Vücutta sentezlenmeyen vitaminler. OpenWeaterMap: D vitamini ve ultraviyole radyasyon. Mitler ve gerçeklik. Diğer unsurlarla etkileşim ve uyumluluk

Bunu güneş ışığı yoluyla veya yiyecekler yoluyla elde ederiz. Ultraviyole ışınları cilt yağlarına etki ederek bu vitaminin oluşumunu teşvik eder ve bu vitamin daha sonra vücutta emilir. D vitamini güneş ışığının etkisi altında ciltte provitaminlerden oluşur. Provitaminler ise vücuda kısmen bitkilerden (ergosterol, stigmasterol ve sitosterol) bitmiş formda girer ve kısmen kolesterol dokularında (7-dehidrokolesterol (provitamin D3) oluşur.

D vitamini ağızdan alındığında mide duvarları yoluyla yağlardan emilir.

Uluslararası Birimler (IU) cinsinden ölçülür. Yetişkinler için günlük doz 400 IU veya 5-10 mcg'dir. Bronzlaşma sonrasında ciltte D vitamini üretimi durur.

Fayda: Kemiklerin ve dişlerin güçlendirilmesi için gerekli olan kalsiyum ve fosforu uygun şekilde kullanır. A ve C vitaminleri ile birlikte alındığında soğuk algınlığının önlenmesine yardımcı olur. Konjonktivit tedavisinde yardımcı olur.

D vitamini eksikliğinin neden olduğu hastalıklar: raşitizm, şiddetli diş çürüğü, osteomalazi*, yaşlılık osteoporozu.

D vitamini, antiraşitik etkileri olan yağda çözünen vitaminler grubuna aittir (D 1, D 2, D 3, D 4, D 5)

D grubunun vitaminleri şunları içerir:

D 2 vitamini - ergokalsiferol; mayadan izole edilen provitamini ergosteroldür; D3 vitamini - kolekalsiferol; hayvan dokularından izole edilen provitamini 7-dehidrokolesteroldür; D vitamini 4 - 22, 23-dihidro-ergokalsiferol; D vitamini 5 - 24-etilkolekalsiferol (sitokalsiferol); buğday yağlarından izole edilmiş; itamin D 6 - 22-dihidroetilkalsiferol (stigma-kalsiferol).

Günümüzde D vitamini iki vitamin anlamına gelir - D 2 ve D 3 - ergokalsiferol ve kolekalsiferol - bunlar yüksek sıcaklıklara dayanıklı renksiz ve kokusuz kristallerdir. Bu vitaminler yağda çözünür, yani. yağlarda ve organik bileşiklerde çözünür ve suda çözünmez.

Kalsiyum ve fosfor metabolizmasını düzenlerler: bağırsakta kalsiyum emilimi sürecine katılırlar, paratiroid hormonu ile etkileşime girerler ve kemik kalsifikasyonundan sorumludurlar Çocukluk çağında D vitamini eksikliği, kalsiyum içeriğinin azalması nedeniyle ve kemiklerdeki fosfor tuzları, kemik oluşum süreci (büyüme ve kemikleşme) bozulur ve raşitizm gelişir . Yetişkinlerde kemik dekalsifikasyonu meydana gelir (osteomalazi).

30 yıldan fazla bir süredir steroller üzerinde çalışan Alman kimyager A. Windaus, 1928'de ergosterol - provitamin D'nin etkisi altında dönüştürülen ergosterolü keşfetti. ultraviyole ışınlar c ergokalsiferol Ultraviyole ışınlarının etkisi altında ciltte belirli miktarda D vitamini oluşabileceği ve ışınlamanın güneş enerjisiyle veya kuvars lamba kullanılarak yapılabileceği tespit edildi. . Hayvanlara 10 dakikalık ışınlamanın vücut üzerinde %21'lik bir oranın diyete dahil edilmesiyle aynı etkiye sahip olduğu tahmin edilmektedir. Balık Yağı. Işınlanmış gıdalarda D vitamini özel yağ benzeri maddelerden (steroller) oluşur. Son zamanlarda hayvanların, özellikle de genç hayvanların ve yemlerin ultraviyole ışınlaması hayvancılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ana kaynaklar: balık yağı, havyar, karaciğer ve et, yumurta sarısı, hayvansal katı ve sıvı yağlar, sardalya, ringa balığı, somon, ton balığı, süt. saman unu, D vitamini yumurta sarısı, maya, iyi saman, bitkisel yağ, çim unu ve diğer ürünlerde büyük miktarlarda bulunur. Bitkiler genellikle bu vitamini içermezler ancak hayvanların vücudunda D vitaminine dönüştürülen provitamin ergosterol içerirler.

Günlük gereksinimÇocuklar ve hamile kadınlar için 2,5 mcg - 10 mcg. Bağırsak ve karaciğer bozuklukları ve safra kesesi fonksiyon bozuklukları D vitamini emilimini olumsuz etkiler.

Gebe ve emziren hayvanlarda D vitamini ihtiyacı artar çünkü Çocuklarda raşitizmi önlemek için ek miktarlara ihtiyaç vardır.

İnsanın sadece güneş ışığı sayesinde vücutta hangi vitaminin üretildiğini bilmesi yeterli değildir; yumurta, balık yağı, maydanoz, tereyağı, mantar yiyerek eksikliğinin düzenli olarak giderilmesi gerekir.

İnsan vücudu, tüm süreçlerin sağlandığı ve hayati işlevlerini sağlamak için gerekli koşulların karşılanması durumunda hatasız gerçekleşeceği kapsamlı bir şekilde düşünülmüş bir yapıdır. Bağımsız olarak ancak küçük miktarlarda üretilen çeşitli vitamin türleri vardır.

Bağırsak mikroflorası şunları üretir: kolin, pantoten, tiamin, piridoksin. Miktarları sağlıklı bir varoluşu tam olarak sağlamak için yeterli değildir, bu nedenle ana kaynak gıdalardan alınmaya devam etmektedir.

Dolayısıyla insan vücudunda hangi vitamin A, B veya D'nin üretildiği tartışması yersizdir. Her grubun kendi rolü ve kendi ikmal kaynakları vardır. Yalnızca herhangi bir biçimde üretilmez ve birçok işlevden sorumludur. Vücudun diğer grupları doğal olarak üretebilmesine rağmen, B ve D vitaminlerini içeren besinlerin takviyesi gereklidir.

İnsan vücudunun mükemmel yapısına rağmen birçok faydalı besinin sentezlenmediği ortaya çıkıyor. Bilim adamları bunun evrimin bir sonucu olarak gerçekleştiğini öne sürüyorlar. Homo sapiens'in iyileştirilmesi sürecinde doğa, gereksiz enerji harcamasını önlemek için neredeyse tüm vitaminlerin doğal üretimini ortadan kaldırdı.

