Apandisiti gidermek için ameliyat sonrası menü, tarifler. Apandisitin çıkarılmasından sonra beslenmenin özellikleri. Ameliyat sonrası diyetin ana kuralları

Apandisit çıkarıldığında sindirim bozulur ve vücut zayıflar. Ameliyattan sonra daha hızlı iyileşmek ve komplikasyonları önlemek için beslenme tedavisine geçmeniz gerekir.

Diyet vücudu güçlendirmeye ve sindirim ve metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olacaktır.

Yetişkinlerde apandisitin çıkarılmasından sonra hangi diyet reçete edilir, tedavi edici beslenmenin ilkeleri nelerdir, ameliyattan sonraki haftanın ilk günlerinde yaklaşık menü ne olacak, ne kadar süre sonra normal diyetinize dönebilirsiniz?

Tüm bu soruların cevabını yazımızda vereceğiz.

Atandığında tablo numarası

Diyet sadece apandisitin çıkarılmasından sonra değil, aynı zamanda kronik bir formun varlığında da gereklidir.

Kronik formda

Kronik apandisitiniz varsa doğru yemelisiniz. Hastalara kızarmış, tuzlu ve yağlı yiyeceklerden kaçınmayı içeren bir diyet reçete edilir. Bu diyet 1 numaralı tabloya benzer unsurlara sahiptir.

Bu diyet sindirim organları üzerindeki yükün azaltılmasına yardımcı olur. Hastalar tüketmemeli besin takviyeleri, baharatlar.

Yiyecekler yemeden önce ezilir Bitki çayları ve şifalı infüzyonlarla desteklenir. Kahve yasaktır. Sebze ve meyveleri, az yağlı et sularını tüketebilirsiniz.

Yiyeceklerin doğranması gerekmez ancak tütsülenmiş, tuzlu ve yağlı yiyecekler yine de yasaktır. Doktor genellikle diyette bireysel ayarlamalar yapar ve hastanın durumunu dikkatle izler.

Ameliyattan sonra (laparoskopi, apendektomi), pürülan, balgamlı

Apendiks çıkarıldıktan sonra hastanın beslenmesi ve diyeti özellikle sıkıdır.İlk birkaç saatte sadece su içer, yemek yasaktır. 12-16 saat sonra az yağlı et suyu ve jöle verin.

İlk gün hasta 0b numaralı diyeti uygular. Bu minimum miktar tabaklar, hepsi püre haline getirilmiş ve sıvı.

İkinci günden dördüncü güne kadar hasta 0b numaralı tabloyu takip eder. Et suları ve püreler, haşlanmış pirinç ve şifalı çaylar tüketmenizi sağlar. Hastaya sebze ve haşlanmış yumurta verilebilir.

5-6. günden itibaren hasta 1 numaralı tabloyu takip eder. Belirli sebze, meyve ve etlerin tüketilmesini içerir.

Sadece sindirimi kolay olan yemeklere izin verilir. Süt lapasına ve süzme peynire sınırlı miktarlarda izin verilir. Hasta yaklaşık bir ay boyunca bu diyeti uygular.

İyileşme iyi giderse hasta 15 numaralı restoratif masasına transfer edilir.. Daha az yasak içerir ve katı yiyecekleri küçük miktarlarda yemenize olanak tanır.

Bu tür beslenmenin süresi bireysel olarak belirlenir ve hastanın durumuna bağlıdır.

Beslenmenin temel ilkeleri

Temel prensipler:

Baharatlı, yağlı, ekşi ve tuzlu yiyecekler diyetten çıkarılmalıdır. Füme ürünler, yarı mamul ürünler, gıda katkı maddeleri yasaktır. Hastaya hafif, az yağlı yemekler verilir.

Yemekleri buharda pişirerek, kaynatarak veya fırınlayarak hazırlayın.Ürünlerin diğer ısıl işlem türleri yasaktır.

Günlük kalori içeriği 2000 kcal'ı, ağırlığı - 2,3 kg'ı geçmemelidir. Her 2-3 saatte bir yemek yemelisiniz. Günde 5-6 doz çıkıyor.

Yemekler son derece hafif, porsiyonlar küçük. Aşırı yemek kesinlikle yasaktır.

Vücut üzerindeki etkisi

Böyle hafif bir diyet, sindirim üzerindeki yükü azaltmak ve mide-bağırsak sisteminin ameliyattan sonra iyileşmesini sağlamak için gereklidir. Yavaş yavaş yaralar ve dikişler iyileşir, metabolik süreçler normalleşir.

Terapötik beslenme sayesinde vücut güçlenir, vitamin ve minerallerle doludur. Diyet ameliyat sonrası komplikasyonları önlemeye yardımcı olur.

İnsan bağışıklığı artar, bu da hızlı iyileşmeye katkıda bulunur.

Artıları ve eksileri, kontrendikasyonlar

Doktorların bu diyeti reçete etmesi tesadüf değil. Aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Karın şişkinliği ortadan kalkar.
• Diyet ameliyattan sonra doku iyileşmesini destekler.
• Gastrointestinal sistemin organları üzerindeki yük azalır.
• Sindirim fonksiyonu geri yüklenir.
• Vücut güçlenir, zayıflık kaybolur.

Bu diyetin tek dezavantajı var. Bu diyet dengeli değil. Uzun süre takip edilemez, sadece doktor kontrolünde kullanılır.

Diyete herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Ancak diyet reçete ederken doktor hastanın durumunu inceler ve menüyü ayarlar.

Hasta için mümkün olduğunca faydalı hale getirmek önemlidir, bu bireysel ayarlamalar gerektirir.

7 günlük örnek menü

Ameliyattan sonraki ilk hafta hasta şu menüyü takip eder:

Ameliyattan sonraki gün	İlk kahvaltı	Öğle yemeği	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Birinci	su	su	su	su	su
Saniye	Zayıf bitki çayı	Kissel	Congee	Kuşburnu kaynatma	Hafif tavuk suyu
Üçüncü	Haşlanmış yumurta	Meyveli jöle	Sebze suyu	Komposto	Çay
Dördüncü	Kissel	Berry kaynatma	Haşlanmış tavuk filetodan püre	bitki çayı	Su üzerinde sıvı yulaf ezmesi
Beşinci	Omlet	Komposto	Haşlanmış balık püresi	Kissel	Sebze çorbası
Altıncı	Pirinç lapası	Çay	sebzeli tavuk	Süzme peynir	Patates püresi ile dana köfte
Yedinci	Yulaf ezmesi	Ryazhenka	Balkabağı Püresi	Fırınlanmış elmalar	Haşlanmış yumurta

Apandisit çıkarıldıktan sonraki ilk haftada beslenme özellikle sıkıdır.. İlk gün hastaya su dışında hiçbir şey verilmez. İkinci günden itibaren et suyu, jöle ve açık çay vermeye başlayacaklar.

Üçüncü günden itibaren haşlanmış yumurta, sebze suları, meyve jöleleri tüketilmesine izin verilir. Hastalara 4-5 günden itibaren sadece et ve balık veriliyor, kahvaltıda biraz yulaf lapası yemenize izin verilir.

İyileşme iyi ilerlerse 6-7 gün arasında az yağlı süt ürünleri yiyebilirsiniz.

Apandisit ameliyatı sonrası diyetin ikinci haftasında diyet daha çeşitli hale gelir. Kahvaltıda yumurta, tahıl gevrekleri, meyve püreleri yiyebilirsiniz.

Öğle yemeğinde sebze çorbaları veya tahıllarla pişirilmiş çorbalar veriyorlar. Ezilmiş sebze, yağsız et veya balıklara izin verilir.

Akşam yemeğinde hastalara süzme peynir ve sebze güveçleri verilir. Bitkisel infüzyonlar, meyveli meyve içecekleri ve kompostolar üzerine atıştırmalıklar yiyebilirsiniz.

Şuna benziyor:

Ameliyattan sonraki gün	İlk kahvaltı	Öğle yemeği	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi	Pirinç lapası	Papatya kaynatma	Tavuk filetolu haşlanmış pirinç	Kefir	Süzme peynir
Salı	Az yağlı yoğurt	elma suyu	Kabak püresi	Kurabiye ile yağsız süt	Marshmallowlu çay
Çarşamba	Süzme peynirli güveç	Çay eşliğinde Galette kurabiyeleri	Tavuk bulyonu	Meyveli jöle	Sebzeli güveç
Perşembe	Yulaf ezmesi	Kissel	Haşlanmış balık ile patates püresi	Kuşburnu kaynatma	Arpa lapası
Cuma	Pirinç lapası	havuç suyu	Dana pirzolalı sebze güveç	elma suyu	Tavuklu haşlanmış kabak
Cumartesi	Meyve reçelli cheesecake	Papatya kaynatma	Tavuklu karabuğday	Ballı çay	Kissel
Pazar	Süzme peynir	Meyve suyu	Patates güveç	Ryazhenka	Havuç püresi

İkinci haftadaki menü hala katıdır ancak daha fazla yemek ve ürün içerir, bu da diyetin daha kolay tolere edileceği anlamına gelir.

