Ang diyeta para sa sarcoidosis ay pangalawang kahalagahan. Bukod dito, walang espesyal na diyeta para sa sarcoidosis, ngunit may mga rekomendasyon para sa nutrisyon ng mga pasyente na may sarcoidosis, kabilang ang para sa mga pasyente na tumatanggap hormonal na paggamot. Tamang nutrisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang mga komplikasyon na nabubuo kapag kumukuha ng mga glucocorticoid hormones.
Mga tampok ng nutrisyon sa sarcoidosis
Ang Sarcoidosis ay isang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng pagbuo ng maliit na foci ng mga nagpapaalab na proseso (granulomas) sa iba't ibang mga organo at tisyu. Kadalasan, apektado ang tissue ng baga. Ang sanhi ng sakit ay hindi pa naitatag hanggang ngayon. Ngunit pinaniniwalaan na mayroong higit sa isang dahilan; mayroong isang kumbinasyon ng genetic, immunological, metabolic na mga katangian ng katawan ng pasyente at ang impluwensya ng mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang lahat ng mga tampok na ito ng sarcoidosis ay isang paraan o iba pang makikita sa diyeta ng pasyente.
Ang mga glucocorticoid hormone ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang sarcoidosis - ang puntong ito ay dapat ding isaalang-alang sa diyeta ng pasyente - gamit ang tamang diyeta maaaring iwasan side effects mga gamot na ito.
Unang panuntunan: mas kaunting mga pagkain na maaaring magpapataas ng proseso ng pamamaga
Ang diyeta para sa sarcoidosis (kabilang ang diyeta para sa pulmonary sarcoidosis) ay hindi napakahalaga - walang espesyal na diyeta. Gayunpaman, mayroong ilang mga alituntunin sa pandiyeta na dapat mong sundin.
Ang Sarcoidosis ay isang nagpapasiklab na proseso. At ang anumang nagpapasiklab na proseso ay tumindi sa mga pagkaing mayaman sa simpleng carbohydrates. Samakatuwid, kailangan mong ibukod (o ubusin sa isang minimum) ang lahat ng mga sweets at mga produktong panaderya mula sa iyong diyeta: asukal, kendi, cake, pastry, pie na gawa sa yeast dough, matamis na carbonated na inumin, at iba pa.
Ang anumang proseso ng pamamaga ay pinahusay din sa pamamagitan ng pagkain ng maanghang, maalat at pritong pagkain. Samakatuwid, ang mga mainit, maanghang, maalat na pagkain ay dapat na hindi kasama sa pang-araw-araw na diyeta ng mga pasyente na may sarcoidosis. Ang isang pagbubukod ay ginawa lamang para sa mga sibuyas at bawang - ang mga ito ay pinaniniwalaan na kapaki-pakinabang para sa sarcoidosis, bagaman walang siyentipikong batayan para sa konklusyong ito.
Rule two: mas kaunting mga pagkain na naglalaman ng calcium
Ang isa sa mga tampok ng sarcoidosis ay ang pagtaas ng mga antas ng calcium sa dugo. At dahil nailalabas ito sa ihi, maaaring mabuo ang calcium stones sa bato at urinary tract.
Ang pinakamaraming calcium ay matatagpuan sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, kaya sulit na limitahan ang gatas, fermented milk products, cottage cheese, cheese, at sour cream. Mayroong mas kaunting calcium sa mantikilya, kaya maaari itong ubusin nang walang mga paghihigpit, ngunit hindi labis na ginagamit.
Nutrisyon para sa sarcoidosis - kaya ano ang maaari mong kainin?
Mula sa metabolismo 
ay palaging nababagabag sa kaso ng mga sistematikong sakit, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagtiyak na ang pagkain ay kumpleto at madaling natutunaw. Tulad ng alam mo, ang pagkain na pinasingaw, pinakuluan o nilaga ay mas madaling matunaw. Mahalaga rin ang regular na pagkain.
Para sa sarcoidosis, ang madalas na maliliit na pagkain ay angkop 
- sa maliliit na bahagi 5-6 beses sa isang araw. Sa ganitong paraan ang pagkain ay mas mahusay na hinihigop, na nagpapabuti sa metabolismo.
Ang kumpletong pagkain ay isang sapat na nilalaman ng lahat ng sangkap ng pagkain, kabilang ang mga protina (lean meat, isda, itlog), taba (mga taba ng gulay at mataba na uri ng isda sa dagat ay lalong kapaki-pakinabang), carbohydrates (ito ay mga kumplikadong carbohydrates na matatagpuan sa mga cereal, gulay, tinapay. coarse grind), bitamina at mineral (matatagpuan din sila sa mga gulay at prutas).
