Как думаете есть ли вред у протеина на организм человека ? Вреден ли он на самом деле или это всего лишь страхи, разберемся в этой статье, читайте внимательно.
Побочные эффекты применения протеина
Многочисленные исследования протеина показали, что слухи о его вреде абсолютно беспочвенны .
Однако он может вызывать побочные эффекты при неправильном приеме или в силу других факторов.
Основные факторы возникновения
- Непереносимость белка организмом или дисбактериоз кишечника;
- Частые расстройства пищеварения;
- Почечная недостаточность и другие заболевания почек;
- Излишнее употребление белковых препаратов;
- Экономия личных средств и употребление низкокачественного протеина.
Важно!
Непереносимость белка – это аллергия на белок, которая сопровождается расстройством пищеварения.
Причиной расстройства в данном случае является слишком маленькое количество ферментов, которые вырабатывает организм для расщепления белка.
Дисбактериоз – наличие в кишечнике патогенных бактерий, пищей для которых служит белок.
В результате употребления протеина количество белка увеличивается, и бактерии начинают интенсивно размножаться.
В результате наблюдаются следующие побочные эффекты:
- Расстройство пищеварения (диарея);
- Излишнее газообразование и вздутие живота (метеоризм);
- Абдоминальные боли (в брюшной полости);
- Реже – запоры.
Для ликвидации этих побочных эффектов следует начать прием дополнительных ферментов, отказаться от приема добавки или снизить ее количество до минимума.
С запорами же помогает справиться корректировка диеты.
Сам протеин не оказывает пагубного влияния на почки и печень , однако, его применение противопоказано, если у человека есть проблемы с этими органами.
Объясняется это тем, что разложение и выведение дополнительного белка в организме приводит к увеличению нагрузки на больные органы, заставляя работать их в усиленном режиме.
Чрезмерное употребление протеина может негативно сказаться даже на здоровых органах и при недостаточных физических нагрузках приведет к формированию жировых отложений.
Попытка сэкономить на качестве протеина и употребление более дешевого – соевого белка, может привести к возникновению множества негативных последствий. Среди которых:
- Аллергия;
- Глютеновая непереносимость;
- Феминизация у мужчин.
Феминизация – процесс развития у мужчин женских вторичных половых признаков (груди).
Данные побочные эффекты приема соевого белка связаны с наличием в нем фитоэстрагенов, схожих по своему действию с эстрогеном (женским гормоном).
Употребление протеина во время пищевого отравления противопоказано, так как может привести к задержке выздоровления и усложнению процесса восстановления организма.
Для женщин
Протеин одинаково влияет как на мужской, так и на женский организм.
Поэтому его негативное влияние на женщин отсутствует, а побочные эффекты могут возникать в таких же случаях, как и у мужчин.
Свойства протеина повышать уровень эстрогена в организме положительно сказывается на женском организме при его умеренном приеме. Особенно в период менопаузы, когда его выработка становится недостаточной.
При чрезмерном употреблении пищевой добавки повышение уровня эстрагона приведет к нарушению обмена в организме натрия (вымывается) и калия (задерживается), накоплению жировых отложений и задержке жидкости.
Применение протеина, как считают ученые, оказывает профилактическое действие от развития рака у женщин.
Женщинам, подвергающим себя частым тренировкам и ведущим спортивный образ жизни, просто необходимо употреблять большое количество белка.
Иногда достаточно изменить рацион, сделав акцент на белковой пище, а иногда следует прибегать к применению пищевых добавок.
В противном случае недостаток белка негативно скажется на внешнем виде женщины (ее волосах, ногтях и коже).
При употреблении в больших дозах
Применение протеина в больших дозах неизбежно приведет к неблагоприятным последствиям , если только это не оправдано большими физическими нагрузками спортсменов, например, перед соревнованиями.
Из-за особенностей разложения и всасывания белка организмом, чрезмерное употребление протеина приводит к повышению в крови токсинов , выведение которых негативно сказывается на работе почек.
Внимание!
Белок, поступивший в организм, окисляется и преобразуется в энергию. Если ее использовать в процессе тренировки не полностью, эта энергия будет способствовать образованию жировых отложений, что негативно скажется на работе сердечно-сосудистой системы и организма в целом.