Sağlığına önem veren bir kişi için bu gerçek o kadar da önemli değil. İnsan vücudunda hangi vitaminin üretildiğini bilmek yeterlidir. Bir şey daha önemli: Bazı vitaminler vücutta sentezlenmesine rağmen içerikleri yetersizdir ve dengenin düzenli olarak yenilenmesi gerekir. Hiç üretilmeyen ancak hayati süreçlerin seyrinde önemli rol oynayan A, E, C grubu vitaminlere gelince, bunların günlük normlara uygun olarak günlük olarak yenilenmesi gerekir.

Zaten anladığınız gibi çoğu vitamin vücudumuza yiyeceklerle girer. Bu nedenle dengeli beslenmek çok önemlidir. Bir video kursu size tam bir menünün nasıl oluşturulacağını anlatacaktır « Sağlıklı beslenme: Yiyecekleri uzun ömür kaynağına nasıl dönüştürebiliriz?. İndirmenizi tavsiye ederim.

Ayrıca blogumuzda farklı durumlar hakkında ve farklı durumlar için okuyun.

Blogumuza abone olmayı unutmayın. Sorular sorun, tartışma için ilginizi çeken konular önerin. Sosyal medya düğmelerine basın!

Normal yaşam için hepimizin yiyeceklerden aldığı vitaminlere ihtiyacımız var. Ancak vücudun bağımsız olarak ürettiği bir vitamin vardır. Bu D vitaminidir ve kemik gücünden ve büyümesinden sorumludur.

Vücudumuzda her saniye milyonlarca olay oluyor. biyolojik süreçler ve tepkiler. Doğal olarak, bunları hızlandırmak için, esas olarak vitaminler olan katalizörlere ihtiyaç vardır. Onlar olmadan bir kişi normal bir şekilde var olamaz. Vücudumuz birçok vitamine ihtiyaç duyar ve bunların bir kısmının dışarıdan gelmesi gerekir. Aksi halde vitamin eksikliği denilen hastalık gelişir. Ancak vücudun ihtiyacının büyük olmasına rağmen kendi kendine üretebildiği ve yavaş yavaş eksikliği telafi edebildiği durumlar da vardır.

Bu, iki ana biçimde gelen D vitaminidir. Birincisi ergokalsiferol (D2), ikincisi ise ultraviyole radyasyona maruz kalma sonucu sağlıklı bir vücut tarafından periyodik olarak üretilebilen kolekalsiferoldür (D3). D2 vitamini yalnızca yiyeceklerden alınabilir; bağımsız olarak üretilmez.

Biraz tarih

D vitamini yağda çözünen bir vitamin türüdür; vücutta kalsiyum ve eşit derecede önemli fosfor metabolizmasının yanı sıra hücrelerin bazı hayati süreçlerinde rolü olan bir hormona dönüştürülür. Eksikliği veya fazlalığı ile en meşhuru raşitizm olan hastalıklar ortaya çıkabilir.

Vitamin, 1922'de Amerikalı E. McCollum tarafından keşfedildi ve vitamin ile o dönemde çok yaygın olan raşitizm adı verilen bir hastalık arasındaki bağlantıyı kanıtlayan kişi oydu. Bu keşif tarihte dördüncü oldu ve Latin alfabesinde D harfini aldı. Daha sonra vitaminin güneş ışığına maruz kaldığında vücuttaki deri tarafından üretildiği anlaşıldı. Normal bir iskeletin oluşumundaki özel rolü kanıtlanmıştır.

Vitaminin birinci ve ikinci formları insan vücuduna girdiğinde karaciğer tarafından üretilen bir enzime maruz kalır. Vücudun normal işleyişinde rol oynayan son üründür.

Vitaminin rolü

Vücuttaki pek çok süreç D vitamini olmadan gerçekleştirilemez.

Bu nedenle, fosfor, faydalı magnezyum ve kalsiyum minerallerinin insan kan dolaşımından asimilasyon süreçleri meydana gelir. Kemiklerin, dişlerin durumu ve kas kuvveti bu düzenlemenin düzeyine bağlıdır.
Ayrıca D vitaminin önemi, vücudun normal olarak kalsiyumu böbreklerden ve bağırsak mukozasından emebilmesidir. Bir kişi normal büyüme ve hücrelerin tam gelişimini yaşar.
Önemi aynı zamanda derideki, yumurtalıklardaki, bağırsak duvarındaki, prostat bezindeki ve meme bezlerindeki kötü huylu hücrelerin gelişimine direnmede de ortaya çıkıyor.
Ayrıca vücudun ihtiyacı, kan hücrelerinin kötü huylu dejenerasyonunu önlemektir. Bu nedenle vücut, kemik iliğinde monosit adı verilen bağışıklık hücreleri üretir.
Vitaminin rolü aynı zamanda pankreasın insülin hormonunu üretmesi, merkezi ve periferik organların normal çalışmasını sağlamasıdır. gergin sistem.
Vitamin yardımıyla siniri kaplayan zar onarılarak multipl skleroz gibi hastalıkların gelişmesi önlenir.
Bu nedenle, bir kişinin kanının normal şekilde pıhtılaşması, tansiyon.
Yokluğu veya miktarının azalması tiroid bezinin fonksiyonunu olumsuz etkiler.

Vitaminlerin, özellikle D grubunun temel önemi Erken yaş– iskelet sisteminin normal gelişimi ve kalsiyum metabolizması seviyesinin normalleşmesi. Aksi takdirde iskeletin yumuşadığı ve kemiklerin deforme olduğu raşitizm gelişir.

Günlük gereksinim

Normal yaşam için gerekli olan miktar vardır, uluslararası birimlerle (IU) ölçülür, bir birim 0,025 mcg saf ergokalsiferol veya kolekalsiferoldür. D vitamini de güneş ışığının etkisi altında sentezlenir; vücudun ihtiyacı farklı yaşlara göre değişir. Bu yüzden:

13 yaşın altındaki bir çocuğun 200 ila 400 IU'ya ihtiyacı vardır;
13 ila 50 yaş arası 200 ila 250 IU;
50 ila 70 yaş arasında 400 IU gerekli olacaktır;
70 yaş üstü bir kişi için miktar 600 IU'dur.

Eksiklik ve tezahürleri

Bir vitaminin normal yaşamdaki rolü, eksikliğine göre değerlendirilebilir. Düzenli güneşe maruz kalma ile D3 vitamini eksikliği oluşmaz, D2 vitamini eksikliği beslenmeyle telafi edilebilir. Çoğu zaman yaşlı insanlarda vitamin eksikliği görülür ve bunun nedeni nadiren güneşlenmektir. Bu, vitaminin yavaş yavaş üretiminin durmasına yol açar. Sonuç, sıklıkla hamile kadınları, emziren kadınları ve aşırı kuzey bölgelerinde yaşayanları etkileyen osteoporozdur.

Çeşitli faktörler üretimi etkileyebilir:

ışık dalga boyu;
ten rengi ne kadar koyu olursa vitamin o kadar az üretilir;
yaş, cilt yaşlandıkça faydalı kolekalsiferolün sentezlenmesi zorlaşır;
hava kirliliği.

