Welche Getränke können Sie bei Urolithiasis trinken? Diät bei Urolithiasis der Nieren. Nährwertmerkmale verschiedener Steinarten

Hierbei handelt es sich um eine Erkrankung, bei der sich Steine ​​oder Steine ​​in den Nieren und Harnwegen bilden.

Es gibt verschiedene Arten von Steinen und die diätetischen Einschränkungen für bestimmte Lebensmittel hängen von ihrer Zusammensetzung ab. Die Zusammensetzung von Oxalatsteinen umfasst Calciumsalze, die jeweils aus Oxalsäure gebildet werden. In diesem Fall wird davon ausgegangen, dass Oxalsäure und Vitamin C begrenzt sind. Die Zusammensetzung von Uraten umfasst Harnsäuresalze, die eine Alkalisierung des Urins erfordern. Phosphatsteine ​​entstehen, wenn das Phosphor-Kalzium-Regime verletzt wird und eine „Ansäuerung“ des Urins erfordert, und Cystinsteine ​​entstehen aus Cystin (einer Aminosäure).

Grundregeln der Ernährung bei Nierensteinen

Die Ziele der Diät bei Urolithiasis sind:

• Normalisierung des Nährstoffstoffwechsels, insbesondere Purine;
• Verlagerung der Urinreaktion je nach Zusammensetzung der Steine ​​auf die alkalische oder saure Seite, um die Ablagerung von Salzen zu verhindern und diese aus dem Körper zu entfernen;
• Korrektur der Darmfunktion und Normalisierung des Gewichts.

Die Ernährung ist physiologisch vollständig, mit einer gewissen Einschränkung an tierischem Eiweiß und feuerfesten Fetten.

Nach der Klassifikation von Pevzner entspricht die Diät gegen Nierensteine ​​der Behandlungstabelle Nr. 6. Gemäß der Anordnung des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation ist Tabelle Nr. 6 in medizinischen Einrichtungen in der Hauptversion der Diät enthalten ( OVD).

• Proteine ​​– 70–80 g, davon 50 % tierische Proteine;
• Fette - 80-90 g, davon bis zu 30 % pflanzliche Fette;
• Kohlenhydrate – 350–400 g, Zucker – nicht mehr als 80 g.

Der Energiewert der Diät beträgt 2170-2400 Kilokalorien pro Tag.

Diät gegen Nierensteine. Grundprinzipien:

• Diät;
  Sie müssen bis zu 4-5 Mal am Tag kleine Portionen zu sich nehmen, dies reduziert die Belastung des Verdauungstrakts, normalisiert die Darmmotilität und das Gewicht (insbesondere bei Fettleibigkeit). Sowohl übermäßiges Essen als auch Fasten sind nicht erlaubt, da in solchen Fällen der Spiegel von Harnsäure und anderen Substanzen, die die Bildung von Steinen hervorrufen, ansteigt. Die letzte Mahlzeit sollte spätestens drei Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden.
• kulinarische Verarbeitung;
  Alle Arten der kulinarischen Verarbeitung von Produkten sind erlaubt, außer Braten. Fleisch-, Fisch- und Geflügelprodukte werden vor dem Kochen zunächst gekocht, da etwa die Hälfte ihrer Purine in die Brühe (Extraktstoffe) gelangt. Das Essen wird gehackt, aber nicht zu fein, oder am Stück serviert (Fleisch – nicht mehr als 150 g, Fisch – nicht mehr als 170 g). Fleisch und Fisch werden höchstens 2-3 Mal pro Woche in die Ernährung aufgenommen.
• Lebensmitteltemperatur;
  Die Lebensmitteltemperatur ist normal: 15-60 Grad Celsius.
• Salz und Flüssigkeit;
  Wenn Sie Nierensteine ​​haben, sollten Sie Ihre Salzaufnahme auf 5 g pro Tag beschränken. Überschüssiges Salz provoziert die Bildung von Steinen und erhöht den Blutdruck. Sofern keine anderen Gründe vorliegen, die Flüssigkeitsaufnahme einzuschränken, sollte die Flüssigkeitsmenge mindestens 2 Liter pro Tag betragen. Wir empfehlen abgekochtes Wasser, wenig mineralisiertes Wasser, Gemüse- und Fruchtsäfte sowie Abkochungen von Heilkräutern. Das Trinken großer Flüssigkeitsmengen verringert die Urinkonzentration und entfernt Salze aus dem Körper.
• Alkohol;
  Bei Nierensteinen ist der Konsum von alkoholischen Getränken verboten. Erstens lösen starke alkoholische Getränke einen Krampf der Harnleiter, eine Stagnation des Urins in den Nieren und einen schmerzhaften Anfall aus. Zweitens erhöht Ethylalkohol die Urinkonzentration und die Ausfällung von Salzen.
• Gewicht;
  Ein ebenso wichtiger Grundsatz der Ernährung bei Nierensteinen ist die Gewichtsnormalisierung. Bei Übermaß und vermehrtem Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln (einfache Kohlenhydrate und tierische Fette) steigt der Harnsäurespiegel im Blut, der sich in den Nieren ablagert. Es wird empfohlen, einmal pro Woche Fastentage (Hüttenkäse, Kefir) einzuhalten.

Verbotene Produkte

Auf der Liste der verbotenen Lebensmittel gegen Nierensteine ​​stehen vor allem solche, die große Mengen an Purinen enthalten: proteinhaltige Lebensmittel tierischen Ursprungs und feuerfeste Fette. Ausgenommen sind Gemüse und Früchte mit einem hohen Gehalt an Oxalsäure, der zur Bildung von Oxalatsteinen führt. Begrenzen Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, da große Mengen davon den Gehalt an Oxalsäure erhöhen. Aus dem gleichen Grund wird die Anzahl der Gerichte in der Ernährung, die Gelatine enthalten, reduziert. Starker Tee und Kaffee stören den Kalzium-Phosphor-Stoffwechsel und sind daher ebenfalls ausgeschlossen.

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst:

• reichhaltiges Gebäck, Kuchen und Gebäck mit Sahne, frisches Brot aus hochwertigem Mehl (leicht verdauliche Kohlenhydrate);
• Brühen aus Fleisch, Fisch, Geflügel und Pilzen, Suppen daraus;
• fettes Fleisch und Fisch: Makrele, Lachs, Wels, Hering;
• Geflügelhaut;
• Meeresfrüchte;
• junges Fleisch (hoher Puringehalt), Fleisch- und Fischkonserven;
• Würste und Würste;
• Gelees, Aspik, Gelee;
• Hülsenfrüchte, Sauerampfer und Spinat, Rhabarber, Rüben, Auberginen in begrenzten Mengen;
• saure Beeren: Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren;
• Zitrusfrüchte begrenzt;
• salziger und würziger Käse;
• Marinaden und Pickles;
• geräuchertes Fleisch, Corned Beef;
• Kakao, Schokolade, starker Tee und Kaffee;
• Innereien (verstecktes Fett und Purine): Nieren, Leber, Gehirn, Zunge;
• Rind- und Lammfett, Schmalz, Margarine, Speiseöl;
• würzige Snacks und Gewürze: Pfeffer, Meerrettich, Senf;
• Eier, insbesondere das Eigelb.

Autorisierte Produkte

Die therapeutische Diät bei Nierensteinen sollte Lebensmittel enthalten, die den Urin alkalisieren (außer in Fällen, in denen der Patient an Phosphaturie leidet und eine „Verlagerung“ auf die saure Seite erforderlich ist). Dazu gehören Obst und Gemüse sowie Milchprodukte.

Der Verzehr von Lebensmitteln mit Magnesium und B-Vitaminen, die Oxalate und Urate entfernen, ist angezeigt. Es ist notwendig, die Menge an Vitamin A-reichen Lebensmitteln in der Ernährung zu erhöhen, was für die Regeneration des Epithels der Schleimhäute der Nieren und der Harnwege wichtig ist.

Niedrigmineralisierte Wässer und Abkochungen von Heilkräutern haben entzündungshemmende Eigenschaften. Der Verzehr von Pflanzenölen als Ersatz für tierische Fette und Pflanzenfasern nimmt zu, was die Ablagerung von Salzen und Gewichtszunahme verhindert und die Darmmotorik normalisiert.

Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

• Brot aus Vollkornmehl oder Kleie der 1. und 2. Klasse (eine Quelle für B-Vitamine);
• frische Gemüsesalate;
• eingeweichtes und eingelegtes Gemüse;
• Getreide in Maßen;
• Nudeln in Maßen;
• süße Beeren und Früchte, Wassermelonen, Birnen, Äpfel, Pflaumen, Weintrauben (Oxalate reduzieren);
• Kartoffeln, Kürbis, Zucchini, Karotten, Tomaten, jedes andere Gemüse;
• mageres Fleisch und Geflügel: Huhn, Truthahn, Rind;
• fettarmer Fisch: Kabeljau, Seelachs;
• Milch, nicht saurer Hüttenkäse, fermentierte Milchprodukte;
• milder und ungesalzener Käse;
• Eier in jeglicher Form, begrenztes Eigelb;
• Trockenfrüchte (Kaliumquelle);
• Gemüse-, Milch- und Tomatensaucen;
• Marmelade, Honig, Pastille, Baiser, Konfitüre;
• schwacher Tee oder Kaffee mit Milch oder Zitrone, ein Sud aus Weizen- und Haferflocken, Bärentraube, Maisseide;
• Pflanzenöl, Butter begrenzt.

Die Notwendigkeit, eine Diät einzuhalten

Die Einhaltung der Prinzipien der therapeutischen Ernährung bei Nierensteinen ist äußerst wichtig, weil:

• hilft, die Bildung neuer Steine ​​zu verhindern;
• löst vorhandene Steine ​​auf;
• entfernt Steine ​​in Form von Salzablagerungen und kleinen Formationen aus den Nieren.

Darüber hinaus ist eine Diät gegen Urolithiasis sinnvoll zur Gewichtsreduktion und normalisiert die Funktion des Verdauungstrakts und des Herz-Kreislauf-Systems. Wenn ein Patient mit Nierensteinen eine therapeutische Diät einhält, verringert sich das Risiko entzündlicher Erkrankungen des Harnsystems.

Folgen einer Nichteinhaltung der Diät

Wenn Sie bei bestehenden Nierensteinen die therapeutische Ernährung vernachlässigen, besteht das Risiko, dass Komplikationen auftreten wie:

• chronische Pyelonephritis;
• chronische Urethritis und Zystitis;
• Zunahme der Häufigkeit von Schmerzattacken.

Eine spezielle Diät bei Urolithiasis zur Alkalisierung des Urins ist eine vorbeugende und therapeutische Maßnahme. Der Gesundheitszustand und der Behandlungserfolg hängen von einem ausgewogenen Speiseplan ab. Wie wählt man eine Diät abhängig von der Zusammensetzung der Steine ​​aus, was ist der Unterschied zwischen der Diät für Männer und Frauen und welche Ernährungsempfehlungen geben Ärzte – mehr dazu später im Artikel.

Grundregeln der Ernährung bei Urolithiasis

Eine schlechte Ernährung führt nicht nur zu Übergewicht, sondern auch zur Entstehung und Verschlimmerung verschiedener Pathologien. Wenn Sie einen Arzt um Hilfe bei der Behandlung gebeten haben, bezog sich die erste Empfehlung wahrscheinlich auf die Ernährung.

Eine Diät bei ICD hilft, den Körper während einer Exazerbation zu unterstützen und schmerzhafte Anfälle zu lindern. Der einzige Nachteil besteht darin, dass Sie Ihren Lebensstil und Ihre Ernährung ändern müssen, um die Verschlimmerung der Krankheit zu verzögern.

Nierensteine, auf deren Ernährung heute ausführlich eingegangen wird, werden in Untergruppen eingeteilt:

• Urate;
• Oxalate;
• Phosphate;
• Calciumphosphate;
• Cystin.

Die Wahl der Ernährung hängt von der Art und Ursache der Nierensteine ​​ab. Wenn Sie fahrlässig mit Ihrer Ernährung umgehen, gegen Ihre Diät verstoßen oder verbotene Lebensmittel essen, ist das geringere Übel eine erneute Verschlimmerung der Schmerzattacken. In Zukunft werden Sie Nierenversagen und chronische Pyelonephritis bekommen.

Diät gegen Nierensteine: Was ist die Essenz der Ernährung?

Die Grundlage des Behandlungsmenüs für Patienten mit Urolithiasis ist die Entfernung von Nahrungsmitteln, die die Bildung von Steinen hervorrufen. Das Hauptergebnis der Diät besteht darin, den Säuregehalt des Urins zu reduzieren und die tägliche Urinmenge zu reduzieren.