Поэтому важно правильно рассчитывать дозы употребляемых пищевых добавок исходя из необходимых организму питательных веществ, учитывая ежедневный рацион и интенсивность тренировок.
Помочь правильно провести расчеты, сбалансировать тренировки и питание помогут профессиональные тренера.
Вредно ли принимать протеин на ночь?
Вреда на ночь нет, если употреблять правильный протеин — казеин. Казеин — медленно усваивается, оптимальный выбор на ночь!
Перед сном разрешается употреблять только протеины медленного усвоения.
Например, казеиновые или многокомпонентные протеины. Они усваиваются организмом в течение 6-8 часов, и все это время питают мышцы необходимыми аминокислотами, обеспечивая их интенсивный рост и быстрое восстановление.
Быстрые протеины (изоляты) усваиваются за несколько минут, поэтому их прием перед сном не только не принесет желаемого эффекта, но и может пагубно повлиять на организм.
Изоляты лучше использовать после пробуждения утром , непосредственно перед тренировкой или сразу после нее, а также в промежутках между приемами пищи.
Влияет ли на потенцию
Качественный, хорошо очищенный протеин, в отличие от стероидных препаратов, не содержит вредных веществ и не оказывает пагубного влияния на потенцию.
А слабо очищенные и дешевые соевые протеины могут содержать аналог женских половых гормонов – фитоэстраген. Они способны влиять на потенцию, но только при употреблении протеиновой добавки в очень больших количествах.
Не стоит забывать о том, что физические нагрузки (даже без применения каких-либо добавок) сказываются на потенции из-за усталости организма или неумения мужчины восстанавливаться после тренировок.
Это связано с индивидуальными физиологическими особенностями мужских организмов, а не с применением протеина.
Чтоб избежать возможных проблем с потенцией, мужчинам следует соблюдать правильные режимы сна и отдыха и отрегулировать рацион для быстрого и эффективного восстановления сил.
Вред для подростков
Но связано это не с опасностью вредного влияния, а с тем, что молодой организм быстрее восстанавливается и получить желаемый результат можно, организовав правильный рацион , обеспечивающий организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
Принимать дополнительно добавки протеина целесообразно лишь подросткам, стремящимся добиться значительных успехов в тяжелой атлетике или бодибилдинге.
Из-за высоких нагрузок таким юношам и девушкам легче принять сывороточный или казеиновый протеин, чем употреблять огромное количество пищи, богатой белками.
Для подростков больше подойдут низкокалорийные коктейли или батончики.
Применять высококалорийные смеси следует лишь в случае потребности в скором наборе веса.
Протеин одинаково влияет на взрослый и подростковый организм.
Поэтому никаких дополнительных противопоказаний к применению нет. Побочные эффекты также возникают лишь при индивидуальных особенностях восприятия белка молодым организмом или чрезмерном его употреблении. Молодым парням важно не увлекаться соевым протеином из-за содержания в нем фитоэстрагена.
В ходе множества исследований не было выявлено никаких негативных последствий от приема подростками протеина.
Однако существует опасность психологического характера. Заключается она в желании подростков добиваться все больших результатов, с целью вызвать зависть сверстников и понравиться девушкам.
При этом они могут начать принимать опасные стероиды и препараты, совершенно не задумываясь о возможном вреде, который те нанесут организму.
Мнение врачей. Что говорят специалисты
Для определения наличия наносимого организму вреда проводилось множество исследований протеина.
Статистические данные, собранные за период с 2000 по 2011 год, доказали полное отсутствие негативных влияний.
Тогда же были получены данные о неоспоримой пользе протеина для спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом.
Использование его в умеренных количествах предупреждает развитие остеопороза, служит профилактикой развития раковых опухолей и снижает уровень холестерина.
Ученые акцентируют внимание на том, что, кроме пищевых добавок, важно получать белки и из обычной пищи. А выбирать спортивное питание следует с особым вниманием, чтоб не нарваться на подделку, ведь именно они наносят существенный вред организму.
Спортивные врачи уверены – при правильной дозировке и грамотном подборе, использовать протеин можно в любом возрасте и не бояться, что он нанесет вред.
Вобщем, друзья, получить вред от употребления протеина очень трудно. Ко всему надо относиться с головой. Если с головой не дружить, то можно убиться и об безобидный угол стола. От воды тоже умирают 🙂
Напишите в комментариях, что Вы думаете о вреде протеина на организм человека? Какие у вас или у ваших знакомых были плохие случаи?