İzin verilen ve yasaklanan ürünlerin listesi

Diyet şunları içermelidir:

• Tahıllar - karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç.
• Sebzeler - patates, kabak, kabak, havuç.
• Süt ürünleri - yağsız süt, kefir, süzme peynir, fermente pişmiş süt.
• Et - tavuk, sığır eti, dana eti.
• Yumurtalar.

Çeşitli bitki çayları ve meyveli meyve içeceklerini tüketebilirsiniz.. Meyve suları kabul edilebilir. Elmalar sadece fırında pişirilerek tüketilebilir. Diğer meyveler ise ancak doktorun önerdiği şekilde tüketilir.

Az miktarda balık tüketilmesine izin verilir ancak az yağlı, haşlanmış veya fırınlanmış çeşitler olmalıdır. Balıklar ancak diyetin ilk haftasının sonundan itibaren diyete dahil edilir.

Hastanın aşağıdakileri tüketmesi yasaktır:

• Tahıllar - mısır, inci arpa, arpa, darı.
• Sebzeler - lahana, pancar, domates, salatalık, yaban turpu, soğan, sarımsak.
• Meyveler - muz, erik, armut, kayısı, şeftali.
• Baharatlar, ketçap, mayonez, hardal.
• Tatlılar - çikolata, şekerler.
• Süt ürünleri - krema, ekşi krema.
• Et - domuz eti, kuzu eti, ördek, kaz.

Hastanın baharat ve gıda katkı maddeleri tüketmesi yasaktır. Yiyecekler basit ve yağsız olmalıdır. Yarı mamul ürünler, tütsülenmiş yiyecekler veya tuzlu yiyecekler yiyemezsiniz.

Hayvansal yağ, domuz yağı, domuz pastırması yasaktır- tüm bunlar sindirime zarar verebilir. Baharatsız sadece yağsız et tüketilmesi tavsiye edilir.

Daha hızlı iyileşmek için bol su içmelisiniz. Sıvı, metabolik süreçleri iyileştirmenize ve iyileştirmenize yardımcı olacaktır. Yiyecekler sadece küçük porsiyonlarda tüketilir.

Hasta bol bol uzanıp dinlenmeli. Ağırlık kaldıramaz, spor yapamazsınız, sadece temiz havada yürüyebilirsiniz.

Doktor tedaviyi dikkatle izler. Hastaya böyle bir diyeti ne zaman bırakması gerektiğini söyler.

Hastanın diyetten çıkmasına izin verilirse yavaş yavaş katı gıdaları menüye dahil eder ve yemeyi bırakır.

Daha önce yasaklanmış yiyecekleri küçük miktarlarda yiyebilirsiniz, ancak herhangi bir komplikasyon olmaması için diyet sağlıklı kalmalıdır.

Apandisit için ve sonrasındaki diyet etkilidir ve iyileşmeye yardımcı olur. Bu sayede sindirimi normalleştirebilir ve metabolik süreçleri iyileştirebilirsiniz.

İnsan güçlenir, güç ve enerji kazanır. Yaralar yavaş yavaş iyileşiyor.

Temas halinde

Apandisiti gidermek için yapılan ameliyattan sonra, doktorlar tarafından eskisi gibi yemek yemeniz kategorik olarak önerilmez. Operasyon sırasında bağırsaklar yaralanır ve üzerine dikiş atılır, dolayısıyla diyet son derece gereklidir. Ameliyat sonrası dönemde diyetinizi değiştirmek, hızlı bir şekilde normal yaşam tarzınıza dönmenize ve sindirim sistemi aktivitesini normalleştirmenize yardımcı olacaktır.

Ameliyat sonrası beslenme

Öğrenmeniz gereken en önemli şey diyetin dengeli ve kolay sindirilebilir olması gerektiğidir. Öz disiplin için sistemden sapmamak ve sağlığınıza zarar vermemek için her şeyi kağıda kaydetmek daha iyidir. Önerilen ürünler şunları içerir:

1. Az yağlı et suları ve sebze çorbaları beslenmenin temelini oluşturur.
2. Yulaf lapası: karabuğday, pirinç ve yulaf ezmesi. Sebze ve mantarlarla kombine edilebilir.
3. Kremalı çorba mükemmel bir akşam yemeğidir. Malzemeleri bir karıştırıcıda öğütebilir veya bir elekten geçirebilirsiniz.
4. İkinci yemek olarak balık, kümes hayvanları veya yağsız et.
5. Süsleyin: tahıllar, sebzeler, makarna veya patates.
6. Meyveler ve meyveler. Ameliyat olanlara turunçgiller, şeftali, nar, ahududu ve çilek tavsiye edilir.
7. Süt ürünleri. Ürünlerin yağ oranının düşük olması önemlidir.

Sıvıyı ihmal etmeyin. Bol miktarda temiz su, kuşburnu kaynatma, jöle ve yeşil çay içmek faydalı olacaktır.

Yiyecekler kaynatılmalı, buharda pişirilmeli veya fırında pişirilmelidir.

Not! Küçük porsiyonlarda yemelisiniz, ancak sıklıkla - günde 5 defa

İlk 3 gün diyet

Ameliyattan önce ve ameliyattan sonraki ilk gün yemek yemek genellikle yasaktır. Gerçekte o kadar da zor değil çünkü iştah yok. Gelecekte her şeyin normale dönebilmesi için vücudun şu anda iyileşmeye ihtiyacı var.

• kuşburnu kaynatma;
• pirinç suyu;
• tatlı çay;
• az yağlı et suları;
• jöle ve meyve suları.

Süt, herhangi bir katı gıda gibi ilk 3 günde kontrendikedir. Dördüncü gün civarında yukarıdaki listeye yumuşak meyve ve sebzeleri ekleyebilirsiniz. Diğer tüm ürünler bağırsaklardaki dikişlerin tahriş olmasına yol açacaktır.

Apandisit ameliyatından sonraki ilk haftada neler yiyebilirsiniz?

İlk hafta beslenme lif açısından zengin gıdalara dayanmalıdır. Bunlar fırınlanmış veya haşlanmış sebzeler, sudaki tahıl lapaları, fırınlanmış meyveler, püre haline getirilmiş çorbalar, kurutulmuş meyvelerdir. Bu tür yiyecekler dışkıyı normalleştirmek ve kabızlığı önlemek için gereklidir.

Bu dönemde yağsız balık, et ve fermente süt ürünlerini diyete dahil etmeye başlamak önemlidir. Beslenme uzmanları ayrıca diyetinize biraz tereyağı eklemenizi de tavsiye ediyor.

İyileşen bir kişinin, elbette bir doktor tarafından kontrendikasyon olmadığı sürece, bol miktarda sıvı içmesi gerekir. Genellikle yemeklerden yarım saat önce veya 1,5 saat sonra içilmesi gereken, çoğunlukla temiz su olmak üzere günde 10 bardağa kadar sıvı reçete edilir.

Genel yemek planına kesinlikle uyulmalı, ilk hafta 2-3 saatte bir küçük porsiyonlarda yemek alınması çok önemlidir.

Ameliyat sonrası ilk ayın diyeti

Yukarıdakilere dayanarak, aşağıdaki sonuçları çıkarabiliriz:

• yiyecekler sıvı veya püre halinde olmalıdır;
• yiyeceklerin kaynatılması, fırınlanması veya buharda pişirilmesi gerekir;
• günde 6 defaya kadar yemek yiyin;
• bol miktarda sıvı tüketin.

Tüm tuzlanmış, tütsülenmiş, kızartılmış, baharatlı yiyecekler, mayonez ve soslar hariç tutulmalıdır. Ayrıca yağlı balıklar, et ve süt ürünleri, gaza neden olan ürünler, unlu mamuller ve şekerlemeler de yasaklanmıştır.

Diyet şunları içerebilir:

• hafif sebze suları ve çorbalar;
• su ile yulaf lapası;
• sebze mezeleri ve makarna;
• az yağlı süt ürünleri;
• sağlıklı tatlılar: bal, kurutulmuş meyveler, marshmallow;
• meyveler ve meyveler;
• yeşil çay, kuşburnu, jöle, jöle.

Böyle bir diyeti bir ay uyguladıktan sonra güvenle normal bir diyete geçebilirsiniz. Ancak her durumda bunun kademeli olarak yapılması gerekir. Diyetinize günde bir yeni ürün eklemeniz önerilir.

Ameliyat sonrası çocuklarda beslenme

Apandisit ameliyatı geçiren bir çocuğun özel dikkat ve beslenmeye ihtiyacı vardır. Ona hafif bir diyet sağlayın, tüm yiyecekler mümkün olduğunca doğranmalı ve birkaç öğüne (5-6 kez) dağıtılmalıdır.