Welche Regeln sollten bei der therapeutischen Ernährung beachtet werden:

1. Trinken Sie täglich mindestens 2,5 Liter Wasser. Dies ist nicht nur eine durchschnittliche Norm, sondern ein notwendiges Minimum, das überschüssige Salze ausspült.
2. Überschüssiges Protein ist inakzeptabel. Die Diät bei Urolithiasis zielt auf die Reduzierung des Proteins ab, was zu einem Anstieg von Kalzium und Harnsäure führt.
3. Sie müssen Fruktose und Fette reduzieren.
4. Auf salzige Lebensmittel sollte unbedingt verzichtet werden.

Welche Lebensmittel dürfen Sie essen und welche sollten Sie sofort meiden?

Wenn Sie entschlossen sind, Schmerzattacken loszuwerden und Ihre Gesundheit zu normalisieren, dann beginnen Sie mit einem täglichen Menü. Es ist sinnlos, nach Informationen zum Thema „Diät bei Nierensteinen, richtige Ernährung, alle Geheimnisse der Gesundheit“ zu suchen, wenn Sie jeden Abend Snacks, Alkohol und andere ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen.

Zur besseren Übersicht lesen Sie die Tabelle und drucken Sie sie auf Ihren Kühlschrank.

Alle Gerichte können mit Lorbeerblättern, Tomaten- oder Sauerrahmsaucen und unter Verwendung von Zitronensäure gewürzt werden. In kleinen Portionen können Sie Marshmallows, Honig und etwas Marmelade essen. Schokolade, schwarzer Tee und Kaffee sind strengstens verboten. Weitere Vorteile für die Nieren ergeben sich aus dem Abkochen von Hagebutten, Johannisbeerblättern und echten Fruchtsäften.

Beispielmenü für die Woche

Urolithiasis betrifft jeden gleich häufig. Ältere Menschen und Frauen in den Wechseljahren laufen Gefahr, in die Kategorie der Menschen mit chronischer Form zu fallen. Die Ernährung bei Urolithiasis bei Frauen ist nicht besonders komplex. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur Ihre Einstellung zum Essen ändern, sondern auch zusätzliche Zentimeter an Ihrer Taille loswerden. Es wird nicht möglich sein, alte Steine ​​​​vollständig zu entfernen, aber es ist durchaus möglich, die Bildung neuer Steine ​​zu stoppen.

Wie sieht also die Diät gegen Urolithiasis bei Frauen aus, das Menü für die Woche:

Montag

Frühstück: eine Portion Kaninchenfleisch mit einer Beilage aus frischem Gemüse, Apfelsaft.

Mittagessen: leichte Suppe ohne Fleisch, medizinisches Tafelwasser 500 ml.

Abendessen: 2 gekochte Eier, ein Glas Hagebuttenaufguss.

Frühstück: eine Portion schwache Hühnerbrühe, eine Scheibe Kleiebrot, Rhabarbergelee.

Mittagessen: 230 ml Kefir und 2 Buchweizenbrot.

Abendessen: eine Portion Buchweizenbrei auf Wasser, 50 g Kürbiskaviar, Tee.

Frühstück: leichte Suppe mit gekochtem Hühnchen, Kleiebrot, ein Glas grüner Tee.

Mittagessen: Dampfomelett aus 2 Eiern mit einer Beilage aus Gemüse und Gurken.

Abendessen: Seefischfilet mit Gemüsebeilage, Kompott.

Frühstück: Putensuppe mit Kohl, Hüttenkäse, püriert mit Joghurt.

Mittagessen: Hüttenkäse-Auflauf.

Abendessen: eine Portion geschmorte Kartoffeln mit Zucchini.

Frühstück: ein Glas warme Milch, Haferflocken mit Beeren.

Mittagessen: hausgemachtes Fruchtgelee, ein Glas Tee.

Abendessen: eine Scheibe Kleiebrot, Hühnersülze.

Frühstück: gedämpfte Koteletts, Obst nach Wahl, Kompott.

Mittagessen: Hüttenkäse-Auflauf, ein Glas Tee.

Abendessen: Fischfiletkoteletts, 1 TL. Tomatensauce, 300 ml Heilwasser.

Sonntag

Frühstück: ein paar Bratäpfel mit Zimt, Tee.

Mittagessen: Buchweizensuppe, Saft.

Abendessen: Karottensalat, Kartoffelkroketten mit einem Klecks Sauerrahm.

Diät gegen Nierensteine ​​bei Männern

Es gibt online verschiedene Optionen für Essenspläne, insbesondere für Männer. Es lohnt sich, daran zu erinnern, dass jeder Vertreter des stärkeren Geschlechts nicht nur Gefahr läuft, in die Kategorie der Patienten zu fallen, sondern auch impotent zu werden. Zigaretten, Alkohol und schlechte Ernährung führen zur Entwicklung einer Urolithiasis und einer chronischen Entzündung der Harnwege. Um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden, befolgen Sie den universellen Ernährungsplan zum ICD.

Diät gegen Urolithiasis bei Männern während der Exazerbation: Menü für die Woche

Montag

Frühstück: gedämpftes Omelett aus 2 Eiern, ungesüßter Joghurt.

Mittagessen: eine Portion Ofenkartoffeln mit Fischfilet, ein Glas Tee.

Abendessen: gebackener Truthahn mit einer Beilage aus erlaubtem Gemüse, Milch mit 1 TL. Honig

Frühstück: Apfel, Käsekuchen, Glas grüner Tee.

Mittagessen: Hüttenkäse mit Nüssen, Beerenkompott.

Abendessen: Gemüsebrühe, eine Tasse Hagebuttenaufguss.

Frühstück: Haferflocken, ein Glas Rhabarbergelee.

Mittagessen: gebackenes Gemüse, Apfelsaft.

Abendessen: Buchweizenfleischbällchen, Karottensalat, Joghurt.

Frühstück: eine Portion Milchbrei.

Mittagessen: Gemüsebrühe mit Kräutern, medizinisches Mineralwasser 300 ml.

Abendessen: Fischfiletkoteletts, eine Tasse Hagebuttenaufguss.

Frühstück: Obstsalat mit Joghurt, ein Glas Tee.

Mittagessen: Buchweizenbrei auf Wasser mit Kürbiskaviar 60 g.

Abendessen: Haferflocken mit Beeren, fettarmer Joghurt, Hagebuttentee mit 1 TL. Honig

Frühstück: Dampfomelett mit Tomaten, eine Scheibe Käse.

Mittagessen: Obstpudding, Tomaten-, Kohl- und Kräutersalat.

Abendessen: gekochter Truthahn mit Sauerrahmsauce, ein Glas Apfelsaft.

Sonntag

Frühstück: Getreidesuppe mit Roggencrackern, ein Glas Tee.

Mittagessen: Obstsalat, Saft nach Wahl.

Abendessen: gedünstetes Gemüse, Kekse, Tee.

Die Diät gegen Nierensteine ​​bei Männern zielt wie die weibliche Variante auf die Verbesserung der Gesundheit ab. Sie können Produkte nach Ihrem Geschmack auswählen und eine Option zum Frühstück, Mittag- und Abendessen durch eine andere ersetzen. Das einzig Negative ist die begrenzte Auswahl an Fleisch- und Proteinprodukten, die ein Mann zum Aufbau eines Muskelkorsetts benötigt.

Diät für verschiedene Arten von Nierensteinen

Wie oben erwähnt, ist die Ernährung bei Urolithiasis bei Männern und Frauen nach der Art der Formation unterteilt. Sie sollten Ihre eigene Diät nicht verschreiben. Vor der praktischen Anwendung der Diät ist eine Rücksprache mit Ihrem Arzt erforderlich.

Menü für Oxalatsteine:

• Erstes Frühstück: geriebener Hüttenkäse mit Sauerrahm, Haferflocken, ein Glas Hagebuttenaufguss.
• Mittagessen: Bratäpfel, Glas Tee.
• Mittagessen: Buchweizensuppe mit Hähnchenfilet, ein Glas Saft.
• Abendessen: gedämpftes Fischfilet mit Gemüse, eine Scheibe Käse, ein Glas Tee.
• Spätes Abendessen: Joghurt.

Menü für Uratsteine:

• Frühstück: Kartoffelsalat, gekochtes Ei, Hagebuttenaufguss.
• Mittagessen: ein Glas Joghurt.
• Mittagessen: Fischkoteletts mit Gemüse, eine Portion magerer Borschtsch, Rhabarbergelee.
• Abendessen: Hüttenkäse-Auflauf mit Honig.
• Spätes Abendessen: Joghurt.

Menü für Phosphatsteine:

• Frühstück: Haferflocken mit Beeren, ein Glas grüner Tee.
• Mittagessen: Kleiebrühe, eine Scheibe Brot.
• Mittagessen: Suppe mit Gemüse, Putenfilet, gebacken mit einer Kohlbeilage, Gelee.
• Abendessen: Dampfomelett, Fisch mit grünen Erbsen, ein Glas Tee.
• Spätes Abendessen: Hagebuttentee.

Gesunde Rezepte

Allein der Satz „Diät bei Urolithiasis bei Frauen und Männern“ weckt Assoziationen mit eintöniger Ernährung und geschmacklosen Lebensmitteln. Es ist nicht wahr! Nachfolgend finden Sie die einfachsten und sättigendsten Rezepte für die therapeutische Ernährung.

Karotten-Kürbis-Suppe pürieren

Du wirst brauchen:

• Kartoffeln - 80 g;
• Karotten - 120 g;
• Kürbis - 450 g;
• Zwiebel - 35 g;
• Gewürze aus trockenen Kräutern.

Vorbereitung:

1. Kartoffeln, Kürbis, Karotten waschen und in ungesalzenem Wasser 20 Minuten kochen.
2. Die Zwiebel hacken und mit ein paar Tropfen Öl anbraten.
3. Gemüse und Zwiebeln in einen Mixbehälter geben und glatt rühren.
4. Um sicherzustellen, dass die Suppe die gewünschte Konsistenz hat, können Sie nach Belieben klares Wasser hinzufügen.
5. Trockene Kräuter hinzufügen und 7 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Reisbrei mit Kürbis und Äpfeln

Du wirst brauchen:

• Kürbis - 150 g;
• Reis - 130 g;
• Apfel - 230 g;
• getrocknete Aprikosen - 50 g;
• Rosinen - 30 g.

Vorbereitung:

1. Trockenfrüchte waschen und in Streifen schneiden.
2. Äpfel und Kürbisse waschen, schälen, in Würfel schneiden.
3. Reis auf den Boden einer hitzebeständigen Pfanne geben, Kürbis, Trockenfrüchte und Äpfel darauflegen und Wasser hinzufügen.
4. Auf niedrige Hitze stellen und 40 Minuten kochen lassen, bis es vollständig gar ist.

Haferflockenriegel

Du wirst brauchen:

• Haferflocken - 100 g;
• Joghurt ohne Zucker - 50 g;
• Honig - 25 g;
• kandierte Früchte - 25 g;
• Nüsse - 15 g;
• Banane - 50 g.

Vorbereitung:

1. Die kandierten Früchte in kleine Würfel schneiden, die Banane zu einem Püree zerstampfen.
2. Mischen Sie die Zutaten, bis eine klebrige, homogene Masse entsteht.
3. Mit nassen Händen Riegel formen und auf eine Silikonmatte legen.
4. Für 7 Minuten in den Ofen bei 170 °C geben, bis es leicht ausgehärtet ist.

WICHTIG! Informationsartikel! Vor der Anwendung sollten Sie einen Fachmann konsultieren.

Urolithiasis ist eine Pathologie, bei der sich aus Stoffwechselprodukten Steine ​​im Harntrakt oder in den Nieren bilden. Steine ​​verursachen möglicherweise für eine gewisse Zeit keine Probleme, aber in manchen Fällen beginnen sie, sich durch die Harnwege zu bewegen und Schmerzen oder Nierenkoliken hervorzurufen.

Das Vorhandensein von Steinen kann durch Ultraschall der Nieren oder nach einer anderen Art der Diagnose der Durchgängigkeit der Harnwege festgestellt werden. Es gibt verschiedene Arten von Steinen:

• Urate,
• Oxalate,
• Phosphate.

Es ist die Art der Steine, die die Auswahl der Nahrung beeinflusst. Eine Diät bei Urolithiasis bei Männern und Frauen ist eine Notwendigkeit, da die genaue Ursache der Steinbildung unbekannt ist. Es ist möglich, dass eine schlechte Ernährung das Wachstum von Steinen hervorruft. Es ist unmöglich, die Ursache der Pathologie zu behandeln, daher wird eine symptomatische und pathogenetische Therapie eingesetzt. Eine Diät ist eine Technik, die in Kombination mit anderen Medikamenten angewendet werden sollte.