Успешных вам тренировок!
Просмотры: 9 431
С ростом популярности спортивного питания, растет и количество мифов с ним связанных. В частности, многие ошибочно считают, что высокобелковые смеси наносят здоровью вред и польза протеиновых коктейлей — не более чем желание производителей продать свой товар.
На самом деле, практически все слухи о негативном воздействии высокобелковых компонентов, связаны с экономией на их приобретении, а также неграмотном употреблении новичков, не знающих возможности и особенности своего организма.
Точно также как и обычная пища, в случае непереносимостей и неумеренном потреблении, они могут нанести вред и польза протеина, после такого употребления останется у атлета под сомнением.
Для того чтобы разобраться, вреден ли протеин для здоровья, рассмотрим, что это за спортивное питание и из чего состоит.
Еще в давние времена, когда не было никаких специализированных добавок, крестьяне брали с собой в поля мутноватую жидкость — сыворотку, оставшуюся после створаживания домашнего творога. Они отмечали, что обладает она отменным тонизирующим эффектом и будто прибавляет сил на пахоте. Сейчас мало кто знает об этом, но это и был первый сывороточный протеин, только не концентрированный и не очищенный.
В производстве современных смесей используются белки животного и растительного происхождения. Они выделяются при помощи специальной высокотехнологичной очистки из все той-же сыворотки, молока, яиц, мяса, сои, гороха, риса и так далее. То есть из тех продуктов, которые присутствуют в нашем повседневном рационе, только в концентрированной, чистой форме. В качестве дополнительных веществ в них могут добавляться витамины, минералы, креатин, BCAA, карнитин, имеющие опять же, естественное, не химическое происхождение. Значит ли это, что данные смеси не могут причинять никакой вред, и польза протеинов для роста мышц, исключительно доказана?
Протеин — вред или польза
В 90-х годах, спортивное питание уже давно завоевало половину Европы, но у нас, шли годы тотального дефицита, и достать спортпит из-за границы было практически невозможно. Спортсмены использовали сухое молоко, смешивая его с сахаром. Это объясняет чем и почему вреден протеин, по мнению спортсменов старой закалки, ведь такая смесь была просто чудовищно калорийна и малоэффективна из-за огромного количества лишних веществ, присутствующих в составе.
Существует также несколько основных причин, по которым возникает вопрос — протеин вреден или нет для атлетов:
- Каждый организм индивидуален и на отдельные компоненты препаратов, также как и на стандартную пищу, могут возникать аллергические реакции в виде высыпаний на коже либо непереносимости — вздутия, поноса, тошноты и других кишечных расстройств. Но, как правило, они кратковременны и особых проблем не приносят. Чтобы этого избежать, достаточно просто внимательно читать состав на упаковке и избегать препаратов, с негативными для вас ингредиентами.
- Покупая спортпит протеины на «черном» рынке, будьте готовы к неприятным последствиям, ведь что будет — польза или вред от протеина зависит также от выбора производителя. Покупать следует исключительно добавки проверенных брендов, пусть даже они дороже подпольной продукции никому не известных компаний.
- Без соблюдения сроков и условий хранения, протеины, также как и обычные продукты портятся и перестают быть годными к употреблению.
- Спортивное питание необходимо принимать, соблюдая суточные нормы, значительное превышение может негативно сказаться на работе органов с патологиями – печени и почках.
Чем гадать, вредны ли протеиновые коктейли для организма, лучше всего обратиться к врачу и выявить в результате обследования, есть ли у вас противопоказания к потреблению какого-либо белка или нет.
Самые часто задаваемые вопросы
Вреден ли протеин для печени?
Остаточные продукты распада белка метаболизируются в печени. Чрезмерно большое количество потребляемого белка может негативно сказаться на ней, в случае наличия заболеваний и патологий. На здоровую печень, даже превышенные порции негативного влияния не окажут.
Вреден ли протеин для потенции?
Протеин никоим образом не влияет на потенцию. Это равноценно глупое утверждение, как если бы человек сказал, что половые дисфункции у него начались после кружки молока или одного вареного яйца.
Вреден ли протеин для почек?
В печени и почках оседают побочные продукты метаболизма белка. Но, равно как и для печени, только на почки с серьезными заболеваниями, протеин может дать негативную нагрузку.