Komplike olmayan apandisit durumunda ilk gün verebilirsiniz maden suyu ve günün sonunda - az miktarda patates püresi. Genellikle bir hafta sonra her zamanki yemeğinizi yiyebilirsiniz ancak aşırı yemediğinizden emin olun.

Komplike patoloji durumunda karın boşluğunda cerahatli iltihap oluştuğunda ancak 2-3 hafta sonra hastaneden taburcu olmak mümkün olacaktır.

Çocuk menüsüne patates püresi, elma püresi, haşlanmış sebzeler, sıvı yulaf lapası ve buharda pişirilmiş pirzola eklenmesi tavsiye edilir. Hiçbir durumda çocuğun et parçaları veya bütün meyve yemesine izin verilmemelidir. Uygulamada, çocuk iyice çiğnemeden daha büyük porsiyonları yuttuğu için en tehlikeli olanlar onlar ve diğer kuruyemişlerdir. Ancak muz çocuğun vücuduna zararsızdır, ameliyattan hemen sonra verilebilir.

Bir çocuğun diyeti ne kadar süreyle takip etmesi gerektiğine yalnızca ilgili doktor tarafından karar verilir.

Kesinlikle yasaklanmış ürünler

Komplikasyonları önlemek için, ameliyatı yapan hekimin hastaya ameliyat sonrası nasıl beslenmesi gerektiğini mutlaka açıklaması gerekir. Aşağıda, listesinin göze çarpan bir yere yerleştirilmesi ve hiçbir durumda tüketilmemesi tavsiye edilen ürünler bulunmaktadır. Bunlar şunları içerir:

• tüm baharatlar, baharatlar, tuz, mayonez ve diğer soslar;
• zengin tavuk, balık ve et suları;
• tuzlu, tütsülenmiş yemekler;
• salamura yiyecekler ve konserve yiyecekler;
• un ürünleri ve şekerlemeler (özellikle kremalı);
• baklagiller;
• karbonatlı içecekler;
• şeker oranı yüksek meyveler (üzüm, armut, nektarin);
• pancar çorbası ve balık çorbası;
• tam yağlı süt.

Sabırlı olmalı ve rehabilitasyon dönemine cesaretle katlanmalısınız. Hasta tavsiyelere ne kadar dikkatli uyarsa o kadar hızlı iyileşir.

Doktorlara göre tıbbi önerilere sıkı sıkıya bağlı kalmanın son derece olumlu bir etkisi var. Hastalar yakında sonuçları kendileri hissedecekler:

• yaralar iyi iyileşir;
• Gastrointestinal sistemin işleyişi restore edilecektir.

Komplike olmayan apandisit ameliyatından sonra 6 saat içinde tekrar ayağa kalkabilirsiniz. Bu durumda erken aktivite bile memnuniyetle karşılanır. Zor durumlarda en az 1 gün yürüyüşten kaçınılması önerilir. Daha sonra kalkabilirsiniz, ancak yavaş yavaş önce 5 dakika yatakta oturmalısınız.

Ameliyattan sonra yaklaşık 3 ay boyunca ağır fiziksel aktivitelerden kaçınmalısınız. Normal yüklere izin verilir, ancak uzun süre ayaklarınızın üzerinde duramazsınız.

Eğer kişi ameliyattan önce düzensiz, dengesiz veya aşırı yemek yiyorsa diyetinin tamamen yeniden gözden geçirilmesi gerekir. Abur cubur miktarını azaltmalısınız: tuzlu, tütsülenmiş, baharatlı, konserve.

Alkol kötüye kullanımı kesinlikle kontrendikedir. Hafif alkollü içeceklere ancak 3 hafta sonra orta miktarlarda izin verilir.

Diyet yapmamak nelere yol açmaz?

Hastanın tavsiyeleri dikkate almaması, hafif bir diyet uygulamaması ve egzersizi azaltması halinde bu durum bir takım rahatsızlıklara yol açabilir. Olumsuz sonuçlar. Bu, apendiksin çıkarılmasından sonra dikişlerin uygunsuz iyileşmesi, adezyonların gelişmesi ve hatta kasık fıtığı ile doludur.

Haftanın örnek menüsü

Yani ilk günden sonra hasta yemek yiyebilir ama tamamını yiyemez. Bu nedenle örnek menü oluşturmak önemlidir.

İlk 3 gün

Sabahları şekerli çay veya jöle (100 ml) için.

Daha sonra 2 saat aralıklarla 100 ml tüketin:

• şekerli çay;
• kuşburnu kaynatma;
• az yağlı et suyu;
• Limonlu çay;
• tahıl suyu, jöle;
• süzülmüş komposto.

Dördüncü gün

• süt, tuz ve tereyağı içermeyen yulaf lapası;
• kuru kurabiyelerle taze sıkılmış meyve suyu;
• sebze çorbası, buharda pişirilmiş pirzola, bir parça çavdar ekmeği, komposto;
• jöle;
• haşlanmış lahana, az yağlı kefir.

Beşinci gün

• darı lapası (sütsüz) ilavesi ile büyük miktar tereyağı, kuru bisküvili çay;
• kurabiyeli meyve suyu;
• sebzeli ve pilavlı tavuk suyu, kabak lapası, buharda pişirilmiş pirzola;
• yoğurt;
• karabuğday, buharda pişirilmiş balık pirzola, kuru bisküvili çay.

Altıncı gün

• tereyağlı karabuğday, somun ve peynirli çay;
• Durgun su;
• sebze püresi çorbası, tavuklu lahana haşlanmış, ekmek, çay;
• jöle;
• sufle veya süzme peynirli güveç, kurabiyeli çay.

Başarılı bir rehabilitasyon için, bir uzman tarafından günlük muayeneden geçilmesi, diyet ve beslenme kurallarına titizlikle uyulması önemlidir. Böylece sadece 2 hafta sonra vücut güvenli bir şekilde iyileşir ve normal yaşam tarzınıza dönebilirsiniz.

Temas halinde

Apandisit, çekuma komşu apendiksin iltihaplanmasıdır. Patolojinin ana nedenleri organ lümeninin dışkı taşları, yabancı cisimler, kronik gastrointestinal hastalıklar ve enfeksiyonlarla tıkanmasıdır. Akut inflamasyon cerrahi olarak tedavi edilir. Apendiks çıkarıldıktan sonra karın duvarının bütünlüğünü yeniden sağlamaya yardımcı olan terapötik bir diyet uygularlar. Beslenmedeki herhangi bir hata apandisitin rehabilitasyonunu zorlaştırabilir.

Neden diyete ihtiyacınız var?

Ekin sindirim sürecine doğrudan dahil olmamasına rağmen, belirgin iltihaplanma belirtileri varsa, herhangi bir yiyecek ve içecek hariç tutulur. Yiyecekler iltihaplı organı tahriş eder, bu nedenle daha önce yemek istenmez. Müdahaleden önce küçük yudumlarla temiz su içebilirsiniz ancak kendinizi dudaklarınızı ıslatmakla sınırlamak daha iyidir. Sıvılar ve yiyecekler kusmaya ve vücutta ek strese neden olur.

Apendektomi ameliyatından önce diyet takip etmenin önemli olmasının nedenleri:

1. Anestezi. Anestezi uygulandıktan sonra peristaltizm sindirim sistemi ihlal edilir. Bağırsaklarda geçici felç meydana gelir. Yiyecekler sindirilmez ve bölümler arasında hareket edemez, bu nedenle ameliyat sonrası diyet sadece sıvılardan oluşur.
2. Apendiksin iltihabı çekumun üzerine basılan tabanda başlar. Zamanla patolojik süreç organın tamamını kaplar ve yakındaki dokulara yayılabilir. Enflamasyona karışan komşu organların işleyişini yeniden sağlamak için terapötik bir diyetin izlenmesi gerekir.
3. Apandisit çıkarıldıktan sonra iç dikişlerin iyileşmesi. Bağırsakları zorlayan yiyeceklerin yokluğunda dikilen bir yara hızla iyileşir.

Apandisit sonrası diyet, peristaltizmi yeniden sağlamayı, dikişlerin yırtılmasını önlemeye yardımcı olmayı ve mukozanın eksize edilmiş bölgelerinin füzyonunu teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

Kısıtlamaların süresi apandisitin şekline, komplikasyonların varlığına ve müdahalenin türüne (veya açık yönteme) bağlıdır. Tipik olarak diyet ameliyattan sonra 3 haftadan 2 aya kadar takip edilir.

Ameliyat sonrası günlük beslenme

Cerrahi işlemler bittikten sonra hasta 12 saat boyunca yemek yememelidir. Apandisi çıkardıktan hemen sonra dudaklarınızı suyla ıslatmanız önerilir. Birkaç saat sonra sıvı hacmini kademeli olarak artırarak 1-2 yudum içebilirsiniz. Ekin çıkarılmasından sonra kusmayı önlemek için bu tür önlemler gereklidir. Herhangi bir stres dikişlerin yırtılmasına neden olabilir.