Yetişkin vücudunda D vitamini eksikliği çoğunlukla yorgunluk, ruh halinin bozulması, sürekli kırıklar ve uzun süreli iyileşme olarak kendini gösterir. Kilo azalır, görüş keskinliğini kaybeder.

Çocuklarda raşitizm belirtileri gelişir:

dişler uzun süre patlamaz, fontanel kapanmaz;
kafatasının kemikleri yumuşaktır, başın arkası kalınlaşmıştır;
yüz kemikleri deforme olmuş;
bacakların ve pelvisin kemikleri kavislidir;
uyku zayıflar, aşırı terler, çocuk mızmız ve sinirli olur.

Vitamin insanlarda sentezlense de özel preparatlar yardımıyla güneşlenmenin yanı sıra yenilenir. Hamilelikte korunma amacıyla günde 1500 IU alın, balık yağı da faydalı olacaktır, dozu her gün 1,5 ila 2 yemek kaşığı arasındadır.

Doz aşımı

Normal yaşam fonksiyonlarında D vitamininin rolü büyüktür, ihtiyaç duyulan miktarda sentezlenir. İlaçlar yanlış alınırsa doz aşımı meydana gelebilir. Belirtiler aşağıdaki gibidir:

mide bulantısı, kusma ve kabızlık veya ishal gibi bağırsak fonksiyon bozukluklarından kaynaklanan halsizlik;
iştah kaybı;
baş, kaslar ve eklemlerde ağrı;
artan vücut ısısı, kan basıncı, konvülsif durumlar;
boğulma;
yavaş nabız.

Aşırı doz da normal yaşam için en iyi seçenek değildir çünkü osteoporoz gelişimine katkıda bulunur. Kalsiyum kan damarları, kalp kapakçıkları, akciğerler ve bağırsakların yığınında birikebilir.

Sentezi neler etkiler?

D vitamininin vücutta nasıl sentezlendiğini etkileyen bazı faktörler vardır. Bu:

bağırsaklardaki yağların emilimini engelleyen ilaçlar;
kortikosteroidlerle tedavi;
barbitürat almak;
bazı tüberküloz önleyici ilaçlarla tedavi;
müshil ilaçlar.

Vücudun kendisi vitamini sentezlemiyorsa tablet şeklinde elde edilebilir, yağ çözeltisi veya damla şeklinde olabilir. Doz doktor tarafından özel olarak seçilir.

Normal yaşam için herhangi bir vitamin, biyokimyasal reaksiyonlar için katalizör olarak önemlidir. Yokluğu meydana gelirse, bu, kendi semptomları olan bir hastalığın gelişmesine yol açar. Bazı ilaçların kendi kontrendikasyonları olduğunu ve D vitamininin bir istisna olmadığını dikkate almak önemlidir.Böbrek ve kardiyovasküler sistem patolojisi durumunda alınırken dikkatli olunmalıdır.

D vitamini üretiminin yetersiz olduğuna dair herhangi bir şüpheniz varsa, bir doktora danışmak daha iyidir. Akşam veya sabah güneşlenmeyi ve güneşte yürümeyi ihmal etmeyin. Bu dönemde güneşin cilt için en faydalı olduğu ve çok fazla ultraviyole radyasyon içerdiği dönemdir. Bu sayede vücut sadece güzel bir bronzluk değil aynı zamanda D vitamini de üretir.

D vitamini– yağda çözünen bir element. Uygun kemik gelişimi ve büyümesi için gerekli olduğundan sıklıkla antiraşitik faktör olarak adlandırılır. Bileşik yağda çözündüğü için çeşitli organların hücrelerinde birikir. Element en büyük miktarlarda karaciğerde ve deri altı yağ dokusunda birikir. Daha önce birikmiş olan D vitamininin belli bir miktarı vücutta her zaman kalır. Besinlerle yeterli miktarda madde sağlanmadığı takdirde bu rezervler tükenir. Kişi günde en az bir saat güneşe maruz kalmadıkça eksiklik nadiren gelişir, ancak bu tehlikeli durum yanı sıra aşırı dozda. Her iki durumda da çeşitli organ ve dokuların işleyişinde ciddi bozulmalar mümkündür.

D vitamini, kişinin yaşına uygun olarak kemiklerin uygun şekilde gelişmesini ve büyümesini sağlar. Bu, kas-iskelet sisteminin oluşumu için olduğu kadar çocuklarda ve yetişkinlerde raşitizmlerin önlenmesi için de gereklidir. Element aynı zamanda iyileşmeyi de teşvik eder kemik dokusu kırıklar, çatlaklar ve diğer hasarlar için. D vitamini kalsiyum ve fosfor metabolizmasının korunmasında rol oynadığından osteoporozun önlenmesine yardımcı olur.

Vücutta element sistemik dolaşımda bulunur ve normal kalsiyum ve fosfor seviyelerini korur. D vitamini ayrıca bağırsaklarda kalsiyum emilimini artırır. Bu, eksikliğini ve kemiklerden sızmasını önler. D vitamini eksikliği ile kandaki kalsiyum konsantrasyonu azalır. Kemiklerden yıkanmaya başlar, osteoporoz ve diğer rahatsızlıklara neden olur.

D vitamininin işlevleri arasında cilt, kalp ve kötü huylu tümörlere yakalanma riskinin azaltılması da yer alır. Element aktif büyümeyi engeller kanser hücreleri bu nedenle bileşimde kullanılır karmaşık tedavi ve meme, yumurtalık, prostat, kan ve beyin kanserinin önlenmesi için. Vücuttaki normal D vitamini seviyelerini koruyarak diyabet, ateroskleroz ve artrit riski azalır.

Diğer bir element ise kas zayıflığını önler, bağışıklık sistemini güçlendirir, normal kan pıhtılaşmasını ve tiroid fonksiyonunu korur. Deneysel çalışmalar, D vitamininin sinir hücrelerinin ve liflerinin onarımını uyardığını, hastalığın ilerlemesini engellediğini göstermektedir. multipl skleroz. Kan basıncını ve kalp atış hızını normalleştirmede rol alır. D vitamini preparatlarının harici kullanımı, sedef hastalığı olan hastalarda cildin pulluluğunu azaltır.

Açılış

D vitamininin keşfi, daha önce akut olan çocukluk çağındaki raşitizm sorununu çözmeyi mümkün kıldı. 1914 yılında Amerikalı Elmer McCollum'un balık yağında A vitamini bulmasının ardından İngiliz veteriner Edward Mellenby, balık yağıyla beslenen köpeklerin raşitizme yakalanmadığını gözlemledi. Bu gözlem onu, raşitizmi önleyen şeyin A vitamini veya benzeri bir madde olduğu sonucuna götürdü.

Bu konuyu açıklığa kavuşturmak için McCollum 1922'de A vitamininin nötralize edildiği bir porsiyon balık yağıyla bir deney yaptı. Bu ürünü verdiği köpeklerin raşitizm hastalığı başarıyla tedavi edildi. Böylece raşitizm tedavisinden sorumlu olanın A vitamini değil, şimdiye kadar bilinmeyen başka bir vitamin olduğu kanıtlandı. Bilimin keşfettiği dördüncü vitamin olduğundan Latin alfabesinin dördüncü harfi D olarak adlandırıldı.