Вреден ли протеин для сердца?
Многочисленные исследования показали, что протеин для сердечнососудистой системы исключительно полезен.
Имеет много побочных действий с отрицательным воздействием на состояние здоровья. Некоторые считают, что употребление протеина развивает зависимость, уменьшает потенцию, портит почки и печень. В реальности это все не соответствует истине, за исключением нескольких случаев.
Протеины можно начинать принимать с любого возраста и это не принесет организму никаких неприятностей, потому что протеин изготавливается из пищевого сырья. Протеиновый белок естественного происхождения и абсолютно физиологически соответствует организму человека. Употребление фастфуда, насыщенных жиров, кондитерских изделий и другой вредной пищи гораздо хуже влияет на организм, чем протеин.
Но ввиду наличия у некоторых людей индивидуальной непереносимости белка, протеин можно употреблять не всем. Если после употребления любых белковых продуктов у вас возникают аллергические реакции или расстройства пищеварения, то вам, естественно нужно воздержаться от употребления протеина в чистом виде. Признаками непереносимости белка являются: метеоризм, диарея, абдоминальные боли. Если симптомы не сильные, то можно дополнительно принимать ферменты для лучшего усвоения белка или снизить дозировку протеина.
Исследования вредного воздействия протеина.
Протеин и костная система .
Сейчас достоверно не известна степень отрицательного влияния протеина на здоровье костной системы человека. С одной стороны, употребление протеина в больших объемах становится причиной усиленного выведения кальция из организма, с другой стороны, поступающий протеин извне улучшает абсорбцию кальция и усиливает его биодоступность. Также, вероятное негативное воздействие употребления протеинов сглаживается увеличением уровня фактора роста IGF-1.
Протеин и сердечно-сосудистая система .
Зависимость смертности от сердечно-сосудистых заболеваний из-за высокого количества протеина, поступающего извне, тоже не подтверждена на 100%.
Протеин и ишемическая болезнь сердца.
Исследования проблемам со здоровьем показали наличие связи между количеством употребляемых протеинов, употреблением животных протеинов в том числе, и риском развития ишемической болезни сердца.
Протеин и артериальная гипертензия.
Также была выявлена обратная взаимосвязь уровня гипертензии с количеством употребляемых растительных жиров.
Не смотря на это, все еще до конца не понятно, относится ли этот эффект конкретно к потреблению растительных жиров или он получается только из-за употребления сопутствующих нутриентов (калия, клетчатки), тоже могущие влиять на кровяное давление.
Кроме того, в метаанализе 2х рандомизированных контролируемых исследований выявлена обратная зависимость между каждодневным употреблением примерно 25-30 г соевого протеина (за 1-2 раза в день) и уровнем ЛПНП-холестерина.
У людей, у которых высокий исходный уровень ЛПНП-холестерина этот эффект появлялся больше, чем у людей с нормальным уровнем ЛПНП-холестерина.
Протеин и коронарная болезнь сердца.
Результаты исследований наличия связи между коронарной болезнью сердца и уровнем потребления протеинов дали не значительные результаты, поэтому можем считать, что употребление протеина не оказывает сильного негативного воздействия на развитие коронарной болезни сердца.
Канцерогенный эффект приема протеина.
Рак груди и протеин.
Анализ информации о степени влияния количества употребляемого протеина на развитие рака груди говорит о том, что употребление протеина не способствует развитию рака груди.
Рак яичников и протеин.
Различные исследования также не выявили связи между развитием рака яичников и количеством употребляемого протеина.
Рак предстательной железы и протеин.
Канадские ученые исследовали связь между возникновением рака предстательной железы и употреблением протеина, но связи обнаружено не было.
Рак гортани и протеин.
Исследователями из США была выявлена связь между употреблением протеина и вероятностью развития рака гортани - при увеличении потребления животного белка увеличивается риск развития рака гортани, а при употреблении растительного белка риск снижается.
Рак пищевода и желудка и протеин.
Оценка связи между потреблением белка и раком пищевода и желудка основана на случай-контроль исследования США. Они обнаружили статистически значимое увеличение риска с повышенным потреблением общего и животного белка и снижением риска с увеличением потребления растительного белка.
Рак поджелудочной железы и протеин.
При определении канадскими учеными взаимосвязи между потреблением белка и рака поджелудочной железы, не было обнаружено статистически значимых величин.
