçeğe sahip corymbose salkımları şeklinde çiçek salkımları. Çalılıktaki meyveler önce yeşil, sonra kırmızı görünür. Tamamen olgunlaştığında koyu mavi, neredeyse siyah bir renk alırlar. Her meyvenin gri bir kaplaması vardır. Yararlı özelliklere ve hafif asidik bir tada sahiptirler. Temmuz ayından itibaren yavaş yavaş olgunlaşırlar.

Irga Spicata

Çiçeklenme döneminde bu tür bir çalı, kokulu kuş kirazını andırır. Süs bitkisinin 2 ila 6 m boyunda kompakt versiyonudur.

Irga spica'nın küçük tırtıklı oval yaprakları vardır. Çiçeklenme sırasında, çok sayıda beyaz veya pembemsi çiçek salkımına bağlı olarak neredeyse görünmezler. Daha sonra çalı, alışılmadık tatlı bir tada sahip şifalı meyvelerle kaplanır.

Bu çeşitliliğin temsilcileri 30 yaşına kadar yaşıyor. Bu onları diğer meyve ağaçları arasında lider yapar.

Irga spica, Sibirya sakinleri tarafından değer verilen 15 derecenin üzerindeki donlara tolerans gösterebilir.

Böylesine güzel bir bitkiyle tanıştıktan sonra, onun iki kat faydası olduğunu fark edeceksiniz. Bu hem bir yazlık ev için orijinal bir dekorasyon hem de eldeki faydalı maddelerden oluşan bir depo. Muhteşem bir bahçe meyvesinin yanından geçmek akıllıca mı? Düşünmeye değer.

Irga bir meyve fidanıdır ancak her bahçede bulunmaz. Irga'nın ekimi ve bakımı özellikle zor değildir, ancak belirli kurallara uyulmasını gerektirir. Makale, çalı dikimi ve yetiştirme özelliklerinin yanı sıra yayılma yöntemlerini tartışıyor.

Yayma

Irga, Avrupa ve Kuzey Amerika'da en popüler hale geldi. Yalnızca Kanada'da, son yıllarda yetiştiriciler birçok yeni servis meyvesi çeşidi geliştirdiler. Henüz Rusya topraklarında görünmediler, ancak yalnızca meyveler açısından değil aynı zamanda süs bitkisi olarak da en uygun olduğu düşünülen birkaç çeşit var.

çeşitler

Doğada yaklaşık 25 tür servis meyvesi vardır, ancak yalnızca birkaç çeşidi yetiştirilmektedir ve bunların hepsi yüksek kaliteli meyveler üretmemektedir. Çoğunlukla çalılar yalnızca bir bahçeyi veya kişisel arsayı süslemek için ekilir.

Çalı yaklaşık üç metre yüksekliğe ulaşır. İnce dallar oluşturan geniş bir taç ile karakterizedir. Başlangıçta renkleri gridir, ancak bitkiler olgunlaştıkça kahverengiye dönerler. Pembemsi beyaz tomurcuklar 10 gün boyunca çiçek açar. Şu anda çalı alışılmadık bir görünüme sahip.

Servis meyvesi türü tek bir yerde kök salarak 15 yıl boyunca büyüyebilir. Avantajları arasında dayanıklılık, soğuğa, kuraklığa ve rüzgarlara karşı dayanıklılık sayılabilir. Meyve verme açık toprağa ekimden 4 yıl sonra gerçekleşir.

Süs bitkisi - çalı veya küçük ağaç şeklinde yetişir. İlkbaharda servis meyvesinde beyaz veya soluk pembe çiçekler görülür. Bu türün avantajları arasında zararlılara ve hastalıklara karşı artan direnç ve dona karşı direnç sayılabilir. Bitki, özellikle Rusya'nın kuzeyinde yaşayanlar tarafından takdir edildiği -50 derecelik sıcaklıklarda donlara bile dayanabilir.