Eine der häufigsten urologischen Erkrankungen ist die Urolithiasis

Allgemeine Ernährungsregeln

Die Aufrechterhaltung der diätetischen Ernährung hängt vom Wunsch des Patienten ab, zu einem normalen Lebensstil zurückzukehren. Wenn während der Remissionsphase nicht alle Patienten zu diätetischen Einschränkungen zurückkehren, kann die Diät während der Verschlimmerung der Krankheit nicht aufgegeben werden.

Unabhängig von der Art der Steine ​​gelten für die diätetische Ernährung allgemeine Regeln:

1. Die Getränkemenge pro Tag sollte mindestens 2–2,5 Liter betragen.
2. Proteinhaltige Lebensmittel sollten in Maßen verzehrt werden, außerdem sollte man auf Lebensmittel achten, die reich an Purinen sind.
3. Es wird empfohlen, den Ballaststoffanteil in der Nahrung zu erhöhen.
4. Es ist wichtig, den Körper mit B-Vitaminen zu sättigen.
5. Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt können in begrenzten Mengen verzehrt werden.
6. Ausgenommen sind salzige und scharfe Gerichte.
7. Alkoholkonsum ist verboten.

Der wichtigste Punkt ist die ausreichende Wasseraufnahme sowie Getränke mit natürlicher harntreibender Wirkung: Himbeertees, Fruchtgetränke, Preiselbeeraufgüsse. Es wird nicht empfohlen, kohlensäurehaltige Getränke zu trinken, mit Ausnahme von einfachem Mineralwasser. Solche Maßnahmen erleichtern die rechtzeitige Ausscheidung des Urins, er stagniert nicht im Trakt und es hat keine Zeit, sich zu bilden. Sie können die gesamte Tagesmenge in Gläser aufteilen und diese gleichmäßig über den Tag verteilt einnehmen und abends ein Glas trinken.

Damit die tägliche Diurese normal ist, müssen Sie mindestens zwei Liter Flüssigkeit pro Tag trinken

Wenn wir kurz über jede Steinart sprechen, dann:

1. Wer Uratsteine ​​hat, sollte sich auf Fisch- und Fleischprodukte beschränken.
2. Wenn Sie Oxalatsteine ​​haben, sollten Sie keine Schokolade, Süßigkeiten und einige Gemüse- und Pflanzenarten wie Sauerampfer essen.
3. Wenn Sie Phosphate haben, sollten Sie basische Lebensmittel, nämlich Hüttenkäse, Käse, Obst und Gemüse, nicht missbrauchen.

Männer und Frauen haben oft unterschiedliche Ursachen für das Auftreten von Steinen. Steine ​​bei Männern sind mit einer Nierenerkrankung verbunden, Steine ​​bei Frauen mit hormonellen Ungleichgewichten, beispielsweise in den Wechseljahren. In jedem Fall wird die Diät verordnet, wenn Sand oder Steine ​​durch die Harnwege gelangen, um Entzündungen zu reduzieren und den Zustand von Nieren und Blase zu verbessern.

Diese Regeln müssen auch dann beachtet werden, wenn eine erbliche Veranlagung zur Bildung von Nierensteinen besteht. Sie können die Diät locker einhalten, besser ist es jedoch, sich im Vorfeld auf gefährliche Lebensmittel zu beschränken. Und die Regeln sind auch für diejenigen geeignet, die gemischte Steine ​​haben.

Die Ernährung muss ausgewogen sein und einen ausreichenden Energiewert für die normale Funktion des Körpers haben.

Menü nach Pevzner

In der Sowjetunion wurden allgemeine Ernährungstabellen entwickelt, die in medizinischen Einrichtungen und Sanatorien verwendet wurden. Bei Urolithiasis sollte nach Diät Nr. 6 oder Nr. 7 gegessen werden.

Diät Nr. 7 wurde bei Nierenerkrankungen verschrieben und ihre Hauptpostulate lauten wie folgt:

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1. Sie dürfen keinen Alkohol in beliebiger Menge und Dosierung trinken.
2. Vom Speiseplan ausgeschlossen sind Gurken, Gewürze und Räucherwaren sowie reichhaltige Brühen aus Pilzen, Fisch und Fleisch.
3. Es ist erlaubt, mageres Fleisch, gedünstet oder gedünstet, zu essen.
4. Es wird empfohlen, bis zu 5-mal täglich kleine Portionen und viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
5. Die maximale Salzmenge beträgt 5 Gramm pro Tag.

Produkte aus der Liste sind erlaubt:

• Backwaren;
• Süßigkeiten in jeglicher Form;
• Brotprodukte, Fadennudeln;
• gedämpftes Fleisch, Gemüse und Fisch;
• Früchte in jeglicher Form;
• Säfte, Kompotte, Fruchtgetränke.

Urolithiasis geht oft mit Gicht einher, daher wird bei Pathologie manchmal Diät Nr. 6 angewendet. Es ermöglicht Ihnen, den normalen Purinstoffwechsel aufrechtzuerhalten. Ist dieser Prozess gestört, neigt der Körper zur Bildung von Urat.

Nudeln, Brot, verschiedene Trockenfrüchte, Honig, Marmelade, Beeren und Gewürze können Sie in Maßen essen

Die Ernährung unterscheidet sich bis auf die Salzmenge kaum von Tabelle Nr. 6. In diesem Fall werden weniger als 2 Gramm Salz pro Tag konsumiert. Und die tägliche Wasseraufnahme steigt auf 2–2,5 Liter.

Diät beim Nachweis von Urat

Da es sich bei Uraten um Produkte handelt, die auf der Basis von Säuren entstehen, besteht die Hauptaufgabe des Patienten darin, den Urin zu alkalisieren. Daher besteht die Ernährung größtenteils aus Milchprodukten und Gemüsegerichten. Es ist wichtig, die Mahlzeiten so regelmäßig wie möglich einzunehmen, ohne lange Pausen über den Tag verteilt. Ihre optimale Anzahl beträgt das 5-6-fache. Fetthaltige Lebensmittel sind völlig ausgeschlossen.

Sie können Folgendes in Ihre Ernährung aufnehmen:

• in Milch gekochter Brei;
• gedünstetes Gemüse;
• Beeren und Früchte, Nüsse in unbegrenzter Menge;
• Hüttenkäse, Kefir, fermentierte Backmilch und andere fermentierte Milchprodukte;
• Getreide, Mehlprodukte;
• Pflanzenöle in jeglicher Form;
• Eier.

Sie dürfen keine fetthaltigen Brühen und Suppen essen und keinen Kaffee, Tee und Kakao trinken. Es ist wichtig, Fast Food aus Ihrer Ernährung auszuschließen und auch Fischöl, Kalbfleisch sowie gebackenes oder gewürztes Schweinefleisch zu meiden.

Therapeutische Ernährung bei Urolithiasis hilft dem Körper, sich zu erholen, und wirkt hervorragend vorbeugend

Was Sie essen sollten, wenn Sie Oxalate finden

Der Nachweis von Oxalaten im Harntrakt führt zu einer Diät mit einer starken Einschränkung der Menge an Speisesalz und Kohlenhydraten. Oxalate werden am leichtesten ohne Operation vom Körper aufgenommen und ausgeschieden, wenn sie klein sind. Die maximale Kohlenhydratmenge pro Tag beträgt nicht mehr als 0,5 kg.

Die Hauptregel der Ernährung bei Urolithiasis bei Männern und Oxalaten besteht darin, die Menge an Oxalsäure zu reduzieren, die in Lebensmitteln enthalten ist wie:

• grüne Pflanzen (Spinat, Sauerampfer);
• Johannisbeere;
• Schokolade;
• Zitrusfrüchte;
• Süßwaren;
• Süßigkeiten;
• saure Früchte;
• reichhaltige Brühen.

Pfirsiche, Birnen und Weintrauben sind im Sommer erlaubt, vorausgesetzt, sie trinken viel Flüssigkeit. Als erste Gänge können Sie Gemüsesuppen kochen, Pflanzenöl und Eier, mageren Fisch und Milchbrei essen. Rotes Fleisch sollte alle zwei bis zwei Tage verzehrt werden, auch im Wechsel mit Hühnerfleisch. Wenn sich die Krankheit verschlimmert hat, müssen Milchprodukte ausgeschlossen werden.

Phosphatsteine

Bei Hyperkalzämie, also einem erhöhten Kalziumspiegel im Blut, entstehen Phosphatsteine. Um weniger von dem Element aufzunehmen, empfiehlt es sich daher, sich auf Milchprodukte und Obst zu beschränken.

Die Ernährung bei Urolithiasis wird durch eine Reihe von Kontraindikationen eingeschränkt, die sich bei Patienten mit Phosphaturie, Uraturie, Ossalaturie und Cystinurie erheblich unterscheiden. Bei kleinen Steinen hilft die richtige Wahl der Produkte, diese ohne Operation zu entfernen bzw. aufzulösen. Wenn die Hilfe eines Chirurgen erforderlich ist, beschleunigt die methodische Einhaltung einer Diät die Genesung der Nieren und hilft, Rückfälle zu verhindern.

Warum brauchen Sie eine Ernährungstherapie?

Kristalline oder weiche Formationen in den Nieren treten auf, wenn sich in ihren Hohlräumen systematisch Salz oder organische Ablagerungen ansammeln. Sie unterscheiden sich in Zusammensetzung und Häufigkeit des Auftretens:

• Kalzium (75–85 %):
  • Oxalat (Calciumsalze und ätzende Oxalsäure);
  • Phosphat (Calciumorthophosphat);
• Urate (Kalium-, Ammonium-, Natrium- und Harnsäuresalze, 5–8 %);
• Struvit (Bakterienabfall, Tripelphosphate, 10–15 %);
• gemischt (8–9 %);
• Cystin (aus der gleichnamigen Aminosäure, 1 %);
• Xanthin (aus der schwerlöslichen Substanz Xanthin, einer Vorstufe von Oxalaten, 0,01 %);
• Protein (aus dem Blutprotein Fibrin, äußerst selten);
• Verkalkungen (Vorstufen von Steinen, Salzschicht auf den Innenflächen der Niere).

Unterschiede in der Zusammensetzung, Form und Größe der Steine ​​bestimmen den Unterschied im Kampf gegen sie

Die Form der Steine ​​ist flach, rund, stachelig, facettiert, korallenförmig. Letztere sind mit einer Größe von bis zu 8 cm und langen Auswüchsen, die vom Becken bis in die Nierenbecher eindringen, besonders gefährlich.

Die Einhaltung einer Diät gegen Urolithiasis ist Teil der Behandlung. Es löst wichtige Probleme:

• normalisiert den Stoffwechsel;
• verändert den Säuregehalt des Urins, wodurch sich bereits abgesetzte Kristalle auflösen und sich keine neuen bilden;
• verbessert die Darmfunktion;
• korrigiert das Gewicht.

Damit diese Aufgaben erfolgreich bewältigt werden können, basiert die Erstellung einer Diät nach der Diagnose von Nierensteinen auf den Grundsätzen:

• mäßiger Kaloriengehalt, für Erwachsene 2200–2800 kcal pro Tag;
• Gleichgewicht im Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten;
• Beseitigung der Aufnahme von Substanzen aus Nahrungsmitteln und Getränken, die zur Bildung von Steinen führen;
• Einbeziehung von Produkten, die die Urinreaktion in die gewünschte Richtung, sauer oder alkalisch, verschieben;
• die Dauer der Einhaltung der Normen und des Diätplans – bis die Diagnose vollständig beseitigt ist; wenn sich der Zustand bessert, kann der Schweregrad leicht gemildert werden, jedoch nur, wenn die Testergebnisse eine anhaltende Abnahme der Salzkonzentration zeigen.

Eine Diät gehört zur Therapie der Urolithiasis, ist aber auch bei chirurgischen Behandlungsmethoden notwendig

Wie man sich bei Urolithiasis ernährt

Die Menge der empfohlenen und unerwünschten Produkte wird durch die Zusammensetzung der Steine, das Vorliegen von Komplikationen und Begleiterkrankungen bestimmt. Die Diät wird von einem Nephrologen oder einem Sanatoriumsernährungsberater verordnet. Die Klassifizierung von Behandlungs- und Prophylaxetabellen wurde Mitte des letzten Jahrhunderts vom Akademiker M. I. Pevzner entwickelt. Nach seinem System schreiben sie vor:

• für Steine ​​mit einem überwiegenden Anteil an Uraten, Oxalaten, Cystinen - Tabelle Nr. 6;
• für Phosphaturie ist die Tabelle Nr. 14.