Apendiksin alınmasından sonraki ilk 7-10 gün hasta hastanede yemek yerler. Orada kendisine yalnızca tedavi edici diyete dahil olan yemekler veriliyor. Ek olarak hangi yiyecekleri getirmeniz gerektiğini anlamak için menüyü her gün incelemeniz gerekir. Apandisitin çıkarılmasından hemen sonra sıfır (cerrahi) diyet belirtilir.Üç aşamadan oluşur. Zayıflamış vücuda zarar vermeden bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için diyetin izin verdiği yemeklerin listesi yavaş yavaş genişletilir.

İlk gün

Operasyonun üzerinden bir gün geçtikten sonra hasta 0a numaralı masaya transfer edilir. Doktorunuzun izniyle içebileceğiniz sıvılar:

• şeker ilaveli zayıf çay;
• süzülmüş komposto;
• Tavuk bulyonu;
• pirinç suyu;
• kuşburnu infüzyonu;
• 1:1 oranında suyla seyreltilmiş elma suyu;
• meyve jölesi.

Apandisit sonrası içecekler, daha yoğun kıvamda yemekler verilmeden önce 7-8 kez alınır. Sıvılar ılık olarak içilir.

İkinci, üçüncü gün

Hasta 0b numaralı diyete aktarılır. Spesifik süre müdahalenin durumuna ve karmaşıklığına bağlıdır. Apendektomi sonrası diyet şunları içerir:

• suda iyi pişmiş yulaf lapası (karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi yiyebilirsiniz);
• tahıl çorbaları;
• omlet;
• et/balık sufle,
• meyveli jöle.

Bulaşıklar büyük parçalar hariç pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğrulur. Bu, apandisit sırasında sindirimi iyileştirmeye ve dışkı bozukluklarını önlemeye yardımcı olacaktır. Ameliyattan sonra yulaf ezmeli ve irmikli püre çorbaları yemek faydalıdır. Mukoza zarını sararak onu dış tahriş edici maddelerden korurlar.

Dördüncü, beşinci gün

Cerrahi diyet ameliyat sonrası dönem püre haline getirilmiş, jöle benzeri, sıvı yemeklerden oluşur. 4-5. günlerde 0c numaralı masa atanır. Bu, cerrahi menüden dengeli beslenmeye geçiş diyetidir.

Apendiksin çıkarılmasından sonraki ilk haftanın sonunda aşağıdakiler uygulanır:

• kremalı süzme peynir püresi;
• buharda pişirilmiş cheesecake'ler;
• ev yapımı yoğurt;
• kefir;
• sütlü yulaf lapası;
• fırınlanmış elmalar;
• kurutulmuş beyaz ekmek;
• sebze püresi.

Birinci ve ikinci yemekler hindi kıyması, tavuk ve tavşanla tatlandırılır. Her şey yolunda giderse apandis çıkarıldıktan bir hafta sonra hasta 1 numaralı cerrahi diyete geçilir. Kolay sindirilebilen, düşük kalorili besinler içerir.

Ekin çıkarılmasından sonra hastaya kavanozlarda bebek maması getirebilirsiniz: sebzeler (balkabağı, kabak, haşlanmış havuç), elma püresi, dolgusuz süzme peynir. Uygun etler arasında dana eti ve tavuk bulunur. Cerrahi diyet uygulayan kişiler için uygun, macunsu bir kıvama sahiptirler.

Diyet ilkeleri

Yetişkinlerde ve çocuklarda apendektomi sonrası beslenme alışkanlıkları farklılık göstermez. Diyet, bireysel özelliklere ve eşlik eden hastalıklara bağlı olarak ayarlanır.

Laparoskopi sonrası operasyon daha az travmatik olduğundan iyileşme süreci hızlıdır. Apendiksin çıkarıldığı küçük delikler kısa sürede iyileşir.

Sonra diyet cerrahi tedavi Peritonit (periton iltihabı) ile komplike olan apandisit, bir tablo seçeneğinden diğerine yumuşak bir geçiş ile karakterize edilir. Kural olarak, bu, ekin çıkarılmasından sonra gastrointestinal sistemin geniş çapta hasar görmesi ve uzun süreli iyileşmesi ile ilişkilidir.

Bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için aşağıdaki diyet kurallarına uyun:

1. Her 3 saatte bir küçük porsiyonlar yemelisiniz. Yiyecekler sıcak alınır. Soğuk ve sıcak yiyecekler hasarlı mukoza zarlarını tahriş eder.
2. Diyet sırasında yeterli sıvı alımı. Öğün aralarında içmelisiniz. Apandis ameliyatından sonra meyve jölesi, kuşburnu kaynatma ve zayıf et suyu tüketmek faydalıdır.
3. Diyet derecelendirmesi. Ekin çıkarılmasından sonra diyetinizi yavaş yavaş genişletmeniz gerekir. Kaynatma, et suyu ve içeceklerle yemeye başlarlar. Daha sonra püre haline getirilmiş, püre haline getirilmiş yemekler tanıtılır.
4. Şişkinlik ve şişkinliğe neden olan gıdaların diyetten dışlanması. Apendiksin çıkarılmasından sonra aşırı gaz oluşumu karın içi basıncın artmasına neden olur.
5. Diyette tuzun sınırlandırılması. Kesi yerlerinde iyileşmeyi geciktirdiği için ameliyattan sonraki ilk hafta bu takviyeden kaçınmak en iyisidir. Günde 8 gramdan fazla tuz tüketmek, hasarlı dokularda kan dolaşımının bozulmasına neden olur.
6. Meyve diyetinin ilk ayında sadece pişmiş elma ve armut yiyebilirsiniz. Taze meyveler bol miktarda lif içerir. Bu elementin, apendiksin çıkarılmasından sonra gastrointestinal sistem tarafından sindirilmesi zordur.
7. Cerrahi diyet sırasında bulaşıkların ısıl işlemi. Yiyecekler buharda, fırında veya yağsız suda haşlanarak pişirilir. Ekin çıkarılmasından sonra tahıllar viskoz bir kıvama gelinceye kadar iyice kaynatılır. Kızartılmış yiyecekler geğirme ve gaz oluşumuna neden olur, bu nedenle diyet sırasında hariç tutulur.
8. Mekanik restorasyon. Bağırsak hareketlerini kolaylaştırmak için yiyecekleri iyice çiğneyin. Diyetin ilk haftasında etler kıyma şeklinde yenir. Bir kıyma makinesinde veya karıştırıcıda ezilmiş ürün, yulaf lapasına, çorbalara ve sebze garnitürlerine eklenir. Daha sonra diyete köfte ve pirzola eklenir.
9. Apandisitli hastalar için diyet gıdaları, mukoza zarına zarar veren katkı maddelerini içermez. Yemekler baharatlı baharatlar kullanılmadan hazırlanır.

Beslenme her aşamada önemli bir rol oynar. Ayakta tedavi ortamlarında hastalar terapötik bir diyete uymaya ve fiziksel aktiviteyi sınırlamaya devam ederler. Bu tür önlemler hızlı bir şekilde iyileşmenize ve komplikasyonları önlemenize yardımcı olacaktır.

Apandisit diyeti günde saat başına 6 öğün içerir. Temiz su hacmi günde 7-8 bardaktır.

Apandisit sırasında delinme/kesi yerlerindeki dokulara zarar vermemek için kabızlıktan ve gaz oluşumundan kaçınmak gerekir.

Hastaneden taburcu olduktan sonra nasıl beslenmeli?

Zamanla diyet yemeklerinin listesi genişletilir. Günlük menü, 5 numaralı tablonun izin verdiği ürünlere dayanmaktadır. Komplikasyonlar varsa, doktor dışkının doğasını, tıbbi geçmişini ve ameliyat olan kişinin ağırlığını dikkate alarak diyeti ayarlar.

Kahvaltıda süt ve suyla (1:1) yulaf lapası veya buharlı omlet yiyin. Ekin çıkarılmasından sonra izin verilen tahıllar karabuğday, pirinç, yulaf ezmesidir. Yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz. Diyet döneminde yumurtaları yemeklerin bir parçası olarak yemek daha iyidir: güveç, sufle, omlet.

İkinci kahvaltıda süzme peynir, yoğurt, çay, tuzlu kurabiye veya kraker yerler.

İlk yemekler su veya ikinci et suyu ile hazırlanır. Çorbalar tahıllar, sebzeler, yumurta-süt karışımı ve kıyma ile tatlandırılır. Ekin çıkarılmasından bir hafta sonra patates, balkabağı, havuç, brokoli ve kabaktan elde edilen sebze püresi çorbaları tanıtılır. Az yağlı tavuk suyunda pişirilirler.

Tedavi edici bir diyet sırasında salataya yönelik sebzeler haşlanır ve rende ile doğranır. 2 hafta sonra küçük parçalara kesilebilirler.

Ekleri çıkarıldıktan sonra et ve balık ezilmiş halde tüketilir. Kıymadan buharda pirzola ve köfte oluşur. Apandisit için dana etini iki kez kıymak daha iyidir. Oyun tüketmek istenmeyen bir durumdur çünkü... sindirimi zor olan birçok damarı vardır.