Meyveleri küçüktür, yaklaşık 5-8 gr ağırlığındadır, olgunlaştıkça kabuğu soluk yeşil renkten koyu kırmızıya, ardından koyu mavi veya siyaha döner. Bitki iyi gelişmiş yüzeysel bir kök sistemine sahiptir. Ağacın yüksekliği beş metreyi geçmiyor. Yapraklar mat, oval, yeşil renktedir. Meyvenin tadı güzel, tatlı ama mide bulandırıcı.

Kan kırmızısı shadberry, yüksekliği üç metreyi geçmeyen bir çalıdır. Meyveleri geç olgunlaşır ve basık bir şekle sahiptir.

Meyveler vasat bir tada sahiptir ve minimum tohum içeriği nedeniyle kuşlar tarafından yenmez. Meyvelerin ağırlığı 8 gramdan fazla değildir, meyvenin özü, suyu gibi hafiftir. Bir çalı 5 kg'a kadar çilek üretir.

Bu, 10-12 metre yüksekliğe kadar altı metrelik bir çalı veya ağaçtır. Yapraklar çiçek açtığında, bitkiye ihtişam veren ve onu gümüş rengi yapan çok sayıda yaprak oluşur. Bitki özellikle çiçeklenme döneminde dekoratiftir, tamamen beyaz çiçek kümeleriyle kaplıdır. Çok az meyve var ama lezzetli ve iriler, çok fazla asit ve şeker içeriyorlar.

Bu tür iyi kışa dayanıklılık ile karakterize edilir, ancak şiddetli kışlarda donabilir. Dikim ilkbaharda veya kıştan önce yapılır. Etkili yol yayılma kesimler olarak kabul edilir. Bitkinin bakımı kolaydır, pratikte sulamaya ihtiyaç duymaz ve kolayca kesilebilir.

Orta bölgede çalının yüksekliği 2-4 metreye ulaşıyor. Mayıs ayının sonunda üzerinde beyaz çiçekler oluşur, ardından ağırlığı 2 g'ı geçmeyen küçük meyveler oluşur, fırça 14'e kadar çilek içerebilir. Hasat hızla olgunlaşır ve birkaç kez hasat edilir. Meyveler mükemmel bir tada sahiptir ve eşit oranlarda asit ve şeker içerir.

Kızılağaç servis meyvesi nemi seven bir bitkidir. Nehir kıyılarında, akarsularda ve ıslak yamaçlarda bulunur ancak bataklık bölgelerde yetişmez. Bitkinin ilkbahar veya sonbaharda ekilmesi tavsiye edilir. Tohumlardan ve kesimlerden olmak üzere iki yayılma yöntemi kullanılır. Irga'nın düzenli sulamaya ihtiyacı var. Kışı tolere eder. Meyve verme ekimden 5 yıl sonra gerçekleşir.

Irga Lamarca, Avrupa'da bahçelerde ve parklarda yetiştirilen bir süs türüdür. Çeşitliliğin soğuğa karşı çok dayanıklı olduğu ve mevsim boyunca görünümünden memnun olmasına rağmen, Rusya'da nadir görülür. Asitli topraklara sahip meşe ve huş ormanlarında ve ayrıca turba bataklıklarında yetişir.

Çalı boyu uzun, yaprakları, meyveleri ve çiçekleri iridir. Yaprakları hem ilkbahar hem de sonbaharda 4-9 cm uzunluğunda, oval şekilli ve bakır-mor renktedir. Çiçekler sarkık bir salkımda toplanır. Meyveler koyu mavidir. Bir çalıdan 5 ila 7 kg arasında çilek alırsınız.

Yer ve toprak seçimi

Irga meyve veren bir meyve çalısıdır ve dolaylı güneş ışığı gerektirir. En iyi hasat, kumlu, çimenli-podzolik ve tınlı verimli topraklara ekilen bitkilerden elde edilir.

Bitki gölgeli alanlardan ve nem eksikliğinden korkmaz, bu nedenle çit boyunca alana dikilmesine izin verilir. Ayrıca shadberry, bektaşi üzümü veya kuş üzümü gibi diğer meyve çalılarıyla aynı şekilde ekilir.

İlkbahar-sonbahar döneminde fideler daha önce büyüdüklerinden 8 cm daha derine yerleştirilir. Daha fazla kök sürgününün büyümesi için bu gereklidir. Birçok bahçıvan kendileri için en uygun yöntemi seçer - irgi'yi çit olarak dikmek. Alan bu şekilde dönüştürülür.