Die Ernährung von Patienten mit Nierensteinen wird gemäß der 2003 vom Gesundheitsministerium veröffentlichten Liste als Haupternährungsart mit durchschnittlichem Proteingehalt und Kaloriengehalt eingestuft.

Allgemeine Regeln

Ernährungsbedürfnisse:

Kochanforderungen:

• frittierte und geräucherte Lebensmittel ausschließen;
• Sie können alle Gerichte kochen, auf dem Herd und im Ofen schmoren, im Ofen kochen, in einem Slow Cooker kochen, dämpfen und backen.
• Geflügel, rohes Fleisch und Fisch vor dem Kochen kurz kochen, die erste Brühe abgießen, da 45 % der Purine – die Rohstoffe für den Aufbau von Urat- und Cystinsteinen – darin enthalten sind;
• Es ist nicht notwendig, Lebensmittel zu zerkleinern und zu pürieren.

Getreidebrei als sichere Quelle langsamer Kohlenhydrate für ICD liefert Energie und die Ballaststoffe in ihrer Zusammensetzung absorbieren überschüssige Salze

Diätanforderungen:

• Monodiäten sind inakzeptabel, Sie müssen sich innerhalb der empfohlenen Liste abwechslungsreich ernähren;
• Gerichte aus Vollkorn als Hauptproduktgruppe ohne Kontraindikationen sollten 2-3 mal täglich im ständigen Wechsel auf dem Diätplan stehen: Buchweizen, Hirse, Haferflocken, Grieß, Gerste, Mais, Graupen;
• salzige, saure, scharfe, fetthaltige Lebensmittel ausschließen, Salz nicht mehr als 5 g, um keine Neubildung von Steinen und Bluthochdruck zu provozieren;
• Flüssigkeiten: Trink- oder schwach mineralisiertes Wasser, Beeren-, Gemüse- und Fruchtsäfte, grüner Tee, Kräutertees von mindestens 2 Litern, sofern keine Hinweise auf eine Einschränkung vorliegen;
• Alkohol ausschließen, er erhöht die Konzentration steinbildender Substanzen, verkrampft die Harnleiter und provoziert Koliken;
• Kefir, Hüttenkäse, Apfel (je nach Zusammensetzung der Steine) Fastentag nicht mehr als 1 pro Woche, um den Gehalt an Harn- oder Phosphorsäure zu reduzieren, die ins Blut und von dort in den Urin gelangt.

Bei Phosphonurie

Phosphatsteine ​​hören auf zu wachsen, wenn der Urin saurer wird und weniger Kalzium in den Körper gelangt. Dies kann auf unterschiedliche Weise erreicht werden:

Bei Uraturie

Steine ​​mit Harnsäuresalzen haben eine behandlungserleichternde Eigenschaft – ihre Auflösung kann gefördert werden, wenn:

• Trinken Sie säurefreie Fruchtgetränke und Säfte aus Beeren, Gemüse und Früchten, die Harnsäure ausspülen;
• Essen Sie rohe, wässrige Früchte (Kirschen, Äpfel, Melonen, Wassermelonen, Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Kakis, Weintrauben) und fügen Sie Gemüse (Karotten, süße Tomaten und Paprika) zu Salaten hinzu;
• Begrenzen Sie Fett- und Proteinquellen, die die Harnsäurekonzentration im Urin erhöhen (Fisch, Innereien, Fleisch und Halbfabrikate daraus, Schokolade, Bohnen, Kichererbsen, Bohnen, Soja, Erbsen, Linsen);
• Es ist besser, tierisches Eiweiß aus Eiern und fettarmen Milchprodukten zu gewinnen;
• Trinken Sie kein stark kalziniertes Mineralwasser.

Grundlage der Ernährung bei Uratsteinen sind säurefreies Obst und Gemüse

Mit Oxalaturie

Wenn bei Tests Steine ​​aus abgelagerten Oxalsäureverbindungen festgestellt werden, müssen Sie deren Eintritt in das Blut und dann in den Urin minimieren.

Um das Wachstum von Oxalatansammlungen zu stoppen, müssen Sie:

• Vermeiden Sie Sauerampfer, Blattsellerie, Spinat, Liebstöckel, Salat, Rucola, Petersilie, Koriander, Rhabarber und andere oxalatreiche Gemüsesorten.
• Begrenzen Sie die Aufnahme von Früchten und Wurzeln von Pflanzen, die Oxalsäure enthalten (Kartoffeln, saure Tomaten, Rosenkohl, Kohlrabi, Gemüsepaprika, Rüben, Auberginen, rote Johannisbeeren, Pflaumen);
• Schweinefleisch, Kalbfleisch, Huhn, Innereien, industriell hergestellte Fisch- und Fleischkonserven, Brühen und alle Arten von Pilzen ausschließen;
• Vermeiden Sie Aspik, geliertes Fleisch und gallertartige Desserts (Gelatine enthält den Stoff Glykol, der nach der Verdauung in Oxalsäure umgewandelt wird);
• Essen Sie mehr getrocknete Aprikosen, Weintrauben, Aprikosen, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, schwarze Johannisbeeren, Hartriegel (sie enthalten viel Magnesium, das Oxalate bindet, insbesondere wenn Sie diese Früchte und Beeren mit der Schale in Kompott kochen).

Blumenkohl mit Oxalaturie wird ohne Gemüse zubereitet

Für Struvitsteine

Tripelphosphatansammlungen wachsen schnell und nehmen eine korallenartige Form an, wenn der Urin alkalisch reagiert. Dies geschieht, wenn der Anteil pflanzlicher Lebensmittel in der Ernährung zunimmt und Vegetarismus daher unerwünscht ist.

Für Patienten mit Struvit verschreiben Ernährungswissenschaftler:

• Nehmen Sie täglich in 2-3 Gerichten aus der Speisekarte Quellen für leicht verdauliches tierisches Eiweiß auf (Kaninchenfleisch, Kalbfleisch, Truthahn, fermentierte Milchprodukte, Gerichte aus Wachteln, Hühnchen, Enteneiern, ungesalzenem Käse, körnigem und krümeligem Hüttenkäse);
• Essen Sie Körnerbrot und gekeimte Getreidesamen, die reich an toxinabsorbierenden Ballaststoffen sind;
• beschränken Sie den Verzehr von Orangen, Limetten, Mandarinen und Säften daraus und lassen Sie diese Zitrusfrüchte 4-7 Mal im Monat zu sich nehmen;
• Trinken Sie Preiselbeer- und Apfelsaft, Nieren- und Früchtetee, natürliches Mineralwasser mit Karbonatanteil (nicht mehr als 500 mg/l);
• Vermeiden Sie Süßigkeiten und fetthaltige Lebensmittel.

Samensprossen enthalten eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, die den Stoffwechsel normalisieren

Ernährungsmerkmale für seltene Arten von Nierenablagerungen

Jede Stoffwechselstörung, die zur Bildung spezifischer Steine ​​führt, erfordert besondere Ernährungseinschränkungen:

• Cystinurie. Diese Erbkrankheit kann nicht vollständig geheilt werden, kann aber durch die Ernährung auf einem akzeptablen Niveau gehalten werden. Grundlage sind die Anforderungen der Tabelle Nr. 6. Es sind Beschränkungen für Produkte erforderlich, die Methionin enthalten, eine Aminosäure, die in Cystin umgewandelt wird. Dabei handelt es sich um milden Käse und Hüttenkäse; Eier enthalten nur Eiweiß, Fisch und Pilze. Abends sollten Sie nur pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, mit Fruchtsäften und in Glasflaschen gekauftem Naftusya- oder Borjomi-Mineralwasser herunterspülen, da sich zu dieser Tageszeit Cystin ansammelt.
• Xanthinsteine. Aufgrund einer genetischen Störung wird Xanthin aus den stickstoffhaltigen Substanzen Purinen synthetisiert, die sich maximal im Muskelgewebe anreichern. Daher sind Fleisch- und Fischgerichte bei Kindern auf 1-2 Mal pro Woche beschränkt und bei Erwachsenen nahezu ausgeschlossen. Es ist unerwünscht, Soja und Produkte, die es enthalten, sowie Pilze zu essen. Wir empfehlen Gemüseeintöpfe ohne Frittieren, Obst, Eier und Milch und viel Flüssigkeit.
• Proteinsteine. Von Salzkristallen und Bakterien umgebene Fibringerinnsel sind ein Indikator für Entzündungen und Infektionen in den Nieren, daher sollte die Ernährung denselben Einschränkungen unterliegen wie bei Pyelonephritis: nichts Scharfes, Salziges, Frittiertes oder Fettiges. Der verbleibende Nahrungsbedarf hängt von der Analyse des Gehalts an freien Oxalaten, Uraten und Phosphaten im Urin als Indikatoren für die Zusammensetzung von Salzen gemischt mit Proteinansammlungen ab.
• Verkalkungen. Mit diesem Vorboten der Urolithiasis in Form von geschichteten Salzablagerungen ist es notwendig, die Ansammlung von Vitamin D im Körper zu reduzieren. Es kommt in Milchprodukten, Butter, Samen, Sesamsamen, Halva, Mandeln und Walnüssen vor. Knoblauch, Dill, Kohl, Hülsenfrüchte, kalziumreiche Roggen- und Weizenmehlprodukte werden nicht empfohlen. Sie sollten sich an die Regeln der Behandlungstabelle Nr. 7 halten, die für Patienten mit entzündlichen Nierenerkrankungen gilt.
• Korallensteine. Die Ernährung hängt von der Zusammensetzung des verzweigten Kalküls ab. Bis die Zusammensetzung der Kristalle feststeht, halten Sie sich an die allgemeinen Regeln bei Nierenerkrankungen: viel Flüssigkeit, wenig Salz und Fett, Gewürze und Kräuter ausschließen. Grundnahrungsmittel: Brei, Nudeln, gebackener Fisch, ausgewähltes gekochtes Fleisch, Kartoffeln, Oliven, Mais, Sonnenblumenöl.

Korallensteine ​​müssen operativ entfernt werden; die Einhaltung einer Diät hilft Ihnen, die Operation besser zu überstehen.

Was und wie viel sollten Sie bei Urolithiasis trinken?

Wasser ist notwendig, um die Salzkonzentration und den Durchgang kleiner Steine ​​zu reduzieren. Daher liegt der Richtwert für die Flüssigkeitsmenge bei einem Erwachsenen mit einem Gewicht von 70 kg bei mindestens 2 Litern pro Tag. Dieser Wert kann je nach Gewicht und Alter variieren.

Heilmineralwasser kauft man besser in Glasflaschen und in der Apotheke.

• niedrigmineralisiert mit harntreibender Wirkung (ähnlich Essentuki Nr. 29, Cherelia) – für alle Arten von Steinen;
• Kalzium (Essentuki Nr. 20 und Nr. 4, Berezovskaya, Sairme) – für Oxalate;
• alkalisch (Essentuki Nr. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Naftusya, Borjomi) – zum Auflösen von Uraten, zur Hemmung des Oxalatwachstums und zur Entfernung von Cystinen;
• sauer (Narzan, Arzmi, Dolomitnaya, Darasun, Dzausaur, Truskavetskaya) - mit Phosphaten.

Als Steinlöser wird bei kleinen Steinbildungen einmal pro Woche Mineralwasser getrunken, 0,5 Liter morgens auf nüchternen Magen.

Um das Wachstum von Steinen zu verhindern, wird eine 30-tägige Kur 45 Minuten vor den Mahlzeiten oder 2-3 Stunden nach den Mahlzeiten durchgeführt, 1 Glas 4-6 mal täglich.

Fotogalerie: Für ICD geeignete Mineralwässer

Essentuki Nr. 17 ist für alle Patienten geeignet, für die Tabelle Nr. 6 empfohlen wird Alkalisches Essentuki Nr. 4 ist für Uratsteine ​​geeignet
Borjomi wirkt aufgrund seines hohen Alkaligehalts am effektivsten auf Urate

Die Behandlung mit Mineralwasser erhöht die Wirksamkeit der pflanzlichen Kräutermedizin um 20–30 %, bei Uraten und Oxalaten passt es gut zum Trinken frischer Zitrussäfte.

Erlaubnisse und Verbote bei Urolithiasis

Für jede Art von Steinen gibt es nur begrenzt Ersatznahrungsmittel und -getränke mit Nahrungsergänzungsmitteln, die hauptsächlich über die Nieren ausgeschieden werden und dort verstärkt entzündliche und nekrotische Prozesse hervorrufen.