Maipapayo para sa mga pasyenteng may sarcoidosis na kumain ng mas maraming sea buckthorn, chokeberry, black currant, gooseberries, cherry, pomegranates, sibuyas, bawang, at seaweed. 
, bakwit at oatmeal, beans, mga gisantes. Ang mga nuts at apricot kernels ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa sarcoidosis. Mula sa mga inumin maaari kang gumawa ng mga pagbubuhos ng rose hips, dahon ng kurant, raspberry 
, balat ng sitrus. Ang mga sariwang kinatas na granada, citrus, apple at carrot juice ay kapaki-pakinabang.
Ano ang dapat kainin habang umiinom ng glucocorticoids
Ang isa sa mga pangunahing pamamaraan ng paggamot sa sarcoidosis ay hormonal therapy - pagkuha ng glucocorticosteroid hormones (GCS - hormones ng adrenal medulla), na aktibong pinipigilan ang nagpapasiklab na proseso. Ang paggamot ay napaka-epektibo, ngunit ang GCS ay may makabuluhang mga epekto, kaya upang mabawasan ang mga ito, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran sa pandiyeta:
- Ang GCS ay nagtataguyod ng pagpapanatili ng likido at ang pagbuo ng edema, kaya dapat mong limitahan ang mga maalat na pagkain hangga't maaari; Ito ay lalong mahalaga kapag ang pasyente ay matatag altapresyon– Ang GCS at asin ay nagtataguyod ng paglaki nito;
- Ang GCS ay nagtataguyod ng pagtaas ng timbang, kaya kailangan mong ganap na alisin ang mga matatamis, mga inihurnong produkto at lahat ng matatabang pagkain;
- Itinataguyod ng GCS ang pagtaas ng pagkasira ng protina sa mga tisyu, lalo na sa tissue ng kalamnan, samakatuwid ang pang-araw-araw na diyeta ng isang pasyente na tumatanggap ng GCS ay dapat na naglalaman ng malaking bilang ng ardilya.
Galina Romanenko
Ang Sarcoidosis ay isang medyo bihirang sakit, ngunit napaka tiyak. Kadalasan, ang isang talamak na sakit ng nagpapaalab na etimolohiya ay asymptomatic, at napansin nang huli, kasama ang paglitaw ng mga komplikasyon - lalo na ang pag-unlad. pagkabigo sa paghinga. Ang sarcoidosis ay hindi nakakahawa at ginagamot sa medikal na may corticosteroids, ibinibigay sa intravenously o sa pamamagitan ng paglanghap.
Isa sa pinakamahalagang salik sa paggaling ng isang tao mula sa nabanggit na sakit ay!
Diyeta para sa sarcoidosis - dapat at hindi dapat gawin?
Ang pangunahing prinsipyo ng pagsasama-sama ng pang-araw-araw na diyeta ay isang balanse, madaling natutunaw at masustansyang diyeta, na may kakaunting pagkain hangga't maaari na maaaring magpapataas ng mga proseso ng pamamaga sa katawan. Walang espesyal, malinaw na listahan ng mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain, ngunit ang pangunahing diin ay dapat sa pinakuluang, nilaga at steamed na pagkain.
Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang sarcoidosis?
Napakalusog na kumain ng mga keso, itlog, walang taba na karne, toyo, cottage cheese, mani, beans, kanin, gisantes, trigo, bakwit at durum wheat pasta, pati na rin ang patatas.
Upang mapanatili ang balanse ng nutrisyon ng pasyente, kasama rin sa pang-araw-araw na diyeta ang mga mani, mga langis ng gulay at iba pang pagkain na nagpapalusog sa katawan malusog na taba. Ang isang karagdagang positibong kadahilanan ay, sa partikular, mga karot, asparagus, kintsay, mga pipino, repolyo, talong, kamatis, labanos, sariwang mga gisantes, litsugas. Magiging kapaki-pakinabang na regular na ubusin ang mga pinatuyong aprikot, grain crispbreads, wholemeal bread, strawberry, skim milk, greens, artichokes, grapefruit, at iba pang mga pagkaing mayaman sa kumplikadong carbohydrates na hindi nagpapataas ng taba.
Para sa sarcoidosis, kapaki-pakinabang na kumain ng bawang, sibuyas, aprikot kernels, seaweed, currants, granada, seresa, gooseberries, sea buckthorn, rose hips, honeysuckle, malunggay, spinach, kiwi at citrus fruits, pati na rin ang mainit at matamis na paminta.