İniş

Dikim için dona dayanıklı türlerin ve yüksek verimde lezzetli meyvelerle karakterize edilen çeşitlerin tercih edilmesi tavsiye edilir. İrga süs bitkisi ise bu durumda verim hiç önemli değildir. Fidelerin yaşı önce gelmelidir. Bir ve iki yaşındaki bitkilerin daha hızlı kök saldığına inanılıyor.

Bahçıvanlar bir fide seçerken sağlıklı bir kök sistemine dikkat ederler: kuruma veya çürüme belirtisi olmamalıdır. Fidenin gövdesinin iyi gelişmesi ve kabuğa zarar gelmemesi için incelenmesi de aynı derecede önemlidir.

Fidanlıklar, büyük kaplarda yetiştirilen kapalı kök sistemine sahip fideler sunmaktadır. Dikim için onları seçmek daha iyidir. Böyle bir bitki, nakil sırasında hasar gören kök sistemini eski haline getirmek için zaman kaybetmek zorunda kalmayacak, daha hızlı kök salacak ve büyümeye başlayacaktır. Konteyner fidelerinin ekim zamanı konusunda herhangi bir kısıtlaması yoktur - tüm büyüme mevsimi boyunca ekime izin verilir.

Irga uzun ömürlü bir bitkidir, bu nedenle büyüklüğü ve yetiştirme koşullarının gereklilikleri dikkate alınarak yeri dikkatlice seçilir.

Yer seçimi aşağıdaki kurallara dayanmaktadır:

Alan iyi aydınlatılmalıdır - bu, iyi verime katkıda bulunacaktır.
Toprağın asitlik değeri 6,5-7'yi geçmemelidir.
İrgi ekimi yeraltı suyu seviyesi düşük olan topraklarda yapılır.
Toprağın mekanik bileşimi hafif olmalıdır (kumlu tınlı veya yüksek humus içeriğine sahip gevşek tınlı).

Seçilen alandaki tüm yabani otlar kaldırılır. Bir önceki sezonda toprağın “siyah” nadasa bırakılması daha iyi olur. Baklagillerle ekmek en uygunudur - doğurganlığı artırırlar. Kazmadan önce her metrekareye 10 kiloya kadar çürümüş kompost veya humus ile 40 gram fosfor ve potasyumlu gübreler eklenir.

Irgu ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında toprağa ekilir. İlkbaharda ekim yaparken tomurcukların şişmediğinden emin olun. Sonbaharda ekim yaparken, ağacın zaten yapraklarını dökmüş olması gerekir, ancak dondan önce 3 hafta daha kalmalıdır - bu, köklenme için gereken süredir. Her fidenin 4 kareye kadar bir alana ihtiyacı vardır, bu nedenle aralarındaki mesafe yaklaşık iki metre olmalıdır. Bir çit oluştururken fideler birbirinden bir metreye kadar mesafeye dikilir.

Bir fide dikim prosedürü:

Üstteki verimli katmanı ayrı bir yığına atarak 60x60 ölçülerinde bir delik kazın.
Çit için 40x30 cm ölçülerinde bir hendek kazın.
Üst tabakayı bir kova humusla karıştırın, 200 gr potasyum tuzu veya 1 kg kül ve 300 gr süperfosfat ekleyin.
Hazırlanan karışımın bir tepesini deliğin tabanına dökün.
Fideyi köklerini dikkatlice düzelterek yerleştirin. Hasar varsa kaldırılır.
Kök boğazı delik seviyesinin biraz üzerinde kalacak şekilde kök sistemini toprakla örtün.
Çalıların altına bir kova su dökün ve toprağı humusla malçlayın.

Aşağıdaki video size irgi ekiminin bir örneğini verecektir:

Dikim sırasında kök sisteminde hasar fark edilirse fidenin gövdesini kısaltmak ve 4-5 tomurcuk kesmek gerekir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Bitki bakımı ile ilgili bazı gereksinimler vardır. Bitkilerin büyümesi ve gelişmesinin yanı sıra üretkenliği de bunların uygulanmasına bağlıdır.