Geschichten über die erfolgreiche Entfernung von Steinen mit Cognac, Bier und einem heißen Bad lassen viele Zweifel aufkommen. Dies ist sehr gefährlich, wenn die Ablagerungen größer als 0,5 cm sind und zu einem akuten Schmerzanfall sowie einer Verstopfung des Beckens führen können, die eine sofortige Operation erforderlich macht. Vielleicht hat jemandem Bier, das nur aus Malz und hochwertigem Hopfen hergestellt wurde, dabei geholfen, feinen Sand zu entfernen. Doch in Supermärkten verkaufte alkoholarme Getränke enthalten Dutzende chemische Zusätze. Sie können nicht nur den Zustand erkrankter Nieren, sondern auch der Leber und des Herzens verschlechtern.

Tabelle: Ernährungs-ABC für einen Patienten mit Nierensteinen

Fotogalerie: Produkte, die für alle Steinarten angezeigt werden

Rosinen sind aufgrund ihres hohen Magnesium- und Kaliumgehalts vorteilhaft bei Urolithiasis Meerkohl bindet Salze mit Pektinen Wenn Sie an ICD leiden, können Äpfel frisch gegessen, gebacken oder zu Brei hinzugefügt werden. Pflaumen mit Phosphonurie werden saurer gewählt, in anderen Fällen süßere Sorten Wassermelone wäscht überschüssige Salze jeglicher Herkunft weg

Video: Elena Malysheva über Diät bei Urolithiasis

Wöchentliches Menü

Die Speisenkombination ist so gewählt, dass sich verschiedene erlaubte Getreidesorten, Fleisch, Gemüsesuppen, Obst und Getränke abwechseln. Das Menü ist nach den Regeln der Tabelle Nr. 6 zusammengestellt, besser geeignet für Patienten mit Oxalatsteinen, aber auch akzeptabel für Uratsteine.

Die Zusammensetzung von Kräutertees hängt von der Art der Steine ​​ab. Bei Uraturie können Sie süße Getränke durch saure ersetzen, zum Beispiel Tomatensaft, und Äpfel durch Orangen und Zitronen.

Die Mahlzeiten werden auf 6 Mahlzeiten pro Tag aufgeteilt, die Portionsgrößen sind moderat.

Tabelle: Wochenmenü für einen Patienten mit Urolithiasis

Diätrezepte

Eine Diät mit Einschränkungen bei Backwaren und Süßspeisen kann durch kalorienarme Backwaren abwechslungsreich gestaltet werden. Dabei handelt es sich um Hüttenkäse- oder Müsliaufläufe, die Manna enthalten. Eine solche Behandlung kann einmal pro Woche für einen Patienten mit Urolithiasis vorbereitet werden. Aber nicht öfter, denn der Kuchen schmeckt lecker und man kann viel davon essen, was gegen die Kalorienbeschränkungen verstößt.

Kefir anstelle von Sauerrahm im Manna-Rezept macht es kalorienärmer

Vorbereitung:

1. Kefir über den Grieß gießen und 1 Stunde ruhen lassen.
2. Zucker und Eier mit einem Mixer schlagen, bis sich die Körner vollständig aufgelöst haben.
3. Die Butter schmelzen und mit den geschlagenen Eiern vermischen.
4. Fügen Sie der flüssigen Masse eine Mischung aus Grieß und Kefir hinzu.
5. Limonade hinzufügen.
6. Fügen Sie langsam Mehl hinzu und schlagen Sie den Teig ständig mit einem Mixer. Es sollte die Konsistenz von dicker Sauerrahm entstehen.
7. Fetten Sie die Form besser mit Pflanzenöl und nicht mit Butter ein, bestreuen Sie die Wände und den Boden mit etwas Grieß und gießen Sie den Teig aus.
8. Im Ofen 40 Minuten bei 190 Grad backen.
9. In der Pfanne abkühlen lassen und vorsichtig herausnehmen. Es ist nicht nötig, das Manna mit Puderzucker darüber zu streuen und über die Marmelade zu gießen. Es ist besser, mit Beeren zu dekorieren.

Video: Wie man Manna backt

Die Inhaltsstoffe von Okroshka müssen je nach Zusammensetzung der Nierensteine ​​geändert werden

Vorbereitung:

1. Rüben und Eier schälen, in Würfel schneiden.
2. Gurke in dünne Streifen schneiden, Rettich in Scheiben, Käse in Würfel schneiden.
3. Den Dill fein hacken.
4. Alles in einen tiefen Teller geben und Kefir einfüllen.
5. Sie können etwas Salz hinzufügen.

Bei Oxalaturie werden Rüben in Okroshka durch Salzkartoffeln ersetzt und frische Radieschen und Dill werden nicht hinzugefügt.

Diätergebnisse

Wenn der Patient die Einschränkungen und Indikationen für eine Reihe von Produkten und Diäten über einen längeren Zeitraum einhält, kann er die gewünschten Ergebnisse erzielen, diese hängen jedoch von der Herkunft der Steine ​​ab:

• Aufgrund einer erblichen Stoffwechselstörung kristallisieren Cystin- und Xanthinsteine ​​in den Nierenhöhlen. Die Ernährung kann ihnen nichts anhaben.
• Uratsteine ​​lösen sich auf, wenn Sie eine Trinkkur einhalten, vollständig auf verbotene Lebensmittel verzichten, mit harntreibenden Kräuterpräparaten behandelt werden und Harnsäuresalze mit Citraten auflösen.
• Phosphat-, Oxalat- und Struvitbildungen sind schwer löslich, aber die Ernährung verhindert deren Wachstum und die Bildung neuer Steine ​​und hilft, feinen Sand zu entfernen.

• reduziert das Gewicht;
• normalisiert die Magenfunktion, stellt die Darmflora wieder her;
• korrigiert den Cholesterinspiegel, hemmt die Entstehung von Arteriosklerose und erhält dadurch einen gesunden Zustand des Herzens und der Blutgefäße;
• reduziert das Risiko entzündlicher und verstopfender Prozesse in den Nieren.

Wenn Sie die therapeutische Ernährung während der Urolithiasis vernachlässigen, steigt das Risiko von Komplikationen:

• Wachstum von Steinen und deren Erwerb einer Korallenform;
• Pyelonephritis;
• Blasenentzündung;
• Urethritis;
• chronisches Nierenversagen.

Urolithiasis ist eine recht häufige Erkrankung, die zunächst asymptomatisch verläuft. Durch Sedimentation und weitere Kristallisation von Salzen bilden sich im Harntrakt (Niere oder Blase) Steine.

Die Bildung von Steinen kann durch einen Mangel an B-Vitaminen in der Ernährung sowie durch das Fehlen oder die unzureichende Menge an Ballaststoffen begünstigt werden, die dem Körper bestimmte Salze entziehen können.

Männer leiden um ein Vielfaches häufiger an Urolithiasis als Frauen. Frauen vermeiden die Bildung von Steinen dank ihrer Sexualhormone – Östrogene. Mit dem Herannahen der Menopause und dem Erlöschen der Östrogenproduktion sind auch Frauen von der Urolithiasis betroffen.

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Im männlichen Körper leiden die Nieren am häufigsten unter Steinen bei Urolithiasis. Daher zielt die Ernährung bei Urolithiasis bei Männern darauf ab, die Nierenfunktion zu verbessern und Sand und kleine Steine ​​zu entfernen. Die Diät gegen Urolithiasis bei Frauen zielt meist darauf ab, Entzündungen der Beckenorgane und Blasenentzündungen zu beseitigen.

Diät bei Urolithiasis und die Behandlung kann nur in dem Stadium helfen, in dem Studien das Vorhandensein von Sand oder kleinen Steinen zeigen. Bei fortgeschrittener Urolithiasis mit starken und anhaltenden Schmerzen ist ein chirurgischer Eingriff angezeigt.

Für jeden Typ wird eine spezifische Diät mit Kontraindikationen und Ernährungsempfehlungen ausgewählt.

Hauptarten von Steinen:

• Oxalate
• Phosphate
• Urats

• Ausreichende Flüssigkeitszufuhr, mindestens zwei Liter Wasser pro Tag.
• Reduzierung der Portionsgrößen.
• Reduzieren Sie den Salzkonsum und vermeiden Sie scharfe Gewürze.
• Begrenzen Sie Lebensmittel, die steinbildende Substanzen enthalten.
• Eine abwechslungsreiche Ernährung.
• Diät gegen Urolithiasis bei Männern

Welche Lebensmittel bilden Steine?

Die Ursache der Steinablagerung sind komplexe physikalische und chemische Reaktionen. Wenn der Stoffwechsel gestört ist, werden in den Nieren Proteinmatrizen gebildet, die als „Kern“ dienen. An diese Kerne sind bereits anorganische Bestandteile gebunden. In 70 % der Fälle liegen bei Patienten mit Nierensteinen Phosphat-, Urat- und Oxalatsteine ​​vor. Wenn Sie den Verzehr schädlicher Lebensmittel einschränken, werden saure Salze nicht ausfallen und die Proteinmatrizen füllen.

Steine ​​im Nierenbecken sind eine Folge eines gestörten Stoffwechsels von Oxal- und Harnsäure, Phosphor und Kalzium. Im Rahmen der Ernährung sind purinhaltige Lebensmittel ausgeschlossen:

• Trans-Fette;
• tierisches Eiweiß;
• Gelatine.

Wenn der Phosphor-Kalzium-Stoffwechsel beeinträchtigt ist, sollten Sie auf natürlichen Kaffee und schwarzen Tee verzichten. Patienten mit Oxalatsteinen sollten die Aufnahme von Vitamin-C-reichen Lebensmitteln einschränken:

• Zitrusfrüchte;
• Sellerie;
• Weißkohl;
• Sauerampfer;
• Erdbeere;
• Spinat.

Die Besonderheiten der Diättherapie hängen von der Zusammensetzung der Steine ​​ab. Das Ernährungsprogramm sollte von einem Urologen unter Berücksichtigung der Ergebnisse eines biochemischen Urintests erstellt werden.

• Allgemeine Ernährungsregeln
• Besonderheiten der Ernährung abhängig von der Art der Steine
• Ernährung bei Uratsteinen
• Ernährung für Phosphatsteine
• Ernährung bei Oxalatsteinen

Aufgrund von Stoffwechselstörungen im Körper bilden sich in den Nieren Nierensteine. Sie bestehen aus Salzen und können unterschiedliche Formen und Zusammensetzungen haben. Zur Behandlung müssen Sie die Empfehlungen Ihres Arztes befolgen und eine spezielle Diät einhalten. Die Diät bei Nierensteinen wird auf der Grundlage ihrer Zusammensetzung und Untersuchungsdaten verordnet. Die Ernährung wird abhängig vom Stand der Stoffwechselprozesse und Testergebnissen reguliert.

Allgemeine Ernährungsregeln bei Nierensteinen

Die Hauptziele der Diät gegen Nierensteine ​​bei Frauen und Männern:

• Beschleunigung des Stoffwechsels;
• Verhinderung von Salzausfällungen;
• Wiederherstellung des Säure-Basen-Gleichgewichts;
• erhöhte Peristaltik des Darms, der Blase und der Harnleiter.

Halten Sie sich im Falle einer Verschlimmerung der Urolithiasis an Tabelle Nr. 6 – ein therapeutisches Ernährungssystem mit einer Begrenzung tierischer Proteine ​​und Transfette. Der Energiewert der täglichen Nahrung wird auf 2100-2300 kcal reduziert.

Grundregeln der Diättherapie:

• Diät. Die Speisekarte wird unter Berücksichtigung der Liste der verbotenen und erlaubten Produkte zusammengestellt. Patienten mit Nierensteinen sollten bis zu fünfmal täglich kleine Mahlzeiten zu sich nehmen. Die aufgenommene Salzmenge ist auf 5 g/Tag begrenzt, da es Flüssigkeit im Körper speichert.
• Wärmebehandlung. Produkte dürfen gekocht, gedünstet, gedünstet, aber nicht gebraten werden. Bis zu 3 Mal pro Woche stehen Meeresfrüchte und Fleisch auf dem Speiseplan.
• Trinkregime. Die tägliche Flüssigkeitsaufnahme wird auf 2 Liter pro Tag angepasst. Es spült Steine, Sand und Bakterien aus den Nieren und verringert so das Risiko einer infektiösen Entzündung der Harnwege.

Nierensteine ​​bei übergewichtigen Männern und Frauen werden oft durch Bluthochdruck kompliziert. Daher sollten sie auf alkoholische Getränke verzichten.

Bei Fettleibigkeit steigt die Harnsäurekonzentration im Blut, was die Ablagerung von Salzen in den Nieren stimuliert. Um die Zunahme von Steinen zu vermeiden, müssen übergewichtige Menschen regelmäßig Fastentage einhalten.