Diyet sırasında izin verilen balık türleri:

• pollock;
• Morina;
• turna balığı;
• zander;
• mavi mezgit.

Hazırlık için taze veya dondurulmuş ürün kullanın. Diyet sırasında konserve yiyecekler hariçtir. Ekin çıkarılmasından bir ay sonra diyet et ve balık parçalarıyla genişletilir.

Garnitür olarak sebze püresi, güveç ve tahıllar yenir. Ekin çıkarılmasından sonra yemekler mağazadan satın alınan soslarla tatlandırılmamalıdır. Kendinizi krema ve nişasta bazlı ev yapımı soslarla sınırlamak daha iyidir.

Diyet sırasında içecek içmek faydalıdır;

• yeşil çay;
• papatya, kuşburnu kaynatma;
• siyah kuş üzümü, yaban mersini, ayva, elmanın tatlı meyvelerinden kompostolar;
• jöle.

Tatlı olarak kuru kurabiyeler (“Maria”, “Galetnoe”, “Zoolojik”) yerler. Ameliyattan bir ay sonra az miktarda marshmallow, marshmallow, reçel, jöle, şekerleme yiyebilirsiniz. Zayıf yeşil bitki çayı süt veya krema ilavesiyle içilir.

Geç akşam yemeği hafif olmalıdır. Yatmadan bir saat önce bir bardak katkısız yoğurt, %1 kefir ve narin içilir. Süt, apendiksin çıkarılmasından sonra gaz oluşumuna neden olur, bu nedenle diyetin ilk ayında yalnızca çay, yulaf lapası, sos ve güveçlere katkı maddesi olarak tüketilebilir.

Yatak istirahati peristaltizmde azalmaya yol açar. Fermente süt ürünleri apandisit durumunda kabızlığı önlediğinden ameliyat sonrası günlük diyete dahil edilmelidir.

Yasaklanmış Ürünler

Lif içeriği yüksek ve çözünmeyen lif içeren ürünler diyetten çıkarılır. Bu grup şunları içerir:

• sindirimi zor tahıllar - inci arpa, arpa, mısır, darı;
• tam buğday ekmeği;
• kepek;
• müsli;
• Fındık;
• sebzeler – beyaz lahana, dolmalık biber, domates;
• baklagiller;
• mantarlar;
• taze meyveler.

Diyet yaparken yasaklanan yemekler: lahana çorbası, pancar çorbası, karmaşık garnitürler. Apandisitten sonra yağlı et yememelisiniz - domuz eti, ördek, kaz, av eti. Tavuk derisiz olarak pişirilir.

Ameliyat sonrası dönemde bağırsaklarda normal pH seviyesini korumak için mide suyu ve safra üretimini uyaran gıdalardan kaçının.

Diyet sırasında hariç tutmak gerekir:

• haşlamak;
• alkollü, gazlı içecekler;
• Kahve;
• kakao;
• pişirme;
• marinatlar;
• zengin et suları;
• turşu;
• sıcak baharatlar - hardal, Acıka, biber;
• füme etler;
• ekşi meyveler;
• salatalıklar;
• işlenmiş peynir.

Apandis çıkarıldıktan sonra şeker sınırlıdır, çünkü... Bu ürünün fazlası bağırsaklarda fermantasyona neden olur. Diyetin yasakladığı tatlılar:

• şekerleme ürünleri – kekler, hamur işleri, tatlılar;
• lolipoplar;
• çikolata
• dondurma.

Apandisit için doğru beslenme, mağazadan satın alınan yarı mamul ürünlerin tüketimini hariç tutar. Soya, boyalar, koyulaştırıcılar ve bol miktarda tuz içerirler. Apendektomi sonrası bu tür takviyeler, ameliyatla zayıflamış olan gastrointestinal sisteme zarar verebilir. Yağlı yiyeceklerin sindirimi zordur ve mide-bağırsak sisteminde patojenik bakterilerin yayılmasına katkıda bulunur. Apandisit ameliyatından sonra yemeklerinize hayvansal yağ, yemeklik yağ veya margarin eklemekten kaçınmalısınız. Sindirilmeleri uzun zaman alır ve hassas sindirim sistemi üzerindeki yükü artırır.

Apandisit sonrası çok sağlıklı olsa bile iğrenme yaratan yiyecekleri yememelisiniz.

Çocuklar yetişkinlerle aynı beslenme kısıtlamalarına sahiptir. Tek fark porsiyonların boyutundadır. Diyette kademeli bir geçişin takip edilmesi önemlidir, çünkü ameliyat ve oruç rejiminden sonra çocuk sürekli yemek yemek ister.

Kronik apandisit ile nasıl yenir

Herhangi bir nedenle apandisit ameliyatsız tedavi edilirse kronik bir süreç ortaya çıkar. Nüksetmeyi önlemek için şişkinliğe neden olan yiyeceklerden kaçının. Kızartılmış, baharatlı, tütsülenmiş ve konserve yiyecekler apandisit sonrası alevlenmeye neden olabilir. Diyet sırasında tuz, şeker ve yağ miktarını sınırlamalısınız. Herhangi bir hata apandisit krizine neden olabilir, bu nedenle her zaman özel bir diyet uygulanır.

Örnek menü

Diyet yiyecekleri çeşitlendirilmeli ve yeterli miktarda vitamin ve mineral içermelidir. Ekin çıkarılmasından sonra kilonuzu izlemeniz gerekir. Fazla kilolar dikişlerin iyileşmesini geciktirir. Günlük kalori normu 2170-2480'dir.

Örnek menü Dikişlerin alınmasından sonra apandisit için:

1. Kahvaltı - suyla yulaf ezmesi, tereyağlı sandviç, yeşil çay. Ekmek, şişkinlik ve gaz birikimini önlemek için dünkü hamur işlerinden yenir.
2. İkinci kahvaltı – püre haline getirilmiş süzme peynir, papatya infüzyonu.
3. Öğle yemeği – tavuk suyunda irmik çorbası, pancar salatası, tavuk pirzola, patates püresi. Tatlı olarak - meyveli jöle.
4. Öğleden sonra atıştırmalıkları – bisküviler, yaban mersini kompostosu.
5. Akşam yemeği – sebze güveç, krema soslu balık köftesi, haşlanmış havuç ve elma ile güveç.
6. Yatmadan bir saat önce - fermente süt ürünü.

Diyet masası için tarif örnekleri:

1. Brokoli Çorbası. Hazırlamak için 150 gr çiçek salkımına, 2 su bardağı tavuk suyu alın. Brokoliyi 10-15 dakika kaynatın, bir blender ile çırpın. Bitmiş kütleye biraz krema, maydanoz ve kraker ekleyin.
2. Etli sufle. İçindekiler: Dana eti parçaları (yaklaşık 200 g), yumurta. Etler damarlarından temizlenir, yumuşayana kadar kaynatılır ve kıyma makinesinden geçirilir. Dana etinin yanı sıra kümes hayvanları ve tavşan da alabilirsiniz. Sarısı beyazından ayrılarak doğranmış ete eklenir. Beyazları köpük görünene kadar çırpın ve yavaş yavaş toplam kütle ile karıştırın. Elde edilen karışım silikon kalıba dökülerek 180 dereceye kadar ısıtılan fırına yerleştirilir. Suflenin hazırlığı altın kabuğuna göre belirlenir.
3. Kıymalı patates güveç. Sebze yarı pişene kadar kabuğunda kaynatılır. Kızartma tavasına su dökülür. Kaynattıktan sonra kıymayı içine koyun ve 10 dakika pişirin. Kalıp folyo ile kaplanır ve tereyağı ile yağlanır. Kıyma otlar ile karıştırılır ve ilk katmana serilir. Patatesler kaba bir rende üzerine doğranır ve tuzla tatlandırılır. Karışım ikinci katlara yayılır. Yumurta 20 gr sütle karıştırılır. Ortaya çıkan sıvı üçüncü bir katmana eşit şekilde dağıtılır. Kalıp 20 dakika boyunca fırına yerleştirilir.

Apandisit sonrası hafif bir diyet, bağırsak hareketliliğinin kademeli olarak restorasyonunu içerir. 6-8 hafta içinde iç dikişler yeniden emilir ve kas dokusu yenilenir. Laparoskopi sonrasında 3-5 hafta sonra normal beslenmenize dönebilirsiniz.

Apendiksin çıkarılmasından sonraki beslenme alışkanlıkları doktorunuzla tartışılmalıdır. Sağlığınızın kötüleşmesi durumunda test sonuçlarına göre ürün listesi genişletilebilir veya sınırlandırılabilir.

Sitemizde yer alan bilgiler uzman doktorlar tarafından sağlanmakta olup sadece bilgilendirme amaçlıdır. Kendi kendine ilaç verme! Mutlaka bir uzmana danışın!