Рак почек и протеин.
Оценка связи между потреблением белка и риска рака почек основана на проведенном анализе 13 проспективных когортных исследований. Исследователи не обнаружили никаких статистически значимых ассоциаций общего, животного или растительного белка на риск развития рака почек.
Колоректальный рак и протеин.
При изучении влияния потребления протеина на колоректальный рак статистически значимых величин выявлено не было. Также не было обнаружено влияния потребления протеина исключительно животного происхождения.
Сывороточный протеин раньше применялся только культуристами, а сейчас популярен среди поклонников спорта любого уровня.
Протеин: тайны производства
Сывороточный протеин – это остаточный продукт при изготовлении творога, иными словами сыворотка, которая продается в виде порошка для коктейлей.
Попросту говоря, производители сыров снабжают изготовителей спортпита сырьем. Сыворотка выглядит желтой полупрозрачной жидкостью, она легко усваивается организмом.
Из любого источника белка тело берет 20 аминокислот для регенерации костей, мышц, органов. Если источник протеина содержит девятку незаменимых аминокислот, которые доступны только из пищи, то он является полноценным.
К таким продуктам относятся:
- мясо;
- молочные продукты;
- яйца.
Овощи, рис и бобовые не являются полноценными белками, поскольку в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.
Источники белка отличаются также скоростью его усваивания, а мерой выступает биологическая ценность. Сывороточный протеин обладает индексом биологической ценности в 100%, потому что богат всеми аминокислотами и легко усваивается организмом.
Протеиновые добавки: польза для организма
Ни одна добавка не заменит питание, но может дополнить его. Сывороточный протеин имеет несколько преимуществ:
Аминокислоты используются организмом для создания белков, гормонов и клеток. Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА), помогают сохранить мышцы, которые разрушаются на 1-5% во время тренировки.
Лейцин также стимулирует синтез белка, посылая сигналы о повышенной потребности в аминокислотах – необходимости наращивать мышцы. При похудении важно сохранить мышцы, и с помощью ВСАА можно сделать жиросжигание эффективнее.
Глутатион - естественный антиоксидант, который вырабатывается из трех основных аминокислот: цистеина, глутаминовой кислоты и глицина. Именно эти вещества укрепляют тело и иммунную систему.
Вреден ли протеин для здоровья?
Побочные эффекты, связанные с протеиновыми коктейлями, обычно касаются пищеварения:
- газообразование;
- вздутие живота;
- головные боли;
- судороги;
- усталость.
Они не несут опасности для жизни. Скорее всего, это реакция на лактозу или заменители сахара в составе.
Чаще всего люди задумываются над тем, что протеин вредно пить из-за воздействия избытка белка на почки. Исследования показали, что для здоровых людей коктейли совершенно безопасны. А вот людям с болезнями почек необходимо ограничивать количество белковых продуктов.
Особенности организма таковы, что тело приспосабливается к увеличению белковой пищи в рационе за счет увеличения клубочковой фильтрации услуги – ускоряет прохождение жидкости через почки и увеличивает производство мочи.
Артриты и применение протеиновых добавок
Определенные продукты, содержащие белок, могут влиять на протекание артрита путем воздействия на иммунную систему, вызывая аллергические реакции или проблемы с весом.
Существует два основных типа артрита:
- остеоартрит;
- ревматоидный артрит.
Каждый из них «реагирует » по-разному на уменьшение или увеличение белка в рационе. Подагра проявляется острой воспалительной реакцией из-за избытка мочевой кислоты в крови, потому излишек белка в виде мяса и рыбы с высоким содержанием пуринов усиливает симптомы.
Остеоартроз - это дегенеративное заболевание, которое обычно наблюдается в старости, связано с избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Но болезнь не является противопоказанием для приема протеиновых добавок. Медики рекомендуют потреблять 46 г белка в день женщинам и 56 г - мужчинам в возрасте от 19 и старше для оптимального здоровья.
Исследования показали, что питание с низким содержанием белка уменьшает признаки ревматоидного артрита. Однако мясо жирной холодной рыбы, являясь хорошим источником белка, блокирует выработку веществ, вызывающих воспаление.