Sulama

Servis meyvesi çalıları ekimden sonra iyi köklenir ve özel bakım gerektirmez. Bitkiler büyür ve meyve verir, ancak düzenli ve bol sulamayla meyve sayısı gözle görülür şekilde artacaktır. Nemli toprak kökleri daha iyi korur ve çalının her zaman sağlıklı ve güçlü olmasını sağlar.

Üst giyim

Ağaç 4-5 yaşına geldiğinde, kazmak için ağaç gövdesi çemberine yılda 300 gr süperfosfat, 200 gr klorsuz potasyum gübre ve birkaç kova humus eklenir. Kök boğazından 20-30 cm geriye çekildiğinizden emin olun. İlkbahardan yaz ortasına kadar, shadberry sıvı organik maddeyle beslenir - her çalı için 5 litre% 10'luk tavuk gübresi çözeltisi.

Sıvı gübrelerin gece yoğun sulama veya yağmurdan sonra uygulanması ve kuru gübrelerin ağaç gövdesi etrafına, çalılıktan 30 cm geriye çekilerek toprağa serpilmesi ve ardından alanın sulanması önerilir. Büyüdükçe gübre miktarı artar.

Kırpma

Shadberry budamayı sorunsuz bir şekilde tolere etse de, bu işlem yalnızca gerektiğinde gerçekleştirilir. Bunu daha az sıklıkta yapmak için bazı önerileri izleyin:

bitkiyi iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin, böylece güneş ışınları çalıların en kalın kısmına nüfuz eder;
uzun çalılar merdiven kullanırken bile tamamen büyüdüğünde kesilemediğinden yalnızca düşük irgi çeşitlerini kesin;
budama çalı dikiminden 1-2 yıl sonra yapılır;
prosedür, özsu akışı başlamadan önce erken ilkbaharda gerçekleştirilir.

Shadberry'nin büyümesinin ilk yılları, kök sürgünlerinden yalnızca en güçlü sıfır sürgünlerden yalnızca birkaçını bırakır, geri kalanı çıkarılır. Çalı yeterli gövdeye sahip olduğunda, en eski iki tanesi yıllık olarak çıkarılır ve kök büyümesinin karşılığında aynı sayı bırakılır - bu, verimliliği düşürmeden bitkinin yıllık gençleşmesine katkıda bulunur.

Genç bitkilerde tüm dikey sürgünler geçen yılın büyümesinin dörtte biri kadar kısalır. Diğer yıllarda, tacın genişlemesini teşvik etmek için yan dallar budanır, aksi takdirde gelecekte olgun meyveleri yukarı doğru büyüyen dallardan çıkarmak zor olacaktır. Yıllık sürgünlerde kesiklerin işlenmesi gerekli değildir, ancak yetişkin dallarda bahçe verniği ile işlem yapılması gerekir (ancak soğuk havalarda değil).

Taç oluşturmak için budamanın yanı sıra bir sıhhi prosedür de gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, bitkiyi kalınlaştıran kırık, kuru sürgünleri, yani çalının içinde büyüyen dalları çıkarın. Kök büyümesiyle mücadele ettiğinizden emin olun. Eski bir çalıyı gençleştirmek için, dedikleri gibi, "güdüye kadar" budanır.

Sonbaharda Irga

Sonbaharda meyve vermenin bitiminden sonra servis meyvesinin sıhhi ve inceltilmiş budaması yapılır, gerekirse gübre uygulanır, alan kazılır ve düşen yapraklardan kurtulur. Bunların hepsi büyüme mevsimi sonunda bir bitki için gerçekleştirilen işlemlerdir. Irga, dona karşı artan dirençle kolaylaştırılan barınak olmadan kışı geçirir.

Üreme

Shadberry'yi yaymanın birkaç yolu vardır. Bunlara kesimler, aşılama, tohumlardan yetiştirme ve çalıyı bölme dahildir. Irgu ayrıca katmanlama yoluyla da yayılır. Her yöntemin kendine has özellikleri ve olumsuz yönleri vardır.