1923'te Amerikalı biyokimyacı Harry Stenbock, gıdanın ultraviyole ışıkla ışınlanmasının, gıdanın D vitamini içeriğini arttırdığını gösterdi.Böyle bir ışınlamanın ardından standart gıda, deney farelerinin raşitizmden kurtulmasına izin verdi. Aynı sıralarda A.F. Hess, insanların güneş ışığının etkisi altında D vitamini üretebildiğini kanıtladı.

Bu arada Stenbock, süt ve diğer yağlı yiyeceklerin "güneş vitamini" içeriğini artırmak amacıyla ultraviyole ışıkla ışınlanmasına yönelik bir yöntemin patentini aldı. Bu uygulama Amerika Birleşik Devletleri'nde oldukça yaygın olmaya devam ediyor. Rusya perakende satışında, D vitamini eklenmiş süt ürünleri pratikte temsil edilmemektedir.

Vitamin formları

“D vitamini” ismi bir değil, altı madde anlamına gelir. Hepsi sterol özelliği taşıyor ve “bir tür vitamin” anlamına gelen “vitamer” terimiyle anılıyorlar.

Peki “D vitamini” kolektif isminde neler yer alıyor? Bu:

D1 - yalnızca laboratuvarlarda oluşturulabilir; vitaminin bu formu doğada doğal haliyle oluşmaz;
D2 – ergokalsiferol, mayadan elde edilen bir madde. Aslında vitaminin sentetik bir versiyonudur. Bu formda D2 bir rol oynar Gıda katkı maddeleri ekmek ve süt karışımlarında. Provitamin D2 – ergosterol;
D3 – kolekalsiferol. Vitaminin bu doğal formu hayvansal ürünlerde kolaylıkla bulunur. D3'ün provitamini 7-dehidrokolesteroldür;
D4 – ciltte bulunur ve güneşin etkisi altında D3'e dönüşür;
D5 – sitokalsiferon. Buğday tanesi yağlarından üretilmiştir;
D6 – stigmakalsiferol. Bazı bitki türlerinde bulunur.

Ancak kalsiferolün tüm bu formları arasında vücudun yağda çözünen D2 ve D3 formlarına en fazla ihtiyacı vardır. En yüksek biyolojik aktiviteye sahiptirler, yiyeceklerde bulunurlar, termal etkilere dayanıklıdırlar ve ayrıca ultraviyole radyasyonun etkisi altında cilt hücrelerinde kolayca sentezlenebilirler. Bu nedenle çoğu zaman D vitamini ve insan vücudundaki rolü hakkında konuşurken bu iki vitamin kastedilmektedir.

Tüm vitaminlerin fonksiyonlarının ve anlamlarının aynı olduğunu unutmamak önemlidir. Başlıca farklılıkları hazırlama yöntemi ve biyolojik aktivitedir.

Vitamin nasıl emilir?

Vitamin kısmen ciltte bağımsız olarak sentezlenir ve kısmen vücut tarafından gıdalardan elde edilir. Madde bağımsız olarak üretildiğinde, cildin doğal yağları ışığa maruz kaldığında kalsiferol oluşumu meydana geldiğinden, bileşik epidermis yoluyla doğrudan vücuda emilebilir. İlaçlarla birlikte alındığında bileşik mide yoluyla emilir. Bu işlemi olabildiğince etkili kılmak için, aynı anda yeterli miktarda retinol asetat, tokoferol sağlanması önerilir. askorbik asit, B vitaminlerinin yanı sıra diyette kalsiyum ve fosforun eser elementleri.

D Vitamininin Sağlığa En Önemli 5 Faydası

Fayda 1: Kemikleri güçlendirir

Güçlü kemik denilince akla ilk gelen kalsiyumdur. Kalsiyum gerçekten de kemik sağlığını destekleyen ve kemik mineral yoğunluğunu artıran ana unsurdur, ancak D vitamininin önemini unutmayın.

Araştırmalar, D vitamininin kemiklerde kalsiyum salınımının güçlü bir uyarıcısı olduğunu, onları daha güçlü ve sağlıklı hale getirdiğini göstermiştir. Yeterli D vitamini almazsanız, vücudunuz kalsiyumun kemiklere akışını yavaşlatmaya veya durdurmaya başlar ve sonunda kalsiyum kemikler yerine kan dolaşımına geri döner. Zamanla bu döngü kemikleri zayıflatır ve onları daha yüksek kırılma riskine sokar.

Fayda 2: Geliştirilmiş kas fonksiyonu

Kısa süreli yoğun antrenman sırasında D vitamini alımı güç kazanımlarını destekleyebilir. İran Halk Sağlığı Dergisi'nde 2010 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, 20-29 yaşlarındaki erkeklerin yüzde 70'inden fazlasında bir dereceye kadar D vitamini eksikliği görülüyor.

D vitamini eksikliği sporcular arasında nispeten yaygındır ve başta tip 2 kas lifi atrofisi olmak üzere kas zayıflığının ve erimesinin bir nedenidir. Bu vitaminin günlük yetersiz alımı, kas gücü için bir gün bacak egzersizini atlamak kadar kötüdür.

Fayda 3: Kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma

D vitamininin klasik işlevi, optimal kemik sağlığını korumak için kalsiyum emilimini arttırmaktır, ancak bunun kalp üzerinde koruyucu bir etkisi olduğunu biliyor muydunuz? Son araştırmalar, D vitamini eksikliği olan kişilerin yüksek tansiyon, kalp hastalığı, ani kardiyojenik ölüm ve kalp yetmezliği riskinin arttığını göstermiştir.

Kesin etki mekanizmaları şu anda belirsiz olsa da, D vitamininin kan basıncını düşürmeye, damar elastikiyetini (atardamarların elastikiyet derecesi) artırmaya ve glisemik indeksi kontrol etmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. D vitamini alarak kalp sağlığınızı destekleyin!

Fayda 4: Tip 2 diyabet gelişme riskini azaltır

Tip 2 diyabet, sinir hasarı, kalp hastalığı, bulanık veya görme kaybı ve böbrek yetmezliği gibi uzun vadeli bazı yıkıcı komplikasyonlara yol açabilir. Son kanıtlar, D vitamininin, özellikle bu ölümcül hastalığa yakalanma riski yüksek olanlarda, tip 2 diyabet riskini azaltmada önemli bir rol oynadığını göstermektedir.

Bir dizi gözlemsel çalışma, daha yüksek düzeyde D vitamini alımının beta hücre fonksiyonunu iyileştirdiğini, insülin duyarlılığını optimize ettiğini ve inflamasyonu azalttığını göstermiştir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, vücutlarında daha yüksek D vitamini düzeyine sahip kişilerin tip 2 diyabet geliştirme riskinin daha düşük olduğunu (yüzde 38 oranında!) buldu. düşük seviye D vitamini

Fayda 5: Kanser riskini azaltmak

Bu vitaminin yapamayacağı bir şey var mı? Araştırmalar yetişkinlikte yeterli düzeyde D vitamini alınmasının kolon, meme, yumurtalık ve prostat kanseri de dahil olmak üzere birçok kanser türünün riskini önemli ölçüde azaltabildiğini gösteriyor.