Anzeichen und Symptome

Frauen und Männer weisen Unterschiede in den Krankheitssymptomen auf, was mit Unterschieden in der Struktur des Harnsystems verbunden ist. Die Harnröhre von Frauen ist kürzer und breiter als die von Männern. Dadurch können größere Steine ​​weniger schmerzhaft passieren, aber Männer mit Steinen, die größer als 5 mm sind, verspüren beim Durchgang durch die Harnröhre schreckliche Schmerzen.

Schmerzen im unteren Rücken sind eines der Symptome einer Urolithiasis

Zu den häufigsten Symptomen von Nierensteinen bei Frauen und Männern gehören:

1. Schmerzen im unteren Rücken; im chronischen Krankheitsverlauf sind die Schmerzen quälender Natur, kommt es jedoch zu einem Anfall einer Nierenkolik, werden die Schmerzen akut und unkontrollierbar, begleitet von Erbrechen, Übelkeit, Herzrasen und Bauchkrämpfen.
2. Das zweite Symptom für das Vorhandensein von Steinen ist trüber Urin; wenn der Urin untersucht wird, kann darin eine große Menge an Salzen nachgewiesen werden; während eines Anfalls steigt der Leukozytenspiegel an, es sind frische rote Blutkörperchen vorhanden, Plattenepithel tritt auf, und Protein kann ebenfalls auftreten.
3. Nierensteine ​​provozieren die Entwicklung einer chronischen Pyelonephritis, die sich als leichtes Fieber äußern kann. Daher gehört auch ein periodischer Temperaturanstieg auf 37-37,5 Grad, insbesondere abends, zu den Krankheitssymptomen.

Wenn Sie ähnliche Symptome bei sich bemerken, ist eine Nierendiagnostik mittels Ultraschall sowie eine detaillierte Urinuntersuchung erforderlich; bei Auffälligkeiten sollten Sie einen Urologen aufsuchen und sich einer entsprechenden Behandlung unterziehen.

Charakteristische Anzeichen von Nierensteinen:

• Beschwerden im Lendenbereich;
• Die Beschwerden nehmen nach dem Besuch des Fitnessstudios, dem Heben von Gewichten, plötzlichen Bewegungen und der Arbeit im Garten zu.
• während einer Exazerbation, bei der Bewegung von Steinen oder einer deutlichen Vergrößerung der Steine ​​verstärkt sich das Schmerzsyndrom;
• schmerzhafter Hexenschuss ist nicht nur im unteren Rücken, sondern auch in der Leiste, den Beinen, Oberschenkeln und im Genitalbereich zu hören;
• Oftmals wird der Urin trüb, die Ausflussmenge nimmt beim Entleeren der Blase ab;
• Schwellungen treten im Gesicht und an den Beinen auf;
• Urintestdaten verschlechtern sich;
• Es entwickelt sich Schwäche, Sie verspüren oft Durst und Ihr Appetit lässt nach;
• wenn Sand und Steine ​​austreten, sind kleine Formationen im Urin erkennbar;
• Viele Patienten stehen vor einem gefährlichen Problem – erhöhtem Blutdruck.

Charakteristische Symptome von Nierensteinen bei Frauen:

• schmerzender, dumpfer Schmerz im Lendenbereich;
• Bei einer Verschlimmerung der Krankheit ähneln die Manifestationen einer Nephrolithiasis den Anzeichen einer Interkostalneuralgie.
• Beschwerden sind im Damm und in den Oberschenkeln zu spüren.

Symptome von Nierensteinen bei Männern:

• ein starker Abfall des Urinspiegels;
• Das Schmerzsyndrom ist im Genitalbereich deutlich zu spüren.

Was können Sie essen, wenn Sie Nierensteine ​​haben: gesunde Lebensmittel

Der Urologe legt fest, welche Früchte Sie essen sollten, wenn Sie Nierensteine ​​haben. Grundlage der Ernährung sollten Lebensmittel sein, die den Urin alkalisieren oder ansäuern. Sie lösen Salzablagerungen auf und entfernen Nierensteine.

Nützliche Lebensmittel gegen Nierensteine:

• fettarmer Hüttenkäse;
• ungesalzener Käse;
• Gemüsesoßen;
• eingeweichtes Gemüse;
• Pflanzenfett;
• süße Apfelsorten;
• Kartoffel;
• quetschen;
• Tomaten (begrenzt);
• Karotte;
• getrocknete Früchte;
• Roggenbrot;
• Bärentraubensud;
• schwacher Tee;
• Seelachs;
• Getreide (mäßig);
• Kabeljau;
• Pasta;
• diätetisches Fleisch.

Wenn Sie Steine ​​haben, ist es ratsam, Gemüse und Obst mit Retinol und B-Vitaminen zu essen – Kürbis, Brokkoli, Knoblauch, Wassermelone, Avocado, Mango. Sie entfernen Oxalate aus den Nieren und heilen die Schleimhaut der Harnwege.

Von alkalisch bis sauer

Wenn es sich um Phosphate handelt, muss der pH-Wert des Urins in den sauren Bereich gedreht werden. In diesem Fall müssen Sie Lebensmittel einschränken, die viel Kalzium enthalten und alkalisierende Eigenschaften haben. Dazu gehören Gemüse, Milch und Obst.

Wir essen Folgendes:

• Brot ohne Eigelb und Milch;
• alle Arten von Fleisch, Geflügel und Fisch, sogar einige Fischkonserven;
• dünne Suppen mit verdünnter Brühe;
• Hering, Kaviar, Meeresreptilien;
• saure Sahne in kleinen Mengen;
• Kuhbutter;
• rohes Pflanzenöl;
• alle Arten von Getreide;

• Preiselbeeren, Preiselbeeren;
• saure Äpfel;
• Honig und Zucker, Süßigkeiten;
• milde Soßen und Gewürze;
• Tee mit Zitrone;
• Fruchtgetränke aus Preiselbeeren und Preiselbeeren;
• Abkochungen von Hagebutte und Weißdorn.

• Rauchigkeit und Salzigkeit;
• Milch und Sauermilch;
• Speisefett (es hat keinerlei Vorteile);
• Gemüse;
• Kartoffeln;
• andere Früchte als die, die ich bereits erwähnt habe;
• Säfte, Salate und Vinaigrettes;
• würzige Snacks, Senf und Meerrettich.

Deshalb ist es so wichtig zu wissen, welche Art von Steinen Sie haben – Diäten sind sehr unterschiedlich.

Die Ernährungsweise ist die gleiche – 4-mal täglich, plus viel Flüssigkeit zwischendurch.

• Proteine ​​- mindestens 90 g;
• Fette - mindestens 100 g;
• Kohlenhydrate - nicht mehr als 400 g;
• Gesamtkalorienaufnahme - 2800;
• Salz - etwas mehr als im vorherigen Fall, bis zu 12 g;
• freie Flüssigkeit - mindestens 1,5 Liter.

Die therapeutische Ernährung bei Nierensteinen zielt darauf ab, die Belastung des Harnsystems zu verringern. Fast alle Produkte werden vor dem Verzehr einer Wärmebehandlung unterzogen. Gekochtes Gemüse mit Ballaststoffen verbessert die Magen-Darm-Motilität, beugt Verstopfung und erhöhtem Druck in den Beckenorganen vor.

Merkmale des Kochens gegen Nierensteine:

• Fleisch und Fisch müssen vor dem Verzehr gekocht werden;
• reichhaltiges Fleisch, Pilzbrühen und Suppen werden aufgrund ihres hohen Puringehalts nicht verzehrt;
• eine Portion eines Fleischgerichts sollte 150 g nicht überschreiten;
• Pflanzenöl und Butter werden in kleinen Mengen zum Anrichten von Salaten und zur Zubereitung fettarmer Saucen verwendet;
• Cremesuppen werden mit einer zweiten Gemüse- und einer dritten Fleischbrühe zubereitet.

Wenn Sie Nierensteine ​​haben, sollten Sie auf Gewürze und Kräuter verzichten, da diese die Schleimhaut des Urogenitaltrakts reizen. Dies ist aufgrund einer Verstopfung der Harnleiter und einer akuten Harnverhaltung gefährlich.

Grundprinzipien der Ernährung bei Urolithiasis für Männer:

• Verzicht auf Alkohol, starken Tee und Kaffee, Salz, fetthaltige Speisen, Soßen und Gewürze. Die Mahlzeiten sollten klein sein, um übermäßiges Essen zu vermeiden. Da es zu Stoffwechselstörungen und dem Auftreten von Steinen in den Harnleitern und Nieren kommen kann.
• Es ist notwendig, ein Trinkregime einzuhalten – bis zu zwei Liter Trinkwasser über den Tag verteilt. Schließen Sie Fleisch, Fisch, Innereien, Hülsenfrüchte, Pilze und Kohl vom Speiseplan aus.
• Essen Sie mehr Milchprodukte, Beeren und Gemüse. Brei, Gemüsesalate und Suppen sind nützlich. Die Ernährung sollte Kartoffelgerichte, Vollkornbrot und Nüsse umfassen.

Trinkregime

Die tägliche Flüssigkeitsaufnahme hängt von vielen Faktoren ab:

• Alter und Gewicht des Patienten;
• Grad der körperlichen Aktivität;
• Nährwerteigenschaften;
• Vorliegen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Durchmesser und Zusammensetzung der Steine;
• Erkrankungen der Harnwege und Nieren.

Wenn keine schwerwiegenden Funktionsstörungen des Harnsystems vorliegen, trinken Sie bis zu 2,5 Liter Wasser pro Tag. Als Getränk werden Abkochungen aus Holunder, Hagebutte, Bärentraube, Kräutertee und Fruchtgetränke verwendet. Sie wirken harntreibend und regen die Nierenfunktion an.

Therapeutische Ernährung für Struvitsteine

Struvit entsteht im Urin mit einer pH-Verschiebung zur alkalischen Seite. Eine wesentliche Rolle spielen dabei Urease-bildende Bakterien, die den Harntrakt infizieren können.

Das Ziel der Diät besteht in diesem Fall darin, durch die Einschränkung bestimmter Nahrungsmittel in der Ernährung eine Verschiebung des pH-Wertes in den sauren Bereich zu erreichen. Auch die Zielmenge der täglichen Urinausscheidung sollte individuell besprochen werden. Dies hängt von der Art der Medikamente ab, die der Patient im Rahmen der konservativen Phosphattherapie einnimmt.

Was Sie bei Nierensteinen nicht essen sollten: Liste der Lebensmittel

Bei Nierensteinen sind tierische Fette, Halbfabrikate und Innereien auszuschließen. Vermeiden Sie bei Rückfällen der Urolithiasis Produkte mit Gelatine, Vitamin C und Purinen. Folgendes sollte vom Menü ausgeschlossen werden:

• Würste;
• Erhaltung;
• Preiselbeeren;
• Johannisbeeren;
• heiße Schokolade;
• Fleisch- und Pilzbrühen;
• Hering;
• Makrele;
• Marinaden;
• Schweinefleisch;
• Backwaren;
• Hülsenfrüchte;
• Speisefett;
• würzige Snacks.

Sie dürfen täglich 1 Hühnerei, beliebig zubereitet, essen. Wenn die Steine ​​jedoch aus Harnsäuresedimenten bestehen, essen Sie das Eigelb nicht.

Verbotene und erlaubte Produkte

Was kann ein Patient mit Urolithiasis essen:

• fermentierte Milchprodukte, insbesondere fettarmer Hüttenkäse;
• Brot aus Vollkornmehl und Kleie;
• mageres Fleisch und Fisch;
• getrocknete Früchte;
• süße Früchte – Bananen, Birnen, Aprikosen, Wassermelone, Melone, Äpfel;
• Hartweizennudeln;
• milder Käse;
• Kartoffeln, Gurken, Kürbis;
• Rote Bohnen;
• Honig, Marshmallows und Marshmallows.

Um die Steinbildung zu verhindern, sollten einige Lebensmittel in begrenzten Mengen verzehrt werden:

• Getreide;
• Hühner- und Wachteleier;
• pflanzliche und tierische Öle;
• Zitrusfrüchte und andere saure Früchte;
• Kakao, Kaffee, schwarzer Tee;
• Aubergine;
• Rüben.

Unabhängig von der Struktur der Steine ​​​​verbietet die Diät bei Urolithiasis den Verzehr bestimmter Lebensmittel strengstens.

Was Sie bei dieser Erkrankung des Urogenitalsystems nicht essen sollten:

• reichhaltige Fleisch- und Pilzbrühen;
• fetter See- und Flussfisch;
• eingelegte Gerichte;
• Mayonnaise, Soßen, Ketchups;
• Schweinefleisch, Lammfleisch, Ente, Gans;
• Innereien - Leber, Herz, Nieren;
• geräuchertes Fleisch, Würstchen;
• reichhaltige Backwaren.

Welche Änderungen sind im Menü für verschiedene Steinarten vorzunehmen?