Kırıntı

Servis meyvesinin yeşil kesimleriyle çoğaltılması başarılı bir şekilde ve neredeyse hiç zorluk yaşamadan gerçekleştirilir. Yöntemin etkinliği kesilen sürgünlerin %95'inin köklenmesi ihtimalinde yatmaktadır. Sürgünlerin yoğun büyümesi sırasında yeşil kesimler kesilir - bu, haziran sonundan 10 Temmuz'a kadar olan dönemdir. Çelikler 5-6 yaşındaki dalların üst kısımlarından kesilir. Kesimlerin uzunluğu en az 12-15 cm olmalıdır, alt yapraklar onlardan çıkarılarak sadece iki çift üst yaprak bırakılır.

Daha sonra, kesimlerin alt kesimini bir kök oluşturucuda işlemeniz ve bunları birbirinden 5 cm mesafeye eğik olarak dikmeniz gerekir. Kesimleri% 70-80 seviyesinde doğru nem rejiminin korunduğu seralara dikin. Çelikler 3-4 hafta içinde kök salmaya başlar. Bundan sonra bitkinin açık havada büyümesi için filmler çıkarılır. Bitkileri düzenli olarak sulayın ve gübre uygulayın. Ertesi yılın baharında bitkiler yeniden dikilir.

Greft

Yazın birinci veya ikinci ayında 5-6 yaşındaki dalların tepesinden 5 yaşındaki çalılardan çelikler alınır. Kesimlerin uzunluğu 15 cm'den fazla olmamalıdır, alt yapraklar onlardan çıkarılarak birkaç üst yaprak bırakılmalıdır. Kesimleri 12 saat boyunca kök oluşturucuya koyun, ardından kökleri temiz suyla durulayın. Bitki serin bir serada temiz toprağa dikilmeye hazırdır. Bu 4 cm mesafede açılı olarak yapılır, üstüne 10 cm kalınlığında kum tabakası serpilir, kesimlerin sera tavanının 20 cm altında olması daha iyidir.

Kesimleri diktikten sonra dikkatlice sulayın. Serada optimum sıcaklık 25 dereceye ayarlanmıştır. Bunu yapmak için bazen seranın üstünü çıkarın ve kesimleri havalandırın. Toprağı nemli tutmak önemlidir. Kesimlerin köklenmesinden sonra gün içinde film çıkarılır ve tamamen güçlendikten sonra bitkiler artık örtülmez.

20-25 gün sonra kesimler güçlü bir kök sistemine sahip olacak ve bu da onların geçici bir yatağa nakledilmelerine olanak tanıyacak ve burada 1:8 oranında suyla seyreltilmiş gübre ile gübrelenecekler. Kesimlerin bakımı yetişkin bitkilerin bakımıyla aynıdır. Ertesi sonbaharda bitkiler kalıcı bir yere nakledilir.

Katmanlama yoluyla çoğaltma

Bu yöntem, bir veya iki yaşında bir bitkinin iyi gelişmiş dallarının alınmasını gerektirir. İlkbaharın başlarında katmanlama yapılması tavsiye edilir. Toprak, kesimlerin döşendiği çalının yakınında olukludur. Döşenen sürgünler metal braketlerle sabitlenir ve sürgünlerin üst kısımları kısaltılır. Tahsis edilen dalların tomurcuklarından (10-12 cm yüksekliğe kadar) yeşil sürgünler çıktıktan sonra, üzerlerine yarısı kadar toprak serpin, 3 hafta sonra işlemi tekrarlayın. Sonbaharda kalıcı bir yere nakledilir.

Tohumlardan büyüyen

Bu yöntem üreme için en iyi yöntem olarak kabul edilir. Ancak dezavantajı işlemin süresidir. Tohumlar özel mağazalardan satın alınır veya olgun meyvelerden bağımsız olarak toplanır. Ekimden önce tohumlar kurutulmamalı, kumla karıştırılmamalı veya soğuk odada saklanmamalıdır. Tohumları önceden hazırlarsanız çimlenme hızlı olur. Hidrojen peroksite batırılmış pamuk yünü arasına yerleştirilirler ve plastik ambalajla sarılırlar. 4 ay boyunca bu şekilde saklayın.