Gastroenterolog, profesör, tıp bilimleri doktoru. Teşhis yazar ve tedaviyi gerçekleştirir. Enflamatuar hastalıkların incelenmesi için grubun uzmanı. 300'den fazla bilimsel makalenin yazarı.

Vermiform ek (ek), çekumun alt kısmında bulunan bağırsağın bir eklentisidir. Duvarındaki inflamatuar bir süreç (apandisit), bulaşıcı toksik şokun gelişmesiyle birlikte peritonite neden olabilir. Bu durumda en uygun tedavi yöntemi apendiksin cerrahi olarak çıkarılması, yani laparoskopi ve ardından dikiş atılarak apendektomidir. Ameliyattan sonraki ilk günlerde artan peristaltizm dikişlerin ayrılmasına neden olabilir. Apendektomi sonrası beslenmenin bu kadar önemli olmasının nedeni budur.

• 1 Apandisit ameliyatından sonra neden diyete ihtiyacınız var?
• 2 Diyet özellikleri
  • 2.1 Ameliyat sonrası erken dönemde
  • 2.2 İkinci-üçüncü gün
  • 2.3 Subakut aşamada
  • 2.4 Hastaneden taburcu olduktan sonra

Ayrıca bağırsak ameliyatı sonrasında gerekli maddelerin emilimi de bozulur. Bu, protein eksikliğinin gelişmesine yol açar ve doku onarım süreçlerini yavaşlatır. Bu özellikle flegmonöz apandisit (apendiksin takviyesi) veya kangrenli apandisit (apendiksin nekrozu) durumunda geçerlidir.

Apandisit ameliyatından sonra neden diyete ihtiyacınız var?

Ameliyat sonrası erken ve geç dönemde diyet uygulamak aynı anda birçok sorunu çözer:

• bağırsakların mekanik ve kimyasal olarak korunmasını sağlar;
• vücuttaki metabolizmayı geri yükler;
• bağışıklık gücünü artırmaya yardımcı olur;
• Cerrahi bölgede doku yenilenmesini iyileştirir.

Diyet özellikleri

Ameliyat sonrası erken dönemde

Ameliyattan sonraki ilk günlerde hastaya 0a numaralı diyet reçete edilir. İlk gün herhangi bir yiyeceğin diyetten tamamen çıkarılmasını içerir. Bunun nedeni, vücudun bu dönemde stres yaşaması ve besinlerin bağırsaklardaki emiliminin ciddi şekilde bozulmasıdır. Ayrıca bu dönemde yaralanma riski de yüksektir. ameliyat sonrası dikişler bağırsak duvarında.

İlk 12-24 saat boyunca hastaya damar içi elektrolit solüsyonları verilir, içilmesine izin verilmez ancak dudaklarınızı su ile nemlendirebilirsiniz. Bu sürenin sonunda kontrendikasyon yoksa sıvı yemek almaya başlayabilirsiniz:

• jöle;
• şekerli çay;
• zengin olmayan et suyu;
• kuşburnu kaynatma.

İkinci veya üçüncü gün

İkinci veya üçüncü günde diyet biraz genişler ve apandisiti gidermek için yapılan ameliyattan sonra hasta aşağıdaki yiyecek ve yemekleri yiyebilir:

• düşük konsantrasyonlu tavuk veya balık suyu;
• pirinç veya yulaf ezmesinin kaynatılması;
• patates veya pirinç nişastası içeren meyve ve meyve jölesi;
• su ile bire bir seyreltilmiş meyve ve meyve suları;
• biraz sütlü yeşil çay.

Laktaz eksikliği olan kişilerde süt ürünleri ilavesinin şişkinliğe neden olabileceği dikkate alınmalıdır. Bu tür hastaların yemeklerine az miktarda bitkisel yağ (ayçiçek, zeytin) eklemeleri önerilir.

Apandisiti gidermek için yapılan ameliyattan sonraki diyet, sık ve küçük öğünleri içerir. Yani en az iki saatte bir yemek yemelisiniz. Porsiyonlar küçük olmalı, hastanın ameliyattan önce yediğinin neredeyse yarısı kadar olmalıdır. Hasta bugünlerde et ve balık olmadan yemek yiyor.

Apandisiti gidermek için yapılan ameliyattan sonra aşağıdaki yiyecekleri yememelisiniz:

• et ürünleri;
• yağlı süt ürünleri (ekşi krema, krema);
• makarna;
• baharatlı ve salamura;
• kaba lifli sebzeler;
• kakao, güçlü çay, kahve.

Apandisit şüphesi için diyet aynı olabilir. Bu durumda hasta doktorların gözetiminde hastanede kalır ve gün içinde öngörülen diyete uyması gerekir. Ameliyattan önce apandisit için diyet, genel anestezi gerekeceğinden herhangi bir yiyeceği yemeyi tamamen reddetmekten oluşur. Bu kısıtlamaların ihlali, ameliyat sırasında kusmaya ve mide içeriğinin solunum yoluna geri akmasına neden olabilir.

Subakut fazda

Ameliyat sonrası dönem iyi ilerlerse, dördüncü veya beşinci günde hasta hafif bir diyete aktarılır - tablo No. 1a. Daha geniş bir yemek yelpazesi içerir ve temel besin maddeleri bakımından daha eksiksizdir. Bu tür diyetin özelliği, gastrointestinal sistemin maksimum mekanik ve kimyasal korunmasıdır. Dördüncü günden itibaren hastanın menüsüne günde birden fazla olmamak üzere rafadan yumurta eklenmesine izin verilir.

Hastaya sunulan yemekler öğütülmüş veya öğütülmüş olmalıdır. Mutfak tarifleri kaynatmayı veya buharda pişirmeyi içerir. Ayrıca tüm yemekleri sıcak yemelisiniz; soğuk yiyecekleri doğrudan buzdolabından servis etmenize izin verilmiyor. Diyet aşağıdaki ürünleri içermelidir:

• püre haline getirilmiş ve sıvı çorbalar veya et suları;
• yağsız kümes hayvanı etinden yapılan buharda pişirilmiş biftek ve köfte;
• sıvı yulaf lapası (irmik, yulaf ezmesi);
• buharlı omletler;
• sebze püreleri (patates, havuç);
• kaba lif ve tohum içermeyen meyveler (muz, şeftali);
• az yağlı fermente süt ürünleri;
• meyve jöleleri, pişmiş elmalar;
• zayıf çay, boyasız seyreltilmiş meyve suları.

Ameliyat sonrası diyet, kızarmış yiyecekleri, yağlı etleri, kaba lif içeren yiyecekleri (turp, baklagiller) ve mantarları içermez.

Hastaneden taburcu olduktan sonra

Cerrahi bölümden taburcu olduktan sonra bile hastanın bir süre daha diyete uyması gerekecektir. Tipik olarak apendektomi sonrası diyet yaklaşık bir ay sürer. Bu diyet çok yağlı, kızartılmış, tütsülenmiş ve baharatlı yiyecekleri hariç tutar. Buharda pişirilmiş, haşlanmış veya fırında pişirilmiş yemeklerin yağsız pişirilmesi tavsiye edilir.

Diyet, ameliyat sonrası dönemde hastaya verilen tüm gıdaları içerir. Ayrıca haşlanmış yumuşak et, süzme peynir, az miktarda ekşi krema ve krema da verebilirsiniz. Kaba lifli sebzeler, kuruyemişler ve tohumlar, füme et ürünleri ve gazlı içecekler tavsiye edilmez.

Yavaş yavaş, menüye her seferinde bir yemek işlenmemiş bir biçimde sunulur. Küçük miktarlarda ve nasıl hissettiğinize bağlı olarak yenilmelidirler. İyi tolere edilirse yavaş yavaş yeni ürünler ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki tablo, hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun olan apandisitin günlük olarak çıkarılmasından sonra yaklaşık bir diyeti göstermektedir.