Nur ein Urologe kann bestimmen, wie man sich ernährt, wenn man Steine ​​im Harnsystem hat. Die Besonderheiten der Ernährung hängen von der biochemischen Zusammensetzung der Ablagerungen ab.

Oxalate

Die Diät gegen Kalziumsteine ​​im Nierensammelsystem (PCS) begrenzt den Verzehr von Lebensmitteln mit Oxalsäure und Ascorbinsäure:

• Sellerie;
• Lauch;
• Tomaten;
• Erdbeeren;
• Feigen;
• Karotte;
• Stachelbeere;
• grüne Bohnen;
• Zitrusfrüchte;
• Sanddorn;
• Rhabarber.

Um die Auflösung von Steinen zu beschleunigen, essen Sie Lebensmittel mit Pyridoxin und Magnesium (Leber, Nüsse, Senf, Algen usw.).
Wenn eine Person ausreichend Wasser trinkt, werden Calciumoxalate nicht in den Nieren abgelagert. Wenn sich jedoch Sand darin ansammelt, verwenden Sie alkalisierendes Wasser - Truskavetskaya, Borjomi, Berezovskaya, Essentuki Nr. 4. Um Oxalate zu entfernen, essen Sie mehr Quitten und trinken Sie Holunderbeeraufgüsse.

Urats

Die Diät für Urat in den Nieren zielt darauf ab, Lebensmittel mit Purinen zu reduzieren. Sie erhöhen die Menge an Harnsäure im Blut, wodurch sich deren Salze in den Nieren ansammeln. Das Menü basiert auf:

• Früchte – süße Äpfel, Wassermelonen, Zitrusfrüchte;
• fermentierte Milchprodukte – Milch, fettarmer Kefir;
• Gemüse - Weißkohl, Karotten, Kartoffeln.

Phosphate

Phosphatsteine ​​sind eine Folge der Alkalisierung des Urins. Die Nierensteinerkrankung schreitet voran, wenn man eine Standarddiät mit Milchpflanzen befolgt. Um Komplikationen zu vermeiden, entfernen Sie Folgendes aus der Ernährung:

• Milchprodukte;
• Kakao;
• Sellerie;
• Schnittlauch;
• Hefe.

Um den Urin anzusäuern, essen Sie Brot mit Kleie, Trockenfrüchte, Fleischgerichte, Preiselbeersaft und Rosenkohl.

Ernährungsmerkmale

In verschiedenen Situationen unterscheiden sich Ernährung und Diätregeln erheblich.

Formationen auflösen

Eine therapeutische Ernährung verhindert die Bildung von Nierensteinen und fördert deren Auflösung.

• frisches, eingelegtes und eingeweichtes Gemüse;
• süße Früchte und Beeren;
• Milchprodukte;
• Hartkäse;
• getrocknete Früchte;
• Tomaten- und Gemüsesoßen;
• fettarme Fischsorten;
• Meeresfrüchte;
• Abkochungen aus Bärentraube, Maisseide, Hafer und Weizenflocken.

Am Ausgang

• Kohl;
• Kartoffel;
• Rüben;
• Tomaten;
• Gurken;
• Getreide;
• Pflanzenfett;
• Wassermelone;
• Preiselbeeren;
• Traube;
• Rosine;
• Granatapfel;
• Johannisbeeren;
• Äpfel;
• Blaubeeren

Auf scharfe, geräucherte und salzige Speisen, Marinaden, Spinat, Hering, fetthaltige Fleischbrühen, Essig, Meerrettich, Senf und Pfeffer ist zu verzichten.

Wenn Steine ​​​​durchgehen, müssen Sie bis zu 2 Liter Flüssigkeit trinken. Sie können Abkochungen aus Preiselbeer- und Erdbeerblättern sowie Maisseide verwenden.

Nach dem Entfernen

Nach der Zertrümmerung von Nierensteinen ist keine strenge Diät erforderlich. Aber die Ernährung muss noch angepasst werden.

Es ist wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Nieren nicht zusätzlich belasten. Das Essen muss leicht verdaulich sein und sollte gekocht, gedünstet oder gedünstet werden.

Es empfiehlt sich, folgende Produkte zu sich zu nehmen:

• Huhn;
• Truthahn;
• Brühwürste;
• Getreide;
• Milchprodukte;
• Gemüse;
• Eier;
• Fisch- und Fleischbrühen;
• Früchte;
• schwacher Tee;
• Kompotte.

Menü für die Woche

Es ist schwierig, ein Menü zu erstellen, das zu verschiedenen Steinarten passt. Für Oxalate wird eine Pflanzen-Fleisch-Diät eingehalten, für Phosphate eine Fleischdiät und für Urate eine Pflanzen-Milch-Diät. Häufiger finden sich in den Nieren Steine ​​mit einem überwiegenden Anteil an Phosphorsäuresalzen.

Wenn Nierensteine ​​durch eine Entzündung kompliziert werden, halten Sie sich nach Pevzner an Tabelle Nr. 7. Gewürze, Konserven, Marinaden, Frühlingszwiebeln und andere schleimhautreizende Lebensmittel werden aus dem Speiseplan gestrichen.

Beispielmenü:

Um Verstopfung zu vermeiden, ist es nicht ratsam, übermäßig viele Fleischgerichte zu verwenden. Es ist besser, zum Frühstück einen Gemüsesalat, zum Mittagessen eine Cremesuppe und zum Abendessen gekochtes Fleisch oder Fisch zu essen.

Diät je nach Steinart

Steine ​​sind Steine:

• Oxalat;
• Urat;
• Forfett;
• organisch;
• gemischt.

Eine Diät kann die Größe von Aminosäuresteinen nicht korrigieren. Ihre Entstehung wird durch genetische Störungen verursacht. Mit der richtigen Ernährung können Sie nur Uratsteine ​​loswerden. Auch Phosphat- und Oxalatsteine ​​lösen sich nicht auf, eine speziell ausgewählte Ernährung verhindert jedoch die Bildung neuer Steine.

Die Ernährung sollte vom behandelnden Arzt ausgewählt werden. Dies liegt daran, dass eine für Formiatsteine ​​geeignete Ernährung dem Körper nur bei Uratsteinen schadet. Lediglich während der Behandlung der akuten Krankheitsphase wird die Einhaltung einer strengen Diät empfohlen. Nach der Hauptbehandlung sollte die Ernährung vollständiger und nahrhafter sein.

Ernährung bei Oxalatsteinen

Oxalatsteine, wenn die Konzentration der Oxalsäure im Urin ansteigt. Mit Hilfe der Diät lässt die Konzentration nach.

Auf folgende Produkte sollten Sie verzichten:

• Schokolade;
• Nüsse;
• Sauerampfer, Spinat, Salat
• Feigen;
• Gelatine;
• Vitamin C;
• Milchprodukte.

Es ist notwendig, die Menge der folgenden Produkte zu erhöhen:

• Brei (Haferflocken und Buchweizen);
• süße Früchte;
• Kürbis;
• Blumenkohl.

Frühstück: Hüttenkäse, Brot und Butter, Kaffee mit Milch. Snack: Brei mit Milch, Kompott oder Fruchtgetränk. Mittagessen: Gemüsesuppe mit Brot, Kompott oder Fruchtgetränk. Zweites Mittagessen: Nudeln mit Hüttenkäse, Kompott oder Fruchtgetränk. Abendessen: Kartoffeln, Rindfleisch, Karotten, Kompott oder Fruchtsaft. Nachts: Backwaren (nicht reichhaltig).

Ernährung bei Uratsteinen

Der Grund für den Verlust von Uratsteinen ist ein saures Milieu. Die richtige Ernährung hat folgendes Ziel: die Reaktion des Urins auf alkalisch zu verändern. Uratsteine ​​neigen zu schnellem Wachstum und ebenso schnellem Zerfall. Bei Uratsteinen hilft eine Ernährungsumstellung.

Für einige Zeit müssen Sie auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichten. Fisch und mageres Fleisch dürfen höchstens zweimal pro Woche gekocht verzehrt werden. Sie können essen: junges Kalb- und Hühnerfleisch, Brühen.

Die Ernährung bei Uratsteinen ist milchig-pflanzlicher Natur. Sie sollten die Menge an Getreide, Milchprodukten, Zitrusfrüchten und anderem frischem Gemüse und Obst erhöhen.

Frühstück: Weizenbrei, Gemüsesalat, Karotten, Äpfel, Tee mit Milch. Snack: nicht reichhaltiges Gebäck, Kompott oder Fruchtgetränk. Mittagessen: Suppe mit Milch, Kartoffeln, Brot, Gemüsekoteletts, Kompott oder Fruchtgetränk. Zweites Mittagessen: Äpfel. Abendessen: Kohlrouladen mit Reis, Gemüse, Kompott oder Fruchtgetränk. Nachts: Weizenkleie.

Ernährung für Phosphatsteine

Um Phosphatsteine ​​loszuwerden, müssen Sie die Umgebung in einen saureren Zustand bringen. Es ist notwendig, die Menge an kalzium- und phosphorreichen Lebensmitteln zu begrenzen.

Es ist erlaubt, Fleisch und Fisch, Getreide, Kürbis, Kohl, Bohnen und saure Äpfel zu essen.

Um einer erneuten Steinbildung vorzubeugen, sollte die Diät nach der Genesung fortgeführt werden. Milchprodukte und frisches Gemüse wirken sich negativ auf den Körper aus.

Frühstück: Buchweizenbrei, Ei, Tee. Snack: herzhaftes Gebäck, Kompott oder Fruchtgetränk. Mittagessen: Suppe, Brot, Trockenfrüchtekompott. Zweites Mittagessen: gedämpfte Schnitzel, Kompott oder Fruchtgetränk. Abendessen: Hühnchen (gekocht oder gebacken), Reis, Kompott oder Fruchtgetränk. Abends: herzhaftes Gebäck, Tee.

Gesunde Rezepte

Eine abwechslungsreiche Ernährung beugt Hypovitaminose und verminderter Immunität vor. Wenn sich Steine ​​in den Nieren bilden, essen Sie die folgenden Gerichte:

• Sächsisches Püree. 3 große Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten und 20 Minuten in 1 Liter Wasser gekocht. In der Zwischenzeit Rüben und Kartoffeln kochen. Mischen Sie sie mit gesalzenen Zwiebeln und fügen Sie etwas Milch hinzu.
• Fruchtpüree. 500 g Pfirsichmark in 1 Liter Wasser 10 Minuten kochen. In einem Mixer pürieren, bis es püriert ist. Mit 3 EL vermischen. l. Kristallzucker und ½ Tasse gekochter Reis.
• Salat mit Klee. ¼ großer Weißkohl wird in Streifen geschnitten und mit einem Glas Kleeköpfen vermischt. Das Eiweiß von 2 Hühnereiern zermahlen und zum Salat geben. Mit Pflanzenöl würzen und mit Dill garnieren.
• Obstsalat. Gewürfelte Aprikosen, Äpfel, Birnen und Pflaumen werden zu gleichen Teilen gemischt. 1-2 EL hinzufügen. l. gehackte Haselnüsse und die gleiche Menge fettarmer Sauerrahm.

Eine gesunde Ernährung verbessert die Funktion des Harnsystems und reduziert das Körpergewicht. Dadurch verschwinden die Symptome von Bluthochdruck und Überlastung der Nieren.

Phosphate, was sind sie?

Phosphatsteine ​​werden bei normaler Funktion der Nieren und des Harnsystems gefunden.

Ihre Schwankungen sind durchaus akzeptabel, da sich die Ernährung eines modernen Menschen von Tag zu Tag ändern kann. Dabei handelt es sich um eine plötzliche Ernährungsumstellung, die zu einer erhöhten Oxidation oder Alkalisierung des Urins führt. Die alkalische Reaktion des Urins entsteht beispielsweise durch die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung oder Vegetarismus mit völligem Verzicht auf Fleischprodukte. Infolgedessen beginnen sich im Urin aktiv Phosphate zu bilden.

Phosphate haben meist eine runde Form und einen bräunlich-grauen Farbton. Sie haben die Eigenschaft eines sehr schnellen Wachstums. Wenn sie groß sind, sehen sie aus wie Kristalle.

Lebensweise

Eine richtige Ernährung ist keine Garantie dafür, dass Sie Nierensteine ​​loswerden. Um die Wirksamkeit der Diättherapie zu erhöhen, müssen Sie:

• das Rauchen und den Alkohol aufgeben;
• Machen Sie täglich halbstündige Spaziergänge;
• Stresssituationen vermeiden;
• gib Fast Food auf;
• Sport treiben.

Genitalinfektionen führen zu einer Verschlimmerung der Urolithiasis. Patienten mit chronischer Nierenentzündung sollten Sex mit Gelegenheitspartnern vermeiden.