Лучший способ проверить влияние протеиновых добавок на симптомы артрита – ведение пищевого дневника. Если после определенной пищи или коктейля наблюдалось усиление боли, покраснение в области сустава, то продукт или пищевую добавку необходимо исключить на неделю, чтобы увидеть позитивные изменения.
Вреден ли соевый протеин для организма?
Соевый протеин – отнюдь не новинка, а возможность пополнить запасы белка людям, которые сидят на вегетарианской диете. Такой протеин обеспечивает полный аминокислотный спектр, отличается отсутствием жиров и углеводов, потому применяется во время жиросжигания и сушки.
Болезни печени: можно ли пить протеин?
- Люди с болезнями печени имеют пониженные уровни глутатиона, потому прием протеина помогает при вирусных гепатитах.
- К тому же он повышает физическую выносливость, иммунитет и способствует снижению веса, иногда рекомендуется для лечения остеопороза и снимает стресс.
- Некоторые медики применяют сывороточный протеин в лечении диабета и катаракты.
Протеин для подростков: вредны ли коктейли?
Хотя протеиновые коктейли могут удовлетворить потребности растущего организма в белке, медики не советуют давать детям и подросткам спортивное питание.
- Суточная норма белка для 13-летних детей составляет 34 грамма;
- 46 граммов для девочек-подростков в возрасте от 14 до 18 лет;
- 52 грамма - мальчикам в том же возрасте .
Потребности в белке у подростков, которые занимаются спортом, существенно возрастают. Однако до 20 лет его рекомендовано получать только из пищи.
Состав биологически активных добавок регулируется законодательством, потому некоторые компоненты попросту не указываются на этикетке. Организму подростков не грозит избыток белка, как думают многие, но высоко-протеиновые коктейли могут привести к нежелательным эффектам и токсичности.
- Например, снижению уровня кальция, обезвоживанию и проблемам с почками.
- Избыточный вес и ожирение становятся последствиями при приеме лишних калорий в протеиновых и других коктейлях.
Меню подростков с дефицитом веса должно быть калорийным, но иногда врачи прописывают богатое белком и углеводами лечебное питание. Но нельзя пить спортивные добавки в указанных целях.
Альтернативным источником белка для детского организма являются домашние коктейли.
- Смешивая молоко, йогурт, фрукты, ягоды и арахисовое масло, получаем питательную замену перекусу.
- Можно добавить в чашу блендера овсянку и даже немного шоколада, чтобы угодить ребенку.
Пить протеиновые коктейли в целях набора мышечной массы - безопасно, но только при отсутствии аллергических реакций на белок, подагры, болезней почек. Наличие любых хронических заболеваний - повод для консультации у врача перед употреблением любой пищевой добавки.
Влияние сывороточного белка на печень может быть как положительным, так и отрицательным. Какой рекомендуемый , необходимого для поддержания нормальных функций организма?
Количество белка может колебаться примерно от 40 до 70 грамм, в зависимости от вашего пола, возраста и состава тела и веса.
Во время интенсивных тренировок спортсмены нуждаются в дополнительном белке, около 1,5 до 1,6 г белка на 1 кг веса тела для тех, кто пытается нарастить мышечную массу.
Отслеживая ежедневное потребление белка из источников питания и белковых добавок убедитесь, что вы не превышают эти рекомендации. Это поможет снизить риск возникновения проблем с почками и печенью, вызванных слишком большим количеством белка в вашем рационе.
Если у вас есть гепатит или другие заболевания печени, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать сывороточный протеин или любую другую добавку. Как правило, прием белковых добавок молочной сыворотки считается безопасным, поскольку сыворотка является естественным компонентом молочных продуктов.
Заболевания печени и низкий уровень глутатиона
Молочная сыворотка содержит большое количество аминокислоты под названием цистеин и с разветвленной цепью аминокислоты. Сывороточный белок легко усваивается, что делает его богатым дополнительным источником белка. Наше тело использует цистеин, найденный в сывороточном протеине, чтобы произвести мощный природный антиоксидант - глутатион. Глутатион играет важную роль в нашем организме как вещество системы антиоксидантной защиты в печени, чтобы защитить организм от свободных радикалов, вредных окисления и токсинов.
Люди с заболеванием печени или повреждением печени, например, вследствие гепатита, как правило, имеют более низкий уровень глутатиона. Принимая сывороточный белок можно повысить уровень глутатиона. По сообщениям Центра здравоохранения при Университете Мичигана белок молочной сыворотки помогает в лечении вирусного гепатита.