Tulad ng para sa mga likido, bigyan ng kagustuhan ang mga juice mula sa mga mansanas, karot at, pati na rin ang mga pagbubuhos ng mga raspberry, currant, at rose hips. Upang mapataas ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang paggana ng bituka at pagbutihin ang resistensya sa mga impeksyon, isama ang atay, mantikilya, kulay-gatas, naprosesong keso, feta cheese, berdeng gisantes, lentil, mani, beans, pasas, bran, almendras, hazelnuts sa iyong pang-araw-araw na diyeta hangga't maaari. igos, kasoy, pinatuyong mga aprikot,
- Huwag gumamit nang labis ng mga pagkaing mayaman sa calcium; ibukod ang mga inihurnong produkto, mga produktong harina, matamis, matamis na carbonated na inumin, iba't ibang mga produktong yeast dough, pampalasa, pritong pagkain, at atsara mula sa iyong diyeta.
- Iwasan ang pagkonsumo mga inuming may alkohol anumang uri, kabilang ang beer.
- Siguraduhing huminto sa paninigarilyo, dahil ang usok ng tabako ay magpapalala lamang sa pinsala sa baga.
Ang tradisyunal na gamot ay nag-aalok ng isang bilang ng mga recipe na makakatulong o makabuluhang bawasan Negatibong impluwensya mga sakit sa katawan. Bago gamitin ang mga katutubong remedyo at pagsubok ng mga recipe, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor!
- Bumili ng tincture ng Rhodiola rosea, na ibinebenta sa isang parmasya, at uminom ng 25 patak ng likido dalawang beses sa isang araw bago kumain.
- Paghaluin ang 30 gramo ng langis ng gulay at mabuti, kunin ang tincture tatlong beses sa isang araw, limang patak, para sa anim na buwan.
- Bumili solusyon sa tubig lungwort (1 bahagi ng halaman hanggang 10 bahagi ng tubig), dalhin ito sa ikatlong bahagi ng isang baso tatlong beses sa isang araw tuwing Martes at Biyernes bago kumain sa loob ng isang buwan.
- Ibuhos ang 100 gramo ng beaver gland na may 500 gramo ng vodka at kumuha ng 20 patak ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng tatlong buwan.
- Ang isang sinaunang recipe laban sa sarcoidosis ay isang makulayan ng siyam na bahagi ng nakatutusok na kulitis at St. John's wort, na may halong 1 bahagi ng coltsfoot, peppermint, cinquefoil, celandine at plantain, na niluto sa 500 mililitro ng tubig na kumukulo at na-infuse sa loob ng isang oras. Kailangan mong inumin ang lunas na ito isang beses sa isang araw, hindi hihigit sa isang baso, sa loob ng isang buwan.
- Kumuha ng 1 kutsara bawat isa ng sage, plantain, calendula, oregano at ibon knotweed, ibuhos ang koleksyon na may 250 mililitro ng tubig na kumukulo at iwanan sa isang termos sa loob ng 24 na oras. Kailangan mong uminom ng ikatlong bahagi ng isang baso tatlong beses sa isang araw bago kumain sa loob ng limang araw.
Mga bitamina para sa sarcoidosis
Ang mga bitamina ay isang mahalagang bahagi, na aktibong inireseta ng lahat ng dumadating na manggagamot. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga ito ay iniinom kasama ng mga non-steroidal na anti-inflammatory na gamot at mahigpit na iniinom.
Ang Sarcoidosis ay maaaring tawaging isang uri ng kanser, samakatuwid, upang maisaaktibo ang tugon ng antioxidant ng katawan, ang pasyente ay karaniwang inireseta ng 300 hanggang 500 milligrams ng bitamina E araw-araw. Upang mapahusay ang epekto, ipinapayong uminom ng bitamina C - hindi lamang ito nagpapagana. ang E-complex, ngunit tinutulungan din itong mas mabilis na masipsip, sabay-sabay na palakasin ang immune system.
Ang mga kamakailang pag-aaral ng mga Amerikanong siyentipiko ay nagpapakita na epektibong paraan laban sa sarcoidosis, ay isa ring grupo ng Omega-3 polyunsaturated acids, na kinuha sa prophylactic dosages.
Kapaki-pakinabang na video
Paglabas ng programang "Mabuhay na Malusog!" tungkol sa sarcoidosis
Sarcoidosis
Sarcoidosis– maraming sistema nagpapaalab na sakit, na may kaugnayan sa tinatawag na granulomatosis, dahil ito ay nagpapakita ng sarili sa hitsura ng maraming granulomas (kumpol ng maliliit na pamamaga) sa iba't ibang mga organo. Ang diyeta para sa sarcoidosis ay mahalaga sa paggamot sa sakit. Ang pinakakaraniwang sarcoidosis ay sa mga baga at hilar lymph nodes (HLN). Ang form na ito ay tumutukoy sa humigit-kumulang 90% ng mga kaso ng sakit. Gayunpaman, ang sakit ay maaari ring makaapekto sa puso, mata, bato, atay, utak at mga kasukasuan.