İlkbaharda tohumlar film altına birbirinden 20 cm mesafede ekilir. Sürgünler 14-20 gün içinde ortaya çıkacaktır. Sonbaharda önceden hazırlanmış yataklara tohum ekilmesine izin verilir. Yani açık toprağa ekimden sonra tohumlar ilkbaharda filizlenecektir.

Çalıyı bölme

Bu yöntem yalnızca çok nadir durumlarda, bir çalının bir alandan diğerine nakledilmesine ihtiyaç duyulması durumunda kullanılır. Prosedür için en iyi zamanın, tomurcukların şişmesinden önceki ilkbaharın başlarında veya dondan bir ay önce sonbahar olduğu kabul edilir.

Çalı yerden çıkarılır ve kesilir. Eski dalları çıkardıktan ve köklerdeki toprağı dikkatlice silkeledikten sonra köksapı birkaç parçaya bölün. Bazen balta kullanılır. Her parça kontrol edilir - en az iki sürgünden oluşan sağlıklı bir yer üstü kısmı ve iyi gelişmiş bir kök sistemi olmalıdır. Eski köklerin çıkarılması ve geri kalanının kesilmesi önerilir. Daha sonra burcun bazı kısımları hazırlanan deliklere ekilir.

Hastalıklar, zararlılar ve korunma

Irga, sağlıkla karakterize edilen bir bitkidir. Ancak bazen çalılar belirli hastalıklara ve zararlılara maruz kalır:

Hastalığın/zararlının adı

Belirtiler

Dövüş yöntemleri

Servis meyvelerinin olgunlaşması salkımda aynı anda gerçekleşmez, bu da hasat sırasında çok fazla rahatsızlık getirir, ancak aynı zamanda ona alışılmadık bir renk verir. Çiçeklenme demetinin tabanındaki en büyük meyvelerden başlayarak, renk tonlarını sırayla kırmızıdan koyu mora değiştirirler.

Meyveler olgunlaştıkça hasat birkaç kez hasat edilir. Taze tüketime yönelik meyveler birkaç gün oda sıcaklığında saklanır. Buzdolabında 0 derecede saklandığında raf ömrü ciddi oranda artar.

Bu video size yalnızca olgun bir servis meyvesi hasadının nasıl hasat edileceğini anlatacaktır:

Faydalı özellikler

Saskatoon şekerler (glikoz ve fruktoz) ve bazı organik asitler içerir. Meyveler olgunlaştığında içlerinde büyük miktarlarda C vitamini birikir.Meyveler ayrıca A, B, B2 vitaminleri, karoten bakımından da zengindir, mineral tuzlar, tanenler, mikro elementler - manganez, bakır, iyot, demir, kobalt.

Irga, ev yapımı şarap, şekerlenmiş meyve, reçel, jöle, konserve, komposto ve marshmallow yapımında kullanılır. Meyveler dondurulabilir, konserve edilebilir veya kurutulabilir. Meyveler toplandıktan bir hafta sonra meyve suyu kolayca sıkılabilir. Irgu genellikle kuru üzüm yerine kullanılır.

Bileşiminde yer alan değerli maddeler bitkiyi şifalı kılar. Meyve suyu kan pıhtılarının önlenmesine yardımcı olur. Meyveler ülserlerin önlenmesi için sabitleyici olarak reçete edilir. Meyveler çıkarmak için kullanılır inflamatuar süreçler ağız boşluğunda, ağrılı diş etlerinin tedavisi ve göz hastalıkları için. Saskatoon meyveleri gastrointestinal sistem bozuklukları için daha az yararlı değildir.

Irga, birçok faydalı özelliğe sahip eşsiz bir bitkidir. Doğru ekim, yetiştirme ve bakım ile sizi yalnızca lezzetli ve sulu meyvelerle değil aynı zamanda çekici meyvelerle de memnun edecek sağlıklı bir bitki elde edebileceksiniz. dış görünüş evin yakınındaki bahçeyi veya alanı dekore etmenize olanak tanır.

Şehir: Krivoy Rog

Yayınlar: 108