Tablo - Günlere göre ameliyat sonrası menü

Günler	Kahvaltı	Öğle yemeği	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
1	- Biraz şekerli zayıf çay	- Su; - zayıf çay	- Pirinç veya yulaf ezmesi suyu	— Çay veya kuşburnu kaynatma	Kuşburnu kaynatma
2	— Sümüksü yulaf lapası (yulaf ezmesi veya irmik); - çay	— Su veya seyreltilmiş taze meyve suyu	— Zayıf et suyu; - patates püresi	— Kissel; - ıslatılmış bisküvi	Kaba lif içermeyen sıvı yulaf lapası
3	— Sıvı irmik lapası sebze yağı; - bisküvi; - çay	— Seyreltilmiş meyve suyu; - kurabiye	- Zayıf sebze suyuna sahip püre çorbası; - kraker; - kuşburnu kaynatma	- Az yağlı kefir	- Sıvı yulaf lapası; - buharlı omlet; - zayıf çay; - kurabiye
4	— Yağlı yulaf lapası (sebze); - az yağlı kefir	– Meyve suyu veya jöle	- Kremalı çorba; - sebze püresi; — buhar pirzolaları; - ekmek; - çay veya meyve suyu	— Kefir veya yoğurt; - bisküvi	— Yulaf lapası veya sebze püresi; - haşlanmış yağsız balık
5	- Yulaf lapası; - az yağlı kefirli ekmek; - kuşburnu çayı veya kaynatma	— Kurabiyeli meyve suyu	- Et suyu veya püre çorbası; - buharda pişirilmiş et veya balık pirzolası; - ekmek; - jöle	- Süzme peynir ilavesiyle püre haline getirilmiş sebze güveci; - jöle veya meyve suyu	— Sebze püresi; - buharda pişirilmiş balık pirzolası; - çay
6	— Tereyağlı yulaf lapası (irmik, yulaf ezmesi, öğütülmüş karabuğdaydan); - kurabiye; - çay	— Meyve suyu veya çay; - kurabiye	— Püre haline getirilmiş sebze çorbası; - buharda pişirilmiş tavuk köfteleri; - patates güveci; - ekmek; - jöle	- Yoğurt; - kraker	— Patates ve doğranmış etten yapılan güveç; - kurutulmuş meyve kompostosu; - kurabiye

Hasta karmaşık bir patolojiye maruz kalmışsa, yedi günden fazla bir süre boyunca sıkı bir diyet gerekli olacaktır. Örneğin balgamlı apandisiti çıkardıktan sonra on güne kadar bu şekilde yemek yemeniz gerekir. Bu diyet terapisi ameliyat sonrası komplikasyonları önlemenizi sağlar ve tam doku yenilenmesini destekler.

Daha sonra hasta genel diyete geçer (tablo No. 15), ancak midenin hiposekretuar fonksiyonu varsa, tablo No. 2'ye uyulması önerilir. Eşlik eden karaciğer bozuklukları varsa, apandisitin çıkarılmasından sonra beslenme, 5 numaralı diyetin reçete edilmesini içerir.

Apandisitin günden güne çıkarılmasından sonra diyet, neden ve kaç kısıtlamaya uymanız gerekiyor - KrasotaDiet.ru'da sağlık hakkında ve sağlık için her şey

Ek - Bu çekumun bir uzantısıdır ve iltihabına apandisit denir. Apendiksin aşırı hareketliliği nedeniyle bükülmesi (çoğunlukla çocuklarda olur), lümeninin dışkı ve sindirilmemiş parçacıklar nedeniyle tıkanması, enfeksiyonlar, karın yaralanmaları ve inflamatuar hastalıklar bağırsaklar.

Bu hastalığın tek tedavisi ameliyatla apendiksin çıkarılmasıdır. En yaygın olanı düzenli ameliyat- geleneksel apandisit ameliyatı Ekin düzenli bir kesi ile çıkarıldığı. Endoskopik cerrahi daha az sıklıkla kullanılır ancak küçük bir kesi yapıldığı için daha az kan kaybı ve travma sağlar.

Zamanında teşhis edilmeyen ve giderilmeyen apendiks iltihabı, ciddi komplikasyonlar, içeren apendiks sızıntısı Ve peritonit . Apendiks infiltrasyonu ile birlikte inflamatuar süreç sadece apendiks değil, aynı zamanda komşu oluşumlar da (ince bağırsak, omentum, çekum) tutulduğunda, konservatif tedavi ilk önce hastane ortamında gerçekleştirilir ve 2 ay sonra sızıntının emilmesinden sonra planlanır. apandisit ameliyatı .

Sızıntıların oluşumu, apandisitteki iltihaplanma kaynağına verilen bireysel reaksiyonla belirlenir. Bazı hastalarda inflamatuar-yıkıcı süreç (sızıntı şeklinde) tanımlanırken diğerlerinde yaygın bir süreç ortaya çıkar. peritonit (periton iltihabı). Peritonit, apandisitin yıkıcı formlarında ortaya çıkar ve yaşlılarda ve bağırsak patolojisi olanlarda zamansız tedavi durumunda görülür. Gelişimi operasyonun seyrini zorlaştırır, peritonit durumunda bağırsaklar sterilize edilir ve karın boşluğu, sürekli deşarj çıkışı için drenaj uygulayın. Daha ciddi bir şey öneriyorlar karmaşık tedavi ameliyat sonrası dönemde.

İyileşme süresi ameliyat anından dikişler alınana kadar sürer. Bu sırada vücut fonksiyonlarının restorasyonu (dışkılama, idrara çıkma) ve ameliyat sonrası dikişlerin durumu izlenmektedir. İyileşme herkes için farklıdır ancak genç ve zayıf hastalarda daha hızlıdır. Zorsa süresi artar apandisit ameliyatı . Bu dönemde beslenme her aşamada önemli rol oynar.

Ameliyat sonrası dönemde sıfır veya cerrahi diyet reçete edilir. Bunlar, ameliyattan sonraki ilk haftada tek bir beslenme sistemini oluşturan, kademeli olarak reçete edilen üç diyettir.

Sıfır diyeti reçete etmenin amacı:

• sindirim organlarının maksimum boşaltılması ve korunması;
• uyarılar.

Apendektomi sonrası beslenme

Hastanın yalnızca sıvı, yarı sıvı, püre ve jöle benzeri yemekler tüketmesine izin verildiği için organların maksimum mekanik ve kimyasal korunması ile karakterize edilir. Tuz kısıtlamaları getiriliyor. Diyet, hafta boyunca miktarı giderek artan, protein, yağ ve karbonhidrat oranı düşük, hafif ve kolay sindirilebilen gıdaları içerir. Buna bağlı olarak güç tüketimi de artıyor.

Yani sadece 5 gr protein, 150 gr karbonhidrat ve 15 gr yağ içeren bir diyetle beslenmeye başlıyorlar. Üçüncü günden itibaren diyet genişler ve zaten 40 gr protein, aynı miktarda yağ, 250 gr karbonhidrat içerir ve tuz miktarı biraz artar. Ve 2 gün daha sonra, hasta zaten 90 g'a kadar protein, 70 g yağ ve fizyolojik karbonhidrat normunu (350 g) tüketebilir. Bu günlerde bol miktarda sıvı içilmesi tavsiye edilir. Ameliyat sonrası beslenme, önce küçük porsiyonlarda (yetişkinlerde 100-200 g ve çocuklarda 50 g) sık sık yemek yemeyi ve öğün başına 300 g'a kadar kademeli olarak hacim artışını içerir.

ile yemeye başla Diyetler No. 0A . Yalnızca sıvı ve jöle benzeri tabaklara (jöle) izin verilir. Günde yedi ila sekiz öğün yemek tavsiye edilir. Günlük olarak şöyle görünür:

İlk gün

• süzülmüş komposto;
• tatlı kuşburnu kaynatma;
• zayıf tatlı çay;
• zayıf et suyu;
• pirinç suyu;
• meyve jölesi (süzülmüş);
• 2 kez suyla seyreltilmiş taze meyve suları (porsiyon başına 50 ml).

Ekşi krema, tam yağlı süt, püre haline getirilmiş gıdalar, üzüm suyu ve sebze suları ve gazlı içeceklerin tüketimi yasaktır. Sebzeler ve süt, bağırsak ameliyatından sonra son derece istenmeyen bir durum olan şişkinliğe neden olabilir. Daha fazla yemek de düzenlenecek Tablo No. 0B 2-4 gün süreyle reçete edilir (hastanın durumuna bağlı olarak). Hasta tek seferde 350-400 gr yiyecek yiyebilir. Günde altı kez yemek.

İkinci ve üçüncü gün

• et suyunda veya suyla seyreltilmiş et suyunda sıvı ve püre haline getirilmiş yulaf lapası (yulaf ezmesi, pirinç, karabuğday);
• sümüksü tahıl çorbaları;
• irmik ilavesiyle zayıf et suyu;
• buharlı omlet ve rafadan yumurta;
• buharda pişirilmiş et ve balık sufleleri ve az yağlı et ve balıktan elde edilen püreler;
• krema (100 g, tabaklara eklenir);
• asidik olmayan meyvelerden elde edilen meyve jöleleri ve köpükleri.

Dördüncü ve beşinci günler

• püre haline getirilmiş çorbalar;
• püre haline getirilmiş taze süzme peynir (krema veya süt ekleyin);
• kıyma makinesinde öğütülmüş et, balık ve tavuk (yemeklere kıyma olarak eklenir);
• lor yemekleri (buhar);
• 100 gr beyaz kraker;
• Süt Ürünleri;
• kabak, patates ve kabak püresi;
• fırınlanmış elmalar;
• püre haline getirilmiş süt lapaları;
• meyve ve sebze püresi;
• sütlü çay.

Sonra yemek peritonit Yukarıdakilerden farklı olmasa da tek fark, hastanın durumunun ciddi olması nedeniyle cerrahi diyetin bir versiyonundan diğerine geçişin zaman açısından daha gecikmeli olmasıdır. Sıfır diyetin üç seçeneğini tamamladıktan sonra hasta, sağlık durumuna bağlı olarak standart veya 1 numaralı cerrahi . Zayıf et ve balık et sularını içermesi ve süt tüketimini sınırlaması nedeniyle 1 Numaralı Diyetten farklıdır. Beslenme sorunları ilgili hekimle tartışılır.