Mga sanhi ng sarcoidosis
Ang etiology ng sakit ay nananatiling hindi maliwanag; ang mga kadahilanan ng panganib ay kinabibilangan ng maraming mga nakakahawa, pati na rin mga sakit na viral, kapaligiran at namamana na mga salik. Karamihan sa mga kabataan na may edad na 20-30 taon ng parehong kasarian, pati na rin ang mga kababaihang 40-45 taong gulang, ay madaling kapitan ng sakit. Ang diagnosis ay depende sa lokasyon ng sakit. Para sa pulmonary sarcoidosis at VLN, ang paggawa ng diagnosis ay kadalasang mahirap dahil tiyak na sintomas Ang sarcoidosis ay halos wala, ngunit hindi direktang mga palatandaan(tulad ng pagkapagod, pagkawala ng gana, atbp.) - maaaring magsalita pabor sa maraming sakit. Naka-on maagang yugto, bilang panuntunan, ang sarcoidosis ng mga baga at VHL ay nakita batay sa mga resulta ng nakagawiang fluorography, at pagkatapos ay nilinaw ng computed tomography(CT), magnetic resonance imaging (MRI), pati na rin ang minimally invasive na paraan at pamamaraan (bronchoscopy, thoracoscopy, atbp.). Kapag ang diagnosis ay ginawa, anuman ang mga taktika sa paggamot, isang mahalagang, bagaman madalas na hindi pinapansin, ang elemento ng therapy ay ang diyeta para sa sarcoidosis.
Nutrisyon (diyeta) para sa sarcoidosis
Ang nutrisyon o diyeta para sa sarcoidosis ay walang mahigpit na mga paghihigpit, kaya maaaring mukhang hindi mo kailangang sumunod sa mga itinatag na rekomendasyon. Gayunpaman, sa banayad na mga kaso ng sakit, kapag ang hormonal therapy ay hindi ipinahiwatig, ang nutrisyon, kasama ang pagkuha ng mga bitamina (pangunahin ang bitamina E), ay maaaring maging halos ang tanging sandata sa paglaban sa mapanlinlang na sakit na ito. Sa mga malubhang kaso ng sakit, siyempre, ang isa ay hindi dapat umasa sa pagpapagaling lamang bilang isang resulta ng isang makatwirang diyeta, ngunit ang pagsunod sa isang diyeta para sa sarcoidosis ay hindi masasaktan.
Basahin din: Sintomas at paggamot ng scabies
Ang pangunahing tuntunin na dapat sundin ay ang katamtamang pagkonsumo ng mga pagkain na maaaring magpapataas ng proseso ng pamamaga. Tumaas na kasalukuyang nagpapasiklab na proseso maaaring mag-ambag sa labis na halaga simpleng carbohydrates Samakatuwid, dapat mong limitahan ang iyong sarili sa pagkain ng mga matatamis at mga pagkaing starchy. Ang mga mainit at maanghang na pagkain ay maaari ring suportahan ang pamamaga, bagaman ang mga sibuyas at bawang ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa sarcoidosis, na, gayunpaman, ay hindi isang mahigpit na siyentipikong katotohanan, ngunit sa halip ay kabilang sa kategorya ng "payo ng lola."
Kaltsyum para sa sarcoidosis
Bilang karagdagan sa pag-asa sa nagpapasiklab na proseso, kinakailangan ding huwag kalimutan na ang sarcoidosis ay nakakagambala sa metabolismo ng calcium, sa madaling salita, pinatataas nito ang antas ng calcium sa dugo. Ang katawan ay naglalabas ng labis na calcium sa ihi, kaya ang mga bato ng calcium ay maaaring mabuo sa mga bato at urinary tract. Ang katawan ay tumatanggap ng kaltsyum mula sa pagkain; ang nilalaman nito ay mataas sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang pag-ibig na kung saan ay hindi kinakailangan sa kaso ng sarcoidosis. Ang paggamit ng mantikilya ay hindi limitado, dahil ang nilalaman ng calcium nito ay mababa.
Ito na marahil ang katapusan ng listahan ng mga limitadong produkto. Gayunpaman, ang mga rekomendasyon sa diyeta, pati na rin ang madaling pagkatunaw at nutritional value ng pagkain ay may kaugnayan (ang malnutrisyon, siyempre, ay hindi nagpapabuti sa kalusugan).