D vitamini, kanser hücresi büyümesinin en güçlü inhibitörlerinden biridir ve aynı zamanda kalsiyum emilimini ve hücre farklılaşmasını artırırken metastazı (kanserin bir organdan diğerine yayılması) azaltarak kanser riskini de azaltır.

D vitamini kaynakları – güneş ve beslenme

Biyolojik bilginin gelişiminin bu aşamasında, insanlık çeşitli D vitamini kaynaklarını biliyor. İlk başta bu tür kaynaklar yalnızca yiyecekleri içeriyordu, ancak zamanla bazı D vitaminlerinin yalnızca tek bir kaynaktan, güneşten elde edilebildiği keşfedildi. Bu nedenle ultraviyole ışınları insan vücudu için hayati öneme sahiptir.

Buna dayanarak, kuzeydeki "soğuk" ülkelerde ve kıtalarda yaşayan bir kişide genel bir D vitamini eksikliği gözlemlenebilir. Bu özellikle güneş aktivitesinin yılın birkaç ayını aşmadığı yerler için geçerlidir. Ama burada da her şey o kadar basit değil. Negroid ırkının insanları, Avrupalılardan ve diğer ırklardan (daha açık tenli) farklı olarak, yıl boyunca ülkelerine özgü uzun güneş aktivitesine rağmen, ciltteki ultraviyole radyasyona maruz kalma yoluyla D vitamini sentezine daha az duyarlıdır. Bu nedenle cilt rengi ve iklim bölgesi ne olursa olsun D vitamini kaynağı olan ve güneş ışığı eksikliğini telafi edebilecek besinler hakkında bilgi sahibi olmak hepimiz için faydalı olacaktır.

Bu nedenle bazı algler ve onlarla beslenen balıklar (özellikle yağlı çeşitler) aşağıdakileri içerir: çok sayıda vitaminler Ancak günlük 400 IU D vitamini dozunu almak için 150 gram somon veya 900 gram morina yemelisiniz ki bu ilk olarak ortalama bir insan için oldukça pahalıdır ve ikinci olarak modern çiftlikler antibiyotik ve katkı maddeleri içeren yiyecekler kullanır. bu yarardan çok zarara neden olabilir.

D vitamini tereyağında (100 gramda 35 IU'ya kadar), peynirde ve diğer süt ürünlerinde (4 IU'ya kadar), yumurtada (25 IU), balık havyarında ve ette (13 IU) çok daha küçük miktarlarda bulunur. Ergokalsiferol içeren doğal ürünler orman (yapay olarak yetiştirilmeyen) Chanterelles ve diğer bazı mantarlardır.

D vitamininin (ergosterol) endüstriyel sentezinin ana yöntemi, mayadan izolasyonudur.

Gördüğünüz gibi sütte az miktarda D vitamini vardır, bunu diğer besinlerden almak çok daha kolaydır. Bu nedenle bazı Batı ülkelerinde (örneğin ABD), D vitamini için diyet "telafisi" ihtiyacını bilerek, özel cihazlar kullanarak süt ürünlerini ultraviyole ışınlarıyla zenginleştiriyorlar. Bu uygulama birkaç yıldır mevcuttur, ancak BDT ülkelerinde henüz yaygın değildir. D vitamini eksikliği bitkisel besinler tüketilerek de telafi edilebilir. Ancak bu tür ürünlerdeki vitamin miktarının az olması ve çeşitlerinin az olması nedeniyle D vitamini normunun ultraviyole ışıkla desteklenmesi gerektiği anlaşılmalıdır. Herhangi bir nedenle bu mümkün değilse ve sağlık durumunuz kötüleşirse, tavsiye almalısınız.

Bazı gıdalardaki D vitamini (kalsiferol) içeriği

D vitamini normu

D vitamini ve aktif formlarının günlük ortalama alımı 10-15 mcg veya 400-600 IU'dur, izin verilen maksimum tüketim miktarı 100 mcg'dir.

Yaşa göre D vitamini normu

ABD Endokrin Derneği de yetişkinler için günde 600 IU öneriyor ancak kandaki D vitamini seviyelerini belirli bir aralığın üzerine çıkarmak için daha fazlasına ihtiyaç duyulabileceğini belirtiyor.

Bu arada, diğer bağımsız kuruluşlar besin miktarının daha da yüksek olduğunu belirtiyor. Örneğin, D vitamini bilimsel konseyi (D Vitamini Konseyi) günde 5000 IU D3 vitamini çağrısında bulunuyor.

Tartışma ne olursa olsun herkesin kalsiferole ihtiyacı vardır, ancak bazı faktörler günlük önerilen miktarı etkileyebilir:

Bebekler için günlük değer. Besin maddesinin önerilen yeterli alımı günde 400 IU'dur (10 mcg). Anne sütü litre başına 25 IU veya daha az içerdiğinden, diyette güneş ışığına maruz kalmanın veya D vitamini takviyesinin sağlanması önemlidir. Besin eksikliği raşitizm gelişimine ve büyüme geriliğine neden olabilir.
Çocuklar ve ergenler için günlük D vitamini değeri. Besin için önerilen günlük miktar (RDA) 600 IU (15 mcg) olmasına rağmen, gözlemsel çalışmalar vitaminin daha yüksek seviyelerinin çocuklarda tip 1 diyabet gelişiminin önlenmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Çocuğunuzun ek kalsiferole ihtiyacı olup olmadığını doktorunuza danışmanız önemlidir.
Yetişkinler için günlük D vitamini değeri. RDA günlük 600 IU olmasına rağmen, bir dizi faktör önerilen alımı etkileyebilir. Vücudunuzdaki kalsiferol seviyesinin yeterli olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza danışmalısınız.
Yaşlılar için günlük D vitamini dozu. 70 yaş ve üzeri kişiler için önerilen besin alımı 800 IU'dur. Kişi yaşlandıkça vücut D vitaminini etkili bir şekilde sentezleyemez ve ememez, bu da diğer olası sağlık sorunlarının yanı sıra osteoporoz riskinin artmasına yol açabilir.
Hamile ve emziren kadınlar için norm. Bu gruplar için günlük doz 600 IU'dur. Hamile kadınların sağlıklı kemikler, bağışıklık ve hücre bölünmesi için D vitaminine ihtiyacı vardır ve bu, preeklampsi gibi tehlikeli gebelik komplikasyonlarını önleyebilir. Emziren annelerde kalsiferol bebekte sağlıklı kemik gelişimini destekler.