Apandisitin çıkarılmasından sonraki diyet bir ay boyunca ve gastrointestinal sistemin komplikasyonları ve eşlik eden hastalıkları veya daha fazla olması durumunda takip edilmelidir. Bu sorular doktorla tartışılır. Bu süre zarfında yiyeceklerin kolayca sindirilebilir olması gerekir.

• küçük ve sık öğünler;
• kaynatılarak hazırlanan yağsız balık, tavuk veya sığır eti;
• protein içeriğine dayalı tam beslenme, vitaminler ve mineraller;
• ağır yağları sınırlayın, yağlı etlerden, tütsülenmiş etlerden, sosislerden, mayonezden, acı soslardan kaçının;
• Fermantasyonu ve gaz oluşumunu teşvik eden yiyecekleri (kaba sebzeler, baklagiller, her türlü lahana türü, gazlı içecekler) hariç tutun.

Apandisit ameliyatından sonra hasta 3 ay boyunca şunları yapmamalıdır:

• bandaj takmayı göz ardı edin;
• Kabul edilemez fiziksel aktivite gerçekleştirin.

1,5 ay içerisinde kas kaynaşması meydana gelir ve fıtık riski devam eder, bu nedenle apendiks çıkarıldıktan sonra ağır kaldırmak yasaktır. Ancak yapışıklıkların ortaya çıkmasını önlediği için günlük yavaş yürüyüş (günde 2-3 km'ye kadar) endikedir.

Yetkili Ürünler

• Püre çorbalar su veya yulaf ezmesi, karabuğday, irmik ve pirinçten yapılan zayıf et suyunda hazırlanır. Çorbalara yumurta-süt karışımı, az miktarda krema (50-100 ml) ve tereyağı (5 gr) ekleyebilirsiniz. Dördüncü günden itibaren çorbalara haşlanmış kıyma, 7-9 gün sonra köfte eklenir.
• Beyaz krakerler günde 75-100 gr.
• Et ve kümes hayvanları önce sufle, biraz sonra pirzola ve quenelle şeklinde hazırlanır, operasyondan bir ay sonra parça et yiyebilirsiniz.
• Balık ayrıca sufle, bükümlü haşlanmış kıyma ve ardından pirzola, köfte ve quenelle şeklinde de hazırlanır. Yemek pişirmek için az yağlı balıkları (morina, hake, turna balığı, mavi mezgit, pollock, buz balığı) seçin.
• Lapalar, süt ve tereyağı eklenerek püre ve yarı sıvı olarak hazırlanır.
• Dördüncüsünden itibaren krema veya süt ve tereyağının kullanıldığı patates, kabak, havuç, kabak ve pancar püresi eklenir. İstenirse sebze yemekleri sebze bebek mamasıyla değiştirilebilir.
• Yumurtalar günlük olarak tüketilir (haşlanmış veya buharda pişirilmiş omlet).
• Süt, tahıllara ek olarak kullanılır, çayın içine her gün süt veya krema ekleyerek püre haline getirilmiş süzme peynir yiyebilirsiniz. Çorbalara veya çaya krema da eklenir. Gelişme olasılığı nedeniyle bu ürünlerin doğal haliyle tüketimine izin verilmemektedir. şişkinlik .
• Meyveler jöle ve jöle yapımında kullanılır. Elmalar sadece fırınlanarak veya haşlanarak tüketilir, ancak ay sonuna doğru taze olarak tüketilebilir.
• Bal ve şeker (40-50 g).
• Yemeklere tereyağı (tereyağı) eklenir.
• Sütlü ve kremalı zayıf çay, bitki çayları, seyreltilmiş meyve suları, kuşburnu infüzyonu içebilirsiniz.

İzin verilen ürünler tablosu

	Proteinler, g	Yağlar, g	Karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Tahıllar ve yulaf lapası
karabuğday (çekirdek)	12,6	3,3	62,1	313
irmik	10,3	1,0	73,3	328
hububat	11,9	7,2	69,3	366
Beyaz pirinç	6,7	0,7	78,9	344
Şekerleme
jöle	2,7	0,0	17,9	79
Hammaddeler ve baharatlar
şeker	0,0	0,0	99,7	398
Günlük
süt	3,2	3,6	4,8	64
krem	2,8	20,0	3,7	205
Peynirler ve süzme peynir
süzme peynir	17,2	5,0	1,8	121
Et ürünleri
haşlanmış sığır eti	25,8	16,8	0,0	254
haşlanmış dana eti	30,7	0,9	0,0	131
tavşan	21,0	8,0	0,0	156
Kuş
haşlanmış tavuk	25,2	7,4	0,0	170
Türkiye	19,2	0,7	0,0	84
Yumurtalar
tavuk yumurtaları	12,7	10,9	0,7	157
Sıvı yağlar ve katı yağlar
tereyağı	0,5	82,5	0,8	748
Alkolsüz içecekler
maden suyu	0,0	0,0	0,0	-
süt ve şekerli siyah çay	0,7	0,8	8,2	43
Meyve suları ve kompostolar
Meyve suyu	0,3	0,1	9,2	40
jöle	0,2	0,0	16,7	68
kuşburnu suyu	0,1	0,0	17,6	70

Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler

Apandisit sonrası diyet, diyetten çıkarılmayı içerir:

• gaz oluşumuna neden olan ve bağırsak koliklerini tetikleyebilen fasulye, bezelye, fasulye, mercimek, lahana;
• 2 hafta boyunca tuz (veya keskin bir şekilde sınırlayın);
• bir ay veya daha uzun süre tütsülenmiş yiyecekler, kızarmış yiyecekler, yağlı etler, kaba etler, sosisler (tütsülenmiş ve haşlanmış), mayonez, ketçap ve soslar, yağlı balıklar, tuzlanmış ve tütsülenmiş balıklar;
• mantarlar (sindirilmesi zor bir ürün olarak);
• karbonatlı ve alkollü içecekler, güçlü çay ve kahve;
• soslar, sirke, ketçap, mayonez ve baharatlar.

Yasaklanmış ürünler tablosu

	Proteinler, g	Yağlar, g	Karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
sebzeler	2,5	0,3	7,0	35
yabanturpu	3,2	0,4	10,5	56
Tahıllar ve yulaf lapası
mısır ezmesi	8,3	1,2	75,0	337
inci arpa	9,3	1,1	73,7	320
darı gevreği	11,5	3,3	69,3	348
arpa irmik	10,4	1,3	66,3	324
Unlu Mamüller
beyaz ekmek krakerleri	11,2	1,4	72,2	331
buğday ekmeği	8,1	1,0	48,8	242
Şekerleme
reçel	0,3	0,2	63,0	263
şekerler	4,3	19,8	67,5	453
Dondurma
dondurma	3,7	6,9	22,1	189
Hammaddeler ve baharatlar
hardal	5,7	6,4	22,0	162
ketçap	1,8	1,0	22,2	93
mayonez	2,4	67,0	3,9	627
öğütülmüş karabiber	10,4	3,3	38,7	251
Şili	2,0	0,2	9,5	40
Günlük
kefir	3,4	2,0	4,7	51
Ekşi krema	2,8	20,0	3,2	206
kesilmiş süt	2,9	2,5	4,1	53
Et ürünleri
domuz eti	16,0	21,6	0,0	259
Sosisler
kuru kürlenmiş sosis	24,1	38,3	1,0	455
Sosisler	12,3	25,3	0,0	277
Kuş
tütsülenmiş tavuk	27,5	8,2	0,0	184
ördek	16,5	61,2	0,0	346
füme ördek	19,0	28,4	0,0	337
Kaz	16,1	33,3	0,0	364
Balık ve deniz ürünleri
kurutulmuş balık	17,5	4,6	0,0	139
tütsülenmiş balık	26,8	9,9	0,0	196
konserve balık	17,5	2,0	0,0	88
Sıvı yağlar ve katı yağlar
kremalı margarin	0,5	82,0	0,0	745
hayvansal yağ	0,0	99,7	0,0	897
pişirme yağı	0,0	99,7	0,0	897
Alkolsüz içecekler
siyah çay	20,0	5,1	6,9	152
* veriler 100 g ürün başınadır

Menü (Güç Modu)

Ameliyat sonrası beslenme menüsü, diyetin ve tüketilen yiyecek miktarının kademeli olarak genişletilmesini yansıtır. Tabii ki, ilk haftada (veya daha fazla) yiyecek kalorisizdir ve sağlıklı bir insanın fizyolojik normlarına uymaz. Ancak ameliyat olmuş ve yatak istirahatinde olan bir hasta için yeterlidir. Sindirim organlarındaki besin yükünün kademeli olarak artması onları eğitir ve doğru beslenmeye hazırlar. Aşağıda günlere göre menü yer almaktadır.