Sarcoidosis, tulad ng karamihan mga sistematikong sakit, sa isang antas o iba pang nakakagambala sa metabolismo. Ito ay kanais-nais na ang pagkain na natutunaw ay madaling natutunaw. Ang mga steamed, boiled o stewed dish ay pinakaangkop. Ang madalas na hating pagkain (diyeta para sa sarcoidosis) ay makakatulong din na mapabuti ang metabolismo at panunaw - sa maliliit na bahagi 4-6 beses sa isang araw.
Ang sapat na nutrisyon ay isang medyo malabo na konsepto sa pagsasagawa. Ito ay malinaw na ang "puno" ay naglalaman ng kinakailangang halaga taba, protina, carbohydrates, bitamina at mineral. Sa pagsasalita sa pinaka-pangkalahatang mga termino, ang mga protina ay pinakamahusay na nakuha mula sa mga walang taba na karne, isda at itlog; ang lugaw at wholemeal na tinapay ay maaaring magsilbi bilang isang mapagkukunan ng mga kumplikadong carbohydrates; ang mataba na isda at mga langis ng gulay ay magbibigay sa katawan ng mga taba. Mga bitamina at mineral Pinakamainam na "kumuha" ng mga prutas at gulay. Ang mga mani, mga butil ng aprikot, mga prutas ng sea buckthorn, chokeberry, at gooseberries ay itinuturing na partikular na kapaki-pakinabang para sa sarcoidosis. Para sa mga inumin, inirerekumenda na ubusin ang mga sariwang kinatas na juice, mga pagbubuhos ng mga hips ng rosas, mga dahon ng currant at raspberry, pati na rin ang mga balat ng sitrus.
Ang nutrisyon para sa sarcoidosis ay isa sa mga mahalagang bahagi; ang pagsasama ng ilang mga pagkain sa pang-araw-araw na diyeta ay maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao, na kung saan ay ipinahayag sa regression ng sakit hanggang sa kumpletong pagbawi.
Kapag pinag-uusapan ang pagkain, dapat itong maunawaan: ang pagkain na angkop para sa isang tao ay maaaring hindi matitiis sa isa pa. Kailangan mong maunawaan ang iyong katawan at ayusin ito sa tamang nutrisyon nang paunti-unti at nasusukat.
Mga tampok ng diyeta ng sarcoidosis
Na nagiging sanhi ng pagbuo ng mga granuloma. Ang mga butil na pormasyon ay maaaring matatagpuan sa anumang sistema ng katawan: sa mga baga, lymph node, balat, puso at atay.
Kaya, ang diin ay dapat ilagay sa mga pagkain na may ilang mga anti-inflammatory properties.
Tandaan! Ang "natural" na paggamot ay hindi nangangahulugan ng pagsuko therapy sa droga! Gayunpaman, ang wastong nutrisyon para sa sarcoidosis at pagkontrol sa pamumuhay ay maaaring makamit ang mas mahusay na mga resulta sa paglaban sa sakit.
Mga pagkain para sa sarcoidosis
Ang bawat isa sa mga produktong ipinakita sa ibaba ay sinamahan ng isang tiyak na numero - ito ang tinatawag na anti-inflammatory action coefficient (ACI).
Ang isang positibong halaga ng CPV ay nagpapahiwatig ng antas ng anti-namumula na epekto ng isang produktong pagkain (mas mataas ang bilang, mas mabuti), at ang isang negatibong numero ay nagpapahiwatig ng mababang pagiging epektibo sa paglaban sa pamamaga (ang mga naturang produkto ay maaaring, sa kabilang banda, ay sumusuporta mga proseso ng pathological sa organismo).
Mga prutas na anti-namumula
Ang alinman sa mga prutas na ito ay maaaring isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta: halimbawa, maghanda ng dessert sa anyo ng mga strawberry o isang salad ng mga sariwang kamatis.
Mga gulay na anti-namumula
Sa mga katotohanan ng post-Soviet space, ang pinakamadali (at pinaka-abot-kayang) pagkain na makakain ay patatas, repolyo at karot.
Anti-inflammatory nuts at buto
Mga anti-inflammatory na langis at taba
Pansin! Huwag lumampas ito - ang langis ay may laxative effect!
Anti-inflammatory seafood at isda
Tandaan! Hindi ka dapat "sandalan" sa anti-inflammatory seafood - mayaman sila sa calcium, ang labis na paggamit nito ay lubhang hindi kanais-nais para sa mga pasyente na may sarcoidosis!