В дополнение к увеличению уровня глутатиона белок молочной сыворотки не только помогает лечить заболевания печени, он может также улучшить физическую выносливость, повысить вашу функцию иммунной системы и способствовать потере веса у лиц, страдающих ожирением. Белок молочной сыворотки иногда рекомендуется для оказания помощи при лечении остеопороза и стресса.
Медицинский центр Университета Питтсбурга заявляет, что как пищевая добавка, сывороточный протеин может принести пользу людям, которые придерживаются вегетарианской диеты, а также при лечении таких заболеваний, как рак и ВИЧ / СПИДа. Применение белка молочной сыворотки возможно при лечении катаракты и диабета.
Однако, во всех случаях, если вы имеете проблемы со здоровьем, прежде чем принимать добавки проконсультируйтесь с врачом.
Конечно, невозможно быть на 100% уверенным, что принимая сывороточный протеин можно вылечить печень или обратить болезнь вспять. На самом деле, единственная цель принятия белка молочной сыворотки для здоровья печени является повышение уровня глутатиона. Вам, вероятно, еще должны назначить пройти другие процедуры или прием определенных лекарств для лечения печени.
Поэтому не переставайте принимать лекарства, предписанные врачом для лечения поврежденной печени. Вы должны принимать сывороточный протеин порошок, только если ваш врач рекомендует сделать это для вашей печени.
Дополнительный белок может быть полезен для спортсменов, а также вегетарианцев и людей, которые имеют дефицит белка в рационе. В остальных случаях лучше избегать употребление сывороточного белка.
Несмотря на множество положительных сторон белкового питания, существуют противопоказания. Рассмотрим некоторые из них:
- Если у вас аллергия на молоко или молочные продукты, то у вас, вероятно, будет аллергическая реакция на белок молочной сыворотки. Принимая чрезмерное количество сывороточного белка (более 1,2 грамма на каждый килограмм веса тела) может привести к диабету у детей, а также остеопорозу или проблемам с почками. Сам по себе протеиновый порошок не вреден для вашей печени и почек, но при слишком большом количестве он может вызвать напряжение в этих органах.
- Если у вас диабет, заболевания почек или любой тип повреждения печени, увеличение потребления белка может привести к дальнейшему повреждению печени и почек. Люди с поврежденной печенью не в состоянии обработать белок должным образом, и избыточное потребление белка в этом случае может привести к накоплению токсичных отходов в головном мозге.
- Лица, с диабетом или заболеванием почек могут нанести дальнейший ущерб своим почкам при употреблении в пищу большого количества белка. Во всех этих случаях, вы должны соблюдать диету с низким содержанием белка. Если вы имеете проблемы с печенью вы должны избегать протеинового порошка и проконсультироваться с врачом о количестве белка в вашем рационе.
Анализ крови очень важен для спортсменов и людей, которые регулярно потребляют богатые белком продукты, а также дополнительное белковое питание в виде добавок и порошков. Обычно большое количество белка принимают люди, принимающие аминокислоты и «строительные белки» для наращивания мышечной массы.
Тем не менее, потреблять слишком много белка каждый день, в течение многих недель или месяцев, может разрушительно сказываться на почках и печени. Анализы крови печени являются точным способом диагностирования функции этих важных органов.
Влияние сывороточного белка на печень — печеночные тесты спортсменов
Печень в первую очередь является органом фильтрации и детоксикации. Это важный орган для хранения гликогена, производства холестерина и белка на основе соединения, такие как альбумин и различные ферменты. Серия анализов крови поможет оценить функционирование печени. Некоторые соединения, такие как альбумин, уменьшаются с повреждением печени, в то время как уровень билирубина и многие ферменты увеличиваются в крови.
Высокий уровень билирубина, широко известный как желтуха, приводят к пожелтению глаз и кожи, что является классическим признаком повреждения печени и её дисфункции. Ферменты, которые наиболее часто измеряется в оценках функции печени лучше всего известны своими сокращениями и включают АЛТ, АСТ, ALP, GGT и ЛДГ. Эти ферменты присутствуют в клетках печени и попадают в кровь, с повреждением печени.
Таким образом, влияние сывороточного белка на печень, как мы увидели, имеет не только положительный эффект, но и противопоказания.