So erkennen Sie

Die Diagnose einer Nierenerkrankung wird umfassend durchgeführt:

• Allgemeiner Zustand;
• Palpation der Bauchhöhle. Die Schmerzquelle finden;
• Allgemeine Blutanalyse;
• Biochemie;
• Analyse von Urin.

Anamnese und Palpation ermöglichen es, Nierensteine ​​zunächst von viralen und bakteriellen Infektionen, insbesondere Blinddarmentzündung, Darmkoliken und anderen, zu unterscheiden.

Eine Blutuntersuchung ermöglicht es, die möglichen Ursachen von Phosphatsteinen zu verstehen und erhöhte Konzentrationen bestimmter chemischer Elemente festzustellen.

Eine Ultraschalluntersuchung hilft Ihnen zu verstehen, dass die Pathologie durch Nierenphosphate und nicht durch andere Steine ​​verursacht wurde.

Schließlich zeigt die sichtbare und mikroskopische Untersuchung des Urins Partikel roter und weißer Blutkörperchen, Schleim und Bakterien.

Wie man sie auflöst

Die Wirksamkeit homöopathischer Mittel, Arzneimittel und pflanzlicher Heilmittel nimmt zu, wenn die Steine ​​klein sind, ihre Menge unbedeutend ist und sie einem Menschen keine großen Beschwerden bereiten. Wird der Stein auf diese Weise aufgelöst, werden seine Reste in natürlicher Form oder in Form von Sand aus dem Körper ausgeschieden.

Als Behandlung kann ein Arzt verschreiben Cyston, das fast keine Kontraindikationen hat, Allopurinol oder Blémarin, die den Harnsäurespiegel senken, Krappextrakt, wirksam gegen Phosphatsteine. Allerdings darf kein Medikament ohne ärztliche Verschreibung und vorherige Rücksprache angewendet werden.

Diät-Grundlagen

Selbstmedikation ist hier nicht akzeptabel. Dies gilt nicht nur für die Auswahl geeigneter Medikamente, sondern auch für die Bestimmung geeigneter Lebensmittel. Schließlich können sich nicht alle positiv auf die menschliche Verfassung auswirken. Der Arzt stellt zunächst fest, für welche Art von Steinen der Körper des Patienten prädisponiert ist. Aufgrund der erzielten Ergebnisse empfiehlt er, bestimmte Lebensmittel, die zur Ansammlung dieser Art von Salzen führen, aus dem Speiseplan auszuschließen.

Es ist sehr wichtig, ein Trinkregime einzuhalten. Leider wird eine so einfache Regel, die empfiehlt, täglich 2,5 Liter Flüssigkeit zu trinken, nur von wenigen befolgt. Sie können diese Lautstärke sogar erhöhen. Je mehr Wasser durch das Harnsystem fließt, desto effektiver werden die Gewebe und Kanäle von Sand und kleinen Steinen gereinigt.

Was sind Phosphatsteine?

Normalerweise sind diese glatt, seltener - mit rauer Oberfläche, Formationen von weißer oder grauweißer Farbe. Zusätzlich zu der Tatsache, dass sie große Größen erreichen können, neigen Phosphatsteine ​​eher als andere dazu, sich in große korallenähnliche Formationen zu verwandeln.

Die folgenden Merkmale dieser Art von Nierenformationen sind ihre weichere Konsistenz als die von Oxalat- und Uratsteinen sowie Begleiterkrankungen, zu denen häufig die Pyelonephritis gehört.

Diese Formationen bestehen hauptsächlich aus Calciumsalzen der Phosphorsäure. Dank dieser Funktion können sie bei einer routinemäßigen Ultraschall- oder Röntgenuntersuchung leicht erkannt werden. Sie enthalten neben Phosphaten auch Urat- und Oxalat-Einschlüsse.

Symptome und Diagnose

Zur Identifizierung von Phosphatsteinen werden ein allgemeiner Urintest (Phosphaturie wird festgestellt), Ultraschall, Computertomographie und Röntgen der Nieren durchgeführt.

Darüber hinaus müssen Ärzte nach dem Nachweis von Phosphatsteinen in den Nieren die Ursache für diesen pathologischen Zustand finden. Daher kann bei Anzeichen einer Pyelonephritis eine bakteriologische Untersuchung des Urins (unbedingt mit einem Antibiogramm) erforderlich sein. Bei Verdacht auf ein Problem beim Austausch von Kalzium und Phosphor werden Tests auf Nebenschilddrüsenhormone, die Konzentration dieser Elektrolyte im Blut und andere Untersuchungen durchgeführt.

Behandlung

Nach dem Sammeln aller Informationen und einer gründlichen Diagnose wählt der Arzt eine Methode zur Entfernung von Steinen aus dem Urogenitalsystem. Derzeit gibt es mehrere Möglichkeiten, Phosphatsteine ​​im Körper zu behandeln, und oft stellt sich die Frage, wie man sie aus den Nieren entfernen kann. Wir werden nun die wichtigsten und relevanten auflisten:

• Operation
• Arzneimittel (Lösungsmittel für Steine)
• Externe Lithotripsie (Steine ​​von außen zertrümmern)

Die erste Methode erfreut sich immer noch großer Beliebtheit. Die Besonderheiten eines chirurgischen Eingriffs sind besonders fortgeschrittene Fälle und das Risiko des Todes. Wenn die Auflösung erfolglos ist, wird auch auf die Steinentfernung zurückgegriffen. Meistens handelt es sich dabei um Steine ​​mit einem Durchmesser von mehr als eineinhalb bis zwei Zentimetern, und die medizinische Methode ist wirkungslos.

Bei löslichen Steinen handelt es sich um sogenannte Sand- oder Kleinsedimente. Tatsache ist, dass Phosphatsteine ​​zu schnellem Wachstum neigen, sich jedoch möglicherweise nicht vollständig auflösen. In diesem Fall wird die Einnahme von Medikamenten mit einer strengen Diät kombiniert, um einen Rückfall zu vermeiden. Es gibt viele Medikamente zur schmerzfreien Auflösung und Schmerzmittel, daher ist die Frage, was aufgelöst werden soll, nicht so dringend.

Die Lithotripsie ist eine relativ neue Methode, die auf der Ultraschallzerkleinerung von Steinen basiert. Es ist wiederum in Remote und Kontakt unterteilt. Der Hauptvorteil dieser Methode ist eine geringere Verletzung der Schleimhäute und inneren Organe. Die Nachteile liegen in der Unmöglichkeit, besonders große Steine ​​zu zertrümmern, und in schweren entzündlichen Prozessen.

Darüber hinaus erfreuen sich Methoden der traditionellen Medizin immer noch großer Beliebtheit bei der einfachen Bevölkerung, zu denen die Zubereitung von Aufgüssen, Tees und anderen Kräutertees zur Entfernung von Steinen aus dem Körper gehört. Preiselbeeren, Pflaumen und Blaubeeren sind wegen ihrer oxidierenden Eigenschaften besonders beliebt.

Welche Wahl Sie auch treffen, Sie sollten sich an eine umfassende Behandlung halten, die Medikamente zur Beseitigung der Symptome, Schmerzmittel, Diuretika sowie eine strenge, manchmal lebenslange Diät umfasst.

Gründe für das Erscheinen

Die Hauptgründe für das Auftreten übermäßiger Mengen an Phosphatsteinen sind schlechte Ernährung. Der Mensch ist aufgrund seiner biologischen Eigenschaften Allesfresser. Der Säuregehalt (pH) des Urins schwankt beim Menschen zwischen leicht sauer und leicht alkalisch.

Unter solchen Bedingungen ist die angenehmste Funktion der Organe des Urogenitalsystems gewährleistet. Eine systematische Verschiebung zur sauren oder alkalischen Seite wirkt sich negativ auf seine Aktivität aus.

Neben der Ernährung hängen noch mehrere andere Faktoren mit Prozessstörungen zusammen:

• Endokrinologische Störungen;
• Chronische Harnwegsinfektionen;
• Ständiger Verbrauch von Leitungswasser oder Wasser von schlechter Qualität;
• Verletzung des Stoffwechsels von Elementen wie Kalzium und Phosphor. Übermäßiger Verzehr von Milch- und Pflanzenprodukten. Hyperkalzämie.

Das richtige Menü für eine Diät gegen Urate.

Rezepte erlaubter Gerichte

Dies ist ein ungefähres Menü für verschiedene Steinarten. Aber es ist wichtig zu wissen wie man die oben beschriebenen Gerichte richtig zubereitet. Wenn Sie beispielsweise Buchweizensuppe zubereiten müssen, benötigen Sie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Buchweizen. Gewürze sind erlaubt, müssen aber alle natürlich sein. Ideal ist es, wenn die Kräuter selbst gesammelt und zubereitet werden.

Geben Sie zunächst Wasser auf das Feuer und fügen Sie Salz hinzu. Kochen. Buchweizen waschen, Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebeln und Karotten reiben. Alle Zutaten in kochendes Wasser geben und kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Grünzeug hinzufügen und heiß servieren.

Es wäre ein Fehler zu glauben, dass bei einer solchen Diät gegen Urolithiasis bei Frauen und Männern Salate verboten sind. Sie werden einfach nützlicher. Nehmen wir an, es ist ein Salat mit Kartoffeln und Soße. Hier benötigen Sie neben der Hauptzutat ein Eigelb, fettarme Sauerrahm, Knoblauch, Gewürze und den Saft einer halben Zitrone. Die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen. Schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit einem Messer hacken. Mit Sauerrahm, gekochtem Eigelb und Kräutern vermischen. Kombinieren Sie die Kartoffeln mit der resultierenden Sauce.

Sie können Zrazy aus Reis zubereiten. Zu den Zutaten gehören Reisflocken, Hähnchenbrust ohne Haut und Ei. Den Reis weich kochen und in zwei Hälften teilen. Die Hähnchenbrust durch einen Fleischwolf reiben und mit der Hälfte des Müsli vermischen. Zwei Tortenböden formen. Den restlichen Reis mit einem gekochten Ei auslegen und darauf legen. Mit dem zweiten Kuchenboden bedecken. Im Ofen backen oder im Wasserbad kochen.

Kürbisgerichte sind sehr gesund. Daraus kann man Suppe kochen. Nehmen Sie dazu 300 g Kürbis, 1 Zwiebel und 2 Kartoffeln. Sie benötigen außerdem eine kleine Karotte, etwas Gemüse und 20 Gramm Olivenöl. Kartoffeln kochen, in Würfel schneiden. Nach 15 Minuten den Kürbis in Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben. Leicht salzen und 10 Minuten weitergaren. Lassen Sie den Kürbis nicht kochen. Es sollte durchscheinend sein. Stattdessen können Sie in dieser Suppe auch Kürbis oder Zucchini verwenden.

Urolithiasis, Behandlung: Diät Nummer 7

Die sogenannte 7. Tisch-Diät ist für Patienten mit Funktionsstörungen der Harnorgane, insbesondere der Nieren, gedacht. Dieser Ernährungsplan ist für die Anwendung bei diffuser Glomerulonephritis in akuter Form, chronischer Nephritis in Remission sowie bei Erkrankungen wie Urolithiasis konzipiert. Diät 7 hilft, den Wasser- und Elektrolythaushalt im Körper zu normalisieren, den Blutdruck wiederherzustellen und die Nierenfunktion zu verbessern, selbst wenn in ihnen entzündliche Prozesse vorliegen. Deshalb gilt es unter Experten als die beste Diät bei Nierenerkrankungen.

Wie entstehen sie?

Phosphate werden aus Phosphorsäure und Calciumsalz gebildet. Zunächst bildet sich ein mineralischer Belag. Es wächst auf Kosten anderer Phosphatverbindungen und entwickelt sich zu Stein.
Auf eine Anmerkung! Die Steine ​​haben eine helle Farbe und eine glatte Oberfläche. Scharfe Kanten fehlen meist.
Es gibt 10 Hauptursachen für Phosphatnierensteine:

1. Hormonelles Ungleichgewicht.
2. Überschüssiges Kalzium.
3. Schlechte Ernährung.
4. Alkalische Urinreaktion.
5. Sitzender Lebensstil.
6. Verletzung des Phosphorstoffwechsels.
7. Infektionskrankheiten in den Nieren.
8. Anomalien in der Entwicklung innerer Organe.
9. Erhöhter Salzgehalt im Körper.
10. Krankheiten, die mit Stoffwechselstörungen einhergehen.

Steine ​​verursachen für den Patienten viele Unannehmlichkeiten, darunter:

• Nierenkolik;
• Verschlimmerung chronischer Krankheiten;
• das Auftreten von Schmerzen während der Bewegung.