D vitamini eksikliği

D vitamini eksikliği eşlik ediyor tükenmişlik, normal iştahsızlık ve vücut ağırlığında azalma, kötü sağlık, uyku sorunları, sık kırıklar ve zor iyileşme dönemi. Çoğu zaman yaşlı insanlar eksikliğinden muzdariptir, zamanlarının çoğunu evde geçirirler ve risk altındadırlar. Hastanede tedavi gören yaşlı hastaların %80'inden fazlası osteomalazi ve osteoporozdan yakınmaktadır. Ayrıca Kuzey'de yaşayanlar, koyu tenli insanlar ve hamile kadınlar da risk altında. Üzücü çevresel durum ve modern binaların artan yoğunluğu nedeniyle büyük şehir sakinleri de risk bölgesine giriyor.

Hamilelikte D vitamini eksikliği, sonuçları, önlenmesi

Çocukların beslenmesi ve D vitamini, rahatsız edici bir hastalık olan raşitizm ile bağlantılıdır.

Aşağıdakiler gibi bir dizi semptomla belirlenir:

Fontanel kapanmasının yavaş süreci,
dişler yavaş yavaş çıkıyor
Kafatasının “kare kafa” olarak adlandırılan düzensiz yapısı,
yüz kafatası değişiklikleri,
pelvisin deformasyonu ve bacakların eğriliği meydana gelir,
göğüs deforme olmuş,
Terin ekşi bir kokuya sahip olduğu uyku bozukluğu, sinirlilik, artan terleme gibi sinir sistemi bozukluklarının belirtileri vardır.

D vitamini eksikliğini önlemek için hamile kadınların normal beslenme düzenlerinde değişiklik yapması, D vitamini açısından zengin besinler tüketmesi ve her gün güneşli havalarda kısa yürüyüşler yapması mantıklıdır. Diyetinize dışarıdan ilave D vitamini eklemek, yalnızca doktorla yüz yüze görüşme ve kan testi sonrasında yapılmalıdır.

Aşırı dozda D vitamini

D vitamini fazlalığı insan sağlığı açısından son derece tehlikelidir. Kandaki kalsiyum yüzdesinin artmasına neden olur, bunun sonucunda kemikleşme süreci başlar. Kan, fazla kalsiyumu diğer organlara taşır: böbrekler, akciğerler ve kalp. İnsan iskeleti daha kırılgan hale gelir, insan vücudundaki metabolizma bozulur.
Tipik olarak aşırı etki, anneleri doktor reçetesi olmadan D vitamini dozunu bağımsız olarak artıran bebeklerde ortaya çıkar ve bu da "refah başarısızlığı" sendromunun gelişmesine yol açabilir.

Ana belirtiler:

Yetersiz kilo alımı,
Büyüme ve gelişmede yavaşlama,
sinirlilik,
iştah azalması.

“Güneş Vitamini”nin reçete edilen dozunu aşmak, yeterince almamak kadar tehlikelidir.

İnsan vücudunda aşırı D vitamini belirtileri:

artan idrar üretimi
Hava koşullarından veya baharatlı ve tuzlu yiyeceklerin tüketilmesinden kaynaklanmayan şiddetli susuzluk,
mide bulantısı,
kabızlık,
kilo kaybı,
kan basıncında sürekli artış.

Fazlalığı ölüme bile yol açabilir. Böbrek yetmezliği, asidoz, hiperkalsemi gibi hastalıklara neden olur. Hiperkalsemiye kural olarak şiddetli konvülsif aktivite, kas spazmları ve vücut dokularında kalsiyum birikimi eşlik eder.

D vitamini almak için endikasyonlar

D vitamini almak için endikasyonlar şunlardır:

kemik kırıkları;
osteomalazi;
hipo ve D vitamini eksikliği (raşitizm);
osteoporoz, yaşlılık ve kortikosteroid alırken;
hipokalsemi, hipofosfatemi;
osteomiyelit (kemik iliğinin iltihabı);
kallus oluşumunun gecikmesi;
böbrek kökenli osteodistrofi;
hipoparatiroidizm ve osteomalazi ile birlikte hiperparatiroidizm;
baskın cilt lezyonları olan lupus eritematozus;
aklorhidrili kronik gastrit;
malabsorbsiyon sendromlu kronik enterit (çölyak enteropatisi, Whipple hastalığı, Crohn hastalığı, radyasyon enteriti dahil);
osteoporozla ortaya çıkan enterokolit;
salgı yetersizliği olan kronik pankreatit;
tüberküloz.

Ayrıca aşağıdakiler için kullanılması tavsiye edilir:

artrit;
hemorajik diyatez;
saman nezlesi;
sedef hastalığı;
paratiroid bezlerinin fonksiyon bozukluğundan kaynaklanan tetani;
peri ve postmenopozda;
vücudun bağışıklık özelliklerini geliştirmek.

Diğer unsurlarla etkileşim ve uyumluluk

D vitamini kalsiyumun emilimini arttırır, bunun sonucunda fazla kalsiyum kanda demir eksikliğine neden olabilir. D vitamininin magnezyum emilimi üzerindeki etkisi de önemlidir. Aynı zamanda D vitamini eksikliği nedeniyle kalsiferolün etki mekanizması da bozulabilir. Bu nedenle dengeli beslenmenin sürdürülmesi çok önemlidir. Sonuçta, aşırı doz ve eksiklik ciddi rahatsızlıklara neden olabilir ve hatta kalp ve böbrek yetmezliğinden ölüme neden olabilir. Tüketim standartlarına uymak, bazen ölümcül olabilen hataları sonradan düzeltmekten daha kolaydır.

Az bilinen ilginç gerçekler

Son yıllarda bilim insanları D'nin birçok sırrını ortaya çıkardılar ve kalsiferol'ü kapsamlı bir şekilde inceleyerek bu vitamin hakkında birçok ilginç şey öğrendiler. Örneğin, çok az kişi kalsiferol eksikliğinin şizofreniye veya mevsimsel depresyona neden olabileceğinin farkındadır. Ve vücudu D vitamini ile doyurmak için siyah insanlar, açık tenli insanlara göre 20 kat daha fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar.

Vitaminin cilt yoluyla aşırı dozda alınması imkansızdır - ışınların altında geçirilen süreye bakılmaksızın insan vücudunda belirli bir miktarda madde üretilir. Diyabet ve bazı kanser türlerine yakalanma riskini 2 kattan fazla azaltmak için haftada 2-3 güneş banyosu yapmak yeterlidir.

Kuzey ülkelerinde, doğal güneşlenmeye bir alternatif solaryumdur - ultraviyole ışınlarının etkisi altında ciltte D vitamini üretimini uyarır. Ayrıca kuzey bölgelerinin sakinleri, sıcak ülkelerin sakinlerine göre daha fazla kanser riski altındadır. Bu durum dışarıdan alınan D vitamini düzeyiyle açıklanmaktadır. Bronzlaşmış ve yaşlı cilt, D vitamini sentezleyemez. Ve terapötik bir bronzluk için 15 dakika yeterlidir - kavurucu ışınların altında geçirilen zamanın geri kalanı sağlık açısından işe yaramaz.

D vitamininin emilmesi için yağlara ihtiyaç vardır. Bu aksiyom aynı zamanda cilt için de geçerlidir. Bu nedenle güneşlenmeden önce sebumu kendinizden yıkamamalısınız, tıpkı bronzlaştıktan hemen sonra duş almamanız gerektiği gibi, 15 dakika beklemek daha iyidir.

Doğal antioksidanlar, cildin D vitamini sentezini etkilemeden güneş koruyucu işlevini yerine getirir. Yaban mersini, nar ve acai meyveleri bu özelliklere sahiptir.

Kırsal kesimdeki çocukların D vitamini eksikliğinden muzdarip olma olasılığı daha düşüktür - köylerdeki atmosfer, ultraviyole radyasyonun daha kolay nüfuz etmesine izin veren endüstriyel şehirlere göre daha temizdir. Vitamin, böbrek ve karaciğer hastalıkları olan vücut tarafından daha az kolay emilir. Günlük olarak güçlendirilmiş süt alımı, yetişkin bir vücut için gereken minimum kalsiferol seviyesinin korunmasına yardımcı olacaktır.

Çok miktarda çay ve kahve içmek vücudun vitamin rezervlerini “tüketir”.

Diyet uzun süre dengeliyse karaciğerde biriken D vitamini rezervleri vücuda 6 ay boyunca yetecektir.

Kalsiferol, yapısı steroid hormonlara, özellikle de testosterona benzeyen bir vitamin ve hormon özelliklerine sahiptir. Kedilerin "yıkanmasının" da D maddesiyle ilişkili olduğu ortaya çıktı: hayvanlar ciltte üretilen vitamini yalıyor.

D vitamini vücudun bağışıklık, sinir, kardiyovasküler ve diğer sistemlerinin işleyişinde önemli bir rol oynar.

Irina Zhukova, Ph.D., dermatokozmetolog

Uzun süre D vitamini "gölgedeydi" ve çocuklarda raşitizmi önlemek ve yaşlılıkta kemik dokusunu güçlendirmek için bir ilaç olarak kabul edildi. Son yıllarda D vitamininin kalsiyum ile kombinasyonunun kemik dokusunu güçlendirmesi aktif olarak desteklenmektedir. Ancak son yıllardaki klinik ve deneysel veriler kanıtlanmıştır en geniş spektrum insan vücudu üzerindeki etkileri. D vitamini, yağ ve karbonhidrat metabolizmasının düzenlenmesinde, normal kan basıncının korunmasında ve metabolik sendromun önlenmesinde görev alır. D vitamininin rolü bağışıklık reaksiyonları, önleme onkolojik hastalıklar ve insan yaşamının diğer yönleri.

Bu bağlamda modern insan vücudundaki D vitamini içeriğini değerlendirmek için geniş çaplı çalışmalar yapılmıştır. Ve bu çalışmaların sonuçları çok üzücü çıktı.

İnsanlar D vitaminini iki kaynaktan alırlar: hayvanlar ve bitki ürünleri kapsamak farklı şekiller D vitamini ve ayrıca 270-315 nm dalga boyuna sahip UVB spektrum B'nin etkisi altında cildin üst katmanlarında D vitamininin oluştuğu deriden.

D vitamini açısından en zengin besinler yağlı balık ve konserve balık, tereyağı ve yumurta. D vitamini, besinlerin saklanması ve pişirilmesi sırasında yok edilmez ve biyoyararlanımı da yüksektir ancak besinlerle birlikte tüketimi genellikle vücudun ihtiyacını karşılamayacak kadar azdır. Ve ana kaynak, ultraviyole radyasyonun etkisi altında ciltte sentezidir. Deride provitamin D üretimi, bulunulan yerin coğrafyasına, günün saatine, ekolojiye ve atmosferik bulutluluğa bağlıdır. Tropiklerin güneş spektrumu özelliğinde gerekli dalga boyu mevcuttur; Ilıman iklime sahip ülkelerde ilkbahar ve yaz güneşi için kullanılır ve arktik enlemlerde bulunmaz. D vitamini oluşumu sabah ve akşam saatlerinde, gün boyunca ise kış aylarında 35 derecenin üzerindeki ve altındaki enlemlerde, kalabalık veya bulutlu ortamlarda neredeyse tamamen durur. Tam sentez için gerekli olan B tipi UVB spektrumu tropiklerin karakteristiğidir ve Rus sakinleri arasında ciltte D vitamini oluşumu, Moskova'da 4, Soçi enleminde, 3'ten az (Mayıs-2) enleminde yaklaşık 7 ay içinde meydana gelir. Haziran) ayları St. Petersburg'da gerçekleşti.

30 dakika– Yazın bu döneminde açık tenli bir kişi 227’ye eşit miktarda D vitamini alır. tavuk yumurtaları veya yarım kilo morina karaciğeri.

6 ay Rusya, Kuzey Avrupa ve Kanada sakinleri için “D vitamini kışı” devam ediyor.

Ek olarak, diğer faktörler de D vitamini üretimini etkiler: yaş, vücudun "açıklık" derecesi, ten rengi ve deri altı yağın şiddeti. Yaşlılarda ve obezlerde D vitamini üretimi azalır. Bronzlaşma işlemi sırasında oluşan cilt pigmenti melanin, doğal bir güneş koruyucu faktördür, bu nedenle koyu tenli insanlar, açık tenli insanlara kıyasla aynı miktarda D vitamini üretmek için 3-6 kat daha fazla güneşe maruz kalmaya ihtiyaç duyarlar. Ayrıca ev ve arabalardaki sıradan camlar, güneş koruma faktörlü giyim ve kozmetik ürünleri yaz aylarında bile UVB'nin etkisini engeller.

Ancak aşırı inmolasyon sözde neden olur “cildin fotoğraflanması”, ve ayrıca malign neoplazmların gelişimini tetikler. Bu nedenle doktorlar aşırı güneşlenmekten kaçınmanızı ve cildinizi güneşten özenle korumanızı şiddetle tavsiye ediyor. Ve bunun sonucu, olumlu bir olgu olan bronzlaşmanın “modası geçmiş imajı” ile birlikte, güneşten kaçınan kişilerin yıl boyunca hipovitaminoza yakalanma riskinin artmasıdır. Dünyanın önde gelen uzmanlarına göre, dünya üzerinde çocuklar ve yetişkinler olmak üzere yaklaşık bir milyar insanda D vitamini eksikliği var.

Peki NEDEN D VİTAMİNİNE İHTİYACIMIZ VAR?

D vitamini kemik dokusunun normal işleyişi için çok önemlidir. Kalsiyumun kemik oluşumundaki rolü şüphe götürmez, ancak ne yazık ki çoğu zaman uzmanlar bile D vitamini eksikliği durumunda normal kalsiyum metabolizmasının neredeyse imkansız olduğunu unutuyor. Diyet takviyelerinin bir parçası olarak büyük miktarda kalsiyum tüketimi veya ilaçlar hipovitaminozu ile D sadece kemik dokusunun durumunda bir iyileşmeye yol açmakla kalmaz, aksine, böbrek taşlarının ortaya çıkması ve vücutta kalsiyum birikmesi de eşlik edebilir.

İstatistiklere göre yaşlıların %30'u yılda bir kez düşüyor, düşenlerin %10'unda kalça kırığı oluşuyor ve kalça kırığı olan her dört hastadan biri kırıktan sonraki bir yıl içinde ölüyor. Özellikle gelişmiş ülkelerde nüfusun giderek “yaşlanması” nedeniyle, bu sorun büyük bir toplumsal önem kazanmaktadır. Gençlerde kaygan kaldırımlarda, egzersiz sırasında çeşitli yaralanmalar da önemlidir. çeşitli türler spor vb. Düzenli periyodik D vitamini alımı, kırık sayısında %30'dan fazla bir azalmaya yol açar. Üstelik sadece kırık sayısında bir azalma değil, aynı zamanda (ilk bakışta kulağa harika geliyor!) düşme sayısında da bir azalma var. D vitamini seviyelerinin normalleştirilmesi, nöromüsküler iletimin ve kas fonksiyonunun iyileşmesine yol açar, bu da insan vücudunun uzaydaki pozisyon değişikliklerine otomatik olarak daha hızlı tepki vermesine ve dengeyi korumayı başarmasına yol açar. Ayrıca D vitamini yaşlıların özelliği olan kas kütlesi ve güç kaybını da önler.

D vitamininin insan vücudu üzerindeki etkisinin bir sonraki önemli yönü, ana belirtileri olan “metabolik sendrom” üzerindeki etkisidir: lipid metabolizma bozuklukları, aşırı kilo, arteriyel hipertansiyon, diyabet 2 tip. Metabolik sendrom ve bunun yol açtığı kalp krizi ve felç gibi korkunç hastalıklar, modern insanlar için bir numaralı ölüm nedeni olarak kabul ediliyor. D vitamininin metabolik sendromun oluşumunun çeşitli yönleri üzerindeki olumlu etkisi, kanıta dayalı tıbbın tüm kurallarına uygun olarak yürütülen çok sayıda çalışmanın sonuçlarıyla doğrulanmaktadır.

D vitamini insan vücuduna tam bir bağışıklık koruması sağlar. Hipovitaminoz D'nin olduğuna inanılmaktadır. kış zamanıİnfluenza ve ARVI'nın mevsimselliğini belirleyen ana nedenlerden biri olabilir. D vitamininin aktif formu, kronik hastalıklarda olumlu etkisi ile ilişkili olan inflamatuar sürecin etkili düzenleyicilerinden biridir. inflamatuar süreçler Osteoartiküler sistemde. D vitamininin ayrıca ağrıyı azaltmaya yardımcı olan keşfedilmemiş bir madde olduğuna inanılıyor. Sırt, eklem vb. ağrıları olan her yaştaki hastalarda D vitamini almanın belirgin bir analjezik etkisi (hastaların% 90'ından fazlası) kaydedildi.

Estetik tıp doktorları da D vitaminine dikkat etti. D vitamini cildin üst katmanlarının işleyişini düzenleyici etkiye sahiptir ve cildi foto yaşlanmaya karşı korur. D Vitamini durumu ve işlevi iyileştirir kas sistemi kas liflerinin sentezini uyararak. Seviyesinin normalleştirilmesi, yüzün ve vücudun durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan ve kolların, uylukların ve karın bölgesindeki gevşek kaslarla savaşmanıza olanak tanıyan nöromüsküler iletim ve kas fonksiyonunun iyileşmesine yol açar. Ayrıca D vitamini almak, yaşla birlikte mutlak kas kütlesi miktarının azalmasını da önler, yani kas kuvvetinin, dayanıklılığının ve genç vücut hatlarının korunması gerekir. Beslenme uzmanları, D vitamininin yalnızca vücudun kalsiyumu emmesine ve kemikleri güçlendirmesine yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda yağ dokusu oluşumunu da düzenlediği sonucuna vardı.

D vitamini eksikliği tespit edilen kadınların ağırlığı, bu vitamini yeterli miktarda alan kadınlara göre ortalama 8-9 kg daha fazlaydı. Neden? Doktorlar şunu öne sürüyor: ya vitamin, yağ hücrelerinin oluşum sürecini yavaşlatır ya da tam tersine, yağ hücreleri, D vitaminini bloke ederek vücut tarafından emilimini engeller.

Dolayısıyla D vitamininin korunmasında önemli bir rol oynadığı sonucuna varılabilir. uygun operasyon bağışıklık, sinir, kardiyovasküler ve vücudun diğer birçok sistemi. Kan plazmasındaki düşük D vitamini seviyeleri, osteoporoz, arteriyel hipertansiyon, tip 1 ve 2 diyabet, malign neoplazmlar gibi hastalıkların gelişimi ile ilişkilidir. bulaşıcı hastalıklar, periodontal hastalık.

Ultraviyole radyasyon eksikliği ile D vitamini ihtiyacı artar: yüksek enlemlerde yaşayan insanlarda, hava kirliliğinin arttığı bölgelerde yaşayanlarda, gece vardiyasında çalışanlarda veya açık havada olmayan sadece gece yaşam tarzı sürdürenlerde. Bağırsak ve karaciğer bozuklukları ve safra kesesi fonksiyon bozuklukları D vitamini emilimini olumsuz etkiler. Hamile ve emziren kadınlarda D vitamini ihtiyacı artar çünkü Çocuklarda raşitizmi önlemek için ek miktarlara ihtiyaç vardır.

Nasıl modern insana Hipovitaminoz D ile savaşmak mı? D vitamininin ana kaynağı geleneksel ve zenginleştirilmiş gıdalar veya diyet takviyelerindeki diyet alımıdır.

D vitamini preparatlarının çeşitli farmasötik formları vardır.Uygulama süresi ve optimal dozaj konuları şu anda uzmanlar tarafından tartışılmaktadır. 2008 yılında kabul edilen Fizyolojik İhtiyaçlar Standartları uyarınca çocuklar ve çalışma çağındaki kişilerin günde 10 mcg (400 IU), hamile ve emziren kadınların - 12,5 mcg (500 IU), 60 yaş üstü kişilerin - 15 mcg (400 IU) D vitamini alması gerekmektedir. mcg (600 IU).

30% – Düzenli D vitamini alımıyla kırık sayısı bu kadar azalır.

10 mcg (400 IU) – Bu, çocuklar ve çalışma çağındaki insanlar için genel olarak kabul edilen günlük D vitamini gereksinimidir.

Böylece, dünya çapında hipovitaminoz D'nin belirgin prevalansı ve istikrarlı ilerlemesi " çocuk vitamini” gelişmiş ülkelerin hızla yaşlanan nüfusu için ana ilgi nesnelerinden biri haline geldi. Modern doktorların D vitaminini güneş ışığının ve uzun ömürlülüğün vitamini olarak adlandırmaları boşuna değil.